疫情常態化管理方案範文6篇 “應對疫情的長期管理：高效方案範文”

本文以“疫情常態化管理方案範文”為主題，旨在探討針對當前世界面臨的新冠疫情的有效管理方案。通過提供具體的範文，我們將幫助讀者瞭解如何制定全面而靈活的管理措施，以便適應疫情常態化的挑戰。希望本文能為各級政府和企事業單位提供參考和指導，共同應對疫情帶來的挑戰。

第1篇

全面加強防控，堅決防止新型冠狀病毒感染肺炎疫情在我市建築工地蔓延、擴散，並指導各縣區住建部門和工程項目做好相關防控工作。

根據《中華人民共和國傳染病防治法》、《國家突發公共事件總體應急預案》、《新型冠狀病毒感染肺炎防控知識手冊》編制。

本預案適用於全市建築工地新型冠狀病毒感染肺炎疫情的預防控制應急工作。

成立全市建築施工領域新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作領導組，領導組成員如下：

在市委、市政府和省住建廳的指導下，組織指揮全市建築工地做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情的防控應急工作，積極做好應急信息收集、統計等工作。

(1)質安科：負責建築施工領域節後返崗返工人員疫情防控的綜合協調工作，指導各縣區在建工程項目做好返崗返工人員疫情防控工作。

(2)辦公室：負責局機關及局屬各單位防控指導工作，安排疫情期間應急值班值守工作，確保信息渠道暢通。

(3)城建科：負責指導市政道路、橋樑、場館、廣場等建設工程參建單位做好返崗返工人員疫情防控工作。

(4)市場科：負責指導全市建築施工企業、監理企業做好返崗返工人員疫情防控工作。

(5)黨組辦公室：負責做好返崗返工黨員幹部的疫情防控宣傳教育工作。

(7)各縣區住建局負責各自轄區內建築工程項目返崗返工人員疫情防控工作。

局機關及局屬各單位工作人員於2月3日正式上班，在疫情期間，嚴格按照《xxx市住房和城鄉建設局關於疫情期間上下班工作的通知》要求，上班人數按實有人員的25%比例執行。

全市新建項目和已停工項目，原則上不早於3月16日開復工，因疫情防控、污染治理、民生工程實際，需連續作業和應急處置的工程項目，經市、縣(區)人民政府批准後，可按審批時間開復工。

xx及周邊省份從業人員疫情解除前不得返同;途經xx從業人員一律自行隔離14天;省內其他城市回同人員一律自行隔離14天;已去往xx人員禁止返同;因工作等原因計劃去往xx的人員疫情解除前不得前往;所有從業人員必須隨身攜帶身份證，無身份證人員公安系統原則上按在逃人員處理。

開工後工地每日都要進行體温檢測和健康記錄登記，符合疫情防控要求的方可進入施工現場，一旦發現有發熱等症狀的人員，項目負責人要及時報告，並對相關人員第一時間進行隔離，同時通知就近發熱門診安排就醫。

春節過後，全市各建築工地陸續進入開、復工準備階段，輸入性疫情風險急劇上升。各工程項目務必做足防控疫情的各項應急準備工作，制定疫情防控專項應急預案，做好“五個明確”。明確防控第一責任人和各方責任，備足備齊防疫物資設備、個人防護用品、消毒設備滿足工程項目應急需要;明確疑似病例報告程序、時限和處置方式;明確距離項目部最近的定點專門醫療機構的名稱、位置、聯繫方式及病例轉運方式;明確疑似病例接觸者的隔離觀察等處置措施;明確應急值班值守制度。

(1)建築工地辦公區、生活區(工地食堂、宿舍及廁所)要每日進行消毒通風，保持環境清潔乾淨。

(2)施工現場嚴格實行門禁制度，防止施工人員、外界人員隨意進出。工地入口處要對所有進出人員實行體温檢測、身份、健康狀況登記，一旦發現有發熱症狀的人員，第一時間隔離觀察，並及時報告。

(3)工地食堂嚴把食材進貨關，嚴禁食用野生動物。工人餐具專人專用，每日進行高温消毒，防止交叉感染。工人就餐區域要設置洗手池，配置洗手液等。

(4)施工現場全部人員需佩戴醫用口罩，落實每日體温檢測等措施，逐一記錄做好統計。項目部要及時掌握工地人員健康狀況，發現問題及時上報、及時處理、及時隔離。

各工程項目參建單位要在屬地建設主管部門的統一部署下強化建築工地疫情防控措施落實，強化與住建、衞健、公安、社區街道等部門的聯動，密切信息溝通和協調配合，特別是積極配合衞健部門嚴格落實疫情防控各項舉措，及時發現報告並有效處置疫情。

1、全市各公園管理中心嚴格落實領導帶班和24小時值班制度，確保公園的異常情況得到及時處理解決。工作人員上崗時需進行體温測量，並正確佩戴口罩。安保人員加大巡查力度，做好檢查遊客入園體温和佩戴口罩情況，不得進行聚集活動。

2、對公廁、座椅、垃圾箱、欄杆扶手、體育健身器材等公共設施進行全面消毒，確保遊園環境乾淨整潔。

3、加強宣傳，在入口處等明顯位置發佈疫情期間的温馨提示、疫情防控工作重要通知等，並通過廣播、標語、人工勸阻等方式引導市民居家鍛鍊。

4、大同公園管理中心關閉動物園，對野生動物做好巡查監測。

根據建築工地疫情防控的可控性、嚴重程度和影響範圍，建立以下應急處置程序。

(一)建築工地一旦發現有來自xxxx等疫情嚴重地區的人員，應立即封閉施工現場，就地隔離相關人員，1小時內報告住建、衞健有關部門，採取醫學觀察措施。

(二)建築工地發現有發熱症狀的人員，應立即封閉施工現場，第一時間採取隔離觀察措施，1小時內聯繫就近定點醫院就醫，有疑似狀況報告住建、衞健有關部門。

(三)建築工地發現有確診或疑似病例接觸人羣應立即封閉施工現場，停產停工，第一時間對相關人員實施隔離，1小時內聯繫就近定點醫院採取醫學防護措施並報告住建、衞健有關部門。各縣區建設行政主管部門1小時內報告市級建設行政主管部門和各縣區人民政府。

根據市委、市政府指示要求，新型冠狀病毒感染的肺炎疫情得到有效控制後，終止本預案。

新型冠狀病毒感染肺炎疫情的應急工作結束後，領導小組及時組織有關人員對全市建築施工防控工作進行評估。評估內容主要包括：全市建築工地總體情況、現場處置情況、所採取的的措施效果、在應急處置過程中存在的問題、取得的經驗及工作建議。

本預案由大同市建築施工領域新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作領導組制定，根據工作需要及時進行修訂完善。

在新型冠狀病毒肺炎流行期間，為保障全省建築業從業人員身體健康和生命安全，參考我省住房和城鄉建設等部門相關要求，特制定本指引。

第2篇

根據蒼防辦〖20xx〗23號《關於進一步科學精準做好春運期間人員健康管理工作的通知》文件要求及温州市教育局新冠肺炎疫情防控工作領導小組《20xx年春季開學“十個必須”防控舉措》，確保我校開學平安、有序、有效，特制定本方案。

學校於2月22前，通過網絡平台等及時大力宣傳防控辦文件，2月22日召開的第1次行政會議，認真學習省市縣防控辦文件，學習温州市教育局防控領導小組2月20日發佈的《20xx年春季開學“十個必須”防控舉措》，明確國內處疫情防控形勢，領會省市縣防控辦有關文件精神，明確自身崗位職責與要求，詳見安排表。

學生到校前（2月23前），開學前，再逐一對照開學疫情防控檢查清單“55條”要求，發現問題，及時整改到位，做到有檢查、有方案、有效果。

1、由安全辦牽頭，政教處、武訓處、教務處組織開展一次預案演練，根據上學期期末制定的“錯時錯峯”返校報到和疫情防控方案，開展預案演練，重點是校門、學習、生活、運動區演練，強化五個一律措施，確保防控物質充足有效。

2、由政教處牽頭，檢驗年初期末學校發放的健康卡，學生提供假期期間，特別是近14天健康報告單，進行動態排查，若有中高風險地區所在地市旅居史的，需提供 3天內核酸檢測陰性證明，凡有中高風險地區旅居史的，嚴格落實“7+7”或“14+7”健康管理措施。

3、由衞生主管張博牽頭，後勤處配合，建立一套清潔消殺制度，開學前，對學校教學、生活、運動等重點場所進行一輪徹底衞生打掃與消殺工作，做到有方案、有安排、有效果。

4、由後勤處牽頭，政教處配合，設置隔離場所並設立醒目的標識，並配置好防護用品。

5、由後勤食品主管員負責嚴控一切冷鏈食品入校，強化快遞物品管理，引導師生儘量不網購動物源性生冷食品。

6、由教務處牽頭，文化班主任負責（武術班主任、配班教練配合），重點跟蹤因病請假和病癒返校的師生，校醫（保健教師）須精準分析判斷，核驗相關診療或證明材料，並建立師生員工的健康檔案。

由政教處牽頭，學生到校前做好體温監測設備檢查和校正，提前分時段印製好體温監測記錄表（分時段），3月1日正常開學前，由武術班級負責，3月1日正常開學開始，主要由文化班級班主任（教練員配合）常態體温監測並記錄。

第3篇

全面總結傳染病防治工作經驗，加強傳染病長效管理與應急處理機制相結合，提高快速應急能力，落實“早發現、早報告、早隔離、早診斷、早治療”的預防控制措施，切實保障我市人民身體健康和生命安全。

堅持統一領導、分級管理，快速反應、高效處置，預防為主、羣防羣控的“24字”工作原則。

本方案適用可造成社會公眾的突發性的傳染病事件的新型冠狀病毒感染得應急處置工作

指14天內在小範圍(如一個家庭、一個工地、一個單位、一個社區等)發現1例確診病例，並同時發現1例及以上發熱呼吸道感染病例。

指14天內在小範圍(如一個家庭、一個工地、一個單位、一個社區等)發現2例確診病例，且病例之間存在流行病學關聯史。

為快速處置新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發生流行，作出突發性處置事件的重大決策統一指揮，我院新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發生流行應急處置領導小組，具體組成如下;

職責：根據病情預測和變化情況，及時召開會議，研究制定我院在處置新型冠狀病毒感染爆發流行期間的工作制度、措施，檢查。督導醫院各部門、各科室防控工作的開展和落實。為使應急處理工作規範有序，運行高效，下設辦公室(感染科)及四個小組，負責各自職責範圍內的具體工作。

職責：做好承擔各種臨牀診斷和疑似新型冠狀病毒感染病人的收治工作;及時、準確報告救治動態;組織醫院各級各類醫護人員業務和技能培訓;

職責：督促指導落實我院各科室做好醫院感染防控工作，做好醫護人員的個人防護，防止發生院內感染。

職責：負責傳染科病區的環境消毒、醫療廢物的處置;做好傳染病防控物資，救治藥品、消毒藥品、個人防護用品的儲備，各科室之間協調、信息網絡維護工作。

醫務人員發現新型冠狀病毒感染疫情和確診病例時，須按照《中華人民共和國傳染病防治法》、《突發公共衞生事件應急條例》和《突發公共衞生事件與傳染病疫情監測信息報告管理辦法》的有關規定進行報告。

發熱門診醫師或住院醫師接診疑似或確診為新型冠狀病毒感染性肺炎病人時，立即上報傳染病疫情網絡直報專幹xx(聯繫方式：xx)和分管領導，核實後向應急處置領導小組報告，應急處置領導小組應在2小時內以電話或傳真等方式向市疾病預防控制中心和市衞計委報告，同時進行網絡直報。

報告的內容包括疫情發生的單位、時間、地點、受威脅人數、發病人數、死亡人數、年齡、性別和職業、發病的可能原因、採取的應急措施、現狀和趨勢、報告人的聯繫電話等。

六、爆發新型冠狀病毒感染疫情的綜合措施

堅持政府領導，部門配合，積極救治病人，降低死亡率，嚴格控制傳染源，切斷傳播途徑，防止疫情擴散，減少發病人數的原則。

1、做好醫療救治工作，每日要及時向市衞計委報告收治病人病情的治療情況;加強院內感染防控和醫護人員的個人防護;

5、體温恢復正常3天以上、呼吸道症狀明顯好轉，肺部影像學顯示炎症明顯吸收，連續兩次呼吸道病原核酸檢測陰性(採樣時間間隔至少1天)，可解除隔離出院或根據病情轉至相應科室治療其他疾病。

第4篇

根據《中國小校嚴防新冠肺炎疫情輸入校園一日工作規範(實行)》文件精神，為嚴防新冠肺炎疫情輸入學校，保證師生安全，保障學校教學秩序正常運行，根據我校實際情況，制定疫情防控期間學校食堂一日工作規範。

(3)更換工作服，戴工作帽、口罩，對工作服進行酒精消毒。

(1)檢查送貨人員是否佩戴口罩，送肉、禽人員是否佩戴橡膠手套，要求彼此之間保持1米以上的安全距離。

(2)索證索票，細查動物檢疫證、肉品合格證，嚴禁野生動物進入。

(6)各類食材分類存放。食品、非食品、食品相關產品，以及食物成品、半成品和原材料分開存放，防止交叉污染;需要冷藏的食材及時放入冷藏櫃。

下午：3：00--6:00。責任人：xx，成員：廚師長xx、消毒保潔人員。

(1)所有餐具上午9:00--10:00，下午3:00--4:00各進行一次先用84消毒液消毒，清洗後用消毒櫃高温消毒。

(2)廚房內使用的食品加工工具、盛放食品的器皿在每次工作結束後及時清洗消毒，上午：11:40--13:00，下午：4:40--6:00。

(3)每天上午9:00--10:00檢查所有冷藏冷凍設備是否正常運轉。

(4)食堂外環境、食堂內各功能區每天上午9:00-11:00消毒一次，對加工場所、人員通道、樓梯等處地面全消毒，對售飯大廳每餐前1個小時消毒一次。

1.時間：上午6:00--13:00，下午：3：00--6:00。責任人：xx、成員：廚師長達xx、xx、保潔人員。

(4)學生餐前餐後洗手處、員工洗手處配置足量洗手液、肥皂等。

五、嚴格操作規程，加強加工製售環節管理

1.時間：上午6:00--13:00，下午：3：00--6:00。責任人：xx，成員：xx、廚師長、保潔員。

(2)生熟分開、葷素分開、成品與半成品分開，分類分池清洗，嚴防交叉感染。

(4)售賣間消毒、殺菌，飯菜加蓋並做好防塵防飛沫工作。

1.時間：早上：6:50--7:20，上午11:40--13:00，下午：6：00--7:00。

責任人：行政值班(值日教師)、xx、各年級主任、德育處、各班主任。

第5篇

嚴格落實省市區疫情防控最新要求，堅決打好冬春季疫情防控攻堅戰，深化“源頭查控+硬核隔離+精密智控”工作機制，着力堵漏洞、補短板、固根基，築牢“人物並防”、監測預警、集中管控、醫療救治、疫苗接種、健康宣教“六道防線”，確保冷鏈物防閉環管理，確保不出現聚集性疫情，確保不發生院內感染，確保疫情風險點不發生失管漏管，力爭不發生本土新增病例。

為確保疫情防控工作組織實施成效，成立清涼峯鎮新型冠狀病毒肺炎疫情防控領導小組，組長由鎮黨委書記金毅、鎮長包錢法擔任，黨委委員洪加軍任常務副組長，陳志軍、卞迎翔、楊家平、辛長春、汪向陽、阮一棟、方春輝、張萍、俞光榮、吳濤等班子成員任副組長。

領導小組下設辦公室，黨委委員洪加軍兼任主任，王珏蓉、周佳波、方力行任副主任，成員包括李增輝、曹筠修、方傑。辦公室主要負責鎮疫情防控工作方案的擬定，疫情防控相關信息的收集上報，防疫人員的安排與分工，集中隔離點、防疫物資的設立儲備等工作。

鎮疫情防控領導小組辦公室負責制定疫情防控責任狀，由各村、各單位簽訂，壓實各方責任。各村要嚴格落實屬地責任，加強疫情防控宣傳，重點地區和重點人羣摸排，相關信息上報、應急處置等工作。各科室、職能單位要嚴格落實行業部門主管責任，加強對本領域疫情防控工作的監管，督促各單位嚴格落實疫情防控措施。社會單位要嚴格落實主體責任，衞生院、學校、養老機構、車站、商場超市、農貿市場等重點行業、重點場所要嚴格按照《冬春季新冠肺炎疫情健康防護措施指引》等有關要求，嚴格落實亮碼、測温、戴口罩、流動人員排查等防疫規定，確保各項防控責任落實到專門領導、專門人員。設立巡查監督崗，檢查、督促、提醒重點場所內人員做好戴口罩等防疫措施。強化公共場所工作人員防控意識，所有工作人員每日必須體温檢測正常方可進入經營場所，上崗期間規範佩戴口罩，保持清潔衞生，嚴格洗手消毒。鎮疫情防控指揮部將進一步加大檢查、抽查力度，督促落實疫情防控各項措施。

各村要統籌開展流動人員排摸、防疫宣傳、巡查走訪等工作，實行每日一報告制度。安排專門人員負責疫情防控信息每日上報，每天下午2點前完成前一天到當日信息上報工作。對鎮疫情防控指揮部下發核查任務要立即展開核查。強化值班值守，發現疫情立即規範上報。加強應急處置響應，對篩查發現的病例、無症狀感染者和密切接觸者做到快速處置、精準管控。

辦公室負責制定流動人員排查表下發各村、各單位，各村、各單位要嚴格落實流動人員網格化管理工作,充分發揮組長代表、網格員等大網格作用，對外地返回人員進行滾動排查，做到底數清，情況明。尤其對境外及國內中高風險地區返回人員要加大排摸力度，發現後第一時間填表上報，落實管控。

入境人員需實施“14+7+7”管控措施，即入境隔離14天期滿後，再落實7天居家觀察和7天日常健康監測，同時建立“4+1”核酸檢測機制，即所有入境人員，在集中隔離初始進行一次核酸檢測，醫學觀察期滿再進行一次核酸檢測，居家觀察期滿、日常健康監測期滿各進行一次免費核酸檢測，同時對其共同生活者進行一次免費的核酸檢測。

國內中、高風險地區返回人員，應在抵臨後第一時間到綜合服務點接受核酸檢測。檢測結果陰性人員實施“7+7”管控措施，即7天居家觀察和7天日常健康監測。

各村、各單位要提前掌握入境人員、國內迴歸人員行蹤，提前報告鎮防疫辦公室，鎮防疫辦公室要會同各村、各單位提前做好人員迴歸的對接管護，防止出現人員交互流動的意外情況。

辦公室負責制定村民告知書，各聯村組及村兩委負責發放，確保到村到户。號召村民養成“勤洗手、勤通風、少聚集、一米線、用公筷”等衞生文明習慣，慎購慎食進口冷鏈食品。引導廣大羣眾科學認識疫情防控，做到不信謠、不造謠、不傳謠。倡導廣大村民合理安排行程，減少跨省流動，非必要不出境，不前往疫情中、高風險地區，旅途儘量避免乘坐公共交通工具。廣大村民春節期間減少走親訪友活動，倡導就地過節，提倡網絡拜年，減少不必要的聚集性活動，個人家庭聚集儘量控制在10人以下。從嚴控制大型聚集性活動，禁止舉辦300人以上活動。提倡文明節儉過節，紅白喜事停辦緩辦，確需舉辦需報鎮疫情防控指揮部備案。

學校要嚴格實行校園相對封閉管理制度，落實校園疫情防控措施，上好一堂輔導課，引導師生養成良好衞生習慣，避免前往人羣聚集和通風不良場所。穩妥有序組織在校學生放假離校和節後返校，進一步細化師生健康跟蹤管理，確保離臨師生底數清、情況明、行程可追蹤。

辦公室負責擬定廣播宣傳稿件，進行錄製後每日中午、傍晚兩個時間節點通過鎮廣播系統進行播告，提醒羣眾如何開展防疫、發現情況如何處理，以及應積極參與那些防疫工作等，形成全民防疫的良好氛圍。

組建鎮村兩級應急小組負責疫情相關應急處置工作。鎮疫情防控領導小組辦公室負責制定15人的鎮級疫情防控應急小組。各村要發揮黨員先鋒模範作用，充分發動羣眾開展羣防羣控。把青年黨員、積極分子組織起來，成立5-10人的青年先鋒隊，負責疫情防控應急處置。

鎮疫情防控領導小組辦公室負責全鎮集中隔離點及其工作人員的籌備工作，嚴格落實市防控辦相關要求，集中隔離點要明確專人專職負責，配備足夠的安保、醫務、後勤人員。要加強集中隔離點工作人員相關防疫知識和工作流程培訓，確保疫情發生時人員隊伍“拉得出”、“用的上”。

黨政辦負責購買儲備一批防疫物資，包括消毒藥品、個人防護用品、免洗手消毒劑、消毒濕巾、體温測量等相關設備，防疫物資儲備量需滿足全鎮疫情防工作控滿負荷運行15天所需的物資量。

鎮疫情防控指揮部辦公室安排日期舉行一次面向各村、各單位及全體機關工作人員的疫情防控工作演練，由清涼峯鎮衞生院指導、公共服務辦協助開展。針對防控工作中個人防護器具正確使用、重點地區人員排查、高危人員接駁轉診、集中隔離點運行規範等相關工作進行培訓演練，切實增強廣大工作人員應急處置能力，確保疫情防控工作順利開展。

各村、各單位要充分認識當前疫情防控形勢的複雜性,堅決克服麻痺思想,摒棄厭戰情緒,杜絕僥倖心理和鬆勁心態,壓實各村屬地責任，各科室、職能單位主管責任，社會單位主體責任，個人和家庭自我管理責任等四方責任。

各村、各單位要切實落實好各方責任，慎始如終抓緊抓實抓細疫情防控工作，嚴格落實疫情防控措施，織密網格化管理，做到政策宣傳到位、風險排查到位、隔離管控到位、健康監測到位、應急處置到位。

強化疫情防控領導體制、指揮體系和應急機制，主要負責人要靠前指揮，分管負責人要分片把手，確保統一指揮、高效運行、快速反應。堅持常態化科學精準防控與局部處置相結合，統籌抓好疫情防控各項工作，確保防疫成效。

第6篇

堅決落實好市《新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部學校防控組關於印發教育系統新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作指南(試行)的通知》和《學校食堂疫情防控須知》，強化底線思維，堅持生命至上，把廣大師生生命安全和身體健康放在第一位，把疫情防控工作作為當前最重要的工作來抓，嚴防新冠肺炎疫情在食堂製售過程或就餐過程中傳播，切實保障好師生就餐安全，助力堅決打贏疫情防控阻擊戰和平安校園保衞戰!

2.加強對學校食堂工作人員的健康排查，組織崗前培訓，落實食堂後廚封閉化管理;

3.組織實施對學校食堂加工區域、就餐區域、人員通道、配送電梯間、洗手間、更衣間等場所進行清潔消毒;

4.嚴格落實《食品安全法》關於餐飲服務規範等要求，規範食堂餐食製售;

5.科學制定學生、教職工錯時就餐、分散就餐實施細則;

6.將學校食堂防控工作作為開學前物資保障和措施落實的重要內容加強檢查和督導。

1.通過“一封信”、“倡議書”等多種形式，有針對性地開展新型冠狀病毒感染等傳染病防控知識宣傳，發佈健康提示和就醫指南，科學指導工作人員正確認識和預防疾病，引導食堂員工規範防控行為，提高自覺防控意識和能力，做好個人防護，減少疫情期間不必要外出，規範佩戴口罩，儘量避免乘坐公共交通工具，不參加聚會，不到人員密集的公共場所活動。

2.對食堂全體人員進行新型冠狀病毒生物學特性、傳染性、危害性、傳播方式、傳播途徑和防控知識的教育，要求員工學習掌握相關的疫情防控知識，並組織上崗考核。

1.制定發生員工發燒、乏力、乾咳或呼吸困難等症狀的隔離與應急處置措施，隔離措施和應急交通送醫治療路線定點醫院聯繫等預案。

2.制定就餐過程中發現疑似病例和疑似食品安全事故應急處置預案。

3.制定師生或家長針對學校餐飲安全的投訴舉報和突發輿情事件應急處置預案。

4.按方案預案組織應急演練，確保管理層及員工熟悉處置流程。

1.根據上級明確開學時間後，員工返校時間在學生返校前14天，屆時將通過微信平台、電話、短信等多種方式將具體返崗時間通知到每一位員工。

2.返崗前，要持續跟蹤記錄員工身體健康狀況和外出活動軌跡情況，全面掌握員工返崗前出行地點、是否乘坐過公共交通、身體狀況是否良好、是否與發熱病人有過密切接觸、是否接觸過野生動物等情況。

3.交待返崗途中注意事項，如果選擇乘坐公共交通工具，在車上儘可能選擇靠窗的位置;在路途中尤其是在車裏，儘可能避免拿下口罩吃東西;在路途中儘可能減少與他人接觸，最好保持一米以上距離。

1.建立返崗員工“花名冊”，實行健康狀況“一人一檔”管理，指定專人負責與員工所在社區(村)幹部核實確認，全面排查是否接觸外省及重點疫區歸來人員等情況。

2.嚴格落實為期14天的隔離觀察制度，食堂員工全部集中入住後勤人員集體宿舍，實行統一封閉管理，待確認健康後方可上崗。

3.指定專人及時發放員工所需防控物資，確保口罩、測温計、消毒液和工作服等相關防控物資充足供應。

1.嚴格按防疫需要，配備與食堂員工數量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、温度計、消毒藥械等疫情防控所需物資。

2.設置獨立的隔離間，併購置防護服、護目鏡、醫療器械等應急裝備，做好師生和員工應急隔離準備。

3.配備與供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒設施及保潔設施，開學前對所有餐具進行徹底的清洗和消毒。

4.配備足夠的洗手消毒設施，張貼洗手消毒方法標識。使用的洗滌劑、消毒劑應符合相關標準和要求。

5.對庫存食品原料、食品添加劑等進行徹底清查，發現有超過保質期、未按保存條件貯存或出現黴爛、變質等感官性狀異常的，要按照有關規定銷燬處理。

6.對食堂冷藏冷凍、供水等設施設備進行全面檢查和維護，確保食堂用水安全和設施設備正常運行。

1.全面開展食堂消毒防疫，對食品處理區和用餐場所進行徹底規範清潔消毒，包括牆地面、設施設備、操作枱、門把手、水龍頭、空調、通風設備及排風口等，並做好消毒記錄。

2.為降低就餐場所人員密度，防止交叉污染，視情改造符合衞生條件的臨時就餐場所，並在就餐場所設置簡易分隔裝置。

3.在餐廳等場所廣泛張貼防疫宣傳指南，引導師生科學預防、理性應對，增強對安全就餐環境和科學用餐方式的認識。

1.每天對食堂人員進行晨檢和餐前檢查，做好記錄和建檔工作。發熱(37.3度以上)、感冒、咳嗽症狀、呼吸道感染的在崗員工，應立即報告學校疫情防控人員進行隔離治療和醫學觀察，對與其接觸人員測試體温並進行醫學觀察。

2.所有上崗應全程佩戴口罩上崗，且按規定及時更換口罩。進入操作區要對手部等進行清潔消毒，加強洗手及消毒頻次，保持手部衞生。接觸肉禽類生鮮食材、直接入口食品的人員還應戴一次性手套上崗操作，避免手部與食物直接接觸。

3.加強個人衞生管理，嚴格執行“四勤”(勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理髮、勤換工作服)、“四淨”(工作服淨、帽淨、口罩淨、圍裙淨)制度。員工須配戴口罩、穿着工作服上崗，並及時更換口罩，每天對工作服進行洗滌和消毒。

4.關心食堂從業人員，改善工作環境，建設向上文化，做到均衡飲食，作息規律，讓員工充分認識到保護自己就是對師生的健康安全負責。

1.每天對學校食堂加工區域、就餐區域、人員通道、配送電梯間、洗手間、更衣間等場所進行清潔消毒，加強對冷凍冷藏和保鮮設備檢查、維護，食堂餐用具在每次使用後要及時進行嚴格的清洗消毒，確保清潔衞生。

2.定時開窗通風或保持通風系統正常運行，保證就餐場所和加工場所空氣流通。

就餐區域、人員通道、配送電梯間、洗手間、更衣間等場所84消毒液、75%酒精每日三次

3.開餐前對就餐場所進行清掃、清潔、消毒、通風，餐後做好及時清理打掃就餐場所衞生，進行環境消毒，做好衞生用具的清洗消毒和定位保管。

4.餐廚垃圾定點存放，及時清運，每天至少進行一次餐廚垃圾存放場所和盛裝容器的清潔消毒。

1.非食堂工作人員不得進入後廚，原則上不得將私人物品帶入食品處理區，手機等私人物品如需帶入食品處理區應經消毒處理。

2.食堂食品處理區嚴格實行全封閉管理，非操作人員不得進入食品處理區，學校及相關部門人員因工作需進入時，要檢測體温合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好記錄。

3.在疫情防控解除前，停止大規模聚餐活動，錯峯就餐，鼓勵食堂提供營養套餐，由學生自帶餐具，打餐後回宿舍用餐。

(1)嚴禁採購、驗收、加工、烹飪、銷售野生動物及其肉蛋類製品。

(2)選擇具有合法資質的供貨商採購原料，做到供應商的營業執照、食品經營許可證等合法齊全。建立固定的供貨渠道。

(3)嚴格執行食品原料索證索票和進貨查驗制度。嚴格做好畜禽肉及其製品的合格證明、交易憑證等票證查驗和台帳記錄。對採購的豬肉要查驗和留存“兩證一報告”(動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明)。

(1)供應商送貨人、集體用餐配送單位送餐員每次進入學校時應測量體温。

(2)供貨商送貨人、學校採購員和接貨員在採購、運輸、驗收工作中均需佩戴口罩和一次性手套，交接時儘量避免近距離接觸。

(3)保持食材採購車輛和配送車輛乾淨衞生，專車專用，淨菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運輸食品前應進行清洗消毒。

(1)加工食品燒熟煮透，食品中心温度應達到70攝氏度以上。

(2)疫情期間禁止生冷、冷葷、涼菜、涼麪、裱花糕點的製作和銷售。

(3)生、熟食物要分離。禽蛋使用應清洗外殼，必要時消毒外殼。

(4)留樣食品按照品種分別盛放於清洗消毒後的專用密閉容器內，在專用冷藏設備中冷藏存放48小時以上，每個品種的留樣量應能滿足檢驗檢測需要，且不少於125g。

(1)售餐處應有防止飛沫(唾液、咳嗽、打噴嚏)灰塵、蚊蠅等污染的設施，出售的食品不得無保護暴露。

(2)公用餐具應有防止飛沫(唾液、咳嗽、打噴嚏)、灰塵、蚊蠅等污染的措施;疫情期間暫停免費湯粥、免費調料的供應。

(3)售餐人員使用經消毒的專用工具並佩戴口罩和手套，銷售中減少語言交流，與服務對象保持1米以上安全距離。

(4)售餐人員工作服應每天更換，集中洗滌並進行高温消毒。

所有老師參與相應班級的分餐;提倡自帶餐具就餐，提倡教職工在辦公室或回家單獨就餐;班主任隨班就餐，並提醒學生洗手。

2.師生就餐須佩戴口罩取用餐具和到售賣窗口購買，即取即走，坐下吃飯的最後一刻才摘口罩，就餐結束後立即佩戴口罩並離開。

3.避免面對面就餐和扎堆就餐，就餐間隔在1米以上，就餐中不交流、少説話，避免交叉感染。

4.用餐結束後，佩戴好口罩，檢查桌面保持乾淨，按一米距離排隊，將剩飯菜倒進泔水桶，餐盤、餐具分類送到相應回收桶。

1.如學校發現疑似病例要停止供餐服務，並及時向屬地教育、市場監管和衞生健康部門報告，待通過相關部門共同驗收合格後方可恢復供餐服務。

2.如發生疑似食品安全事故，要及時向屬地教育、市場監管和衞生健康部門報告，並按照本單位制定的食品安全事故應急預案進行科學處置。

3.如發生投訴舉報和突發輿情事件，要加強信息溝通，第一時間迴應處理師生、家長和相關部門疑問關切，積極妥善予以處置。

1.酒精：酒精能使細菌的蛋白質變性凝固。可使用75%酒精對手部、刀具、砧板、工具、操作枱、設備和手機消毒;

2.沸水、蒸汽：從沸騰開始保持100攝氏度，10分鐘以上即可達到消毒目的，適用於消毒餐具;

3.空氣清潔：保持室內空氣清潔，常通風換氣可帶走病毒，降低其在室內的含量，降低感染機率;

4.高錳酸鉀溶液：使用5‰高錳酸鉀可消毒餐具、蔬菜和水果，浸泡1分鐘之後用乾淨飲用水再衝洗一遍即可;

5.漂白粉：漂白粉能使細菌的酶失去活性導致死亡，是非常有效的消毒殺菌法。在餐桌椅、地面、牆面等使用1-3%漂白水(漂白粉加清水)，用抹布擦拭即可達到消毒目的;

6.消毒液：使用濃度應含有效氯250mg/l(又稱250ppm)以上，餐用具全部浸泡液體中5分鐘以上，消毒後的餐用具應使用淨水衝去表面殘留的消毒劑;

7.紅外線：紅外線消毒一般控制温度120攝氏度以上，保持10分鐘以上;

8.熱力洗碗機：一般控制水温85攝氏度，沖洗消毒40秒以上;

9.紫外線燈：使用30分鐘即達到消毒殺菌效果，適用於對空氣、水和工作服消毒殺菌，主要用於備餐間、食品加工間和更衣間，使用時應避開直接照射人體。

2.最大程度減少公用餐具使用，鼓勵自備餐具，提供足量一次性餐具;

4.消毒後的餐用具應及時放入密閉的餐用具保潔設施內。

多為含酒精、過氧化氫或復配成分的免洗消毒劑，取適量的手消毒劑於手心，雙手互搓使均勻塗布每個部位，作用時間1分鐘。

常見酒精有75%和95%兩種濃度，75%的酒精可用於消毒，95%的酒精用於酒精燈或者清潔鏡頭等，消毒效果不如75%的酒精好。

75%的酒精可用於皮膚消毒，因有較強刺激性，不可用於黏膜和大創面的消毒。直接使用不再稀釋。

藥店購買的碘伏一般為5g/l(w/v)，可直接用於皮膚、粘膜的消毒。

84消毒劑是常見的含氯消毒劑，有效成分為次氯酸鈉。可用於一般物體表面、織物、血液、排泄物等的消毒。

濃度為250mg/l-500mg/l的84消毒劑，可用來對桌面、枱面等一般物體表面進行擦拭，也可用來拖地或者浸泡織物。以濃度為5%(±1%)的84消毒劑為例，可用普通礦泉水瓶(500ml)取2升水(4瓶)，倒入水盆中，再加入2滿蓋(約16ml)84消毒液，有刻度容器的使用刻度容器量取液體會更準確，適當攪拌均勻，即可用毛巾或抹布浸濕後擦拭枱面或浸泡物品，作用30分鐘以後，枱面可再用清水擦拭。

消毒可能被血液或排泄物污染的部位時，可使用20000mg/l的84消毒劑直接覆蓋或者浸泡。配置時以濃度為5%(±1%)的84消毒劑為例，可用普通礦泉水瓶(500ml)取1.5l水(3瓶)，倒入水盆中，再加入1瓶84消毒液，混勻後使用。

日常消毒用的是醫用雙氧水，醫用雙氧水可殺滅腸道致病菌、化膿性球菌，致病酵母菌，一般用於物體表面消毒。雙氧水具有氧化作用，常用濃度為3%，擦拭到創傷面，會有灼燒感、表面被氧化成白色並冒氣泡，用純淨水清洗一下可緩解灼燒感。

1.75%酒精可有效消毒，但屬易燃易爆物，極易引起火災，使用時一定要注意安全，注意切斷電源，在機器冷卻後再進行消毒，只能擦拭不得噴灑;

2.84消毒液與酒精、含有鹽酸的潔廁液等不可混合使用，混合後可能生成有毒氯化物或劇毒氯氣危害健康。

3.配製好的消毒液不可再與其他消毒或清潔用品(比如酒精、潔廁靈等)混用，這樣既不能增強功效，更可能會導致嚴重的毒副作用。

4.含氯消毒劑有皮膚黏膜刺激性，配置和使用時應戴口罩和手套。