接待禮儀方案8篇 40字以下的標題：模板：接待禮儀指南

在商務場合，接待禮儀是體現個人素質和企業形象的重要環節。一份完美的接待禮儀方案不僅能夠展現企業的規範和專業，還能讓來訪人員感受到温馨和尊重。本文將為大家介紹精心設計的接待禮儀方案，幫助您營造良好的商務形象。

第1篇

非常感謝貴公司對的支持與厚愛，現就月 日-月 日會議接待具體事宜達成如下協議：

1.抵離時間： 2.入住人數： 3.房間類型： 4.房間數量： 5.房間價格：

6.會議期間除特殊指定房間外將關閉所有房間內的迷你吧和長途電話(保 留市話)

標準：元/席(菜單後附，不含酒水) 晚餐 日期： 人數：

1.敬請貴公司於 月 日入住前將本次會議的集體消費押金交於

財務部。 2.會議期間所發生的團體費用，例如房費、餐費、會務費，可先行簽字入總帳，並請提供簽字有效人字樣。

3.本次會議期間所有客人免抵押金入住，並由貴公司提供擔保。、

4.貴公司在所發生的一切費用，包括房費、餐費、會務費及其他雜項費(包括貴公司客人沒有付清的雜費)，敬請貴公司在月日離店前一次性結清。

5.宴會預訂須知：根據協議上所註明的活動時間，貴方需至少在活動期前36小時向銷售部確定參加活動人數。結帳時，賓館將以確定人數和實際參加人數兩者較多者結帳;若確定人數少於實際參加人數，賓館將按食品費的50%收取相應費用。

6.會議或宴會需要佈置會場應按賓館規定進行,如對賓館的設施造成損壞,貴公司應按賓館的規定進行賠償

1.如因各種原因會議臨時取消給賓館帶來的經濟損失，賓館將收取違約金，具體規定如下：

a：提前7天以內，收取預訂消費總額的20%; b：提前3天以內，收取預訂消費總額的50%; c：提前24小時內，收取預訂消費總額的100%;

2.賓館將依據合同提供房間數量和車數量及車型，如在48小時內有所變動，賓館將針對違約部分賠償給貴公司50%的違約金。

我們希望上述安排能夠滿足貴公司的需要，如無疑議，請儘早確定，未盡事宜，請儘快與我們聯繫。

第2篇

人們經常會出於各中原因來辦公室找祕書，所以祕書人員要掌握接待來訪者的禮儀，這不但涉及到組織形象問題，對祕書工作能否順利開展也有很大關係。

如果因工作繁忙暫時無法接待來訪者，應首先致歉然後詢問來訪者是稍作等待還是另約時間，切不可讓他人無故等太久。當來訪者是上級或長者時,祕書要站起來握手以示歡迎。來訪者是為了説明某些問題，一定要有耐心聽完別人的話，而且要用你的表情和行為表明你是在認真的傾聽。在交談過程中，不要隨意承諾;當出現矛盾和意見分歧時，要剋制自己的情緒，以平和的態度處理。

在交談處理事務過程中,能立刻解決或答覆的問題要及時處理,不能擺架子或故意拖延時間;對於不能馬上解決的問題，要向來訪者説明理由，另約時間予以解決或商討。如果來訪者來訪時間過長而你又有其他事情要做，可以委婉地提醒或以看手錶、起身等行為身體語言告訴對方結束談話。切忌不可以敷衍、不耐煩的生硬態度草草結束談話，給對方留下不良印象，從而影響組織和單位形象。

對外聯繫是祕書工作的重要內容之一，出於各種原因，祕書人員經常要拜訪他人。瞭解和掌握拜訪禮儀，可以幫書祕書人員圓滿順利地完成工作任務。

拜訪時首要的禮儀是準時赴約，一般情況下要提前3—5分鐘到達。萬一出現意外的緊急情況要遲到時，一定要打電話向對方説明理由，表示歉意。為了表示尊重，拜訪一般提前3—5天預約，赴約前一天再次確認一下時間和地點。沒有特別的情況，一般不要突然拜訪，以免打亂對方的工作安排。與求見人見面後,如果是初次見面要主動自我介紹,如果是熟人,也要先問候並握手致意。談話時應開門見山，不要海闊天空，浪費時間。説話時要注意對方的反應，要給對方講話、答覆的時間，不要一個人滔滔不絕。對對方的舉動要十分敏感，當對方有結束談話的意思時要及時起身告辭，切忌死賴不走，不知趣。

向上級彙報工作是祕書的重要工作內容之一。祕書人員掌握正確的彙報工作的禮儀，一方面可以給上級留下良好的印象，同時也可以暢通無阻地和領導交流，提高辦事效率。

由於領導工作繁忙，祕書人員和領導約好的談話時間一定要嚴格遵守，不可失約。恪守時間是祕書人員的基本素質要求之一。赴約時不要過早抵達以免領導還沒做好準備而出現難堪的局面;也不要遲到，讓領導等候。進領導辦公室前，要輕輕敲門，經允許後方可入內。如果領導辦公室的門是開着的，也要敲門以提醒領導及時調整好自己的狀態。

彙報時，要以注意舉止文雅大方，談吐得體。語速語調適中，吐字清晰。語言簡練，條理清楚。彙報過程中，領導有任何的意見和建議要及時紀錄下來以便談話結束後整理補充原有的材料。彙報結束後，如果領導談興猶濃，不可有不耐煩的表現，要等領導表示結束後方可告辭。告辭時要整理好自己的衣着、座椅等，當領導送別時要主動説謝謝、請留步等以示禮貌

在辦公室裏，祕書人員要樹立整潔、端莊的個人形象。如果單位有統一的服裝，無論男女都應儘量穿着工作服。如果沒有，在辦公室裏要儘量選擇較保守的服裝。男士以西裝為主，女士以職業裝為主。女士的着裝要端莊大方，不要過於暴露或前衞。化粧要以淡粧為主。男士夏天切忌在辦公室穿拖鞋、短褲和背心等衣服。休閒裝、運動裝等也不適於辦公室的工作環境。

第3篇

講師講授、案例分析、分組討論、情景演練、現場模擬等使培訓效果達到最好!

2、通過培訓使學員懂得如何根據自己的職業塑造職業形象;

3、通過培訓幫助學員提高個人修養，從而提升企業精神面貌;

4、通過培訓幫助學員將企業精神運用到實際工作中，提升銀行競爭力。

隨着我國經紀的發展及外國投資的大量湧入，國內企業在產品、營銷策略等方面凸顯出較為明顯的差異化。但是產品和營銷策略是很容易被競爭對手複製的，而一旦被複制，這種差異也就消失了。當差異化的產品和策略消失時，如何做好服務接待就成為所有銀行亟待解決的問題。

從客户角度出發，工作人員個人職業素養、禮儀規範、服務禮儀規範、職業道德，是衡量接待水平的標準。如何具備良好的職業素養?如何提高職業素養?如何樹立全員服務意識、規範接待並提升服務品質是《商務接待禮儀培訓》的重點。

4、打造陽光心態(青蛙現象解析：生於憂患、死與安樂)

第4篇

摘要：企業的銷售人員、生產調度值班員，都可以説是公司第一線參與接待客人的人員;與他們不同的是，祕書在接待過程中，祕書是代表上司在接待客人;從某種意義上來説，祕書就是公司的商標，祕書在接待客人和值班時的形象及態度，就是整個公司形象的縮影。

企業的銷售人員、生產調度值班員，都可以説是公司第一線參與接待客人的人員;與他們不同的是，祕書在接待過程中，祕書是代表上司在接待客人;從某種意義上來説，祕書就是公司的商標，祕書在接待客人和值班時的形象及態度，就是整個公司形象的縮影。因此，祕書不僅在衣着打扮、言談舉止方面要注意，在精神狀態方面也要重視。接待客人的第一步，就是透視客人的各種心理活動，使接待工作做到恰到好處。有些客人在初次來訪時，心裏多多少少有些緊張，在這時，祕書的第一大任務，就是要幫助客人消除這種緊張的心理。

1、熱情周到，以誠待客。不管是第一次來訪還是常來常往，只要客人一進門，祕書就要主動迎上前去，表示歡迎：您好!。這樣客人很快就會被你的熱情所感染，即使是那些初次來訪的客人，心裏的拘束感也會消除一大半.客人進門後，如果你正在打字，不能一邊打字，一邊只用目光掃視客人;即使是正在打電話，也要暫時捂住話筒問候對方;有些祕書可能會對這種熱情有些微辭：對於那些常來常往的客人又何必來那麼多客套呢?只要有心，意思到了就行，太熱情反而讓人感到見外.祕書牢記禮多人不怪這一古訓!如果你熱情周到，即使客人在心裏對你們公司有些疙瘩，他也會自我控制;相反，哪怕是你只有半點不周，客人也有可能產生另外的想法. 祕書隨時都要注意自己的形象，衣服是不是髒了?化粧是不是太濃?精神是不是飽滿等等，這些都反映出祕書的修養和水平。請您登記一下， 客人一進門，你就熱情地將來客登記本遞給對方.可當他看到你那染得通紅的長指甲，心裏頓時會產生一種什麼感想呢?也許只有苦笑：這位值班的祕書小姐真夠嗆，看來這個公司也夠嗆，這裏就象個遊樂場一樣.所以祕書要永遠能給人一種清爽麻利的感覺。

2、隨機應變，靈活掌握。對於所有的客人，都要熱情周到，在態度上不應有親疏之分.但是在接待的方法上，則要隨機應變，靈活掌握.接待第一次來訪的客人和常來常往的客人顯然要區別對待。當那些初次來訪的客人自報家門之後，祕書就要馬上想好用什麼方法接待他，他的公司與自己的公司是一種什麼關係?往來密切不密切?如果是自己公司的老朋友，那麼，要像對待自己的親戚一樣熱情而又不做作。

調度值班可以説是公司的招牌，因此，祕書在值班時既要嚴肅緊張，又要熱情活潑。客人一進門，就要馬上站起身迎上前去：您好!然後聽取客人的自我介紹.如果對方不是初次來訪，你就要儘可能地回憶起他的姓名：您就是某某公司的馬龍先生吧?這樣一開始就讓客人從心裏感到親切.客人對公司的印象，往往取決於他第一次與公司打交道時的感覺;雖然在以後的接觸過程中，這種印象可能會有所改變，但第一印象是最深的。因此，在接待客人時，要儘可能地給客人留下一個好印象;如果出現失誤，以後要再彌補往往很困難.不管你怎麼努力，客人多少會對你留下一種先入為主的成見;如果你第一次給客人留下了不太好的印象，那麼，他今後多多少少會對你有些偏見，如某某太勢利了!等等.如果別人都是這樣看你，那就很危險了。

1、誠心誠意念名片。現在一般客人都有名片，客人掏出名片遞過來，你雙手接過後，要仔細確認對方的身分。如果客人沒有名片，你就要在他自我介紹後，複述一遍對方的公司名稱和他的姓名，以免出現差錯。有時，你接過對方的名片後，不會念對方的姓名，你就要誠心誠意地受教對方：對不起，請問您的姓名應該怎樣念才好?如果你沒有把握，就一定不要念出來.把客人的姓名唸錯，使雙方都難堪的事。當客人告訴你：我是某某你就要跟着重複一遍：某某先生，我正在等您。 客人來訪都要提前預約，客人按約前來，你就要迎上前去：我正在等您，這邊清，把他帶到已預備好的會客室。但是，在祕書值班的時候，也經常會接待一些不速之客，對不起，請問您預約了嗎?，有些祕書喜歡這樣問客人.問客人有沒有預約跟問客人你找我有事嗎?一樣，容易讓客人反感.作為祕書，客人預約沒預約，你自己心裏應該數，所以這麼問客人就是失職;客人沒有預約不請自來，那是他們沒有禮貌，但你不能用你預約了沒有?這種冷漠的方式回敬他;表面上，你是很客氣地問對方預約了沒有，實際上是告訴客人，我知道你沒有預約，你不請自來，讓我討厭.客人既然上門了，作為祕書，你就得無條件地熱情接待，不能因為他們沒有預約而怠慢他們。祕書值班時一定要堅持這麼幾條原則：無論接待什麼樣的客人，都要做到公平和禮貌;無論接待什麼樣的客人，都要和顏悦色，千萬不能皺眉頭;上司沒確認見的客人，就不要讓客人進去;有些沒有預約來訪的客人喜歡問上司在不在，在不瞭解對方身份和來意的情況下，不要直接回答上司在或不在，而是要儘可能地從對方那裏瞭解一些有用的信息，從而提高接待工作的效率。

2、不浪費客人的時間。如果是接待有預約的客人，事情就比較簡單，把他帶到預先定好的會議室，及時通知預約的部門就行了。如果客人沒有事先預約，那麼，就要詳細地問明客人有什麼事，要找誰，馬上與有關部門聯繫.現在經常有這種現象，祕書在沒有弄清客人到底找誰之前，就把他帶到市場部;到市場部後，市場部的人説客人的事是銷售部負責，當他們來到銷售部時，人家又説這方面的工作已移交給企管部……這種來回往返，讓客人感到十分難堪，這實際上是對他的不尊重。因此，在這種沒有把握的情況下，最好是請客人稍等一會，先用電話與有關部門聯繫一下：……公司的某某先生有件關於洽談之事，是不是請你們接待一下?這樣就可以少碰許多軟釘子，客人也會感到你的熱情。 三、招待客人的幾點方法。

上司在與客人談話時，祕書要進去的話，必須先敲門，待裏面回答請進之後，才能推門，不過祕書一定要説聲對不起，表示對打擾他們的談話而抱歉。給客人送茶時，先將茶盤放在桌子上，根據客人座次的順序，雙手把茶杯遞給客人，按照傳統的禮節，送茶應是從右邊的客人開始，現在基本上不講究這些了，主要是按客人座位的具體情況而定。如果客人是圍着圓桌坐成一圈的話，那就無所謂左右。端茶時，站在客人身後一點點，説聲請才把茶遞給客人。 在給客人送茶時，千萬不能用沒洗乾淨的茶杯或者缺口的茶杯，這些事雖小，但都能嚴重影響本公司的形象. 祕書送完茶或者辦完其他事，退出會客室的時候，要輕輕地把門帶上，出門後在過道上，也不要弄出吧嗒吧嗒的聲音，因在會談時，人們對室內室外的腳步聲都非常敏感。另外還有一點，那就是在祕書關會客室的門時，一定要用目光問一下所有的客人，看他們是否還有什麼事要自己代辦。

客人洽談完畢後回去的時候，祕書不一定要專門放下自己手中的工作去送他，如果客人路過你的面前，你站起來向他點點頭表示一下就行了。如果客人年紀大了或者腿有些不方便的話，那你一定要上前去抉一扶或送送他。會談什麼時候結束，祕書應該掌握好時間，待客人一出接待室，就馬上進去收拾，看看客人是遺漏了什麼東西.如果有，就趕快給客人送去.。所謂掌握好時間，不是要祕書在接待室門口老等着，給客人看到自己要進門整理收拾的樣子，讓他以為你是在攆他快走.如果發現客人遺忘了東西，要趕在電梯前或者大門口送還給客人.如果沒來得及的話，就要儘快與對方聯繫。

一般來説，現在的公司都不止有一個接待室.關於接待室的佈置，最好按兩種方式佈置：一種是專門接待四五個客人的小一點的接待室;一種是接待十來個客人的大一點的接待室。大一點的接待室和小一點的接待室，在佈置上有區別，但擺設基本上還是一樣的，一般都要有椅子、沙發、桌子、茶几、電話、記錄紙、筆、煙灰缸。注意在接待室可以放一些公司簡介、樣本等對外宣傳資料，但不要放公司電話一覽表等內部資料。如果接待室佈置得太華麗，往往會給人一種俗氣之感，但是接待室也不能太簡陋，掛幾幅字畫，或者放幾盆插花，就能給接待室帶來幾分雅緻。接待室要經常保持清潔，象枱布、桌布這些東西要勤洗勤換，如果接待室弄得亂七八糟，客人一進門就會感到不舒服。

第5篇

公司組織觀看了中國人民大學金正昆教授的商務禮儀知識的視頻講座。金教授把單調枯燥的商務禮儀知識用通俗詼諧的語言表達出來，通過一個個生動的案例，讓我們知道在商務交往中接待客人、交換名片、贈送禮品、得體着裝等方面的要求，看過講座後，我深深體會到禮儀的重要性，發現自己在人際交往中有許多需要改進的地方。

中國自古以來就是禮儀之邦。衣食足而知禮儀。禮儀就在我們身邊，對每個人來講都是很重要的。那麼，什麼是禮儀呢?金教授認為，禮儀就是前人定的規矩、家法和行規，做人的規則。禮由心生，一個具有良好文明意識的現代人，禮是必備的基本教養，必須表裏如一。文明禮貌服務，怎麼對待別人?那就要做到squo;待客三聲squo;——來有迎聲、問有答聲、去有送聲。不僅要形式美而且要心靈美。金正昆教授給我們的啟示是，良好的禮儀可以贏得陌生人的友善，贏得朋友的關心，贏得同事的尊重。禮儀是一個人綜合素質的體現，是一個人內在素質與儀表特點的和諧之美、綜合之美、完善之美，更代表一種深刻的道德指引。

商務禮儀看似虛無抽象，其實包含在我們每一天的工作中。作為一名工作在服務崗位的員工，每天都會接觸一些不同層次、不同修養的人，這些人都是我的客户，他們就是我在商務交往中的對象。對照自已在為客户服務中的一言一行，我感覺有很多地方都還有待改進。對待客户，既要堅持公司的原則，維護公司的利益，同時也要從客户的角度着想，靈活地處理一些無關原則的小事、瑣事，儘可能地為客户提供細緻周到的服務，同形形色色的客户處理好關係。

得體的商務禮儀，體現的是一個人道德修養、一個企業的企業文化。人都是平等的，既要尊重自己，同時也要尊重他人。尊重上級是一種天職，尊重下級是一種美德，尊重客户是一種常識，尊重同事是一種本分，尊重所有人是一種教養。而尊重他人是要講究一定方法和原則的，要善於表達對他人的敬意和友好，為他人所接受，形成互動，否則就可能造成不必要的誤會。總的來説，我覺得一個人以其高雅的儀表風度、完善的語言藝術、良好的個人形象，展示自己的氣質修養，贏得尊重，便是自己生活和事業成功的基礎。所以，如果公司每一名員工都能學會尊重他人，包容他人，同時時時注意自己的説話方式、儀容儀表，以樂觀積極的形象去迎接生活的每一天，那麼我們不僅能提升自我形象，實現自己的人生價值，還能充分提升公司企業形象，創建健康向上的企業文化，促進公司和諧發展。

第6篇

前台接待人員是企業的“形象代言人”或稱企業的“門面”。因此要求前台接待小姐坐、立、行、走，端正自然，保持良好的精神風貌。

(1)迎送客人和同事上下班(適用於高檔寫字樓前台接待)

每日於上班前十分鐘、下班時間開始後十分鐘內，以站姿微笑面向上、下班人員，行注目禮，並主動問候。

如果對方打錯了電話，或不清楚應該找誰時，應禮貌解釋，並熱情地為對方轉接相關人員。

待來電者報上轉接號碼後禮貌説：“請稍候”，並立即轉接;

電話在三聲內接聽，必須使用規範應答語：“您好，物業”、“您好，中心/管理處”;

電話機旁備紙、筆，主動提供留言服務，隨時準備記錄客人提出的要求和幫助解決的事項。尤其對客人的姓名、電話、時間、地點、事由等重要事項認真記錄並及時轉達有關部門和責任人。

在接聽投訴電話時，更要注意使用禮貌用語，積極幫助客户解決遇到的困難和問題，態度要積極、和藹。及時將客户的意見轉接相關部門和責任人或主動留下客户的電話，幫助聯繫和積極尋找解決問題的途徑;

如轉接電話佔線或無人接聽時，請説：“您好，先生/小姐，您要的電話佔線或無人接聽，請稍後打來”;

如接轉電話不順暢，請回答：“對不起，讓您久等了，我在幫您轉接”;

對客人的諮詢，應細心傾聽後再做解答。解答問題要耐心，不能準確解答的應表示歉意“對不起，請稍等，我幫您問一下”，問完要向客人反饋。

當有客人來訪時，應起身站立、行欠身禮。面帶微笑，熱情、主動問候，使用禮貌用語：“您好，請問有什麼可以幫您嗎?”，耐心傾聽客人的來意，並根據客人的需求積極予以幫助。

第7篇

1、通過培訓使接待人員掌握現代商務禮儀、服務禮儀;

2、通過培訓使接待人員懂得塑造與個人風格相適的專業形象;

3、通過培訓使接待人員規範的接待禮儀知識與客户服務意識;

4、通過培訓使接待人員提高職業化素養，從而提升企業精神面貌;

5、通過培訓使接待人員進一步將企業文化精神理念落實到會議規範中。

會議接待服務人員、辦公室接待人員、客服人員與接待服務主管。

自我測評、教案講授、禮儀遊戲、小組討論、案例分析、現場練習、角色扮演、實戰演練。

禮儀是禮節與儀表的有機結合。禮節是指人們在人際交往中能否彬彬有禮地對待他人。而儀表則是指人們在社交活動重，能否以優雅的儀態表現自我。正確的禮儀是人類交流感情，建立友誼和開展業務活動的橋樑和紐帶。

一個企業的禮儀狀況如何，直接折射出這個企業文化的水平和員工的精神面貌。在競爭日趨激烈的今天，越來越多的企業和員工認識到服務禮儀、接待禮儀和商務禮儀對企業形象和個人形象的重要性，卻又有很多困惑，不知該如何操作：

如何在重要的會議、隆重的場合、頒獎的環節——包裝自己?展現魅力?等等。

譚老師吸取多年商務接待禮儀培訓管理與實踐精華，建立了整套完善的接待服務人員培訓體系以保證商務接待禮儀培訓達到預期效果;同時，針對不同的教學對象及需求，定製、研發、完善禮儀課程體系，以解決客户的不同的禮儀培訓需求。歡迎進入著名企管專家譚小芳老師《商務接待禮儀》培訓課程，將為您事業的成功雪中送炭或錦上添花!

討論：你作為客户，喜歡什麼樣的接待人員?你是什麼樣的接待人員?

5、自信堅強——讓對方信任你有解決問題的能力

習慣性富有內涵的、善意的、真誠的、自信的微笑，如一杯甘醇的美酒，叫人流連酣暢!

笑吧，盡情地笑吧!笑對自己，笑對他人，笑對生活，笑對一切!

(1)他人誘導法——同桌、同學之間互相通過一些有趣的笑料、動作引發對方發笑。

(2)情緒回憶法——通過回憶自己曾經的往事，幻想自己將要經歷的美事引發微笑。

(3)口型對照法——通過一些相似性的發音口型，找到適合自己的最美的微笑狀態。

(4)習慣性佯笑——強迫自己忘卻煩惱、憂慮，假裝微笑。時間久了，次數多了，就會改變心靈的狀態，發出自然的微笑。

(5)牙齒暴露法——笑不露齒是微笑;露上排牙齒是輕笑;露上下八顆牙齒是中笑;牙齒張開看到舌頭是大笑。

c、做各種表情訓練，活躍臉部肌肉，使肌肉充滿彈性;豐富自己的表情倉庫;充分表達思想感情。

d、觀察、比較哪一種微笑最美、最真、最善，最讓人喜歡、接近、回味。

(2)創設環境訓練：假設一些場合、情境，讓同學們調整自己的角色，綻放笑臉。

(3)課前微笑訓練：每一次禮儀課前早到一會兒，與老師、同學微笑示意，寒暄。

(4)微笑服務訓練：課外或校外，參加禮儀迎賓活動和招待工作。

(5)具體社交環境訓練：遇見每一個熟人或打交道的人都展示自己最滿意的微笑。

(5)西餐：擺台;着裝;程序;上菜順序;服務禮儀;伴餐酒的選點;餐巾的用法

(6)宴請對象、規格和範圍的依據是宴請的性質、目的、主賓的身份、民俗禁忌、國際慣例等

喜好與禁忌(宗教禁忌、民族禁忌、職業禁忌、健康禁忌、口味禁忌等)

第8篇

座次總的來講，座次是以“尚左尊東”、“面朝大門”為尊。若是圓桌，則正對大門的為主客，主客左右兩邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側尊於右側。若為八仙桌，則正對大門一側的右位為主客;如果不正對大門，則面東的一側右席為首席。若為大宴，桌與桌間的排列講究為首席居前居中，左邊依次 2、4、6 席，右邊為 3、5、7 席，根據主客身份、地位、親疏分坐。

主人應該提前到達，然後在靠門位置等待，併為來賓引座;被邀請者則聽從東道主安排入座。

一般來説，如果你的老闆出席，應該將老闆引至主座，然後請客户最高級別的坐在主座左側位置，除非這次招待對象的領導級別非常高。

點菜點菜後，可以請示 “ 我點了菜，不知道是否合幾位的口味 ”，“ 要不要再來點其它的什麼 ” 等等。

如果時間允許，應該等大多數客人到齊之後，將菜單供客人傳閲，並請他們來點菜。當然，作為公務宴請，需要擔心預算的問題，若要控制預算，則需要多做飯前功課。選擇合適檔次的請客地點是比較重要的，這樣客人也能大大領會你的預算。一般來説，如果是你來買單，客人也不太好意思點菜，都會讓你來作主。如果老闆在酒席上，千萬不要因為尊重他，或是認為他應酬經驗豐富而讓他 / 她來點菜，除非是他 / 她主動要求。否則，他會覺得不夠體面。

如果是赴宴者，點菜時則不應太過主動，而是讓主人來點菜。如果對方盛情要求，可以點一個不太貴、又不是大家忌口的菜。並且記得徵詢一下桌上人的意見，“有沒有哪些是不吃的?” 或是 “比較喜歡吃什麼?” 讓大家感覺被照顧到了。