創業項目計劃書合集8篇 《踏入創業之路：成功計劃書合集》
本合集收集了多份創業項目計劃書，涵蓋了不同領域和行業，為創業者提供了寶貴的參考。這些計劃書內容詳實，結構清晰，包括市場分析、商業模式、財務預測等方面，有助於創業者深入瞭解行業，併為創業項目的成功打下基礎。
第1篇
成立合作團隊，進行小生意，掙來資本，同時貸款得到足夠資本。接着建立社區水果店：在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果店。
1、市場分析：中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。隨着居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品佔有量約為45kg，與健康標準要求(70kg)還有不小的差距，與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標準計算，全國果品消費量將達到11550萬t，比2002年全國果品生產總量高出70%。
2、政策分析：2004年3月22日(北京市商務局、北京市發展和改革委員會)：79項鼓勵支持發展的商業項目，包括超級市場、便利店、社區早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業項目有：地區級以上商業中心和規劃的特色商業街(區)以外限制新增加營業面積5000平方米以上的大中型零售商業設施;城區二環路以內，限制新增加營業面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區三環路以內限制新增營業面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業超市、各類大型批發市場;城市中心區、市級商業中心、地區級商業中心、中關村科技園海淀園、商務中心區限制新增各類初級集貿市場、批發市場等。
2、多樣的服務項目：提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱，及在店內介紹各種水果的特徵和適合食用的人羣，引導健康消費。
(1)消費者觀念的轉變：消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區已經很習慣這種水果購買方式，並把其當成主要的水果購買地)由於其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣，所以要在短時間內改變消費者的購物觀念，讓其接受這種商業形態。
(2)大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了，這説明水果消費在百姓的日常消費中已經佔有了一定的比例，也同時説明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在於採購量較大，採購成本較低，客流量較大，購物環境比較好，產品質量和份量都有保證。我們的優勢：我們的水果連鎖店的開展，聯合果汁企業的採購優勢和物流優勢，在採購成本上一定會比其低。並且我們的由於把店面開在社區，在招聘一些下崗工人，爭取點政策支持。並且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。並且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如華潤超市，我們可以和其商談，把其水果項目承包下來，在其超市中開個店中店，付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節省了採購費用，和經營風險，利潤卻同樣可以保證，我們則增加了銷售和展示的窗口。
(3)農貿市場：一般是以露天的形式出現。由於攤位租金便宜，所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有，顧客也沒有什麼挑選餘地，並且在質量和份量上都不很牢靠。我們的優勢：一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購買了大量的其它產品後，一般不會在購買很多水果，因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區附近，這樣方便了居民購買水果。相信誰也不願意走20分鐘去買個西瓜在抱回家，大家購買這類水果更願意在離家較進的地點購買。
(4)遊商小販：其特點是流動行強，能把水果車推到社區樓下，由於沒有租金成本，所以其價格可能會更低。其缺點是遊商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。我們的優勢：北京在2008年要召開奧運會，所以相信政府不會允許這樣的遊商存在，去破壞北京的形象。
(5)對於追隨者：由於店面佈置和銷售方法都是可以複製的，所以相信在水果店引起消費者重視的時候，會有一些追隨者出現，但只要我們把資源(採購、物流)整合起來，相信我們的價格和服務是別人無法追趕的。並且我們對於追隨者可以權其加盟我們。
1、給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點。
2、獨特的引導消費：現在的顧客購買水果，完全是憑藉自己的口味和喜好來選擇水果消費，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人羣。通過對眾多的消費者的調查，發現幾乎沒有一個人能説出菠蘿的特性和適合食用的人羣，及肝病、胃病病人應該吃什麼水果，不適合吃什麼水果。這就説明大家都是在盲目的消費水果。沒有什麼水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面，我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人羣，和好壞等級的鑑別方法，引導大家健康的消費。
3、提供多種多樣的服務來針對不同的消費羣：水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人羣的心理及包裝需要，我們會專門設計些可摺疊或組合的不同容量(3g、5g)等包裝組合，有償提供給消費者。也就是説，顧客可以隨意組合、購買水果。購買完後如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費，就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種)，並可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費者明白消費，免去了在遊商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質量。
4、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要：隨着人們的收入增加，更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的着方面的需求，每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果後，可以自助的免費使用水源清洗水果並免費使用榨汁機，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的.話，公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，並幫顧客封裝好)的服務，便於顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衞生方面，顧客每使用完一次榨汁機，工作人員都會對機器進行消毒處理，然後放進消毒櫃，保證衞生。
5、開業初期吸引消費者的關注，可以通過居委會、物業公司等途徑把開業宣傳單還有一些優惠的海報發放給小區居民。並可以推出購買一定數量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費量。
6、讓消費者選擇我們提供的商品：良好的形象、良好購物環境、有競爭力的價格、多重的促銷活動、多種多樣的便利服務措施。
7、爭取更多的資源來贏得更有利的競爭力(1)合作伙伴的選擇，可以選擇一家果汁企業來持有公司股份。這樣公司就可以借用其採購成本的優勢、倉儲、物流的優勢。(2)爭取政策的扶持。大量的招收下崗工人，在税收和房租方面爭取更多的政策扶持。
(1)開業之初在水果店輻射範圍內的居住小區發放宣傳工作單吸引小區居民。
(2)推出積分卡活動，吸引社區居民前來消費。並可以推出購買一定數量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費量。
(1)參加一些連鎖加盟的行業展覽，把店面直接佈置到展會上去，並在水果上(如：橙子)上印上企業的聯繫方法，發放給參觀人羣。這樣既有新意，也更能吸引別人的關注。
(2)在一些創業報紙或雜誌上用文章介紹加盟事業和水果行業的前景，吸引加盟
(4)召開推廣會，邀請一些水果攤的老闆參加，介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優惠條件。
水果的推廣：配合健康日，和一些健康機構及水果行業協會聯合，展開些街頭的健康講座和諮詢。推廣水果對健康的知識。
(一)產品定位：連鎖店的開設在目標人羣為3000户人家的社區。
(1)目標為3000户居民的社區。消費水果80元以上的家庭佔80%。消費金額為19。2萬元。消費水果50元以上的家庭佔10%。按消費65元計算，消費金額為19500元。消費水果50元以下的家庭佔10%。按消費35元計算，消費金額為10500元。社區人羣月消費水果總額：22。4萬元。以水果店佔社區水果消費35%計算，月銷售額為：8.94萬元。
(2)社區水果店的開設，會大大方便老年人的水果購買以及一些工作繁忙人士的水果消費，相信這一快可以增加15%。又根據調查，80年代以來，我國水果消費結構出現了一些變化。在食品消費結構中，隨着主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果佔整個城鄉集市貿易比重變化以及水果消費支出佔居民食品消費比重變化得到證明。預計今後幾年，隨着消費結構進一步趨於合理化，水果消費在我國整個食物消費中的比重將呈現穩中略升的趨勢。這部分也可以帶來一定的增長。這麼計算，水果店的月營業額預計可以達到8.94萬元萬元。
1、消費人羣：主要定位在離、退休人員或時間充足，掌管家庭採購權的人羣。由於他們有時間，所以全家的採購一般都是由其來進行。但由於年齡原因，決定了他們不可能去很遠的地方，併購買很多很重的水果，所以社區水果店最方便其購買水果，同時南方一些已經贏利的水果店的選址也都在社區周圍。
2、次定位人羣為工作比較繁忙的白領。由與工作的繁忙，以及工作的壓力，其更注意自己的身體健康，同時也是由於平時工作忙碌，沒有什麼時間去超市或農貿市場，所以開在社區的水果店可以讓其在上、下班的時候很容易購買到水果，同時也起到了提示消費的一個作用。
3、由於以上幾點原因，我認為我們會佔到社區水果銷售的30%的市場份額。
(一)採購成本：採購成本和銷售量有直接的聯繫。但創業開始我們不會有太大的銷售量，如何降低採購成本呢?其實我們只要找到合適的合作伙伴，相信這個問題就迎刃而解了。創業開始，我們可以找一家果汁生產企業投資入股。對其的吸引點是，其不但擁有了公司的股份，還可以擁有公司未來3年內所開店的店名命名權(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業商標。
相信如果連鎖店開到100家，光店面門頭的廣告宣傳費也不會少於100萬/年。並且大家聯合採購也可以降低其企業自己的採購成本及運營成本。我們得到的好處則在於：我們一開始就在採購成本上有優勢，並且我們還可以利用其倉儲、物流的優勢來降低成本。從而達到了雙贏的目的。還有，現在在廣西那邊有一些很好的社會關係，也認識一些水果種植地的朋友，如果公司選擇自己發展，也可以和當地的政府組織種植水果的收購。
(二)運營成本：這直接關係到產品的銷售價格。我們除了店租便宜外，大量招聘下崗人員，爭取政策的優惠也是方法之一。
第2篇
一、 創業項目：健康淨菜送貨主門服務;
1、市場需求量大，全中國乃至全世界天天都需要健康、營養的食品;
2、未來社會大勢所趨，國家大力支持的產業(菜籃子工程);
3、綠色健康產業將成為人類未來永遠的主題，從產業上保證我們的可以做成百年老店品牌;
1、產品生產端：採用生產種植基地+農產品產業化加工的模式，
a. 整合各農副產品生產基地，以委託種植,全盤收購的方式,向其定購各菜種，其種植、生產過程必須按我方要求(無農藥、無公害、有機化)進行，我方派專人進行全程監控;
b. 租用現有廠房及設備進行加工，整合原浙江淨菜公司(已破產，但廠房設備均齊全)原有資源，配置一些新設備即可開工，據調查目前國內沒有一條淨菜生產線是完整的，新置設施包括消毒房、通風處理、實驗室、消毒槽等，我們通過清洗、消毒、切菜、配菜、保鮮包裝等過程，形成一道道的盒裝菜。
2、市場經營端：採用網絡訂購+電話訂購+門店訂購+面對面客服訂購的模式，訂購後將訂單通過內部網絡下傳至各營業門店
菜餚烹飪錄像：讓新新人類也學習烹飪手藝，成為我們的新客户羣;
營養與健康：給我們的客户提供免費的營養健康知識及資料;
社區論壇：是客户與我們溝通的雙向通道，以便我們及時瞭解、修正顧客的實際需求;
b. 開通800全國免費電話，統一接線至公司，統一客服述語;
c. 門店訂購及面對面訂單必須及時通過網絡上傳至公司總部，以便配菜;
3、客户服務端：採用自營門店+加盟店+上門配送的模式
a. 自營門店：均為我公司形像店，店內體現清潔、健康、環保的理念，店員均須進行健康體檢，統一配備口罩、服裝、頭飾、手套等，店內標準人員配備為：收銀、統計、訂單管理：一名;導購兼店一名，配送工八名;
b. 加盟店：按我公司形像裝修，統一管理與培訓，統一管理制度，統一使用公司的收銀系統、訂單管理系統等，每道菜按利潤的`30%進行定價統一供貨;
c. 配送：對以門店為中心半徑2.5公里範圍內進行電動車上門配送，要求配送時每道菜加收0.5元。
a. 市場前期：在門店周圍3公里範圍內的菜市場、小區家庭、餐館進行dm單大規模配發宣傳;
b. 市場啟動期：在上下班高峯期杭州的公交車上播放廣告，與杭州市政府、當地媒體合作推出健康菜譜欄目，由政府出面吆喝，媒體報道，醖釀市場;
c. 市場成熟期：一旦杭州試點成功後，立即啟動全國經濟發達城市，複製成功經營模式，選擇央視等全國性媒體進行宣傳。
5、贏利模式：由我公司生產統一品牌的淨菜包裝，以吸納代理商、加盟商為主，自建形像店為輔;
6、尾貨處理：經過保鮮處理的產品保質期一般為3～7天，第二天賣不出的產品將集中送至合作的快餐商及夜宵攤進行處理;
c、認為市場的菜不衞生，買菜花費時間多,飯館的菜太油膩;
9、經營理念：比拼創造價值：任何事物的好與差，強與弱，都是相對的，只有經過才知道誰相對比較好，在同等條件下，提供相對較好的產品或服務的過程中，我們認為是為客户創造了比較價值。
10、 核心競爭力：我們的創業團隊、產品本身(我們能做到產品的綠色、營養、衞生)
f、遇到重大問題能充分表達自己的意見，以便作出正確的決策;
a、徐春鋒：營銷策劃專家，企業管理實踐者，四次新公司操作經歷，十次以上大學演講經驗，二十次以上企業管理演講經驗，專長經營決策、營銷策劃、員工培訓、企業公關;
b、趙立：公關專家，創辦廣告公司，網絡公司，任多家公司獨立董事，專長經營決策，企業管理，公共關係;
c、張建明：採購專家，早年在杭州某國營企業任供銷科科長，廠長，20多年公司採購經驗，杭州最早的私營鞋業老闆，專長規模採購，工廠管理;
d、張向東：計算機網絡運營專家，福州大學碩士，網遊名人堂網店創始人，網站總策劃，技術總監，曾主持開發多家商務、遊戲門户網站，專長網絡管理與運營;
e、蔣程：實體渠道運營專家，紅蜻蜓旗下某省級分公司總經理，掌管四個省的代理商及實體門店運營，專長市場運營、市場策劃、門店管理;
f、劉堅：財務運營專家，20多年財務總監工作經驗，專長合理避税、資本運作、財務規範化管理等
g、謝喻純：營養學專家，20多年營養學研究實踐經驗，專長菜的營養調配。
第3篇
近年來，我國餐飲業發展迅速，餐飲品種豐富，店鋪數量迅速增加，各種類型的飯店、酒店層出不窮，行業競爭日趨激烈。與此同時，洋快餐登陸對我國餐飲業也提出了嚴峻挑戰。隨着洋快餐的大舉進軍，一種新的餐飲經營模式—連鎖經營逐步受到廣大從業者的關注。連鎖經營改變了傳統的小生產經營方式，有效降低經營成本，擴大市場佔有率，給企業帶來了巨大的規模效益。國內有識之士已開始利用連鎖這一有效手段發展生產經營，如北京全聚德烤鴨集團、東安飲食集團、天津狗不理集團、大連渤海飯店集團等都走在國內餐飲業連鎖經營的前列，對行業的規模發展起到了推動作用。但總的來説，我國連鎖經營，尤其是餐飲業連鎖經營還處於初級階段。大力發展連鎖經營是餐飲業提高經濟效益的有效途徑和必由之路。
本店位於大學聚集中心地段，主要針對的客户羣是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要帶給早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閒餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選取。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳採用自助快餐的方式，使顧客有更簡單的就餐環境與更多的選取空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，牆面採用偏淡的温色調，廚房佈置合理精緻，採光性好，整體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
主要產品是針對城市三種羣體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為透過用心有效的營銷策略，擠佔中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立“綠色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美譽度;收回初期投資，用心進行市場推廣。
鞏固、擴展已有的市場分額，進一步健全餐廳的經營管理體制，提高企業的科學管理水平;着手準備品牌擴張所務必的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。
屆時，餐廳運營已經步入穩定良好的狀態，隨着企業的勢力與影響力的增強，服務範圍不再能滿足潛在顧客的需要時，以特許經營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射範圍和影響力。
1、本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客户羣是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳採取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。並且米飯的質量相對競爭者要好，可採用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別於競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還根據不同的節日而設定富有特色的'情侶套餐，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學生習慣於三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選取最近的就餐地點而不願到較遠點的餐館，所以在地理位置選取上不會與校園大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同狀況採取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量能夠免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付必須的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不鏽鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒。
第4篇
（xx的家）定位為包含年輕、時尚、友情、愛情、甜美、便捷等元素的中式麪食）
為了創造自己的品牌小吃店，雖然失去了某些扶助的依靠，但是能給自己將來的創業路上提供獨立的管理模式，為自己的下一個分店打造基礎，這樣的犧牲是值得的。雖然失去了某些，但是那些只是我們未來藍圖所掂造的基石罷了。
手持6萬，可投資的項目有侷限，就拿開小吃店來説，承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好選擇靠鬧市又近農貿市場的地方。租金支付最好是一個月一付，或三個月一付！
雖然投資不太，但開小吃店要體現雅緻，人的食慾與環境往往有一定的關聯。我喜歡在牆上貼一些小吃特色的介紹：來歷，口感，相關名人。在每張桌上有一兩本本店小吃的介紹冊。採摘相關小吃的精華文章，圖片。
餐桌可以自己設計，設計為卡坐，每個桌面用玻璃做一個高20釐米、寬80釐米、長120釐米的玻璃櫃的形式，下面的支架用不鏽鋼焊接而成的腳架，玻璃櫃裏放着塑料花或仿真魚，再加上燈光的效應，就好象在海洋裏吃東西一樣，裝璜期為一個月。
主營：餛飩·粉·面·鮮香炒飯（夏天可以推出糖水或冷飲）
小吃的最大特點，就是做一些一般人做不好，但利潤相當高的食品。如果不是加盟店，投資這6萬，起碼做老闆的是一個美食專家，能做出各種適合地方習慣的美食來，再規範化製作過程。
（2）粉/面，售價8元—10元一碗，用的是帶有勁道的雞蛋麪，加上密制滷豬肉，還有其他的搭配。製作成本為4元—5元，這是特色粉/面，
本美食的特點是在於湯底，用豬腿骨、雞骨架、魚乾熬的老湯，加上上等的醬油、黃豆醬、雞精、蒜香油，冰糖、精鹽等等……。滷肉和滷蛋的滷水是用蒜、黃豆醬、醬油、糖、鹽、雞精、姜熬的滷湯。餛飩的餡料純手工剁制，調味品採用精鹽、雞精、味精、肉醬膏等等……鮮香炒飯的原料採用泰香米、乾貝、火腿、精肉、鴨蛋、雞脯肉、鹹魚。滷牛腩、羊肉的調料採用香葉、桂皮、姜、蒜、葱頭段、草果、黃豆醬、鹽、糖、雞精、味精、幹辣椒、小茴香、花椒、陳皮等等……。肉餅的配料採用，五花肉、胡蘿蔔、西芹、乾貝、香菇、雞蛋、鹽、味精、雞精、糖、上等醬油、葱花、地瓜粉等等……碗麪的搭配有滷豆乾、花生米、祕製醬等等……，祕製醬是採用豬肉沫、香菇切丁、乾貝、黃豆醬等等……其他的就不多説了。
每位顧客進人大廳，我們的店員就要齊聲説出（歡迎光臨xx的家），接着按人數安排就坐，那樣可以節省座位。並對顧客提醒，（你好！為了你的身體健康請先洗手），然後用手勢指引。隨後遞上菜單、倒茶水或薑茶及我們提供的衞生袖套，並對顧客説，為了你的`袖口不被弄髒，請戴上袖套用餐。當菜品上齊後須對顧客説聲（你好！你們的菜品已上齊，請慢用）。對待小朋友因要多加關心，須及時搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友，這樣可以體現我們的服務更貼近温暖。
為了體現我們的温馨服務，增加真人播音提示，好象在餐廳或酒樓還沒時興吧！往往很多提示標誌貼在顧客眼線看不到的地方，我個人覺得在貼提示標誌的同時，增加真人播音提示會覺得更温馨，比如：尊敬的顧客中午好！很榮幸在xx的家見到您們，xx的家温馨提示：請您們在用餐的同時，不要把隨身攜帶的財物放在餐桌上以免丟失，如有本店的服務或其他問題做的不好盡請諒解，您們所關心的是我們必做的。如果是夏天的話，增加一些夏天的生活小常識，或其他的話語。真人播音要找一個聲音輕柔甜美的女員工去播，那樣也許會更加體現出xx的家的品牌服務。這種的場景在百貨商場可以看到。零售業可以做我們餐飲業也可以借鑑。
為了能給我們的店打造品牌為基礎，將增加飯後銀碎袋。顧客去餐廳就餐，結帳的時候，收銀員呈上一個精美的小紙袋，上面印着“銀碎”倆字，收銀員説這是找您的零錢，我個人還是挺歡喜的。一個小小的銀碎袋，對顧客來説並沒有多大的實際作用，頂多拿回家噹噹針線袋，但這體現的是一種服務的態度，顧客歡喜，帶來的是經營者的喜悦的心理。同時還可將地址、電話等內容印在銀碎袋上，一舉兩得。
細節做到位的小吃店，不只是對顧客吃飯的地方講究，洗手間儘管只是小吃店的附屬部分，但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的，但乾淨衞生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衞生紙能花多少錢呢？麥當勞、肯德基受大眾歡迎，還真少不了他們洗手間裏衞生紙的功勞。還是之前朋友説到的那家餐廳，在洗手間的牆上你能看到一個袋子，其中裝有各色的線和縫衣服的針，這是為了客人萬一遭遇褲子拉鍊壞了、衣服和釦子掉了等特殊情況時，可以避免尷尬。其實能用得上這些針線的機率特別小，但這樣的服務，的確細緻周到得讓人感動。
購買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛，每輛車後面掛着同樣的箱子，箱子可以設計流動提手的，車子的後面豎立一面廣告幅（xx的家歡迎您或您知道xx的家在哪裏嗎？）
在外賣菜單上印着（我們的選址雖然有點遠離鬧事，是因為我們想省更多的錢來回報更多的顧客，雖然來我們店就餐有點遠，是因為我們想給顧客更多優惠、更多歡樂。您只要多走幾步路就能體會到我們對您的愛，我們的愛比希望多。）
顧客您好！為了您的健康，我們不提供一次性餐具，我們只提供可回收的密胺餐具，每套餐具我們都經過高温消毒，請放心使用。每套餐具我們將收取5元押金，如果您不方便把餐具送回我們店裏，可撥打xxxxxxxxxxx，我們將派專人上門回收，並退還你的押金，如有不便盡請諒解。
有一個充滿活力的地方！完全開放的空間，自由隨意的時尚。天然鮮活的植物、肆無忌憚的陽光，構成洋溢健康的環境。典雅的音樂、富於人文的海報、蜜蜂般穿梭的員工、發自心底的問候，趣味互動真錢遊戲中的顧客，織成了一道靚麗的風景，或否是您我曾經幻想的地方呢？現在這樣一個地方就在你身邊……
請兩班員工，一個收款，一個收桌兼洗碗，兩個在廚房式窗口內操作，一個派外賣送貨。收款人是老闆或相任人當的，關係到打折促銷問題管理。
員工要統一服裝，員工聘用第一個月需留200元做服裝押金，統一服裝問題差不多算投資相抵，不算統一服裝方面的投資。
員工基本工資為xx元到xx元，再將每月營業額的5%做員工獎金，按出勤率平均分配。
這種小店，基本上早中晚和夜宵都能經營，日目標營業額為xx元。毛利率xx即毛利潤為xx元到xx元，除去成本xx元。每天利潤為xx元到xx元以上。年利潤為xx萬到xx萬，計算誤差後，算xx萬左右。
第5篇
格子店，又名格仔鋪，這名字極具港味，但實際上，它們的雛形是五六年前的日本興起的寄賣櫃。原來的寄賣櫃只是用來擺放寄賣者收藏的二手玩具。20xx年，“寄賣櫃”模式被引入香港，精明的香港人不斷豐富它的內容、更新模式、改進服務方式，使得“格子鋪”旋風熱遍香港、澳門等地。不但在網上做生意的人喜歡租一個“格仔”來寄賣貨品，連許多大公司也會租幾個“格仔”來作為展示和宣傳的平台。時至今日，“格仔鋪”在香港已發展成為了一種新興的創業和銷售行業，受到許多港人特別是創業者、白領、年青人的歡迎。於是它便有了這麼一個港味的名字。
後來香港傳到北京，成為新的商業概念,尺多見方的小格子,以貨品多樣、體現裝飾巧思吸引顧客。一個月80-300元就能成為格主,相當於擁有了自己的一個“迷你實體店”，可以在格仔中寄賣任何物品，同時還不必自己經營，“格子鋪”的員工會代您經營和管理。貨賣完有人催你補貨、顧客光顧有人替你招呼,不必為店面忙活,不必操心水、電、房租,少了這諸多煩惱,節省了您寶貴的時間。這種寄賣模式吸引了很多人在校讀書的或出了校門的學生、手頭沒多少餘錢的小白領。
這種經營模式對投資經營“格子鋪”或者是租“格子”把商品寄賣在格子鋪的使用者，都是雙贏的'。很多人都有創業夢想，但開辦商鋪，租金、水電、裝修等合計最少需要三五萬元，即使夠資金的，也怕風險大，未必敢於自己開鋪，並且也會用去很大量的時間，導致機會成本的流失，所以這也限制了很多想創業的人。
“格子鋪”這一種新的零售模式，正好可以解決現在經營租貴、人員成本的困難和經營風險、還耗時耗力的各種難題。花80-300元可以輕鬆做老闆，一圓自己的創業夢甚至一展自己的設計天份，可以説是一種很多人接受的新式售賣模式，同時亦為某些創業者提供測試市場的平台，日後通過全國各重點商業市的連鎖分店，您就可以簡簡單單、輕輕鬆鬆在不同的城市開分店，做個瀟灑的連鎖店主，安坐家中，賺取豐厚的回報。同時也堅信格子鋪在中國的發展潛力相當巨大。
為更多創業者解決了因資金或時間問題而放棄了創業夢想,也為很多有需求的社會團體提供方便,包括以下幾類:
d. 大公司通過“格仔”這一平台來為公司最新推出的產品作展示和宣傳 第三部分：店鋪的產品和服務
1.本店鋪以出租格子,提供銷售服務,併為創業者提供創業平台為主要業務!
1) 所有銷售商品在1天內免費退貨、7天內商品由於產品質量問題的可以調換相同商品。
5) 商品若有質量問題，格主以100%退換貨給顧客，期間產生的問題，格主付全部負責。如為本店造成的損失或問題由我們承擔。
新橋鎮以及其附近,人流量多,而又接近甌海區府,附近有一所大學,兩所高中,一所國中,可以説開出此店即為獨家經營，並且在學校商圈內口碑宣傳很快，容易將人氣提升，作為幾十平方的mini百貨，也可以解決大學生勤工儉學，為一部分大學生創業資金不足或管理欠缺等等問題都在本店鋪得到解決。此類店已經通過市場反覆檢驗證明，終端消費者多為年輕一族，並且具有很強的人氣吸引力。
關於產品消費羣體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析 針對年輕購物一族，白領、學生及喜歡網絡購物的羣體。
他們都對小百貨非常感興趣，有着非常強烈的購買慾望，各種新奇的商鋪購物成為他們的時尚。由於他們很難在一個店內齊聚各類小物品乃至收藏品等，所以這樣的店更適合他們在現實實體店內淘寶。
1)目前店鋪租金高昂，無法讓小本經營或供應產品較少的老闆承受。現在只需要每個月付80-300元租金即可,讓任何人都能成為老闆。
3)節省物流費,與網絡商店結合的模式，結合現代網絡銷售模式與實體店真正結
4)已選好經營產品，但不知市場反應如何的，可以通過“格仔”做一個前期測試。
5)個體、公司或設計師可以通過“格仔”收集市場信息或顧客意見，擁有獨立的形象展示台；
6)由於是“店中店”，大家分攤了店租節省了成本，所以價格更加實惠，方便銷售；
選擇在新橋金蟬大道開店鋪，作為直營店。第一個月主要管理人員到位，並聯絡商鋪，店長負責裝修及營業員招聘培訓工作，完畢後立即投入格主招募。第二個月加大招商活動(主要是進各所學校進行校內宣傳)，並將店鋪投入運營。通過媒體做宣傳，例如校內網、qq羣等，成本低，見效快。
此階段重點在於招商工作及營業員培訓，保障店鋪順利開業。
通過4個月到半年的運營後，如果效果不錯，即向温州開展連鎖加盟運營，第二年的招商目標為5-10家連鎖店，並迅速搶佔市場份額,促進品牌成長。由於具備在實體店內展示網絡商店物品，即可與網絡媒體共同炒作。將魔幻街角 格仔鋪品牌推向現實與網絡結合的平台之中。屆時，你可以不相信網絡，但是你必須相信魔幻街角 格仔鋪。
第6篇
公司的業務和目標及其他。重點包括對公司及產品（服務）的介紹；指出新思想的構成過程和對企業發展目標的展望。
2、資源配置，包括生產運作設施配置，生產資料配置和勞動力配置；
2、核心管理層，包括工作職責、經驗、潛力、專長、月薪；
3、員工安排，包括部門、人數、具體職責、月薪（能夠附加組織結構圖和工作描述）；
3、財務分析，包括資債平衡預測、月收入表和財務變化、各類財務預測的表圖。
第7篇
社區水果店的建立：在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果店。
中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
隨着居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品佔有量約為45kg，與健康標準要求(70kg)還有不小的差距，與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標準計算，全國果品消費量將達到11550萬t。
(2)如何吸引消費者的關注開業初期，可以通過居委會、物業公司等途徑把開業宣傳單還有一些優惠的海報發放給小區居民。並可以推出購買一定數量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果，增加水果的.消費量。
(3)如何讓消費者選擇我們提供的商品：1 良好的形象 2 良好購物環境 3 有競爭力的價格 4 多重的促銷活動 5 多種多樣的便利服務措施。
1 消費者觀念的轉變：消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區已經很習慣這種水果購買方式，並把其當成主要的水果購買地)由於其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣，所以要在短時間內改變消費者的購物觀念，讓其接受這種商業形態。
2 大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了，這説明水果消費在百姓的日常消費中已經佔有了一定的比例，也同時説明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在於採購量較大，採購成本較低，客流量較大，購物環境比較好，產品質量和份量都有保證。
3 農貿市場：一般是以露天的形式出現。由於攤位租金便宜，所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有，顧客也沒有什麼挑選餘地，並且在質量和份量上都不很牢靠。
4 遊商小販：其特點是流動行強，能把水果車推到社區樓下，由於沒有租金成本，所以其價格可能會更低。其缺點是遊商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。
5 南方地區以有的水果連鎖店：由於我們的目標是做國內最大的水果批發、零售企業，所以南方也是我們重要的市場，雖然南方已經有些水果連鎖店出現，並小有規模，我覺得這反而對我們來説是很好的機會，我們可以直接對其進行收購，不但可以收購起所有的渠道，最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地，和物流及專業的人才。
6 南方的零散水果店：由於南方的水果消費市場較成熟，零散水果店比較多，我們最好的辦法是讓其加盟。對方只要交納一定的加盟費，就可以使用我們的商標和進行統一的店內裝飾。並由我們提供價格有優勢的產品，並免費配送。
我們的水果連鎖店的開展，聯合果汁企業的採購優勢和物流優勢，在採購成本上一定會比其低。並且我們的由於把店面開在社區，在招聘一些下崗工人，爭取點政策支持。並且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。並且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。
第8篇
近年來，由於大型賣場的數量不斷增加，中小型賣場由於在商品品種以及經營項目、經營理念的落後，加上經營成本居高不下，導致生存空間越來越小，從而引發了業態的變革，從而產生了居於超市和小型雜貨鋪另外一種業態-便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人羣而開設的一種小型超市，是生存於大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。
以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態，主要開設於各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方，或學校附近。商圈範圍一般只覆蓋周圍300米的範圍。便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷的購物環境，以此來贏得消費者。主要經營快速消費食品，日用品，麪點，果蔬等商品。
因為他具有超市的經營特點，雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢，迅速贏得了消費者的青睞，因而得以快速發展。未來隨着生活節奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。
國內由於經濟收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業，大家都在邊做邊摸索，導致業態的發展緩慢。
(一)商圈理念便利店的商圈一般是位於店鋪的直線距離0---300米內，超過300米的效果就比較差了，經營面積一般在60---200平方;
(二)經營選址一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊(藉助人家的商圈)，以此來達到自己的經營贏利
要明顯的體現出便利店的經營信息，要符合便利店的經營特點，並且要能有效的結合現有的資源來設計ci,以上口好記為準則,名字中要體驗出超市概念。
天花板――便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在佈局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板
地面――便利店由於營業的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售佔50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由於燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板
招牌――便利店的招牌一般等同於店面的臨街寬度，製作時不用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效的契合經營特點，且能符合便利店本身的特徵
店前的地面――只要平整，容易搞好衞生，不至於使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面
牆面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為牆面的裝飾色調，還可以以突出商業氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片
照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下，需要保持每10平方一根燈管即可使光度符合經營需要
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，並且主要以開放舒緩的背景音樂。
貨架:每4-4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可
冰櫃:因便利店是方便於就近的居民，故便利店一般都備有兩個冰櫃，一個是飲料啤酒櫃冰激凌，另一個作為冷凍食品專用冰櫃
其他設備:如書報櫃，糕點櫃，根據經營的項目需要來進行設備的增加
3、商品便利店的商品結構中，食品佔比50%，日用化粧品20%，日用百貨20%，其他10%,約需單品數20xx至3000種。
1、符合目標消費者需求:便利店因為都是經營的快速消費品，一般選擇在店鋪範圍內比較常銷的商品作為其經營商品，主要講究庫存小，週轉要快
2、為消費者提供方便:就近的購買條件，可適當考慮送貨上門，經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置
1、管理與效益是密切相關的，因此，管理在運營過程中是相當重要的:
為維護的形象，保證顧客在店內能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關必須做到:
因便利店的商品週轉量很小，所以在經營過程中嚴格的商品管理能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的週轉率，建立有效的商品庫存機制相關的制度有:
系統化，信息化，數字化的管理能有效的減少商品的損耗，能快速的實現商品的流轉，從而使資金的流轉更加有效，促進良性發展.
貨值400元/平方*80平方(店鋪總面積120平米,店鋪內最大可利用空間按80平米計算)=32000元
(按照居民區內入住1500户人家,每户人家3口人計算,居民區內共有人口4500人.以每日產生500宗交易.每筆交易2-3元不等的情況下,產生一個最高利潤,和一個最低利潤)
在開業之前一定要周密地安排開業的日程、進度、什麼時間做什麼事情、邀請哪些重要的人士、什麼步驟用什麼人員來負責，直接實施分管制，因為開業慶典很重要，一定要有計劃地安排。
日程安排主要有：開業活動主題，活動時間，活動地點，活動邀請的重要人士名單，活動各個崗位的負責事項，負責人，活動的要求。如某便利店的開業日程安排：
開業時一切活動都是為了銷售商品，所以開業前便利店將所有欲賣的商品都要準備齊全，尤其是一些促銷類的商品，要準備足夠的量，做到貨源充足，供顧客購買。開業的促銷商品是必不可少的，是用來吸引顧客，從而達到開業慶典的目的，讓顧客先認知和接受您的店鋪。
促銷活動是開業慶典的重頭戲之一，是吸引顧客的重點。如某便利店開業組織的促銷活動：
活動內容：在活動期間，凡到本便利店的顧客，憑身份證便可免費辦理本卡，每人限辦一張。
活動操作：開業前兩天，門店安排人員到規劃好的活動區發放，後幾天安排服務枱發放。
活動內容：店長安排人員將贈品放到活動規劃區，顧客憑收銀小票到活動區領取禮品一份。
禮品：小毛絨玩具、文具等，根據店主自己的喜好定。
開業現場，開業時候顧客比較擁擠，活動安排在統一規劃好的活動區域內。用大喇叭引起顧客注意。
開業之時是便利店極好的宣傳機會，要充分利用，大力宣傳，製造開業的轟動效應。便利店開業的宣傳方式，根據所處的商圈和周邊的受眾羣體不同，大概有以下幾種方式：
(1)在密集的商業區或辦公樓附近開便利店，最佳的選擇是做一些成本較低的電梯廣告，印製dm單發放。
註解：dm單，泛指超市或者是便利店，將活動期間的特價商品或者是本次的活動內容製作成印刷品，用郵寄或者是投遞的方法發放給目標顧客羣，是現在零售行業較為常見的一種宣傳方式。其成本低，到達目標羣體準確。
(2)在居民樓或者是社區附近開便利店，店主可以選擇在每個社區的廣告欄處張貼開業廣告，告知居民開業的時間及活動，有條件的可以印製dm單，一門一户地發放。
(3)也可以與周邊的服務性企業溝通聯繫，如郵局、煙酒小賣部、服裝店、鞋店等，在這類地方發放dm單。
在做促銷時，店主應該加強導購與顧客交流，説服顧客購買!我們在做促銷時應該化被動為主動，大膽向顧客推薦。比如顧客過來買蒙牛酸牛奶，你看到了可以順便介紹一下“現在伊利酸牛奶買二送一，這幾天好多顧客購買”!其實對於出售哪種商品，對便利店來講都是一樣的，只是這樣的介紹會讓顧客覺得，你在為他着想，為他省錢，其實就簡單的幾句，便可以拉近顧客與便利店的距離，從而使其經常光顧，這也是維繫老顧客的一種手段。
在促銷活動中還要特別注意的一點是要備足貨源，及時補貨!在促銷活動過程中，最忌諱發生的是顧客想要購買的商品，門店卻沒有東西賣了。因此，門店要時時檢查商品的庫存，通過報貨或調整上下限的方式補足貨源，尤其是一些暢銷商品，店員要隨時關注，防止缺貨情況的發生，如果發現貨少的情況，要提前和供應商打好招呼，及時補貨。為了防止萬一出現缺貨，最好在促銷提示卡上註明“數量有限，搶完為止”，以免引起顧客不滿。
要在促銷後及時檢查是否撤掉了活動時的價格牌、宣傳牌、pop海報，看一下系統有沒有恢復正常的價格等。
要緊接着做好下一期促銷的準備工作，因為我們的促銷是一檔接着一檔的，撤掉了舊的價格牌、宣傳牌、pop海報，那麼新的宣傳海報要及時地張貼上去，及時抓住好下一次的促銷機會。
24小時全天候營業的便利店，在現在的都市中並不少見，但是我們不知道：24小時便利店，要負擔不間斷的人力費用、營業費用，以至於照明費、空調費等比平常營業的便利店付出好幾倍的費用。如果要求便利店提供的商品對顧客來説既便利,價格又便宜,種類要齊全，對店主來説顯然是不公平的,利潤也就無從談起。因此,便利店要生存發展,就必須實現不以低價制勝，而是定位於以便利制勝的原則。便利店在制定價格策略時，作為店主需要從以下兩方面考慮：
(1)要儘量降低成本，以適合消費羣體急需的品種大量採購,爭取較低價格銷售;
(2)不能盲目追求低價,更不可與大型超市競價,便利店的商品價格比大型超市高一些是正常現象,因為其吸引顧客的不是價格，而是可以應急的服務。
便利店主要銷售的商品有食品和日常用品,其中快餐食品、飲料、冰淇淋、酒類、香煙、雜誌等商品名列前茅。但是,便利畢竟受營業面積限制,商品陳列有限,商品種不能滿足消費者挑選的需要。便利看到了網絡這一巨大的無形市場潛力市場開拓的重點從有形的店鋪市場轉向形的電子市場。使便利店商品品項無限大,在距離、時間上更加便利,使便利店一定程度上彌補先天不足,必將促進銷業績的增長。電子商務與傳統業態的經營有機地合在一起,充分發揮了原有的商品開發物流服務優勢。在網上訂購商品後,顧客2h～3h之內就可以拿到商品,可以在便店中選擇就近的店鋪結算得到自己所需的商品,也可以選擇在店鋪結算,而通過遞公司或人力網將商品送到家中。就這樣便利店公司可有效地利用了已有的店鋪絡和顧客優勢,大大節省了實體經營的資,同時憑藉電子商務這種新型的交易式,大大擴展了經營的空間和服務範圍。
產品策略是便利店經營策略的核心,它對價格策略、渠道策略、服務策略、促銷策略等起着統領作用。產品策略成功與否,一定程度上決定了便利店經營的成敗。在產品策略方面,便利店的經營者應注意以下問題:
便利店經營的商品主要是速凍食品、飲料及日常用品,這些商品不求多，而求精,即選擇暢銷的，質量高的，價格又適中的產品上架。所以我們要正確進行商品類型的選擇，配置要相對科學、合理。按照80～20原則，把經營的重點放在佔便利店銷售收入80%的高利潤、高銷售額的主營商品上。便利店中同一種商品的品牌不必太多，某品類商品集中在有限的2～3種規格上，通過增加單位商品的銷量保證利潤的實現，這既節約了陳列空間，又可以較大規模地集中訂貨，從而降低進貨成本。
作為便利店的經營者，一定要悉心研究，選擇暢銷的、性價比高的產品上架，讓顧客感到貨架豐滿、商品豐富，提高門店的商品陳列利用率。便利店一般是在城市的繁華地段,面積也通常在100平方米以內,有些便利店存在某些商品的陳列面積過大的現象,有不少商品在3個排面以上,這樣的陳列會使原本應當有1200種商品左右的門店,可能只有500多種的商品上架,其結果顯然是不能滿足顧客的基本需求。
在商品日益豐富和產品生命週期日益縮短的今天，便利店的商品一定要有新意，唯有不斷地實現商品創新，才能滿足不同顧客的不同需求，才能捕捉商機。持續不斷地研究、開發新品，使顧客每次走進便利店都感到出售的商品是變化的，隨時滿足顧客求新、多變的消費心理，營造便利店的銷售亮點，並滿足目標消費羣的需求，刺激便利店銷量的增長和週轉率的提升，創造雙贏的局面。
這三種問題造成的這一後果必然影響門店銷售和形象。一個貨架空空的門店對於顧客的影響是什麼?不僅僅是顧客此次購物沒有收穫,還可能使企業損失一批老顧客。
案例：日本便利店的商品佈局在便利店的入口處一般擺放雜誌和讀物。週刊是每週更換、月刊是兩週一次，這裏常常聚滿“白看雜誌的顧客”。它的意義在於吸引回頭客。在便利店迎門的兩排貨架擺放的是日用品、化粧品、文具等商品。
為避免日光直射引起變質，這裏一般不放食品。收款台前放着熱飲料和日本人喜歡的滷煮菜和熱包子。這些是即興購買的商品，放在手邊能引起食慾，方便店員招呼。再往裏或兩側靠牆是點心、便當和包裝蔬菜，還會有一台投幣式複印機。在便利店的最裏面一般是冷飲櫃，裏面擺放着一些冰鎮啤酒。這些是暢銷品，顧客會專門來買，所以放在裏面。顧客往裏走走也許會看到別的想要的商品。
一間普通的便利店一般只有5 0～15 0平方米,卻要提供20xx～3000種食品,不同的食品來自不同的.供應商,運送渠道和保存方式的要求也各有不同。每一種食品又不能短缺或過剩,而且還要根據顧客的不同需要隨時調整貨物品種,顧客的種種要求給便利店的物流配送提出了很高的要求。便利店的成功,很大程度上取決於配送系統的成功。
一家成功的便利店背後一定有一個高效的物流配送系統,世界著名的便利店“7-11”配送系統,採用的就是在特定區域高密度集中開店的策略,在物流管理上也多采用集中的物流配送方案,這一方案每年大概能為“7-11”節約相當於商品原價10%的費用。
我們可以借鑑“7-11”成功的配送體系，對自己的便利店加以整改。
怎樣提高配送中心的工作效率,是現在已經建立配送系統的便利店面臨的問題。充分發揮自設配送中心的優勢,建立電腦網絡配送系統,集貨、配送都形成統一的系統,特別要發揮配送中心電腦網絡作用。為了保證便利店不斷貨,配送中心一般應保留3天左右的庫存。同時,中心的電腦系統把每天收到的庫存報告和要貨報告,集中地進行分析,最後形成訂單,由電腦網絡傳給供應商,而供應商則會在預訂時間之內向中心派送貨物。
由於便利店的面積都相對較小,而地理位置又處於繁華地段,高額的房租不允許門店有大量的庫存。貨架商品的庫存量應嚴格控制在最大庫存量以內,這就要求配送部門將商品配準，配全,減少資源的重複，從而保證便利店的商品常進，常新,以減少庫存,提高商品的週轉率。為了便利店商品的快速週轉,減少不必要的庫存，對於配送商品的時效、包裝應當仔細檢查。通常將商品的庫存定為3天左右,而對於像冰激凌、速凍食品類商品,供應商一天分早、中、晚3次直接送貨到門店。
便利店提供的不僅僅是商品和服務，還有就是便利，有了便利才可以留住更多的顧客駐足，在享受便利服務的同時購買商品。
(1)atm機: 自動取款機提供各種銀行業務活動，通常也充當多功能終端設備。外國信用卡和借記卡通常在便利店的atm上是不能識別和使用的。
(2)飲料：包括體育用飲料，茶，咖啡，軟飲料，果汁，水和牛奶以及維生素飲料。
(3)食物：包括各種膳食、點心和甜食。比如在上海的一些便利店的收銀台旁邊，就擺着各種各樣的方便食品供顧客挑選，比較方便，如三明治、麪包、雞蛋、盒飯、方便麪、微波食品，還有各種熱料理小吃，如肉包和煮食。便利店服務員也可幫你將冷食熱一下。
(4)付費:可在便利店交納許多費用,比如水、電、煤氣和保險費用。
(5)送貨服務: 許多便利店還可以寄存或配送各類貨物，比如垃圾袋。
(6)複印機/傳真機: 在大多數便利店都有複印機和傳真機。如果便利店沒有自動取款機，那麼通常就是複印機充當便利店裏的多功能終端設備。
(8)訂票服務: 顧客可以通過多功能終端設備購買體育票，演唱會票，公園門票，地鐵、汽車車票和其他旅行服務票。
行業的發展趨勢及社會經濟的發展水平的上升，使項目的可行性更加強烈，鑑於此，推薦涉入此行業並形成連鎖化經營，在本地市場尚未成熟之際搶佔行業的制高點
由於行業風險的不確定性，因此，建議在開業之後3個月，可以通過核算將店面執行承包經營，具體方式待定，前提是統一採購，統一品牌，統一經營，可通過下述方式來執行降耗從而實現降低風險的目的，且能提高員工的工作積極性.
b方案;前期投資算做風險投資，由員工進行擔保抵押經營，自負盈虧
c方案;以委託經營的模式交給員工經營，多勞多得，上交費用
固定設施及營業設施,可以利用部分現有的設備，以降低其投入
因以利用了現有賣場的客户資源，在首期投入中已經沒有了貨款投入，故在後期需要追加部分貨款投入，即是後期追加的3萬元貨款投入來作為後期的資金運營，此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數量。
