馬鮫魚最好吃的做法介紹3篇 "饞脣樂鮫魚：烹飪至極致的誘惑祕籍"

馬鮫魚是一種珍貴的海鮮食材，具有肉質鮮嫩、營養豐富的特點，在各地享有盛譽。針對這一美食，我們特別整理了馬鮫魚最好吃的做法介紹。無論是烤制、清蒸還是燉煮，都能將其原汁原味地展現出來。敬請品鑑這些精選佳餚，滿足您對美食的挑剔。

第1篇

2、馬鮫魚塊擇洗乾淨，擦乾，用食鹽醃製30分鐘，然後洗淨，再次擦乾。

馬鮫魚200g、油適量、鹽適量、瘦肉適量、姜適量、雞蛋2個、水適量、生抽適量、蠔油適量、白胡椒適量、黃酒適量、葱適量。

馬鮫魚500g、姜葱適量、紅尖椒1個、生抽適量、鹽適量、雞精適量、油適量。

2、將魚洗淨去肚，切成1釐米厚片，用鹽稍微醃製一下。

5、魚煎好後，加點水稍煮，加入薑絲，葱、紅椒、生抽拌勻，加點雞精調味，大火收濃汁液就行了。

1、魚解凍的時候不要用水，常温自然解凍，味道才不會變。

馬鮫魚半條、洋葱1個、橙1個、姜適量、蒜適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、雞精適量。

馬鮫魚5塊、紅辣椒10g、油適量、鹽適量、葱花適量、姜適量。

3、放進去之後，不要急着翻轉，直接轉一下鍋，煎一會。

6、從鍋緣淋入少量水，以免魚肉失水過多，表面煎幹後裝盤。

馬鮫魚400g、油適量、鹽適量、魚露適量、蠔油適量、生抽適量、雞粉適量、葱適量、姜適量。

6、煎至兩面稍微焦黃撥一邊，放入葱白，姜。7、爆香後淋入生抽，蠔油，魚露。

馬鮫魚200g、油適量、生抽適量、白糖適量、生薑適量、蒜頭適量。

第2篇

6、加入魚塊和豆腐塊，加生抽、沙司、糖還有清水。

第3篇

1、取冰鮮馬鮫魚中段，洗淨抹乾過後切成1-1.5釐米的厚塊，淋少許白酒，醃上幾分鐘。清除餘下的液，抹上細鹽(比平時做菜略多，忌過鹹)，撒上一些薑末，用密封器皿裝好，放到冰箱冷藏室，醃24小時。

2、熱鍋落油75亳升，至中高温。魚塊清除薑末，一片片的放到鍋內，猛火煎上1分鐘過後轉小火，煎到焦香泛黃，轉面同樣的煎制。

3、從鍋緣淋入少量水，以免魚肉因失水過多。表面煎幹過後裝盤。

特點：外焦裏嫩，肉質非常的細密，鮮鹹香滑。不添加任何多餘的調料，以素面朝天的姿態，凸顯原汁原味。

(b)精鹽一小匙， 胡椒粉取半小匙，麪粉和檸檬汁各兩中匙。

2、在煎盤內加色拉油兩大匙，用高火5分鐘，在放上魚，兩邊煎透，再高火3分鐘，中途翻轉一次。

3、盤內加色拉油兩大匙，高火2分鐘，放入蘑菇片和調料(a)拌勻，高火1分鐘，取出淋在馬鮫魚上。

功效：精品主食、補氣食譜哮喘食譜、咳喘食譜貧血食譜。

主料：鮁魚300克，肥膘肉150克,荸薺100克，小麥麪粉250克。

調料：姜3克，鹽5克，味精1克,胡椒粉2克，澱粉(豌豆)10克，香油10克，雞蛋75克。

鮮嫩甘美的馬鮫魚肉和清香韭黃，迸發出絕妙深奧的鮮活味感！