校園食物中毒應急預案模板2篇 "校園食品中毒：緊急應對預案模板"

本文是校園食物中毒應急預案模板的簡介。該預案旨在幫助學校應對食物中毒事件，確保師生的安全與健康。預案包括應急處理流程、相關部門責任分工、緊急聯繫方式，以及救護措施等內容。通過詳細的預案制定與培訓，學校能夠迅速、有效地進行應急處置，保護校園食品安全。

第1篇

為貫徹落實衞生部教育部《關於進一步加強學校食品衞生安全聯防聯控做好學校食品衞生監督工作的通知》精神以及保定市教育局《關於學校集體食物中毒應急處理工作預案的通知》的規定，預防學校食物中毒的發生，保證師生的身體健康和生命安全，依據《中華人民共和國食品衞生法》和《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》、《突發公共衞生事件應急條例》制定本預案

1、應急小組組長負責全面工作，平時加強監督管理協調部門之間的工作，一旦發生食物中毒事件，負責組織搶救中毒師生、安排檢查現場、調查事件的起因，負責安排善後工作

2、副組長王永來主任負責小賣部的食品安全檢查工作，並制定管理措施及檢查的各項措施，並與市防疫部門聯繫接受監督。如果發生食物中毒立刻報告，對小賣部的食品展開全面檢查，確定為小賣部的問題要在組長的領導下及時展開工作，搶救中毒師生解決善後工作，如不為小賣部問題要積極參加工作，配合協調解決問題

3、副組長李立澤主任負責食堂的食物、食品安全檢查工作，並制定檢查的各項措施及管理措施，並與市防疫部門聯繫接受監督。如果發生食物中毒立刻報告，對食堂的`食品展開全面檢查，確定為小賣部的問題要在組長的領導下及時展開工作，搶救中毒師生解決善後工作，如不為食堂問題要積極參加工作，配合協調解決問題

4、監督組每週五實行大檢查制度提出發現的問題，並責令限期改正，不定時進行抽查對出現的問題及時提出，確保師生安全

5、宿舍學生會生活部要每天堅持衞生檢查並客觀填寫記錄表，對發現的如飯菜過期、有異味等及時報告以便檢查

6、生活教師堅持每天的檢查制度，對發現的問題要及時解決並報告學生處

1、學校如發現集體中毒事件要立即啟動應急處理工作預案

2、一旦發現食物中毒必須在第一時間通知校有關領導向上級有關部門彙報

3、由副組長負責組織把中毒的師生送往醫院進行搶救，確保在第一時間保證師生的生命安全

4、由組長負責組織調查事故原因，如懷疑有人故意投毒，向xx門報告並進行立案偵察；防疫站同志到達後立即提取24小時的留樣並進行檢查；組織人員進行調查詢問相關的人員，弄清中毒事件的起因並採取有效措施把中毒人員控制在最小的範圍；配合其他部門進行有效的工作

第2篇

根據上級教育主管部門關於加強學校食品衞生安全監督管理工作的有關指示精神，結合學校食品衞生管理的實際，在加強對食堂的食品衞生安全監管力度的同時，為應對可能發生的羣體性食物中毒事件，維護校園穩定和維護正常的教學秩序，特制定本應急預案：

1、成立食品衞生安全事故處理小組，明確分工，明確任務。在事件發生時，立即啟動預案，學校領導根據“事件”的實際情況召集領導小組成員立即到位，爭取時間，積極救治患者，統一協調，實施“事件”處理。

負責組織聯絡和傳遞信息工作；根據“事件”態勢，如實向有關部門彙報；協調處理相關課程的調整等。

（3）各班班主任：對可疑中毒食物及其有關工具、設備和現場採取臨時控制措施；

必要時可對相關責任人進行臨時控制；積極配合有關部門開展工作，做好學生及家長的穩定工作；維持校園穩定等。

收集“事件”發生的可疑中毒食物，並將可疑食物送醫院化驗檢查，以便確定中毒原因；聯繫相關的救治醫院；統計患者人數及病情，及時向領導彙報事件動態情況；向新聞媒體和衞生執法部門公佈事件的真實情況等。

（5）總務和德育主任：及時調動交通工具接送患者去醫院救治；

做好患者家長接待等後勤保障工作；做好在校學生的思想工作，穩定學生情緒；及時與中毒學生家長聯繫；必要時可進行心理輔導；及時向教育主管部門和衞生監督執法部門彙報情況，配合這些部門的處理工作。

學校有關人員和食堂主管在衞生防疫等相關部門工作人員到達之前，應保護好現場，並採取以下措施：

1、在情況未判明前，禁止繼續食用和銷燬剩餘的可疑食物；對可疑食物進行現場封存。

學校食品衞生安全事故處理小組應堅持不誇大，不隱瞞，實事求是的原則，在第一時間內向區教育局和衞生防疫部門報告發生食物中毒的單位、地址、時間、中毒人數、可疑食物等有關內容。