散文||愛在廚房作文
清晨，暖暖的陽光透過廚窗傾瀉在牆壁與灶台上。打開水龍頭，清流直下，濺起的水花在青椒與西紅柿的額頭與肩膀上歡跳着，笑鬧着，讓沉睡了一夜的廚房，敲鑼打鼓，重新開張。
我把洗好的菜一樣樣放在菜板上，讓它們在我的精心調製下脱胎換骨，花樣翻新。悠閒的時光，掠過爐火與歡愉的菜鍋，傾聽泛着香氣的交響樂。電飯煲的泄壓孔飛出裊裊的蒸汽，越過敞開的陽台窗，把噴香米飯的味道分享給空中的雲朵與飛鳥。
一盤盤佳餚端上桌，看着自己的傑作，心中湧起閃動着霞光的碧波。我們常常會自覺不自覺地暢想生活的模樣，也會嚮往峯巒疊翠，清水潺溪鳥語花香的地方。可當我們走過流年，浮華半生，驀然回首，其實我們現在所期許的早已擁有過。在子孫滿堂，兒女眾多，物質匱乏的年代，我們雖為餬口忙碌奔波，精神世界亦不曾有過一刻的空格。即使無暇顧及自身的舒適與享樂，回想起那些珍藏在記憶裏的純良甘獲，卻也不乏傲嬌與灑脱。
剛結婚時，我不會做飯，卻喜歡跟愛人像過家家似的在廚房忙活，耳濡目染學會了一些。在單位，因是帶飯，午餐時，和一個辦公室的同事聚在一起，邊吃邊切磋廚藝，你嚐嚐我的，我嚐嚐你的，感覺好吃的菜，就背下流程，回到家嘗試着做。我還買了兩本菜譜，心血來潮就翻翻看看，有感興趣的就開始照着嘗試一下。剛學會的東西，總想在家人或親屬面前露一手，多數時候還是很成功的，偶而也會掉鏈子現眼。有一次，我回家給母親過生日，恰巧老姑和二姑也在，我想展示一下剛學會的香蕉掛漿，在自己家做過，挺像樣的，所以信心十足。誰知，母親家的爐火不夠硬，整個搞砸了。去年跟二姑和老姑一起吃飯時，老姑還提及了此事。
退休後，每每在廚房忙碌的時候，我都情不自禁地想起奶奶。自從我十歲那年爺爺去世後，我和奶奶就搬了家與母親同住。母親單位離家較遠，中午不能回家。我上國小到國中二年級時，學校離家很近，中午要回家吃飯，每次到家，奶奶都會準時把熱乎乎的飯菜準備好，飯是飯，菜是菜，湯是湯的，而且奶奶總是能夠利用有限的食材變着花樣地為我做出可口的美味。我家的長輩們都是勤勞的人，也許是遺傳的因素，我也很勤快。夏天放學後，我就會主動到田野水邊挖野菜。有一種小水芹菜，生長在水邊濕地，成片成片的，看着就喜人。我一筐一筐地往家挖，奶奶就用這些菜包玉米麪菜糰子，或做成兩和麪的大包子，那美美的味道現在還記憶猶新。奶奶的酸辣湯做得也很好，每次都讓我喝得滿臉流汗，尤其是在寒冷的冬季，從外面回來，喝上一碗熱氣騰騰的酸辣湯，頓覺周身的細胞都温暖舒暢。
這麼多年來，回想往事，覺得自己算是一個有福氣的人。雖然年輕時經歷過許多坎坷，但一切都已被各種關愛所淹沒。俗話説，長得好，不如嫁得好，但何為嫁得好?也許千人有千種答案。我想要的，不見得是別人想要的。每個人生活觀念不同，自然各有自己的理想標準與志向。而生活得順不順心，如不如意，只有自己知道。婚姻決定一個人大半生的幸福，人與人走到一起靠的是緣分，經營的好不好靠的是智慧、勤奮、關心與信任。我們家廚房裏看到的最多的身影是愛人，他才不出眾，貌不驚人，但他卻讓我們家的生活充滿温馨。每次做飯，愛人都會問我和女兒，想吃啥?問了好多年，還在問。不是因為對家人不夠了解，而是人的口味總在變。有時為了逗趣，調節氣氛，我和女兒會異口同聲地答：“隨便!”
家人相處久了，即使沒有血緣關係，也會成為彼此生命中的一部分。愛人做飯時，想的是我和女兒想吃啥，我做飯的時候也會考慮他爺倆的感受，這一切不是刻意的，而是自然而然形成的一種默契與習慣。有句流行語是這樣説的：“要想抓住一個人，就要抓住他(她)的胃。”多年的生活經驗告訴我，這話説得很對。民以食為天，吃的好，心情自然也會大好。愛人對家庭生活的貢獻無可挑剔，他通常能在讓你感受到幸福的同時，還會令你收穫到驚喜。有時早晨隨意説的一句“好久沒吃鍋包肉了哈”，晚上一到家就能聞到愛人親手做的鍋包肉的香味兒。三八婦女節，母親節，過生日，愛人也會精心為我做幾道可口小菜以示祝賀。女兒喜歡吃餃子和包子，愛人只要有時間，就會一個人默默地在廚房洗菜、剁餡兒、和麪。常常在我下班後一進家門，就能看到愛人在廚房忙碌的身影，而彼時，立馬會感到愛人的魅力在提升，也會讓我的內心感到很欣慰與安寧，我特別喜歡這樣的生活氛圍。
每個人都需要温暖與關愛，家庭和諧不能只靠一個人，而是需要全體家庭成員的共同努力。我們是一個不可分割的團體，所有人都開心快樂，才是真正的闔家幸福與歡樂，所以我們都要盡全力為之努力。我一直在盡力學習，提高廚藝，讓我們家的廚房永遠充滿愛的氣息!
