食堂協議書7篇 《推進健康飲食，簽署食堂協議書》

食堂協議書旨在明確員工在食堂的相關規定，包括用餐時間、餐費、餐具使用等，以維護食堂秩序和員工生活質量。同時也體現了企業管理的規範化和人性化。

第1篇

為進一步做好學校飲食服務工作，本着平等自願、互惠互利的原則，經甲乙雙方協商，甲方委託乙方管理經營甲方學生食堂。為明確雙方權責，達成如下協議：

一、託管期限：壹年（自20xx年8月25日至20xx年8月31日）。

3.乙方每月按規定向甲方交納水、電、天燃氣等費用。

1.甲方提供高新區實驗中學學生食堂一棟(三層)，及現有食堂內全部可用設施設備（依據交接盤點明細表），無償提供給乙方使用。

2.甲方依據 《食品安全法》及有關規定，有權對乙方經營管理、飲食衞生安全、飯菜質量、飯菜價格、服務態度、師生滿意度等情況進行監管，並提出整改意見，乙方應及時採納合理化意見或建議。

3.甲方每年不定期組織師生對食堂綜合工作進行滿意度測評，對存在的問題乙方應及時改進。

4.甲方負責食堂財務核算、售飯系統管理、繳費、購餐卡等工作。

5.甲方每月向食堂負責人提供會計報表，以便及時進行經濟活動分析、總結和工作改進。

6.甲方負責為食堂及時提供水、電、暖、天然氣等供應，水、電、天燃氣價格執行校內優惠價。

7.甲方負責協調學校各部門與乙方的關係；負責協調地方政府各級職能管理部門的關係。

8.甲方負責食堂建築結構、裝飾裝修、水、電、暖、氣基礎設施、廚房各類設備的維修維護。

9.甲方財務每月按時收繳師生的伙食費，確保食堂基本週轉金正常使用。

10.甲方班主任午餐免費；教職工午餐費3元/次；學校招待費按成本價計算。

11.甲乙方各自投資的各類資產，合同期滿後，所有權分別歸屬各自所有；其它方式購置的資產全部歸甲方所有。

12.甲方負責向乙方食堂工作人員提供必要的辦公、住宿、電腦等保障條件。

1.乙方要按照《食品安全法》的要求和行業標準，科學合理的管理和經營食堂。

3.乙方必須建立健全食品衞生、安全、管理等相關的.規章制度，並抓好落實。

4.乙方食堂工作人員必須經過專業培訓合格，並取得有效健康證後方可上崗。

5.乙方食堂工作人員着裝必須乾淨整潔，符合行業標準，並確保個人衞生。

6.乙方必須嚴格進貨渠道，統一採購，集中配送，嚴格索證索票制度。

7.乙方派遣的5名食堂負責人的工資待遇，需按月轉賬到乙方財務發放並交納保險基金。5人假期發放基本工資。

8.乙方必須建立物品倉儲制度，物品標示、擺放和防護要安全合格、規範有序。

9.乙方必須做好食堂防蠅、防鼠、防塵、防火、防毒等安全工作，各類預防措施、硬件設施要齊全有效。

10.乙方要按照雙方定製的食譜，合理經營，熱情服務。

11.乙方要認真做好廚房設備的日常管理工作，防止丟失和損壞。甲方要隨時進行維護維修。

12.乙方要保證師生正常的飲食服務，不得誤餐、斷餐。特殊情況有甲乙雙方協商解決。

2.因其它意外情況或不可抗拒因素造成協議不能執行時，由甲乙雙方協商解決。

2.本協議一式四份，雙方簽字生效，甲乙方各執貳份，具有同等法律效力。

第2篇

為了增強食堂人員的安全防範意識，杜絕意外事故的發生，確保師生人身安全，根據上級有關安全工作要求，本着服務師生，安全第一的'原則，經學校（甲方）與食堂負責人（乙方）協商簽訂本協議書：

一、牢固樹立“優質服務，安全第一”的思想意識，強化安全防範措施，排除一切不安全因素。

二、炊事人員要養成良好的衞生習慣和操作制度，工作時穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個人衞生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理髮、勤換衣。

三、採購糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續齊全，填好食品進貨台賬，不採購腐朽變質、有毒、有害、來歷不明的食品原料及食品。

四、食品製作過程規範並符合安全要求，在食品生產經營過程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品。

五、食堂從業人員必須定期進行食品安全知識培訓和健康檢查，持證上崗，並辦理衞生許可證。

六、加強水源、電源管理，使用電器必須規範操作，經常檢查線路，防止火災發生，定期清洗用具，保證用水衞生。

七、按食品衞生制度要求，督促炊事人員搞好食品衞生，要定期對食堂灶具進行消毒，定期打掃環境衞生，定期進行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。

本協議書一式二份，學校（甲方）食堂負責人（乙方）各存一份，自簽訂之日起生效。

第3篇

根據《中華人民共和國紅十字會法》、《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國紅十字標誌使用辦法》等國家法律、法規的規定，為確保《 》項目的有效實施，經各方友好協商，議定以下條款，共同遵守。

一、項目預期達到目標（請依據被評審通過的“項目申請表”中所列的相關內容和專家組評審意見如實填寫，包括服務總時數、預期受益人數、預期目標）

類項目，甲方資助乙方項目經費為___萬元，經費撥付至丙方賬户，由丙方負責向乙方撥付經費並監督資金使用。經費分配如下：

2.根據需要對項目的實施進行指導，以及提供技術上的支持。

4.對項目進行最終評估。若項目評估合格的，甲方視項目完成情況在全省紅十字系統內進行推廣。若項目評估不合格的，將對不合格項目進行通報，並視具體情況按照有關工作職責追究相關責任人的責任。

1.如實填寫《紅十字志願服務項目申請表》，並保證所填資料真實、合理。

2.在項目資金到賬後嚴格按照《紅十字志願服務項目申請表》內容和專家評審意見開展項目。

3.嚴格按照有關規定規範使用資金，並提供接受審計的相關憑證。

4.按照《中華人民共和國紅十字標誌使用辦法》，在項目實施過程中規範使用紅十字標誌。

5.積極配合甲方和丙方的評估工作，按要求按時上報相關材料。

6.必須有專門負責人負責本方人員執行項目過程中的安全問題。

1.對項目的實施進行督導，適時開展評估，保證乙方按協議和《紅十字志願服務項目申請表》實施項目。

（一）本協議合作期限___年，自本協議生效之日起計算。

（二）對本協議任何內容的變更，或未盡事宜，各方應進行友好協商。

（三）在項目實施過程中，如乙方根據項目實施情況要對協議進行修改，需及時向甲方或丙方書面提出，經甲、丙方組織討論同意後方有效，並按修改後的協議執行。乙方自行修改無效。

（四）本項目在合作期限內，未出現本協議約定的終止事由時，未經各方同意不得提前終止。確因客觀原因，一方需要終止協議時，應提前一個月通知另外兩方，共同就協議終止後的權利義務達成一致意見。

（一）由於不可抗拒力導致本協議不能履行，甲乙丙三方均不承擔違約責任，三方應共同協商變更或者解除本協議。

（二）本協議與國家法律相牴觸時，應依照國家法律法規，變更本協議。

（三）此項目經費須專款專用，不得挪用或截留，如發生此類情況，一經查實，甲方有權終止項目，要求乙方全部償還所撥項目經費丙方承擔連帶責任。

（四）因本協議任何一方的違約行為導致協議不能履行、不能完全履行的，對方有權變更、解除協議，違約方要承擔違約責任。

（五）在本協議履行過程中若發生爭議，各方應友好協商解決；協商解決不成的，任何一方可向有管轄權的人民法院提起訴訟。

（一）本項目的《紅十字志願服務項目申報表》為本協議書的組成部分，是項目執行依據。

（二）本協議必須經過甲、乙、丙三方共同簽字蓋章後生效。

（三）本協議一式三份，甲、乙、丙方各存一份，具有同等法律效力。

第4篇

甲方負責：為乙方提供必要的場地、設備和飲用水，不收取任何費用。

乙方負責：為了增強餐廳從業人員的安全防範意識，杜絕意外事故的`發生，確保師生人身安全，根據上級有關安全工作要求，本着服務師生，安全第一的原則，經學校（甲方）與餐廳從業人員（乙方）協商簽訂本協議書：

一、牢固樹立“優質服務，安全第一”的思想意識，強化安全防範措施，排除一切不安全因素。

二、 餐廳從業人員要養成良好的衞生習慣和操作制度，工作時穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個人衞生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理髮、勤換衣。

三、食品製作過程規範並符合安全要求，在食品生產經營過程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品。

四、餐廳從業人員必須定期進行食品安全知識培訓和健康檢查，持證上崗，並辦理衞生許可證。

五、餐廳從業人員在工作中由於自身原因出現的任何意外事故（包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等）甲方概不負責，所花費用均由乙方本人承擔。

六、使用電器設備必須規範操作，因本人不按操作規程出現的任何意外事故甲方概不負責。

七、按食品衞生制度要求，從業人員要搞好食品衞生、餐廳衞生，要定期對餐廳灶具進行消毒，定期打掃環境衞生，定期進行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。

本協議書一式二份，學校（甲方）、餐廳從業人員（乙方）各存一份，自簽訂之日起生效。

第5篇

為了穩定職工隊伍，確保職工身心健康;使公司職工食堂更好地為一線員工服務，使其更加規範和便於管理，經雙方平等協商，甲方同意職工食堂由乙方承包經營;為明確雙方權利義務，特訂立本合同。

二、乙方必須依法經營，嚴格遵守公司制定的《食堂管理制度》及相關規定。

四、乙方承包期間保證食堂衞生及安全;承包期滿，甲方根據乙方的經營狀況和合同履行情況，優先考慮乙方繼續承包。

五、甲方提供部分食堂用具、住宿、餐桌凳和經營場地，其他增補或改進措施及電費由乙方承擔;電費按月上交財務。

七、乙方保證隨時向甲方職工提供就餐，如實公佈菜單和食譜，價格必須合理;每天品種數量要求：早餐提供3個以上品種的早點，中餐和晚餐提供4個以上品種的菜，夜宵提供2個以上品種，免費提供菜湯;採購的米和油等原料必須優良無腐蝕。

八、甲方有權全面監督和檢查食堂經營狀況，每月對乙方經營進行考評，並在用膳員工中開展測評，及時反饋信息，如果在職工測評中，用膳員工滿意率達到70%以上，甲方依據情況給予乙方獎勵，否則予以罰款。

十、乙方員工必須每人持有健康證，無健康證上崗的，立即退出崗位;工作期間穿工作服，戴工作帽，着裝要整潔乾淨。

十一、乙方對具體的經營和操作負全責，如：食品質量、衞生防疫、伙食衞生、人身安全、工傷事故等一切自負，經濟自負盈虧。

十二、乙方向員工賒賬引發的債權債務由乙方自行負責。

十三、乙方應管理好飯堂員工，堅決杜絕損壞公司形象和利益的事情發生。對甲方形象及資產等利益造成損失時，應據實賠償。十四、乙方負責維護和保養公司提供的餐桌、凳子及公共設施，如有損壞，照價賠償。

十五、小店不得經營假冒偽劣、過期、變質商品、食品。商品和食物進貨渠道一定要正規、固定和規範，所有食物必須符合國家衞生標準。

十六、乙方不準在承包中途進行轉包和單方面終止合同，否則造成甲方損失和不利影響的`將予以賠償。

十七、乙方在經營過程中應根據甲方提供的場地進行必須的清潔、和衞生打掃;以保持食堂整潔，乾淨。

十八、乙方不得違反《食堂管理制度》及公司相關規定。

十九、乙方承包期內，冬季時間每天都必須給甲方職工燒熱水洗澡等後勤保障工作。

二十、本合同連同附屬文件一併執行。未盡事宜，雙方協商解決。

二十一、本合同一式二份，甲乙雙方各執一份，簽字蓋章後生效。

第6篇

甲方：_______________ 乙方： _______________

身份證號：_______________ 身份證號：_______________

為提高食堂工作人員的工作積極性，使員工食堂的飯菜質量更能滿足員工的要求，對建傑集團員工食堂實行承包。承包原則：自主經營，自負盈虧；接受監督，保障供應；補貼經營，福利為主；安全衞生，民意為先。具體條款如下：

一、承包期限：自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______年的健康證申領費用，其他人員的健康證申領費用自負）。

⑵廚房衞生，一餐一打掃，一週一大掃，平面天天掃，立面週週搞，保持廚櫃衞生，餐具整潔，定期滅殺四害，環境符合公司及衞生管理部門的要求。

⑷出現羣體性的食物中毒事件，承包者需主動承擔責任，並支付因此而產生的費用。

在食堂的承包期間，公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見的收集，當就餐員工對食堂意見較大時，不滿率在30%以上時，並要求停止承包時，公司有權終止承包合同，對提前終止合同所生產的額外費用由承包者承擔。

三、承包後食堂應負責中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作，自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐，乙方應相應做好餐廳的衞生及相應的服務工作。

⑴甲方為使食堂的飯菜價格保持在較低的.水平，食堂用水、蒸汽免費、電費用由甲方半價提供。夏季餐廳用空調電費免費（根據當月空調使用頻率確定用電量）

⑵為乙方開設廠內小買部提供經營場所一處，小買部的盈虧由承包者自負，到期時的小店商品由乙自行處理，甲方概不負責。

⑶公司管理部對維護員工就餐秩序負責，必要時派管理人員進行現場秩序維護，並對用餐部門進行用餐紀律的管理。

⑸做好企業上級管理部門對食堂的檢查和督促的聯繫協調工作。

⑹不得干涉承包食堂的內部管理，尊重承包者的管理方式和意願。

⑻食堂因上級衞生部門的要求，需要添置的大件物品，如消毒櫃、冰櫃等情況，公司負責購置。

⑼經甲方同意的生產崗位人員調到食堂工作的，保留其廠籍並在食堂工作結束後可回生產車間工作。

⑴乙方需向公司交承包保證金（前兩個月的補帖合計7600元作為保證金）。在考核中發生的扣款和突發事件需要費用時，乙方不願支付時，可先墊用，但乙方需在 0天內補足保證金數額。

⑵食堂消費可實行消費卡或現金消費，消費卡消費金額乙方可憑消費系統的消費金額一週一結。食堂承包後不得自行發行飯菜票。

⑷乙方的食堂工作人員自找，工資自付，但工作人員需在甲方人力資源部備案，並接受相關的的檢查。

⑸食堂現有設施歸承包者使用，在承包期間的小件用具添置和廚房設備的維修，由承包者自理。

⑹在廠區內應遵守公司的廠紀廠規並接受相應的管理。

⑺食堂的工作應接受公司管理部管理、監督和相應的考核。

⑻小賣部為企業內部的便利點，不得在廠區以外的範圍從事經營活動，不得賣買國家明文規定和需特許準批的商品，不得向上崗員工出售酒類食品；小賣部的經營活動應遵守有關的法律法規。

⑼早、夜餐的開設應在承包合同生效後， 5天內開設運營。

⑽食堂貨物的進出應接受公司門衞的檢查，遵守公司的規章制度。

⑾食堂用於可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源，最後一遍必須是自來水，禁止用地下水用作可食水源。

3、衞生檢查不合格，公司內部：扣_______元次；公司外部：扣500元次。

4、乙方提前終止承包合同，應提前30天告知甲方，未履行告知義務，扣_______元天。

6、如員工滿意度達到考核要求的，甲方承諾對乙方實行物質獎勵，金獎在承包期滿時發放。

七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬於甲方員工，勞動、工傷等相關保險由乙自理。

八、上述內容作為食堂承包合同條款，合同雙方應共同遵守，雙方簽字有效，合同共三頁，一式二份，合同雙方各持一份。

甲方：_____________________（代表簽字） 乙方（_____________________承包人簽字）

簽約時間：_______年_______月_______日 簽約時間：_______年_______月_______日

第7篇

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律條款規定，本着平等互利協商一致的原則，雙方就 職工食堂的承包事宜進行了友好協商，特簽訂本協議。甲、乙雙方將共同遵守，執行下列條款：

甲方同意將職工食堂由乙方承包，乙方負責每日為職工提供基本滿意的三餐（早、中、晚餐）服務，並負責食堂的衞生保潔工作。

試用期為三個月，試用期滿，如乙方達不到要求，甲方有權終止承包協議；如乙方無力經營，可在告知甲方後終止協議；如雙方無異議，繼續履行本協議。

承包期滿時是否續約或終止協議，甲乙雙方均提前一個月通知對方。

本協議簽訂後三個工作日之內，乙方應向甲方支付承包保證金人民幣五千元，在承包期結束時，雙方清算完所有費用後，甲方一次性返還。

1. 經營模式：食堂經營完全採用市場化操作，乙方自行負責食堂的採購、加工、經營活動，自負盈虧。

2. 經營場地：甲方提供廚房、餐廳等場地，試用期暫免租金，試用期後根據食堂實際經營情況，雙方協商場地租金。

3. 經營設備：廚房必須的用具由甲方提供，乙方負責保管使用。承包結束時，乙方應交還甲方提供的全部物品，如非正常損壞或丟失，須照價賠償。附甲方餐廳用具詳細清單（雙方簽字確認）。

4. 經營費用：食堂在正常經營過程中所產生的水電氣等費用由乙方承擔,在長時間經營過程中造成的設備正常損壞、折舊或者更新可根據情況由甲乙雙方協商解決。

5. 結算方式：甲方職工在餐廳以付現金以外的形式，例如憑票，刷卡等消費的.，乙方十五日持憑證或記錄向甲方財務部門結算現金一次。

1.以為職工服務為宗旨，努力提高職業道德水平，主動熱情、周到的為職工服務。

2.任期目標：認真執行食品衞生管理規定，搞好飲食衞生及環境衞生，定期更換花樣、品種，努力提高飯菜質量，做到價格合理，讓職工吃好達到基本滿意。

3.嚴格執行《食品衞生法》，遵守企業有關衞生管理規定，嚴把採購關，保證職工身體健康。

4.注意節約能源和各種原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保證價格讓職工能接受。 甲方責任義務：

1.充分保障乙方依據協議經營職工食堂。甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養.

2.依照有關食品衞生行政管理法律、法規、規章制度，對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查。發生下列情況之一時，甲方可以終止協議並追究乙方責任：

（2）.出現經營不善，管理混亂，影響員工正常工作和生活。

（3）.由於飯菜質量差或價格不合理，造成多數職工（半數以上）不能接受。

五．本協議未盡事宜，雙方可以協商解決或簽訂補充協議。

本協議（一式兩份，雙方各一份）經雙方簽字後生效。