關於“制止餐飲浪費”主題滿分作文2篇

全社會大力營造浪費可恥、節約為榮的氛圍，以崇德守規使人們迴歸餐桌理性和文明;下面是本站小編給大家帶來的關於“制止餐飲浪費”主題滿分作文2篇。希望大家喜歡!

01

加強立法，以剛性制度約束制止餐飲浪費

“餐飲浪費現象，觸目驚心、令人痛心!”總書記近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示時，這樣指出。他強調，要加強立法，強化監管，採取有效措施，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費行為。要進一步加強宣傳教育，切實培養節約習慣，在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。

民以食為天。作為一個餐飲大國，源遠流長的飲食文化一直是中國人的驕傲。然而，在餐飲業高度發達的今天，食物浪費問題愈發凸顯數據顯示，2018年全國餐飲業人均食物浪費量為93克每人每餐，浪費率為11.7%。2013年至2015年的調查數據顯示，我國餐飲食物浪費量約為每年1700萬至1800萬噸，相當於3000萬到5000萬人一年的口糧。如此巨大的食物浪費，令人痛心。居安思危，儘管我國糧食生產連年豐收，但對糧食安全始終要有危機意識，特別是今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。遏制餐飲浪費，迫在眉睫。

總書記一直高度重視糧食安全，提倡“厲行節約、反對浪費”，多次強調要制止餐飲浪費行為。黨的十八大以來，從開展“光盤行動”到印發《關於厲行節約反對食品浪費的意見》，提出要杜絕公務活動用餐浪費、推進單位食堂節儉用餐等，“舌尖上的浪費”現象有所改觀，特別是羣眾反映強烈的公款餐飲浪費行為得到有效遏制。但客觀來説，一些地方餐飲浪費行為仍然存在，部分領域浪費現象禁而難絕。尤其是在飯店、企事業機關和學校食堂等重災區，米飯整碗倒掉、菜餚只動了幾口，類似場景天天上演。

“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，中國傳統文化中自古就有對食物的敬畏，但為何食物浪費現象屢禁不止?中央三令五申、各級也都出台文件，但為何落實起來仍困難重重?原因是多樣的。現實中，一些人出於虛榮心、愛面子、講排場，婚宴接待、商務宴請時“只有剩下很多飯菜，才能顯出主人的熱情，否則就會讓賓客感覺不真誠”。有的人缺乏節約意識和科學膳食觀念，對糧食浪費行為不以為然，甚至覺得理所應當。除此之外，缺乏約束性措施和懲戒機制，也造成了管理缺位，監管者只能口頭上倡導，對浪費行為無法進行及時、有效的制止。

堅決貫徹落實總書記重要指示精神，各地區各部門必須在思想上高度重視糧食浪費的危害性、在行動上採取更有力舉措、在落實上下大力氣。既要以立法建立剛性約束、督促習慣於浪費食物者改正，更要在全社會大力營造浪費可恥、節約為榮的氛圍，以崇德守規使人們迴歸餐桌理性和文明。

02

多管齊下，有力制止餐飲浪費行為

總書記近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費現象，觸目驚心、令人痛心!“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”儘管我國糧食生產連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機意識，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。

總書記一直高度重視糧食安全和提倡“厲行節約、反對浪費”的社會風尚，多次強調要制止餐飲浪費行為。黨的十八大以來，各地區各部門採取出台相關文件、開展“光盤行動”等措施，大力整治浪費之風。“舌尖上的浪費”現象有所改觀，特別是羣眾反映強烈的公款餐飲浪費行為得到有效遏制。但是，一些地方的餐飲浪費現象仍然存在，有的甚至非常嚴重。要多管齊下，採取更有力的舉措，推動全社會深入推進制止餐飲浪費工作。

加強餐飲節約宣傳教育。加強相關宣傳教育，增強公眾對於我國人口多、耕地少、水資源短缺、糧食安全壓力大的認識，增強糧食安全危機意識。大力弘揚中華民族勤儉節約、戒奢克儉的優良傳統，引導人們踐行綠色生活、抵制餐飲浪費。可以結合不同領域、不同行業、不同羣體的實際情況，推動餐飲節約理念進家庭、進機關、進鄉村、進社區、進學校、進企業，在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。

加強不良消費習慣改變。大力倡導合理、健康的飲食文化，推動餐飲消費習慣從“吃剩有餘”“頓頓有餘”向“杜絕浪費，夠吃就好”轉變。大力開展“光盤行動”，鼓勵顧客點半份菜, 及時提醒顧客就餐完畢時將剩餘飯菜打包帶走, 破除講排場、比闊氣等不良風氣。針對宴席浪費較為嚴重的現象，餐飲企業在提供宴席服務時，既要尊重顧客消費需求、又要體現綠色生活方式要求，科學設計菜單或套餐，合理安排宴席流程和餐枱數量，切實提升餐品和服務質量，引導顧客理性定餐、合理消費。嚴禁餐飲企業借提供套餐服務的方式推銷過量的宴席，切實減少食品浪費。

加強餐飲法規制度約束。法規制度帶有根本性、全局性、穩定性、長期性，嚴明的法規制度是制止餐飲浪費的根本之策。餐飲業協會要健全“厲行勤儉節約 反對餐飲浪費”的標準，提升餐飲企業綠色發展的水平，引導餐飲企業主動學習、適應、引領綠色發展理念和服務方式。加強立法約束，以法規形式規範餐飲消費行為，禁止餐飲經營者設置最低消費，在醒目位置張貼節約標識，貫徹節約用餐、文明用餐標準，遏制“舌尖上的浪費”,消除中國式“剩宴”,最大限度減少餐飲浪費。

加強餐飲消費督促檢查。針對在宴席、自助餐、機關食堂等場合浪費的問題，注重運用各種社會力量進行監督，對那些陋習不改，依舊講排場、比闊氣，造成餐飲浪費嚴重的單位和個人，採取多種手段進行批評曝光，形成強大輿論壓力。各地要做好對行業協會和餐飲企業的指導工作，建立督導、檢查和考核機制，加大督查和考核工作力度，深入餐飲企業進行專項檢查和督導，確保制止餐飲浪費工作取得良好效果。