餐廳元旦活動方案8篇

來源:巧巧簡歷站 1.18W

一個詳細的活動方案可以幫助我們預測和解決資源不足的問題,一個成功的活動方案需要不斷地結合實際進行修改和完善,本站小編今天就為您帶來了餐廳元旦活動方案8篇,相信一定會對你有所幫助。

餐廳元旦活動方案8篇

餐廳元旦活動方案篇1

一、 活動目的:

為答謝新老客户一直以來對我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客户,以刺激其繼續消費,以達到我餐廳營業額的穩定性增長,最終達到更好的贏利目的。

二、 活動時間:

20xx年元月1日

三、 活動地點:

中、西餐廳及客房

四、 主題口號:

相約20xx,相聚麗晶

五、 活動內容:

(一) 西餐:

1、 凡元旦當天在西餐消費的客户均可獲贈奧運紀念卡一張(自行製作)。

2、 元旦當日一次性消費滿300元的客户,均可獲贈西餐單人早餐券一張。

3、 元旦當日一次性消費滿600元的客户,可獲贈優惠房券(憑此優惠券可獲門市價6折優惠)一張。

(二) 中餐:

1、 凡元旦當天在中餐消費的客户均可獲贈奧運紀念卡一張。

2、 元旦當天在中餐大廳消費的客户,一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

3、 元旦當日一次性消費滿xx元 ,即贈送貴賓卡一張。

4、 元旦當日在中餐一次性消費滿3000元,贈送標準客房一間一晚。

5、 元旦當日在中餐一次性消費滿10000元,可獲贈奧運會門票一張(票價詳見奧運門票價格一覽表,附後並待定中)。

一、 活動廣告宣傳方式:

1、 廣告宣傳:

(1) pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標一條,放置酒店大門。 內容為:相約20xx,相聚xxx!

(2) 設計製作彩色宣傳單1000張(具體內容樣板另附)。

(3) 設計製作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

(4) 設計製作贈房券。

(5) 設計製作現金券。

2、 口碑宣傳: 銷售部及營業部,以銷售部為主,各營業部為輔 。

3、 短信宣傳: 銷售部及營業部各部門經理利用手機短信形式向客户發送此次活動信息,以達到宣傳,吸引客户消費的作用。

六、場地佈置:

1、餐廳外圍:

(1)大門正對面綠色植物區。

(2)酒店大門及西餐側門吊大紅燈籠,以襯托節日氣氛。

(3)酒店大門正對面,製作“元旦快樂”裝飾。

2、大堂:

(1) 餐廳大堂擺放三個“x”展架

(2) 在原聖誕屋的基礎上,飾“海寶及有關飾品。

七、責任分工及完成時間:

1、總指揮:x總

2、總執行及總協調:x副總

3、布場(20xx年12月28日完成):市場營銷部,各部門配合。

4、策劃宣傳(20xx年11月30日前完成):市場營銷部 負責各類廣告宣傳、票券的設計及製作。

5、採購(20xx年12月1日前完成):財務部負責關於本次活動的物品採購,美工跟進。

注:世博會門票需財務部跟進落實,確保當日能順利把門票送到客人手中。

八、物品採購單:

1、海寶若干;

2、世博會紀念品若干;

3、世博會門票若干(須提前預訂);

4、“x”展架三個;

5、布標一條;

6、彩色宣傳單。

九、費用預算:

1、海寶若干約650元;

2、世博會紀念品若干約1000元

3、世博會門票若干約3000元;

4、“x”展架三個約180元;

5、布標一條約70元;

6、彩色宣傳單約550元。合計:5450元。

餐廳元旦活動方案篇2

活動時間:1月1日

活動主題:相約元旦之夜

活動內容:

一. 場境佈置:

a. 門口:一服務員粧扮成聖誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是‘merry christmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發一粒水果糖。

b. 大堂:中央擺上聖誕樹,聖誕樹要大,要與大堂的空間協調一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。

c. 玻璃門窗:貼上聖誕畫如:雪景,聖誕老人等(精品批發市場有現成的出售)

d. 餐廳:服務小姐頭戴聖誕紅帽,給每桌客人先上一盤別緻的聖誕點心,點心主要有蛋糕,餅乾,也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心,周圍擺上各式各樣的糖果。還可以在盤中藏匿一有獎吉祥物,不同的吉祥物到服務枱領取不同的聖誕節小禮物

e. 過道:用紅紙紮成小巧的燈罩,每隔一米五掛一隻,順着過道掛兩列。

二、賣場氛圍營造

門前廣場可設置這樣一個場景造型:在雪地上矗立着一座別墅市的房子,房子周圍是濃郁的聖誕樹,並有着一個美麗的花園,整個房屋透着黃色的温暖的燈光,透過窗户可看到一家人的身影,正在歡快忙碌着準備聖誕晚會,精心佈置聖誕樹,聖誕老人正悄悄爬上煙囱,悠揚的音樂從聖誕屋飄出來。整個場景靜謐而歡快,有動有靜,栩栩如生、充滿情趣。注:音樂必不可缺少的,給整個場景增加動感,可以播放一些經典的曲子。

服務員和收銀員 全部戴一頂紅色聖誕小帽子,襯托節日氣氛,刺激顧客消費。

劃出聖誕商品區域,陳列各種聖誕禮品,聖誕樹排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂等來渲染聖誕氛圍,將酒店變成聖誕晚會的天堂。

三、促銷活動

(a)狂歡帽子節!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時,增添一抹靚麗的風采!操作説明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的禦寒用品,也越來越成為時尚年輕人着裝的一大點綴。在帽子展出陳列上,可以突出紅色的聖誕帽,一方面渲染節日氛圍,另一方面也通過聖誕帽帶動其他帽子的銷售。

(b)定餐送手套,定餐滿1200元,憑購物小票,贈送一雙手套(手套價值5-10元左右),在手套裏還藏有小禮物 操作説明:手套也是人們不可少的防寒用品,購物送手套,對顧客來説比較實在,將獎券藏在手套裏又是一個新穎的促銷方式,跟西方的小孩在過聖誕節時在長襪子裏得到禮物有異曲同工之妙。

注:購物贈品還可為一些時尚枱曆、聖誕禮品、平安符(平安夜贈送平安符)等。

四、聯繫外國留學生。

a.組織節目。我們到黑大、工大等高校聯繫歐美國家留學生10多人,邀請他們參加我們的活動,到酒店大廳與大家一起表演節目,共度平安夜。我們的邀請得到他們熱烈的歡迎,有啤酒,還能夠與英俊的中國小夥和美麗的中國姑娘一起共度良宵,還不用花錢,這美事還從來沒有過,他們簡直是喜出望外。

我們對他們的要求僅是會表演節目或會跳的士高就行,節目水平要求不高,只要能夠突出氣氛就行,這一點都難不住他們,有的會吹薩克斯、有的會彈吉它、有的會唱歐美流行歌曲,的士高則是他們生活的一部分,沒有一個不會跳的,這就夠了。

b、贈酒和鮮花祝福,消費者獲得意外驚喜。凡當晚到民防商務酒店的消費者我們對每桌客人都免費贈送葡萄酒1瓶,並由禮儀小姐向情侶們中的女士送一支紅玫瑰,並真誠地對他們説:“感謝你們光臨,我代表民防商務酒店祝你們聖誕快樂,情深似海!”這種意外的禮物和暖融融的話語使每一位消費者都倍感親切和激動,和民防商務酒店的距離一下就拉近了。消費的激情也就被充分地調動起來了。因為給自己帶民防商務酒店來的不僅是本身的享受,更重要的是精神上的超值享受,這是無法以用金錢來衡量的。

c、與留學生同歌共舞,燃燒品牌激情。除了店內的節目之外,我們穿插着讓留學生表演節目。他們全部一身牛仔服,流着前衞的髮型,個個酷呆了,具有濃厚歐美風格,充滿動感和激情的表演引起陣陣掌聲和喝彩,許多消費者忘情地與留學生們一起狂歌勁舞,把活動一次次地推向高潮,更讓人們樂開懷。留學生們在表演中不停地有中文或英文喊“民防商務酒店,我愛你!”加上你們的精彩表演把整個活動推向了最高潮,民防的品牌與消費者的激情產生了高度的共鳴。

d、贈送精美照片,留住精彩瞬間。為了讓消費者永遠留住這一精彩瞬間,永遠記住民防商務酒店,可以免費獲得我們為其拍攝的精美照片一張。

餐廳元旦活動方案篇3

前言:

12月25日(星期六)是聖誕節,根據往年經驗,下週起將進入聖誕大餐的預訂高峯。由於物價上漲,為了控制成本,相較於往年的打折優惠,尚海派主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務來吸引消費者。為了促銷活動的順利進行,現對於聖誕節活動的籌備、操作及成本的控制,做出如下方案:

一、活動策劃思路和目的:

1、尚海派主題餐廳節日特色的裝飾,營造聖誕節喜慶的節日氣氛,為消費者提供一個節慶消費的環境。

2、主打“低價格、高品質”的促銷模式,再加以節日禮品贈送,更好地吸引消費者的目光;並積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關注,以達到提升直營店銷售業績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。

3、安排小提琴演奏等表演服務,烘托温馨浪漫氣氛,提升消費檔次,加深消費者的體驗印象。

4、活動目的:通過聖誕節的策劃活動,擴大尚海派主題餐廳的知名度,加強與商務客户的感情聯繫,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、活動地點:

尚海派主題餐廳延安路店

三、活動對象:

尚海派主題餐廳延安路店

地址:上海市長寧區延安西路1xxx6號

四、活動時間:

12月24日(星期五)

五、活動主題:

品嚐愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。

六、活動內容:

尚海派聖誕浪漫大餐

588元,2人用

菜單:

北海道金槍魚芒果色拉

金必多南瓜魚翅盅

照燒澳洲和牛

法式焗小青龍配番茄檸檬

法式焗小青龍配番茄檸檬汁

拉提米蘇

精美水果拼盤

贈送皇軒精裝乾紅一瓶

晚上18.30—20.30提供小提琴演奏

注:本活動不可與其他優惠同時享用活動最終解釋權歸本店所有。

整個活動氛圍一下三個部分:

一、外場:

(1)酒店門前的綠化區域及小樹上均以滿天星點綴裝飾,在門前噴水池兩側佈置兩個聖誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成聖誕老人迎賓。

(2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門並以滿天星裝飾邊緣

(3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

(4)可透視出的櫥窗均用聖誕泡沫圖案裝飾

二、二樓大廳:

(1)進門處聖誕標識地毯以及隨時都能播放聖誕歌曲的聖誕老人

(2)身着聖誕裝的禮儀迎賓員

(3)二樓進門處旁邊佈置出一處聖誕主題景點(3米高左右的聖誕樹、拉着聖誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)

(4)在大堂頂部懸掛若干面關於聖誕主題的小飾品或小弔旗

三、電梯:

(1)電梯間門口的門頭及兩側的門柱均以聖誕主題裝飾

(2)懸掛若干人工雪花裝點節日效果人員服裝:

(3)2—3樓所有服務人員以及前廳外場人員(經理除外)一律佩戴聖誕帽及雪花小圍裙;

(4)需要四位身着聖誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待

(5)需要兩名錶現力極佳的男生人選扮演聖誕老人

四、禮品、紀念品

(1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、聖誕玩偶等

(2)嘉賓參與環節的獎品(或是大於10元)的紀念品

(4)紀念品(印有尚海派主題標誌的高檔水晶杯)

(5)每對情侶一朵玫瑰花

五、活動現場設施組織:

主持人演員等

遊戲道具等

聖誕樹點亮設施(模擬道具)

六、內部宣傳

(1)將餐廳節日宣傳策劃活動以及聖誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳。

(2)屬下員工進行節日期間的語言規範、禮儀禮貌方面的培訓。

(3)挑選服務員扮演聖誕老人,並進行適當的培訓。

(4)播放節日期間的背景音樂cd碟,以烘托整個酒店的過節氣氛。

餐廳元旦活動方案篇4

一、總體目標

通過聖誕、元旦的策劃活動,擴大餐廳的知名度,加強與商務客户的感情聯繫,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、策劃內容

(一)、聖誕、元旦活動安排

1、砸金蛋

日期:20xx年1月1日--20xx年1月10日

時間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00

活動地點:餐廳南大堂

形式:

(1)娛樂活動帶動客房餐飲促??

(二)元旦宣傳安排

電視台、廣播、報紙、宣傳單頁、短信羣發、市內led宣傳。

1、媒體:《張家口日報》《張家口晚報》《聯合資訊》、張家口廣播電台、宣傳單頁、短信羣發等。

2、宣傳方式:活動介紹,節目花絮,新聞跟蹤採訪報道、活動專題報道、活動錄音報道、會場圖片文字報道等。

3、宣傳時間:20xx年12月26日-20xx年1月10日

4、宣傳頻率:

(1)報紙:《張家口日報》公告一次,各項活動介紹一次。《張家口晚報》公告一次,新聞報道和現場圖片刊登共計五次。(後續)《聯合資訊》花絮及新聞報道三次,爭取一個頭版宣傳。

(2)張家口廣播電台:以“聖誕化粧舞會”為主題,開闢宣傳張家口國際大酒店節目,每天5次,每次20秒。

(3)張家口國際大酒店網站、微信平台,播出相關新聞,總體情況介紹,並配合五幅以上宣傳圖片。

餐廳元旦活動方案篇5

聖誕節及元旦是西方與中國的兩個重要節日,也是人們消費的高峯期,許多商家都會在這期間加大力度宣傳、吸引顧客。因此在節日期間一個好的促銷方案是必不可少的,這不僅會增加利潤,也會增強火鍋店的知名度,為以後的經營創造更大的消費羣體來源,為今後的發展做好更堅實準備。

一、活動目的

通過在聖誕元旦期間開展一系列的餐廳環境氛圍營造、打折優惠和現場互動等促銷活動內容,達到增加餐廳雙節期間經營銷售收入的目的,同時提高餐廳在本區域內的品牌知名度,在消費者心目中,特別是周圍大眾和學生消費者心目中良好的企業形象和優質的產品服務,為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節等後續的促銷活動做好顧客資源準備。

二、活動主題

繽紛聖誕激情元旦好禮送不斷

三、活動時間

20xx年x月x日—x月x日

四、活動內容

主活動:活動期間凡在本店消費的顧客,均享受8折優惠。期間學生(酒水優惠聚餐超十人以上者,憑藉學生證可享受酒水7.5折優惠。後不再算入總活動優惠當中)

活動一:消費有禮禮品連連:(所依據費用為最終實際消費額)

20xx年x月x日——20xx年x月x日(除去平安夜當晚)

凡一次性消費滿400元的贈送價值20元的聖誕手套一副

凡一次性消費滿600元的贈送價值35元的聖誕老人一個

凡一次性消費滿800元的贈送價值50元的聖誕樹一株

20xx年月28日——2015年1月5日(除去元旦當天)

凡一次性消費滿400元的`贈送價值20元的卡通兔一對

凡一次性消費滿600元的贈送價值35元的中國風茶具一套

凡一次性消費滿800元的贈送價值50元的中國結一對

備註:再出此方案前我們實地到火鍋店進行了考察,據老闆介紹平均每桌的消費超過350,聚餐時應該會大約600—800元,因此制定此項按照消費金額贈送禮品的活動。

活動二:24號當天活動

1、所有服務員帶上聖誕帽,讓服務員裝扮成聖誕老人和麋鹿,在客流高峯期時給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品。

2、聖誕紅包:在店內服務枱空曠處的聖誕樹上懸掛上紅包,紅包裏寫有禮品名稱(消費代金券、酒水券、小吃券、菜品券、聖誕吉祥物、新年賀卡等),在規定時間(20:00—22:00)邀請顧客上來選擇紅包(每桌一位顧客,選一個紅包)。

3、推出聖誕優惠菜系每桌贈送羊肉、五花肉各一盤,以及聖誕優惠套餐(消費滿五百)。

4、一次性消費滿300元的顧客,發放元旦優惠的代金券50元,元旦活動期間進店消費可使用代金券,每桌限用一張代金券。

5、平安夜學生聚餐超十人以上者憑藉學生證可享受酒水8折優(酒水優惠後不再算入總活動優惠當中)惠。

元旦當天活動:

1、大紅大喜:進店的顧客身上凡是帶有紅色物品的都贈送轉為元旦設計的紅辣鍋底一份(為偏好辣味的人準備)湯。

2、店內服務員同一着紅色工作服,並向進店的顧客問好(元旦快樂,龍年吉祥)。

3、推出多種新品小吃,特色菜,可在中國傳統過年食物上進行加工,如年糕,春捲,拼盤等。

五、活動期間店內場地佈置

20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日期間

1、店內裝扮及氛圍打造。

(1)聖誕期間:店內的玻璃上都貼上泡沫雪花片,屋內用泡沫鈴鐺,雪球,禮盒等一系列與聖誕有關的小裝飾品來裝扮。

(2)門口服務員帶上聖誕帽,讓服務員裝扮成聖誕老人在客流高峯期時給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品。

(3)聖誕紅包:在店內服務枱空曠處的聖誕樹上懸掛上紅包,紅包裏寫有禮品名稱。

元旦期間:用紅色和黃色的彩條佈置屋頂,牀上貼上中國傳統剪紙和“福”字樣的窗花。

(4)店外懸掛上條幅,寫╳╳店祝新老顧客聖誕元旦快樂(大字體)進店驚喜連連(小字體)

聖誕期間:門口擺放充氣聖誕老人或麋鹿,並播放與節日有關的歡樂歌曲。

元旦期間:門口掛上大紅燈籠,貼上對聯,貼上的具有中國節日韻味的窗花剪紙。

(5)店內中心擺放一棵大聖誕樹,用於活動期間抽獎活動。

(6)店面門口放置一音響,播放歡慶的歌曲,這樣不僅能營造一種節日氣氛,也能吸引路人關注本店的活動。

店內佈置情侶套餐,全家福套餐(可用於集體聚會)親情奉上。

1、在大堂的左面一排設置情侶座位,專門為情侶就餐設計。平安夜和元旦當晚設置燭光晚餐。

2、在大堂右邊設置一排全家福套餐座椅,專門供聚餐和全家集體就餐專用。

六、活動宣傳前期宣傳

1、製作宣傳單。簡要介紹活動內容,在店面周圍的主幹道,如三好街發放,並找兼職學生在周邊東北大學,瀋陽音樂學院,魯迅美術學院發放。

2、將此傳單在小區內進行發放,保證點周圍的小區內都能知道本店在舉行此類活動。

3、在經由店面的公交車上坐車載電視廣告宣傳。主要在166路和244路公交車上宣傳。

4、聯繫學校的學生代表,讓其深入到學生中去宣傳促銷,讓更多的學生知道本店在舉行此活動,並且知道此次活動對學生的優惠很多。

5、瀋陽晚報廣告宣傳。

6、店面門口掛一幅大的海報詳細介紹活動具體內容,並把店面裝飾成一種喜慶氣氛,給人一種直觀醒目的感覺。

活動可行性分析:

1、鑑於聖誕節和元旦節雙節即將來臨,大家都希望藉此次節日機會,家人朋友小聚一下,加強交流和溝通。而在瀋陽這寒冷的冬天火鍋店是普通大眾最適宜的聚餐地點,實惠而温暖。

2、南門火鍋店靠近東北大學等高校,當今學生對過聖誕節十分有熱情,而學校內的很多組織都在以各種各樣的形式在元旦和聖誕節聚餐,打出學生優惠這一措施對廣大學生不失為很好的手段。

3、依靠廣大的學生羣體,立足平民消費。

七、前期準備

1、人員安排:策劃寫作、禮品購買及發放、現場佈置、發放傳單、與媒體溝通、為顧客服務等;

2、物品準備:禮品、菜品及酒水、製作傳單、飾品、工作服、廣播稿等。

八、現場操作

主要是對現場進行控制,工作人員各司其職,使得場面有條不紊,忙而不亂;每一部分設定一個負責人,負責人要掌控全局,及時對出現的問題作出解決,必要時可對方案作出調整使得方案能夠完美執行。

九、活動預算

購買禮品:2000元;

裝飾店面的飾品:2000元;

傳單:3000元;

媒體宣傳:20000元;

(報紙、廣告)校內代理人員:2000元;

其它:7000元(運費等其它機動費用);

總計:36000元。

餐廳元旦活動方案篇6

一、雙節促銷活動目的

通過在聖誕元旦期間開展一系列的餐廳環境氛圍營造、打折優惠和現場互動等促銷活動內容,達到增加餐廳雙節期間經營銷售收入的目的,同時提高餐廳在本區域內的品牌知名度,在消費者心目中,特別是家庭大眾消費者心目中良好的企業形象和優質的產品服務,為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節等後續的促銷活動做好顧客資源準備。

二、雙節促銷活動時間

20xx年12月24日(星期x)至20xx年1月xx日(星期x)

三、雙節促銷活動主題

聖誕節主題:藍色夢幻聖誕,濃情餐廳

元旦新年主題:新年新氣象,餐廳新年顧客大回饋

四、雙節促銷活動內容

活動一“慶聖誕迎新年”專題文化牆

在餐廳大堂的一側,專門製作“慶聖誕迎新年”專題文化牆,以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節日氣氛,整個文化牆掛滿了雪花墜飾、聖誕老人像、金色花環、小星星等,還貼上了美麗的詩歌助興,酒店餐廳的員工在文化牆上寫下自己對聖誕節的祝福和元旦新年的期望,顧客也可以將自己的寄語寫在上面,活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時刻信心百倍。

活動二聖誕唱詩班歌聲送祝福

餐廳員工組合成聖誕唱詩班在餐廳大堂等區域為每一位來店的客人送去平安夜的祝福,以藍色主題的藍色燈光,藍色球體,藍色的穿梭空間,並與植物聖誕紅構成了一副奇妙,充滿想象的的圖畫,到處是一片藍色的海洋。當晚,聖誕唱詩班穿梭在聖誕晚會的席間,她們身着紅白相間的長袍,歡樂的歌聲在上空飄蕩,為今年清冽聖誕夜帶來一絲的暖意。

餐廳元旦活動方案篇7

一、活動時間:

20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日

二、活動主題:

“聖誕、元旦,相約福壽源,歡樂優惠與您同在!”

三、活動説明:

每年的xx月xx日,是基督教徒紀念耶穌誕生的日子,稱為聖誕節,是西方國家一年中最盛大的節日,可以和新年相提並論,類似我國過春節。

而元旦則是慶賀新年的開始,歡度元旦可説是世界各國、各地區的一種習俗。在我國,元旦節已列入了法定假日,各店如果藉此契機推出相應的促銷活動,必定能起到事半功倍的宣傳效果,對於建立品牌知名度有很好的效果。

四、活動目的:

通過宣傳造勢,結合聖誕、元旦節等相關元素,讓消費者產生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高福壽源火鍋在黑山地區的知名度和美譽度;

店內外佈置富有人情味,服務周到,能提升目標消費者對福壽源火鍋的忠誠度;

通過此次活動建立良好的客户關係。

五、場境佈置:

a.門口:選一身體胖一些的男性服務員粧扮成聖誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是‘聖誕節快樂’遇上大約10歲以下的小客人則發一粒水果糖。

b.大堂:中央擺上聖誕樹,聖誕樹要大,要與大堂的空間協調一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意,:“平安夜”是一個很親情的夜晚,同時也是福壽源火鍋店改善品牌形象的好時機,為此,我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在聖誕樹上,這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關愛、温暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶着一份福壽源火鍋店對顧客給我們的支持和一份祝福!陳列各種聖誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以),放在聖誕樹下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂等來渲染聖誕氛圍,將飯店變成聖誕晚會的天堂。

c.玻璃門窗:貼上聖誕畫如:雪景,聖誕老人等(精品批發市場有現成的出售)

d.服務員和收銀員全部戴一頂紅色聖誕小帽子,襯托節日氣氛,刺激顧客消費。同時,服務員可以頭戴聖誕紅帽,在自助餐枱上擺上各種小吃、點心等,另外給每桌客人先上一盤別緻的聖誕點心,點心主要有蛋糕、餅乾,周圍擺上各式各樣的糖果。

六、活動內容:

20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日,滿百100元抽獎一次(200元抽獎2次,以此類推)。

注:獎品可以是代金券、菜品、福壽源聖誕禮品等。

20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日,提前預定,福壽源禮品一份。

3、活動期間20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日,指定“牛羊肉吃一送一”

“每桌贈送精美特色小吃一份”

七、宣傳方式

媒體宣傳:

1、製作宣傳單,通過夾報、員工發放等方式對此次活動進行宣傳

2、出租車椅套、車頂led廣告對此次活動進行推廣

3、當地美食報、電台進行宣傳

店內推廣:

1、店外門頭懸掛條幅進行宣傳

2、店入口處進行水牌宣傳

3、店內玻璃牆外張貼大幅“促銷活動”海報

4、餐桌上用旋轉菜單夾進行宣傳

八、費用預算

1、條幅、pop製作費用:300元

2、對外媒體宣傳宣傳費用:xx元

3、聖誕環境佈置費用:xx

4、禮品費用:3000元

此次活動整體費用控制在8000元左右為宜。

九、聖誕期間可播放的曲目:

1.《平安夜》(silentnight)

2.《普世歡騰,救主下降》(joytotheworld!)

3.《天使歌唱在高天》(angelswehaveheardonhigh)

4.《緬想當年時方夜半》(itcametbemidnightclear)

5.《美哉小城,小伯利恆》(olittletownofbethlehem)

6.《牧人聞信》(whileshepherdswatchedtheirflocks)

7.《遠遠在馬槽裏》(awayinthemanger)

8.《榮耀天軍》(angels,fromtherealmsofglory)

9.《聽啊,天使唱高聲》(hark!theheraldangelssing)

10.《聖誕鐘聲》(iheardthebellsonchristmasday)等等

其中以《平安夜》(silentnight)最為有名。

餐廳元旦活動方案篇8

一、活動目的

元旦是一年中第一個重要節日,我們通過試吃活動提升入店人氣,烘托喜慶氣圍;並提升美譽度,擴大餐館在xx市的影響力;挖掘客户資源,促進營業額提升。

二、活動形式:

免費試吃、定額贈送

三、活動主題:

元旦“食尚”養生湯蒸免費試吃派對

四、活動時間:

1月1日——1月6日

五、活動宣傳

1、dm單發放:活動開始前一星期或提前三天進行派發,派發範圍於周邊人口密集商業區(柳北南城百貨等)附近小區(柳北公安局生活小區、水榭花都、四季花都等),宣傳針對目標消費人羣;

2、活動pop物料:大門口條幅,店內海報、弔旗,入口宣傳展示架;

3、報紙媒體廣告:《南國今報》、《柳州晚報》等(發佈信息具有權威性,受眾率與接受程度高);

4、柳州交通廣播媒體廣告:fm99.10(交通廣播廣告選在每天上下班、聽眾相對對的時段,達到廣而告之的效果);

六、活動內容

活動一:

創意廣告語:舌尖上的養生,細膩湯蒸免費吃

掃一掃,分享朋友圈,獲贊滿66即可享受價值168(自定)元套餐免費試吃,獲贊滿88即可享受價值268(自定)元套餐免費試吃。

(通過關注微信公眾號轉發試吃等促銷活動信息獲贊滿66個可享價值一定數額套餐免費試吃;獲贊滿88個可享價值更高數額套餐免費試吃,以此類推;攢贊足夠顧客到店後兑換實物後,對餐廳整體的親身感受評價,做到實話實説(不可低於100字),提供不少於6張活動中拍的菜品照片併發到朋友圈中(設置公開分享)。)

活動二:

創意廣告語:給腸温柔撫摸,給胃舒服享受,給自己一次免費的湯蒸食療

活動期間的中午12點(時間自定),餐館公眾號發出“給腸温柔撫摸,給胃舒服享受,給自己一次免費的湯蒸食療”消息,在收到消息的第一時間回覆【一元秒殺】四個字。前十名(人數自定)發出去的用户可以獲得一套價值168元的套餐一元試吃(獲獎用户名單于活動當天2點前公佈嗎,並給予兑換號,僅限當天兑換)。獲獎顧客到店後兑換實物後,對餐廳整體的親身感受評價,做到實話實説(不可低於100字),提供不少於6張活動中拍的菜品照片併發到朋友圈中(設置公開分享)。

活動三:

創意廣告語:元旦“食尚”養生湯蒸大派送

免費贈送菜品:活動期間凡進店消費的顧客均能獲得一份免費的特色蒸菜。(對餐廳整體的親身感受評價,提供不少於6張活動中拍的菜品照片併發到朋友圈中,加送一份免費特色菜)

贈送優惠券:活動期間凡消費滿200元以上的消費者均能獲得30元優惠券(消費滿168元使用)。消費滿288元,送vip金卡一張(享有打8.8折的優惠)和元旦精美禮品一份。

活動四:

令人吃驚的信封

當顧客在餐館就餐完畢正準備結賬離去的時候,餐館給一封的信封給顧客。信封的內容可以也許是今天的哪份菜價免費,可以是好評返現(對餐廳整體的親身感受評價,提供不少於6張活動中拍的菜品照片併發到朋友圈中,返現金5元),可以是免費贈送飲料或紀念品等,也可以是養生建議並歡迎下次再來光顧,主要是給顧客一個新奇的感覺,也會讓顧客滿懷期待着驚喜出現。

後期延續:試吃活動後每月的8號、18號、28號打折,在這些天到店的消費者可享7.8折優惠(期間vip不可用),這樣消費者不需要時刻關注餐館有沒有新的促銷,做一個讓消費者永遠記住的打折。

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