鄉食品安全工作總結範文

今年以來，在縣食安辦的指導之下，鄉黨委政府高度重視食品安全工作，狠抓落實，切實抓好轄區內的食品安全工作，取得了明顯的效果。現將今年食品安全工作總結如下：

（一）領導重視，健全機構

我鄉高度重視食品安全工作，成立了以鄉長張耀清為組長，武裝部長索驚樊為鄉食品安全主要負責人的食品安全工作領導小組，對全鄉食品安全工作進行分析，並要求各有關部門按照部門職責，分工合作，深入到轄區內的食品生產加工經營單位進行食品安全大檢查，從生產、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保全鄉食品生產經營秩序良好，食品質量和食品安全保障有較大提高，羣眾消費安全感進一步增強。

（二）廣泛宣傳，提高羣眾食品安全意識

我鄉通過牆報、標語、分發傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民羣眾自我保護能力。今年以來共張貼標語180餘幅，分發宣傳資料900餘份，形成了全鄉重視食品安全工作的良好氛圍。

（三）紮實開展食品安全檢查工作

今年我鄉食安辦配合工商、衞生等部門對轄區內的食品加工企業銷售攤點商店市場學校等重點區域進行深入細緻的檢查。

1、嚴厲打擊無證生產和製售假冒食品的違法行為。工商部門針對糧肉蔬菜奶製品豆製品水產品酒飲料兒童食品和保健食品等食品進行了大檢查，強化了日常監督。

2、對鄉生豬定點屠宰點檢查，對出售的豬肉全部經過防疫檢疫登記，同時對養殖户進行仔細排查，建立檔案，確保我鄉無病死豬肉上市出售現象發生。

3、加強對農村小食店雜貨店的整治。我鄉對各村小食店雜貨店的糧油進行了安全檢查，確保無“地溝油”在我轄區內出現。

4、加強學校食堂及餐飲飯店的食品安全管理力度。我鄉對各中國小食堂以及我轄區內的餐飲飯店進行安全管理檢查，要求食堂、餐飲飯店保持整潔衞生，健全衞生管理制度，建立食品購銷渠道登記，大力整治餐飲業的無證經營行為，取締 “三無”產品，消除食品安全隱患。

5、對我轄區內的燒烤攤點進行了集中整治，杜絕“毒羊肉”的出現，確保我鄉羣眾身體健康。