喝茶的禮儀集錦6篇 茶道之道:品茶人士必備的禮儀知識

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在中國傳統文化中,茶文化佔有着重要的地位。喝茶不僅是我們日常生活的一種習慣,更是一種禮儀。這篇文章將為大家介紹喝茶的禮儀集錦,從正確的泡茶方法、用具的擺設到和客人搭配的點心等方面進行詳細的講解,讓我們一起來掌握正確的喝茶禮儀吧。

喝茶的禮儀集錦6篇 茶道之道:品茶人士必備的禮儀知識

第1篇

而中國的茶文化禮儀更是博大精深,粗略講述又害怕各位茶友們只學會一點半點,反而四不像。但是呢,詳細講解恐怕又能講個三天三夜都講述不完。

座位:如今很少有人知道客位的尊卑問題,雖然茶道里面講究的是主隨客便一説,不過喝茶的人多了,自然應該遵循這樣的原則:面對主人,主人的左手邊的是尊!順時針旋轉,由尊到卑,直到主人的右手邊,不論茶桌的形式如何,這個是不變的鐵律。

尊位的第一順序為:老年人、中年人,比自己年紀大的人。其中師者、長者為尊,如果年齡相差不大,女士優先做尊位。

座位方面還有一個特別的規定:忌諱對頭坐,就是頭對頭和主人面對面的坐!哪怕就是隻有你和主人兩個人,也不要坐對頭的,知禮的客人應該做主人右邊的卑位,人多,實在避免不了做對頭的情況,小孩子來坐這個位置。

第一道禮節:客人的禮儀最重要的是答禮,也稱回禮!所謂的第一道禮節,是指主人沖泡了第一泡茶品,並且請你品嚐的時候,作為客人的第一次回禮。

正式的、正規的第一次客人回禮是這樣的`:起身,男性抱拳女性合十,一躬,坐下,雙手接過(或者雙手捧起茶杯)先聞香,後慢慢綴茶一口,放下茶杯,口中稱讚主人。

注:抱拳者,右手握拳左手包上去,如今的電視劇武俠片上面的就是,大多做得挺規範的。合十者,雙手手掌伸長合在一起就是啦。

一躬,躬身行禮。躬身越低,表示對於主人越發尊敬,對於主人是長輩客人是晚輩,躬身應該至少為45度的“傾斜角”。

雙腳併攏身體挺直,頭上頂,下頜微收,雙眼平視,雙肩放鬆。女性右手在上,雙手虎口交握,置於胸前;男性雙腳微呈八字分開,左手在上,雙手虎口交握置於小腹部。

以站姿為基礎,切忌上身扭動搖擺,行走應儘量成一條直線,到達來賓面前若為側身狀態,需轉成正向面對;離開客人時應先退後兩步再側身轉彎,切忌當着對方掉頭就走,這樣顯得非常不禮貌。女性可以雙手同"站姿"交握胸前,男性雙臂下垂於身體兩側,隨走動步伐自然擺動。

端坐椅子中央,雙腿併攏,上身挺直,雙肩放鬆,頭正,下頜微斂,舌頭抵上顎,眼乎視或略垂視,面部表情自然。女性右手在上,雙手虎口交握,置放胸前或面前桌沿;男性雙手分開如肩寬,半握拳輕搭於前方桌沿。全身放鬆,調勻呼吸、集中思想。如果作為來賓被讓於沙發就座,則女性可正坐,或雙腿併攏偏向一側斜坐,雙腳可以交叉,雙手如前交握輕搭腿根;男性可雙手搭於扶手上,兩腿可架成二郎腿,但雙腳必須下垂且不可抖動。

跪姿分為跪坐、盤腿坐、單腿跪蹲。跪坐兩腿併攏雙膝跪在坐墊上,雙足背相搭着地,臀部坐在雙足上,挺腰放鬆雙肩,頭正下頜略斂,舌尖抵上顎,雙手交叉搭放於大腿上(女性右手在上,男性左手在上)。

盤腿坐只限於男性,雙腿向內屈伸相盤,雙手分搭於兩膝,其他姿勢同跪坐。

單腿跪蹲常用於奉茶,左膝與着地的左腳呈直角相屈,右膝與右足尖同時點地;也可左腳前跨膝微屈,右膝頂在左腿小腿肚處。其他姿勢同跪坐。

中華茶文化深不可測,這些禮儀或許也只是九牛一毛。但是,茶的魅力不就在這種無窮無盡的求知中體現嗎?明天,泡茶禮儀詳解,期待與你泡一碗優雅的茶。

喝茶的禮儀集錦6篇 茶道之道:品茶人士必備的禮儀知識 第2張

第2篇

日本茶の場合、ふたつきの器でお茶をいただくことがあります。その場合、左手で茶わんを軽く押さえて、そっと右手でふたを取ります。ふたの裏側についたしずくは、茶わんの上で落とすようにし、テーブルや茶托を濡らさないよう気をつけましょう。はずしたふたは裏向きのまま、右側に置き、飲み終わったら、元通りに戻します。

茶わんを持つ時は、必ず両手で持ち、茶托を持ち上げたりしないようにしましょう。

喝日本茶的時候,用帶蓋的茶碗喝茶。喝茶時,用左手輕撫茶碗,右手輕輕取下蓋子,蓋子裏側的水珠要讓其落入碗中,注意不要弄濕桌子和茶托。拿下的'蓋子扣放在桌子右側,喝完茶再蓋上蓋子。

??ーヒーや紅茶を飲むとき、砂糖やミルク、レモンなどを入れたら、右手でスプーンを持ち、そっとかき回します。取り出したレモンやスプーンはカップの向こう側に置きます。飲むときは片手でカップをもって飲みます。

喝咖啡、紅茶的時候加入糖、牛奶、檸檬片等,之後要用右手拿匙,輕輕攪動。取出的檸檬片和匙放在杯子的前方。喝的時候要一隻手拿着杯子。

第3篇

因為酒是冷的,客人接手不會被燙。而泡好的茶湯比較熱,倒滿則會燙到客人的'手,萬一因受燙導致茶杯掉下打碎,就比較難堪了。也常説,茶七酒八。意思就是茶湯倒七分滿即可。

到人家跟前説聲“請喝茶”,對方回道“莫拘禮”,“莫客氣”、“謝謝”。如果是較多人的場合,杯不用收回,放在各人面前桌上,要先尊老後卑幼,第二遍時則可按序斟上去。

對方在接受斟茶時,要有回敬反應:喝茶是長輩的,用中指在桌上輕彈兩下,表示感謝;小輩平輩的用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝。

客人喝茶提盅時不能任意把盅腳在茶盤沿上檫,茶喝完放盅要輕手,不能讓盅發出聲響,否則是“強賓壓主”或“有意挑釁”。

客人喝茶時不能皺眉,這是對主人示警動作,主人發現客人皺眉,就會認為人家嫌棄自己茶不好,不合口味。

賓主喝茶時,中間有新客到來,主人要表示歡迎,立即換茶,否則被認為“慢客”,“待之不恭”。換茶葉之後的二沖茶要新客先飲,如新客一再推卸叫“卻之不恭”。

喝茶之人通常熱情好客,但有時因自己工作關係飲茶時間長會誤工作或是客人的話不投機,主人故意不換茶葉,客人就要察覺到主人是“暗下逐客令”,抽身告辭,否則會惹主人沒趣。

喝茶之人習慣於在茶盤上放三個杯,是由於語“茶三酒四禿桃二”而來,茶要三人同喝,酒必須四人為伍,便於猜拳行酒令;

可是外出看風景遊玩就以二人為宜,二人便於統一意見,滿足遊興。

第4篇

傳説一:乾隆皇帝微服私訪下江南,來到淞江,帶了兩個太監,到一間茶館店裏喝茶。茶店老闆拎了一隻長嘴茶吊來沖茶,端起茶杯,茶壺沓啦啦、沓啦啦、沓啦啦一連三灑,茶杯里正好淺淺一杯,茶杯外沒有滴水濺出。

乾隆皇帝不明其意,忙問:“掌櫃的,你倒茶為不多不少齊巧灑三下?”老闆笑着回答:“客官,這是我們茶館的行規,這叫‘鳳凰三點頭’。”乾隆皇帝一聽,奪過老闆的水吊,端起一隻茶杯,也要來學學這鳳凰三點頭。

這隻杯子是太監的,皇帝向太監倒茶,這不是反禮了,在皇宮裏太監要跪下來三呼萬歲、萬歲、萬萬歲。可是在這三教九流羅雜的茶館酒肆,暴露了身份,這是性命攸關的事啊!當太監的當然不是笨人,急中生智,忙用手指叩叩桌子表示以“叩手”來代替“叩首”。這樣“以手代叩”的動作一直流傳至今,表示對他人敬茶的謝意。

傳説二:乾隆微服南巡時,到一家茶樓喝茶,當地知府不小心知道了這一情況,也微服前往茶樓護駕,怕萬一出事,自己擔待不起。到了茶樓,也就在皇帝對面末座的位上坐下。皇帝心知肚明,也不去揭穿,久聞大名、相見恨晚地裝模作樣寒暄一番。

皇帝是主,免不得提起茶壺給這位知府倒茶,知府惶誠惶恐,但也不好當即跪在地上來個謝主隆恩,於是靈機一動,彎起食指,中指和無名指,在桌面上輕叩三下,權代行了三跪九叩的大禮。於是這一習俗就這麼流傳下來。

如今喝茶的人很多都知道的禮節,可是,懂茶道的人一看這個“扣指禮”就知道對方的“道行深淺”咯,你看,有些是漫不經心的伸出兩根指頭點兩下,有些是大拇指、食指中指三個合攏,象小雞啄米一樣的“啄”,有些是用食指中指指面“磨”兩下桌面......千奇百怪的,等等。禮儀講師王思齊表示,正規的扣指禮(客人專用回禮)是這樣的:

右手握拳,因為是回禮,你就是左撇子也得用右手的,大拇指的指尖對食指的第二指節,伸直屈着的食指和中指,用食指和中指的第二節的面,輕輕點擊你面前的茶桌的桌面,三下,切記!!!

注:從側面看,食指和中指就好比跪着的人的雙腿,立起來,用第二節指麪點擊,三下,有“三跪九叩”的意思。如今沒有誰尊誰卑誰給誰下跪的意思,不過從“扣指禮”確實可以看出客人的茶道功力的。另外,主人給客人每沖泡一次茶品的時候,客人都應該行“扣指禮”作為回禮的。

座位:如今很少有人知道客位的尊卑問題,雖然茶道里面講究的是主隨客便一説,不過喝茶的人多了,自然應該遵循這樣的原則:面對主人,主人的左手邊的是尊”!順時針旋轉,由尊到卑,直到主人的右手邊,不論茶桌的形式如何,這個是不變的鐵律。

尊位的第一順序為:老年人、中年人,比自己年紀大的人。其中師者、長者為尊,如果年齡相差不大,女士優先做尊位。

座位方面還有一個特別的規定:忌諱對頭坐,就是頭對頭和主人面對面的坐!哪怕就是隻有你和主人兩個人,也不要坐對頭的,知禮的客人應該做主人右邊的卑位,人多,實在避免不了做對頭的情況,小孩子來坐這個位置。

第一道禮節:客人的禮儀最重要的是答禮,也稱回禮!所謂的第一道禮節,是指主人沖泡了第一泡茶品,並且請你品嚐的時候,作為客人的第一次回禮。

正式的、正規的第一次客人回禮是這樣的:起身,男性抱拳女性合十,一躬,坐下,雙手接過(或者雙手捧起茶杯)先聞香,後慢慢綴茶一口,放下茶杯,口中稱讚主人

注:抱拳者,右手握拳左手包上去,如今的電視劇武俠片上面的就是,大多做得挺規範的。合十者,雙手手掌伸長合在一起就是啦。一躬,躬身行禮。躬身越低,表示對於主人越發尊敬,對於主人是長輩客人是晚輩,躬身應該至少為45度的“傾斜角”的哦!

喝茶過程裏面,客人最重要的回禮禮節是扣指禮,又叫屈指跪。這個禮節的來由前邊已經大家都知道的:微服私訪的乾隆某天在某處,因為某種原因拎起茶壺就給紀曉嵐、傅恆等人倒茶,眾人大驚,情急之下,紀曉嵐屈指扣桌而禮也。

還有就是茶桌上面忌談性事,不然喝着喝着茶水會發酸的。喝茶忌“一口悶”或者“亮杯底”的,偶們喝茶的人和酒色之徒是有區別的哈。

喝茶嚴禁抽煙。實在忍不住了,也應該是喝了五泡之後,徵詢一下主人的意見,得到同意以後方可吞雲吐霧的。才坐下就發煙的,視為失禮!第一泡的.第一口茶湯,千萬不可當着主人的面吐了出來!這個,視為極大的失禮,甚至是一種挑釁的開始。

我國是茶的故鄉,有着悠久的種茶歷史,又有着嚴格的敬茶禮節,還有着奇特的飲茶風俗。我國喝茶,從神農時代開始,少説也有四千七百多年了。茶禮有緣,古已有之具體的喝茶禮儀有如下幾點:

我國漢族同胞還有種種以茶代禮的風俗。南宋都城杭州,每逢立夏,家家各烹新茶,並配以各色細果,饋送親友毗鄰,叫做七家茶。這種風俗,就是在茶杯內放兩顆青果即橄欖或金桔,表示新春吉祥如意的意思。

茶的本性是恬淡平和的,因此,品茗禮儀要求着裝整潔大方,女性切忌濃粧豔抹,大膽暴露;男性也應避免乖張怪誕,如留長髮、穿乞丐裝等。

客來敬茶,這是我國漢族同胞,最早重情好客的傳統美德與禮節。直到現在,賓客至家,總要沏上一杯香茗。喜慶活動,也喜用茶點招待。開個茶話會,既簡便經濟,又典雅莊重。所謂君子之交淡如水,也是指清香宜人的茶水。

民間男女訂婚以茶為禮,女方接受男方聘禮,叫下茶或茶定,有的叫受茶,並有一家不吃兩家茶的諺語。同時,還把整個婚姻的禮儀總稱為三茶六禮。這是最尊敬的禮儀。

第5篇

客人進屋後,先讓座,後備茶。沖茶之前,一定要把茶具洗乾淨,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衞生,又顯得彬彬有禮。如果不管茶具乾淨不乾淨,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的’表現。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃,怎麼還願意喝你的茶呢?現在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯託,以免水熱燙手,讓客人一時無法端杯喝茶。

放置的茶葉不宜過多,也不宜太少。茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,衝出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣,那就按照客人的口胃把茶衝好。倒茶時,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。不小心,還會燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。當然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人,會使人覺得是在裝模作樣,不是誠心實意。

按照我國人民的傳統習慣,只要兩手不殘廢,都是用雙手給客人端茶的。但是,現在有的.年青人不懂得這個規矩,用一隻手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意,對有杯耳的茶杯,通常是用一隻手抓住杯耳,另一隻手托住杯底,把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒滿茶之後周身滾燙,雙手不好接近。有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止燙傷事故發生,但很不雅觀,也不夠衞生。請試想,讓客人的嘴舔主人的手指痕,好受嗎?

如果上司和客户的杯子裏需要添茶了,你要義不容辭地去給他們添茶。你可以示意服務生來添茶。讓服務生把茶壺留在餐桌上,由你自己親自來添則更好——這是不知道該説什麼好的時候最好的掩飾辦法。當然,添茶的時候要先給上司和客户添茶,最後再給自己添,這樣也體現出自己對上司和客户的尊重。

唐代要克服九難,即:造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲。

古人品茶講究六境:擇茶、選水、侯火、配具、環境和品者修養,一招一式有極嚴格的要求和相應的規範。

宋代品茶有一條法則,叫做“三點”:新茶、甘泉、潔器為一;天氣景色宜人為一;風流儒雅、氣味相投的佳客為一。

明代品茶要求更為嚴格細緻,有“十三宜”和“七禁忌”。“十三宜”即:一無事,二佳客,三獨坐,四吟詩,五揮翰,六徜徉,七睡起,八宿醒,九清供,十精舍,十一會心,十二賞鑑,十三文僮。

“七禁忌”,即:一不如法,烹點不得法;二惡具,茶具不清潔;三主客不韻,主人,客人舉止粗俗;四冠裳苛禮,過於拘束禮儀;五葷餚雜陳,茶貴清,一案葷腥,不能辨味;六忙,沒有品茶的工夫;七壁間案頭多惡趣,環境佈置俗不可耐。

因此,品茶有“一人得神”、“二人得趣”、“三人得味”説法。

鞠躬禮是我國自古以來就有的茶道禮儀,根據彎腰的不同,分為真禮、行禮、草禮三種。真禮用於主客之間,行禮用於客人之間,草禮用於説話前後。

真禮以站姿為準備,將相搭的兩隻手逐漸分開,貼着大腿根往下滑,手指尖部觸及膝蓋的上沿為止。上半身由腰部開始傾斜,頭、背、腿呈現出90℃的姿勢,慢慢直起身子,鞠躬要與呼吸配合,彎腰下傾的時候吐氣,直起上身的時候吸氣。

行禮的基本姿勢與真禮相同,雙手滑於大腿中部,頭、背與腿部呈現出120℃的夾角。

草禮的基本姿勢與真禮相同,頭、背與腿部呈現出150℃的夾角。

真禮以坐姿為準備,雙手搭於膝蓋上,腰部前傾,頭、頸、背都呈現出弧形的狀態。

真禮的跪式鞠躬,以跪姿為準備。背部保持平直,上半身向前傾倒,雙手從膝蓋上逐漸下滑,雙手着地,雙手手指相對。行禮的時候要配合呼吸,彎腰向前,抬身時需要吐氣。前傾的時候,身體與膝蓋之間的距離只容一個拳頭。

這是茶道中使用最多的禮儀,多用於主人向客人請茶的時候使用,表示“請”或者“謝謝”的含義。兩人對坐時,伸出左手,四指併攏,虎口分開,側斜於敬奉的物品旁側。對坐時候,左側坐伸出左掌,右側坐伸出右掌。在飲茶的時候,男性應該多照顧女性。

鳳凰三點頭:每次泡茶沖水的時候,需要高提水壺向茶壺內注水,上下提拉水壺,反覆三次,表示一種敬禮。

放置茶壺的時候,茶壺嘴不能對着客人,這樣表示請客人離開。

如果使用的茶杯有柄,就應該便於客人取用,放置於右側。對坐的時候,左利手的客人可以自行調換。

提壺倒水的方向也是一種語言。右手提茶壺需要逆時針轉來表示歡迎,左手需要順時針表示歡迎。如果方向相反,就意味着送客(送客也在三泡之後,中途送客很不禮貌)。

第6篇

座位:如今很少人知道客位的尊卑問題,雖然茶道里面講究的是客隨主便一説,不過喝茶的人多了,自然應該遵循這樣的原則:面對主人,主人的左手邊是尊!順時針旋轉,由尊到卑,直到主人的右手邊,不論茶桌上的形式如何,這個是不變的鐵律。

尊位的第一順序為:老年人、中年人,比自己年齡大的人。其中師長、長者為尊,如果年齡相差不大,女士優先坐尊位。

座位方面有一個特別的規定:忌諱對頭坐,就是頭對頭和主人面對面坐!哪怕就是隻有你和主人兩個人,也不要坐對頭的,知禮的客人應該坐主人的右手邊的卑位,人多實在避免不了坐對頭的情況,小孩來坐這個位子。

第一道禮節:客人最重要的禮節是答禮,也稱回禮!所謂第一道禮節,是指主人沖泡了第一泡茶品,並且請你品嚐的時候,作為客人的第一次回禮。

正式的、正規的第一次客人回禮是這樣的:起身,男性抱拳女性合十,一躬,坐下,雙手接過(或者雙手捧起茶杯)先聞香,後慢慢綴茶一口,放下茶杯,口中稱讚主人。

注:抱拳者,右手握拳左手包上去。一躬,躬身行禮。躬身越低,表示對於主人越發尊敬,對於主人是長輩客人是晚輩,躬身應該至少為45度的傾斜角的!

喝茶過程裏面,客人最重要的回禮禮節是扣指禮,又叫屈指跪。這個禮節的來由前邊已經大家都知道的。還有就是茶桌上面忌談性事,不然喝着喝着茶水會發酸的。喝茶忌“一口悶”或者“亮杯底”的,偶們喝茶的人和酒色之徒是有區別。

喝茶嚴禁抽煙。實在忍不住了,也應該是喝了五泡之後,徵詢一下主人的意見,得到同意以後方可吞雲吐霧的。才坐下就發煙的,視為失禮!第一泡的第一口茶湯,千萬不可當着主人的面吐了出來!這個視為極大的失禮,甚至是一種挑釁的開始。

沖茶之前,一定要把茶具洗乾淨,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。

這樣,既講究衞生,又顯得彬彬有禮。如果不管茶具乾淨不乾淨,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃,怎麼還願意喝你的茶呢?現在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯託,以免水熱燙手,讓客人一時無法端杯喝茶。

放置的茶葉不宜過多,也不宜太少。茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,衝出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣,那就按照客人的口胃把茶衝好。

倒茶時,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。不小心,還會燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難為情。

當然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人,會使人覺得是在裝模作樣,不是誠心實意。

按照我國人民的傳統習慣,只要兩手不殘廢,都是用雙手給客人端茶的。但是,現在有的年青人不懂得這個規矩,用一隻手把茶遞給客人了事。

雙手端茶也要很注意,對有杯耳的茶杯,通常是用一隻手抓住杯耳,另一隻手托住杯底,把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒滿茶之後周身滾燙,雙手不好接近。有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止燙傷事故發生,但很不雅觀,也不夠衞生。請試想,讓客人的嘴舔主人的手指痕,好受嗎?

如果上司和客户的'杯子裏需要添茶了,你要義不容辭地去給他們添茶。你可以示意服務生來添茶。讓服務生把茶壺留在餐桌上,由你自己親自來添則更好——這是不知道該説什麼好的時候最好的掩飾辦法。

當然,添茶的時候要先給上司和客户添茶,最後再給自己添,這樣也體現出自己對上司和客户的尊重。

滿了接手時茶杯很熱,這就會讓客人之手被燙,有時還會因受燙致茶杯掉下而打破,給客人造成難堪。

到人家跟前説聲“請喝茶”,對方回以“莫拘禮”、“莫客氣”、“謝謝”。

如果是較多人的場合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶時,要先尊老後卑幼,第二遍時就可按序斟上去。

對方在接受斟茶時,要有回敬反應,喝茶是長輩的,用中指在桌上輕彈兩下,表示感謝;

小輩平輩的用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝。“先客後主,司爐最末”。

在敬茶時除了論資排輩,按部就班之外,還得先敬客人來賓然後自家人。

在場的人全都喝過茶之後,這個司爐的,俗稱“櫃長”(煮茶沖茶者)才可以飲喝,否則就對客人不敬,叫“蠻主欺客”、“待人不恭”。

客人喝茶提盅時不能任意把盅腳在茶盤沿上檫,茶喝完放盅要輕手,不能讓盅發出聲響,否則是“強賓壓主”或“有意挑釁”。

“喝茶皺眉,表示棄嫌”客人喝茶時不能皺眉,這是對主人示警動作,主人發現客人皺眉,就會認為人家嫌棄自己茶不好,不合口味。

因為裏面有雜質不宜喝飲,本地有“頭衝腳惜(音同),二沖茶葉”之稱,要是讓客人喝頭沖茶就是欺侮人家。

“新客換茶”賓主喝茶時,中間有新客到來,主人要表示歡迎,立即換茶,否則被認為“慢客”,“待之不恭”。

換茶葉之後的二沖茶要新客先飲,如新客一再推卸叫“卻之不恭”。

本地羣眾熱情好客,每以濃茶待人,但有時因自己工作關係飲茶時間長會誤工作或是客人的話不投機。

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