餐飲行業年終工作離職報告2篇 饕餮之境：餐飲行業年終工作離職報告
本文旨在分析和總結餐飲行業在過去一年的工作情況，包括改善措施的實施、員工離職情況的統計和深入分析等。通過本次報告，我們將為相關企業提供有針對性的建議，幫助他們優化工作流程，提高員工滿意度，並在競爭激烈的市場中取得更好的發展。
第1篇
我是餐飲部的xxxxx，很抱歉告訴您我要辭職這個事情。下面是我的辭職報告。
作為一名在酒店工作了三年多的員工，我對酒店有着一種格外親切的感覺。每一個人在他年輕的時候，都有很多第一次，我當然也不例外。我的第一份工作是在酒店，我最青春的三年也是在酒店度過的。在這裏，我學會了很多東西，能夠跟同事們在一起工作，我覺得很開心，這裏的每一位都是我的大哥大姐，我的叔叔阿姨，是他們教給了我在學校裏面學不到的知識，如何為人、如何處事、如何工作……
在酒店裏，領導們也對我十分的關心，從剛進入酒店開始，我就感受到從上至下的温暖。因為我是酒店裏年齡最小的，也從來沒有在這麼大的集體裏生活過，自然而然的，心裏面就會產生一種被呵護的感覺。這是一種以前在集體裏未曾有過的感覺，很温馨，很自豪，而且它一直陪伴着我，直到我離開……但這種感覺不會隨着我的離開而走遠，我想我永遠也不會忘記，畢竟我曾經生活在一個温暖而又温馨的集體裏。
還記得第一次跟您近距離接觸和認識是在20xxxxx年的時候。那時的我們參加酒店自成立以來組建的第一屆籃球隊，您正好是隊長。讓我意想不到的是，平時看起來那麼斯文而又帶點書卷氣息的您在球場上也是那麼的生龍活虎，絲毫也不比年輕人遜色，雖然我們在第一次的組隊中沒有取得好的成績，但我們堅持到底、團結奮鬥的拼搏精神，同樣贏得了觀眾與組委會的認同，最後摘取了精神文明風尚獎的'稱號。這是您帶領我們取得的第一次成績。
隨着時間的流逝，斗轉星移，您多年積累的工作經驗與個人才華也得到充分的施展。這時的您已成為我們酒店的經理。您在上任之後，制定了一系列的政策與方針，重新定位了酒店的經營策略，不斷地嘗試新的機制與獎勵、分配辦法，力爭讓酒店的經濟效益不斷邁上新高，也讓酒店員工的福利待遇如芝麻開花一般節節高樊。
更讓人欽佩的是，在今年的非典時期，同行中大多數都以停業減薪的方式來躲避這場災難時，您卻以審時度勢的目光，作出在做好預防工作的同時繼續經營的決定，酒店也因此沒有為客源的減少而受到大的損失，職工的正常收入與福利也未受到任何的影響。可能這一切的一切在您眼裏看來也許只是為員工辦了一點實事而已，可在我們眼裏，在我們心裏都認為這才是一件大事，這才是為員工謀利益的舉動，這才是一位被員工在心裏面所認可的老總！而我，作為這個集體的一份子，更加感覺到您對員工的關心與培養。
您肯定想到，酒店要想在競爭激烈的社會中立於不敗之地，人才的培養與發展是不可忽視的環節之一；對於酒店裏為數不多的年輕人來説，要想在酒店裏得到長足的發展，就必須得到管理的崗位上去鍛鍊不可。恰恰是在酒店飛速發展的時刻，您也有意識的讓我走到了管理的崗上來，希望我從中能夠學到一些管理的經驗和處理各種關係的辦法，為酒店的發展起到應有的作用。
這是我人生中的又一個“第一”次，即第一次在工作中得到升職，對於一個初涉社會沒多久的年輕人來説，它是一種激勵，一種鞭策，一種鍛鍊，對我而言，這正是您對我工作的一種肯定，給我的一種鼓舞。在這裏，我非常感謝您給我的這次機會，也想借此在這裏向您説一聲：“謝謝”！
人往高處走，這句千古不變的名言似乎在什麼時候都非常適用，但是對於我來説，講這句話時，聲音是哽咽的，因為我馬上就要離開我工作了三年多的酒店，離開與我並肩工作了三年多時間的同事和關心我的領導們。當我做出這個決定的時候，心中的波瀾久久不能平息。而在我把這個決定告訴您的時候，您又是那樣的通情達理，不僅語重心長地替我權衡利弊，分析情況，提醒我要做好家人的解釋工作，而且又在辦理手續方面給予我各種便利和一定的補償，我真的不知該説什麼才好。
第2篇
來到我們餐廳工作大約半年了，餐廳裏的人對我都很好。我衷心感謝麥總以及各位同事對我的照顧與錯愛，在這半年裏，我學到了很多以前從未接觸過的知識，開闊了視野，鍛鍊了能力。而今，我決定離開，也許這樣會好一些。
由於能力有限和經驗不足，我在認真考慮後，還是決定辭去現有職位，離開餐廳，如果我現在不辭職，我就是在餐廳裏尸位素餐，因為我不可能為餐廳做多少貢獻。但考慮到餐廳在人員安排上的合理性，本着對餐廳負責的態度，為了不讓餐廳因我而造成決策的失誤，我鄭重向餐廳提出辭職。
也許我該提前一個月給您遞呈辭職報告，好在我手頭的工作不多，可以馬上交接清楚。馬上就要離開餐廳了，在這最後的一段時間裏，我會做好所有的交接工作，靜心等待您的答覆、處理。
離開這個餐廳，我滿含着愧疚、遺憾。我愧對餐廳上下對我的期望，愧對各位對我的關心和愛護。遺憾我不能經歷二期工程在宣城的發展與以後的輝煌，不能分享你們的甘苦，不能聆聽各位的教誨，也遺憾我什麼都沒能留下來。我將就這樣悄悄地離開，結束我的這一份工作。
最後，衷心祝願餐廳康成長，事業蒸蒸日上！祝願各位領導與同事：健康快樂，平安幸福！
