關於年夜飯的作文7篇 傳統與創新：我的年夜飯經歷
年夜飯，是中國傳統文化中的重要習俗，即在農曆除夕夜全家人團聚在一起吃團圓飯。年夜飯象徵着家庭團結和美好生活，也是人們表達對新年的美好期望和祝福的方式。在這個特別的時刻裏，親人團聚，共享團圓，為一年的快樂開啟鋪就了美好的前提。
第1篇
新年的腳步越來越近，節日的氣氛也越來越濃，街上掛滿了紅燈籠，遠處不時響起劈哩啪啦的鞭炮聲。啊！新的一年即將來到！家家户户要把親人叫來一起吃個年夜飯，拜個早年。
大年三十的時候，外公、外婆請我們一家、阿姨一家、舅公一家……在大酒店吃年夜飯。夜幕降臨的時候，我們來到了大酒店，“新年好！”“新年快樂！”大夥兒互相拜年，臉上洋溢着快樂的笑容。我們小孩子就更開心了，伸出胖嘟嘟的小手，向大人要紅包。不管是老人還是大人，這一時候，都變成了“老小孩”，眉飛色舞的。走進大廳，一盞盞水晶燈印入眼簾，閃閃發光，像太陽一樣照得你雙眼睜都睜不開。接着，服務員把我們帶到了我們預定好的'房間，哇！真好！我連忙找下位置，一屁股坐了下來，摸摸玻璃杯，碰碰盤子，真高檔。大家圍桌而坐，大人們談着一年的工作有順利，我們小孩子呢？笑嘻嘻的，説着一年學業的成績。一盤盤菜端上桌來，疊起“寶塔”，有粉裏透紅的皮皮蝦，有好吃又鮮的胖頭魚，還有紅燒膏蟹……看着這些美味佳餚，我垂涎三尺，一筷子就夾了好幾樣食物，一一品嚐。“好吃，好吃，太好吃了！”我一邊説着一邊把紅燒膏蟹往嘴裏塞。還讓阿姨把果汁倒在高腳杯裏。外公嚐了口香菜，説：“現在的生活條件真好，我們以前只吃饅頭這類的粗糧，哪能吃上那麼可口聽菜呀！現在的人真幸福啊！”“新年快樂！”我舉着高腳杯向滿桌的親戚説，“乾杯！”誰知小表弟也學我樣，站在凳子上，彎下身子，拿着高腳杯，扯着喉嚨喊：“新……年好”説完，舉起杯在桌子上碰了兩下，一口氣把果汁喝了下去，大家毫不推辭，也紛紛舉起高腳杯，回答道：“新年快樂！”相互祝福，站起來一飲而盡，房間裏洋溢着和睦愉快的氣氛。大家有説有笑，“瑤瑤！”外公對我説，“在新的一年裏，希望你在學習上更上一層樓，做作業不要太狗虎，要讀好書，將來對祖國作業貢獻。”不知過了多久，大家都挺着圓圓的大肚子，有的甚至喝醉了，臉一直紅到脖子根，嘴裏留着一口酒氣，走起路來搖搖擺擺，好像跳舞似的。
“砰！啪！”一陣陣鞭炮聲結束了我們的年夜飯。我們走出酒店，抬起頭，眺望遠方，在深深的夜色中，紅紅綠綠的煙花，時起時伏，把夜空裝扮得絢麗多彩。
第2篇
“春節”是中國人最重視的傳統佳節，每年春節不管是遠在海外還是在異地他鄉，都會回家陪着家人過一個團團圓圓的春節。春節的習俗有很多：吃湯圓、品年糕、嘗餃子、舞龍舞獅……其中，最讓我回味無窮，記憶猶新的，便是年夜飯了。
年夜飯預示着新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。為了準備年三十這頓美味的年夜飯，我們家上上下下從年三十的上午就開始熱火朝天地忙活起來了：爸爸和伯伯忙着殺雞宰鴨，媽媽忙着炸圓子，伯母 忙着洗菜淘米，就連我也沒閒着，一會兒幫這個拿勺，一會兒給那個遞碗……時間過的好快呀！只聽得媽媽喊：“吃年夜飯嘍！”一年沒有見面的親戚們都從四面八方趕來了。我也振奮起了精神，一下子就從沙發上跳起來，朝桌子飛奔而去。到了椅子旁，我一屁股坐下去，看見桌子上擺滿了好吃的`：有好看的“團團圓圓”，美味的“金玉滿堂”，香氣撲鼻的草菇蠔汁牛柳和色香味俱全的蔬菜沙拉……
看着就垂涎欲滴啊！我實在控制不住自己的食慾，拿起筷子就準備夾菜。“喂！別夾！別夾！”一旁的媽媽大叫起來。我疑惑地將筷子放下，迷惑不解的問媽媽：“為什麼不能夾菜！我這不是肚子餓了麼！”“沒等長輩坐下來你就吃，真不懂規矩。”媽媽説，“你還真是一個名副其實的‘小饞貓’！”好吧，等就等會吧。我忍着餓得咕咕叫的肚子，等着長輩們入座。幾分鐘過後，長輩們終於都入座了。開飯嘍！我開始狼吞虎嚥地把美味佳餚往嘴裏送。媽媽笑眯眯地把橙汁、可樂、以及進口的法國紅酒倒進我們的一次性塑料杯裏。接着，我們新年的一個必備節目“新年祝福”開始了。今年最先由我上場，我端起裝滿酸酸甜甜紅酒的杯子祝願爺爺奶奶——福如東海，壽比南山；祝願伯伯伯母們心想事成，財運滾滾；祝願爸爸媽媽——身體健康，工作順利；祝願表兄弟姐妹和堂兄弟姐妹們身體健康，學習進步……
一大家子人都把美好的祝福送給了我：有的祝我十全十美，三陽開泰；有的祝我二龍騰飛，年年有餘；也有的祝我四季平安，人強馬壯；還有的祝我萬事大吉，馬到功成……讓我高興壞了！我舉起了酒杯，同大家一飲而盡！接下來，我們美美的吃了一頓年夜飯。
我家不僅年夜大餐特別豐盛，家庭也是那麼的幸福美滿，我為有一個會做美食的家人感到驕傲，更為有一個閤家歡樂的家庭而感到驕傲。
第3篇
一羣人聚在一起吃飯時，你一語我一言，嘰嘰喳喳説個不停的情形，令我有種似曾相識的感覺，這時，腦海中突然浮現出一個場景.....沒錯，那正是過年時， 我們回到爺爺家吃的那一頓年夜飯，除了滿桌的菜餚，整間屋子裏更是充滿着歡樂的氣氛，耳邊還不時傳來陣陣的爆竹聲，也增添了許過年熱鬧的氣氛。
在這天早上，全家人一大早便起牀準備晚餐材料，我和姐姐去幫忙購買雞蛋，我和姐姐小心翼翼的，生怕一個不小心就撞破蛋囉!爸爸媽媽則去田裏採菜。 伯父.伯母則去買魚和雞，他們説：“要用就用最好的，這樣才能做出最好的菜”，做完之後，已然是下午了，媽媽和伯母走進廚房後，便開始忙進忙出。等一切就緒後，伯母大喊一聲：“來端菜喔!”。我們快速奔入廚房，映入眼簾的是精緻可口的鮑魚冷盤.五顏六色的手卷.秀色可餐的糖心蛋.肉汁飽滿的土雞肉，加上糖醋魚，還有一鍋熱騰騰的砂鍋魚頭。我一手端着一手拿着食物往嘴塞，塞了滿嘴後，也不 忘稱讚伯母和媽媽的手藝真厲害!
大家一起坐上餐桌，隨着大家長——爺爺 的一聲：“開動!”瞬間筷影穿梭，如秋風掃落葉般的掠過餐點，桌上，佳餚便少了一大半。我最愛吃鮑魚，它吃起來軟q滑嫩，真是越吃越順口。接着大家杯子都倒滿了飲料，共同祝福彼此。
團圓飯也是大家閒話家常的時間，四姐首先發牢騷：“工作多，薪水少。加班不給加班費。真令人鬱悶。”，五姐也發言：“當軍人，沒自由。一切全部要服從，不是常人忍的了。”大家分享一年之中的喜.怒.哀.樂，也祝大家心想事成。爺爺拿起紅包大家一個一跟爺爺道謝，我和爺爺説：“祝您長命百歲!”爺爺摸摸我的 頭笑着説：“真乖”我也只能在一旁傻笑，他們看了都笑呵呵的，令我感到十分不好意思。
雖然我的家人很平凡，但彼此互相關懷、給予温暖。在這個團圓的'日子裏，有我最愛的家人，這一頓美味又温馨的年夜飯，是最令人期待的。最後，大家一起守歲， 等待新年到來。我們也順便玩牌，看着這温馨的場景，我想：“除夕夜，我希望周遭的所有人，都能夠永遠平安、健康。”
第4篇
也許，一年中只有一頓飯值得回味與追憶，其味道是用生命和歲月來銘記的。
年夜飯，在我的世界裏等同於一團濃濃的霧氣，在這霧氣裏，我看不見家人的眼睛，只能記住這暖暖的心意。小的時候迷戀雜燴湯，長大之後，雜燴湯換成了火鍋，但不變的依舊是那一團暖暖的霧氣。這個時候，這一年的味道完全濃縮於這年夜飯中了。
無論是火鍋，還是雜燴湯，都是“一鍋燉”。這湯中雖然是各式各樣，卻象徵着一家人團團圓圓、和和美美。現代化的摩登家庭是不論年齡、種族、身份、金錢，都能夠被“愛”這個字眼凝聚在一起，這種象徵可以用雜燴湯或者火鍋來表達，也就這樣，我們通過這頓飯傳遞了温暖的心意。 味道這種東西，可以留在嘴裏一段時間，卻難以留在心中一輩子。
恐怕也只有這淺淺的'年夜飯之味能夠相伴相隨，既包含了苦楚，又包含了甜蜜，更凝聚了人生的味道。我們的生命是經不起歲月的洗禮，自然這餐桌上的年夜飯也經不住變化，但所藴含的意義不會隨形式的變更而失去意義，這恐怕便是年夜飯最深沉的味道。 那些年我們一起追過春節的味道，自然也追過年夜飯的味道。當我們長大後，我們便會將會將這種味道傳遞給我們的後代，這是人類最有意義的事情——傳承。人的味覺是最靈敏的，我相信也是能夠保存在心間最長久的。
一年之後，又將會是新的一頓年夜飯。或許，餐桌旁的人也會發生變動。我們都希望能夠將年夜飯的味道保存為永恆，你所貪圖的美好也只是那一瞬間的幻夢。夢想之後，便就是新的一年。你還得繼續着重複在人間的生活。這人世間的夢是有多美好，值得我們一輩子去回味。你我註定無法將年夜飯的頓數變成百頓，只能夠摸索閲盡人生百態。 在吃年夜飯的時候，我哭了，但卻被霧氣給掩蓋過去了。今天，成為了你我二人無法低檔的珍惜，我好想一輩子陪在你的身邊，因為有你我才可以，想要一直對着你笑，以及那如年夜飯般的温暖，我想我在這頓年夜飯中發現了幸福的真正含義。 又是一頓新的年夜飯，我很期待着那短暫的幸福的味道。
第5篇
除夕夜迎着無數煙花回奶奶家，窗外震耳欲聾的鞭炮讓我們不得不大聲喊着説話，每個人的臉上都洋溢着幸福和喜悦，還是奶奶的一聲招呼，我才留意到滿桌的豐盛五顏六色的菜餚擺成各種圖案，像一件件藝術品。中國人的年夜飯，講究的是吉利，各盤菜都有各自的寓意，每道菜都藴含着對新一年的祝福，對新一年的期待。
魚可是年夜飯中的大菜，代表着年年有餘，中國人熱愛紅色，紅燒魚就意味着紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子的正中，是富貴典雅的象徵，那高傲地翹起來的尾巴，高昂地翹起的頭，就如飛躍的玉龍，欲跳龍門仰頭張望的模樣。那晶瑩欲滴的醬紅，全部都掛在了魚身上，紅醬既不稠也不稀，與炸出來的金黃交相輝映，令人垂涎。
年糕是年夜飯中的必需品，代表着年年升高，中國曆代喜愛金色，而油亮亮黃澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象徵。每塊年糕上都有一個紅豔豔的棗，既好看，又讓糯糯的年糕不再像白麪似的無味，而夾雜棗的甜膩。蒸好的年糕費嚼，卻是我們的最愛。抓起一塊扔進嘴裏，像嚼泡泡糖，卻越嚼越有味道。奶奶做的年糕，愈嚼愈有那淡淡的糯米味道，奶奶的心血就全都揉在這團面中，温馨的年味就靜靜散發出來，充斥了整個口腔。
餃子是中國曆代帝王的美食，是年夜飯中的壓軸菜，代表着富貴吉祥，大財大運。奶奶做餃子的水平可不含糊，晶亮的皮兒，斑斕的餡兒，翡翠似的韭菜中還有嫩紅的蝦仁，咬一口，便露出裏面的'雜樣兒，還有盈盈的湯兒，一點點滲在舌尖、味蕾，難道不是享受嗎？當然，在滿鍋熱氣騰騰的餃子中，有一個是水果糖做的餡兒，如果誰吃到了，必手舞足蹈，讓甜蜜融化在幸福中，讓幸運降臨在歡樂中，下一年必是甜蜜的一年。
也許你會問湯圓是端午節的代表呀，怎麼會出現在年夜飯中呢？因為湯圓是我們喜愛的美食，又有團團圓圓的美意，一個瓷碗中正好盛八個，圓滾滾的在裏面翻滾着，哧哧地冒着熱氣，代表對下一年圓滿開端的祝願。湯圓中香香甜甜的餡兒，入口即化，甜而不膩，好吃又吉利，當然成為年夜飯中的佳品了。
一頓年夜飯，是奶奶爺爺一下午的準備，小孩子對過年的期盼，是團圓夜中的美味佳餚。熱鬧的一家人，笑着説着，伴着隆隆的鞭炮聲，美味一點點融在歡快的笑聲中，融化在每個人的心裏。
第6篇
一年一年過得真快，去年過年的情景彷彿還在眼前，今年的春節又來到了。
説到過年，大家都不陌生，可你知道過年的傳説嗎？過年可是我們祖先在古代就留下來的傳統。相傳：從前有一個怪獸專門吃人，這個怪獸的名字就叫“年”，但是“年”這個怪獸非常害怕鞭炮的響聲，所以，人們便在陰曆三十也就是“年”這個怪獸出沒的時間燃放大量的鞭炮，來驅趕怪獸。“年”聽到了鞭炮的聲音便桃之夭夭了。所以，人們便在每年的大年三十都燃放鞭炮，以至到了後來便形成了這個傳統。我家過年也有一個特別的傳統，但你不要着急，等我漫漫講來。
每到過年的時候都是小孩兒最開心的日子，我也不例外。家裏人做了很多平時不常做的而且是色香味具全的飯菜，讓人看了真是垂延三尺呀。父親母親還給飯菜起了非常吉祥的名字，例如：“前程似錦、金玉滿堂、蒸蒸日上、牛氣沖天、富貴花開、年年有魚、紅紅火火、大福大貴……”這些菜名都象徵着吉祥安康。在比方的大年三十，家家都有吃餃子的習俗，這也是我家過年最有特色的傳統之一。當新年鐘聲敲響的時候，我和老爸便到門口燃放鞭炮和煙花，母親在家煮餃子，鞭炮放完了，母親的餃子也煮好了，其實全家人早都酒足飯飽了，但大家還是爭先恐後的搶餃子吃，那場陣別提有多熱鬧了，這是為什麼呢？祕密就在這餃子裏。
我小心地咬開了第一個餃子，便覺得有東西，哈哈，我太興奮了，趕緊低下頭吐到跟前的盤子裏，只聽噹啷一聲，一枚亮閃閃的硬幣出現在大家的眼前，我得意極了。於是乎大家紛紛開始搶餃子吃，每個人吃出來的東西都不一樣，有吐棗核的，有吃到糖塊的'，有吃花生的。當時的氣氛一下子就達到了頂點，我們各個撐得肚子溜圓。母親説過年在餃子裏放這些東西，主要是為了喜氣，讓大家都高高興興的迎接新的一年的到來，也象徵着新的一年大家都要蒸蒸日上。怎麼樣，我家這頓年夜飯有趣吧。
20xx年就這樣在歡樂中結束了，我又長大了一歲，家裏人都説我又懂事了，20xx年我會繼續努力，要比20xx年更上一層樓。
第7篇
從小到大，我一直對水餃情有獨鍾，只要媽媽煮水餃，我就可以把一大盤水餃吃個精光，所以大家都叫我“水餃王”。不過，吃過很多次水餃餐當中，最令我難忘的一餐是在三年前一個特別的日子裏。
那一年，表姐、表弟們都回老家要一起過年，依照往常慣例，我們會準備熱呼呼的火鍋大餐。那次因為人多，媽媽提議加菜，沒想到這一道菜，竟然就是我最愛吃的水餃，它代表財源滾滾。不過，媽媽為了讓這道菜更特別，決定自己動手做，我們覺得很新奇，都忍不住歡呼起來。
大人們辛苦的準備材料，有水餃皮、絞肉、蝦子….。哇！真是琳?滿目，我們迫不及待的想大展身手。首先手抹上太粉，再拿水餃皮，然後放上一團拌好料的絞肉，把水餃皮往中間一捏，就變了一個小山的“金元寶”。我第一次做太興奮了，想做一個超大的水餃，沒想到把皮撐破了，好糗！哥哥、表姐、表弟也都包失敗了，有的變成“開口笑”，有的變成“大肚婆”，還有的像被雷電擊中，扭曲成不規則的形狀，大家看了笑得直飆眼淚。哎！這哪是金元寶，小表弟甚至忙得滿臉都是粉，活像一個老公公。後來，二姑姑看不下去，出來示範指導一番，才讓我們捏出一個個可愛、小巧的水餃元寶。一陣子手忙腳亂之後，終於可以煮水餃了，看着自己做的水餃在冒泡泡的熱水中翻滾，好像在做體操，個個都精神飽滿，相信等一下端上桌，一定是香q彈牙。
其他人則是忙着準備火鍋料，不一會，火鍋滾了，水餃也煮熟了，等待已久的年夜飯終於要開始了。當煮好的水餃一上桌，不停冒着白煙，油亮亮的水餃皮，鼓着圓圓的肚子，讓人忍不住食指大洞，撲鼻而來的.香味，喚醒了我們的味蕾。“哇！”大家不約而同的大叫一聲，好像飢腸轆轆的大餓狼，就開始進貢我們的“五臟廟”了。
我們幾個小朋友狼吞虎嚥的享受自己包的水餃，塞得滿嘴都是，説不出話來。我感覺自己包的水餃鮮嫩多汁、清爽可口，還有一種説不出的味道，我想那應該是餃皮裏包着全家人的愛，暖在心裏，是一種叫人永生難忘的幸福滋味。
那一餐年夜飯，除了品嚐美食外，也讓家人相聚並享受快樂的時光。家人凝聚在一起的温暖，使菜色更加美味，屋子裏也洋溢着歡笑聲，一直到現在。那種幸福的滋味，依然是我最難忘的一餐。
