芋頭怎麼做好吃3篇 【美食指南】打造口感綿軟、香甜可口的芋頭食譜！

芋頭是一種常見的食材，有着豐富的營養價值和多種烹飪方法。它能清熱解毒、潤肺止咳、補中益氣，是很好的家常菜之一。在這篇文章裏，我們將為大家介紹如何製作美味的芋頭佳餚。

第1篇

主料：芋頭 (適量)自制剁椒 (適量)調料香油 (適量)香葱 (適量)雞精 (適量)味級鮮 (適量)

第2篇

主料:臘肉 (適量)芋頭 (適量)調料蒜苗 (適量)紅辣椒 (適量)鹽 (適量)食用油 (適量)

3.蒸鍋置火上，入水燒開，放入芋頭和臘肉，大火蒸5分鐘，取出芋頭，再蒸5分鐘，取出臘肉。

4.臘肉稍涼，切成與芋頭同樣大小的片;蒜苗、辣椒洗淨切馬蹄片。鍋置火上，入油燒熱，放人蒜苗、辣椒煸炒幾下。

第3篇

1、把香芋削掉皮後切成大概兩釐米的小方塊，這樣蒸的時候易熟，也容易入味；

2、鍋裏放入適量水，放入芋頭蒸15分鐘，蒸好後拿出備用；

5、不要炒，那樣會容易把香芋炒爛，輕輕的翻拌均勻，泡椒已經夠鹹了，所以不用加其他調料了；