領導和管理心得體會5篇
寫體會能讓我們的語言表達不斷提升，這也是我們與他人溝通的重要方式，大家可以通過寫心得體會來記錄自己的真實情感，以下是找工作範文網小編精心為您推薦的領導和管理心得體會5篇，供大家參考。
領導和管理心得體會篇1
管理一詞從字面意義上理解就是主其事，治其事，即就是管轄治理；因為餐飲管理是一種職能任務，它是由其貢獻來確定的，管理人員的理想獻身精神和人格決定着管理是否成功，歸跟到底管理是一種實踐，其本質不在於“知”而在於“行”，其驗證不在於邏輯而在於成果。
作為一個餐飲管理者，不僅要有一流的工作態度和良好的心態，不斷學習相適應的新知識，還必須要有高度的敬業精神，發揮主人翁責任心，夥伴情誼，集體精神來增強企業的凝聚力；事實告訴我們，無論在餐飲及其他行業中，一個真正的成功者不僅是“勤於忠，敏於行”而更要悟出一個“道”來，即就是規律，只有善於發現和運用規律，才能使企業步入良性軌跡。
在競爭日趨激烈、人為環境不斷改善、經濟實力不斷提高的今天，人們越來越善待自己，吃飯不僅僅是吃飽，而是吃文化、食營養。目前我們的整個餐飲市場正處於一個百家爭鳴的時代，競爭已經進入白熱化階段，對此諸多商家對於管理和經營更是一籌莫展。
就目前團餐市場來説吧！它區別於社會餐飲，它的優點是有穩定客源，有一定的市場規模和品牌價值；缺點是成長較慢，營業利潤低，業態不豐富、規模不經濟。我本人從事餐飲管理工作多年，對於目前的團餐市場來進行分析。首先，我認為我們要有商業模式的支撐，即就是必須要有革命性的產品。產品質量的好壞優劣，技術水平的高低，直接影響到了企業的經濟效益，因為是固定客源，其食客的口碑對整個企業都有很大程度的影響，同時也反映出了管理人員的技術素質和管理能力。所以加強質量管理，不斷創新才是團餐事業目前的重中之重。
其次，必須要有人力支撐，即就是人才系統工程。所有的工作離不開人來做，特別是餐飲行業。大多數已趨向於老齡化，甚至有時招不來員工，對於目前餐飲市場人才緊缺的情況，應提前培訓儲備人才，是一艱難而漫長的系統工程。除過上述兩點還必須要有清晰的戰略支撐，必須在內部引用競爭機制，樹立危機意識，搞活機制體制，鞏固現有陣地，開拓新市場；擴大市場佔有率，增加市場份額。
最後一個就是管理和管控方面的問題。提高管理者的解碼能力，將高端的願望解碼為工作中的細節，解碼到每個部門、每個人身上。要大家明白自己肩上的任務和工作目標，認識與競爭者之間的差距，管理層要時刻都有危機感，要居安思危，未雨綢繆，不沉迷在成績中；優化組合、簡化專業分工，實行結構綜合化，簡化或剔除非增值部分流程，最大限度的為企業創造效益。
對於餐飲企業管理，我個人總結了以下十三點管理心得：
1、執行力是成敗的關鍵。一個好的方案需要嚴格的執行和組織實施，一個好的執行人能彌補決策方案的不足，而一個再完美的方案，會死在一個差勁的執行力中；從此意義上講執行力是企業成敗的關鍵。
2、把好用人的入口關。用合適的人，用專業的人；即就是用專業的人，做正確的事，加以監管把事做正確。
3、善用人者得天下。凡人皆有所長，用其長而棄其短，則“常人”可成為“能人”，用其短而棄其長，“能人”可淪為“常人”。揚其長而仰其短，使其能充分發揮自己的效能，人盡其才，物盡其用。
4、關心體恤員工。一面以理服人，一面以情感人；消除與員工之間的情緒對立程度，對立消除的越多，管理就實行的越徹底和順暢。
5、寬闊的胸襟，包容和尊重員工。因為人與人之間所經歷的事情，受教育的程度及家庭背景等眾多因素的不同，造成了每個人不同的行為方式和性格，管理者沒有必要去看不貫員工的個別行為和思維方式。要讓大家沿着一個方向走，那就應該求同存異，尊重員工；因為尊重是相互的，管理者尊重員工，員工必然也尊重管理者，管理者得到了尊重，管理起來必然順暢。
6、身體力行，以身作則。要讓下屬服從，必須以身作則，親歷親為的深入一線，參與過程，分析目標，控制結果；要員工執行的管理者首先執行，管理者不帶頭執行而讓下屬執行，是很荒唐的。
7、集體智慧最大化。讓每一位員工全身心的投入到工作中來是管理者最主要的工作。
8、隨時隨地做出評價。在工作中評價對於我來説無時不在，不管是在例會的時候，還是在獎金分配時，還是在工作區域中遇見的時候。
9、思想的靈感和火花成就策略。餐飲業的成功不是浮誇也不是機會，而是在變化時能迅速做出反應的結果。
10、注重細節，每天只做好一件事。凡事無小事，把大事做好，把小事做精。
11、不斷學習，永無止境。不斷學習相適應的新知識，不斷給自己充電。
12、樹立威信，放下架子。為保障執行力暢通，我個人認為樹立威信是很有必要的，但是樹立威信的同時不能高高在上，擺架子；要善解人意，主動與下屬溝通，敢於剖析自己。反省自己。
13、堅定信念，永不動搖，時時刻刻，如履薄冰。在眾人面前保持永不動搖的勇氣和勝券在握的豪氣，無論在什麼時候必須鎮定自若，充滿必勝的信心和決心；但在實際工作中要有危機意識，居安思危，如履薄冰，小心謹慎。
領導和管理心得體會篇2
一、充分了解企業的員工
每個人對自己都是如此簡單，而對他人卻是如此複雜。作為管理者，要能充分的認識你的員工不是一件很容易的事。但是管理者如果能充分理解自己的員工，工作開展起來會順利得多。俗話説“士為知己者死”。一個能夠充分了解自己員工的管理者，無論在工作效率，還是人際關係上他都將會是個一流的管理者。
瞭解員工，有一個從初級到高級階段的程度區別，分為三個階段：
第一階段：瞭解員工的出身、學歷、經驗、家庭環境以及背景、興趣、專長等。同時還要了解員工的思想，以及其幹勁、熱誠、誠意、正義感等。
第二階段：當手下員工遇到困難，你能實現預料他的反應和行動。並能恰如其分的給員工雪裏送炭，這就表明你對員工的認識更進一步。
第三階段：知人善任。能使每個員工在其工作崗位上發揮最大的潛能。給自己的員工足以考驗其能力的挑戰性工作，並且在其面臨此種困境時，給予恰當的引導。
總之，管理者與員工彼此間要相互瞭解，在心靈上相互溝通和默契，這一點對一箇中小企業的管理者來説尤為重要。
二、聆聽員工的心聲
中小企業的管理者都有強烈的自我主張，這種傾向有助於果斷、迅速的解決問題，但另一方面也會使管理人員一意孤行，聽不進他人意見，導致決策失誤。
在企業的管理中，聆聽員工的心聲，也是團結員工，調動積極性的重要途徑。一個員工的思想除了問題，會失去工作熱情，要他卓越的完成你交給他的任務是不可能的。這時，作為管理者，應耐心的得去聽取他的心聲，找出問題的癥結，解決他的問題或耐心開導，才能有助於你的管理目標的實現。
對待犯錯誤的人員，也應當採取聆聽的辦法，不應一味責難它們，而應給他們解釋的機會。只有瞭解個別情況後，才能對他們對症下藥，妥善處理。
三、管理方法經常創新
管理員工就象開汽車，司機在開車時需小心的看着指示器和路面，路面有新的變化，指示器的指針有變化，他就應轉動方向盤，防止翻車撞人。管理員工也是如此，管理人員要讓其員工在制定的軌道上運行，就要仔細觀察、經常調整，以防止其出現偏誤。在穩定的大企業中，管理者要多注意員工的各種變化，在基本管理框架內靈活的運用各種技巧管理下屬。而對於活躍的中小企業管理者而言，他們的責任更加繁重。他們不僅不能墨守成規的管理下屬，也不能用哭定的模式去涉及企業的藍圖。
管理者要不斷採用新的方法處理員工管理中的新情況，就必須要有超越陳規的一年和能力。70年代末80年代初，福特公司的經營思想日漸保守，公司業績步步下滑，最後滑到了虧損的邊緣。艾柯卡出任克萊斯勒總裁後，積極開拓創新，激發了員工的幹勁，不到兩年，終於使瀕臨波產的公司奇蹟般的起死回生了。
四、德才兼備，量才使用
“尺有所短，寸有所長”，每個人在能力、性格、態度、知識、修養等方面各有長處和短處。用人的關鍵是適用性。為此，作為管理者在用人時，先要了解每個人的特點，是個員工十個樣，有的工作起來利落迅速;有的謹慎小心;有的擅長處理人際關係;有的卻喜歡獨資埋頭在統計資料裏默默工作。
在許多企業的人事考核表上，都有一些關於處理事務的正確性、速度等評估項目，能夠取得滿分這才稱的上是優秀的職員。作為一個管理者，不僅要看到人士考核表上的評分，更重要的是在實踐中觀察，結合每個員工的長處給於是當的工作。在從他們工作過程中觀察其處事態度、速度和準確性，從而真正測出其下屬的潛能。也只有如此，管理者才能靈活、有效、成功地管理他的員工、使事業蒸蒸日上。
五、淡化權利，強化權威
對員工的管理最終要落實到員工對管理者，或下屬對上司的服從。這種領導服從關係可以來自權利或權威兩個方面。管理者地位高，權力大，誰不服從就會受到制裁，這種服從來自權力。管理者的德行、氣質、智慧、知識和經驗等人格魅力，使員工資源服從其領導，這種服從來自一個企業的管理者要成功的管理自己的員工，特別是管理比自己更優秀的員工，人格魅力形成的權威比行政權力更重要。
六、允許員工犯錯誤
現實世界充滿了不確定性，在這樣的一種環境中做事自然不可能事事成功，一個人能多做正確的事，少做錯誤的事情，他就是一個優秀的人。作為一個管理者，若要求下屬不犯任何錯誤，就會抑制冒險精神，使之縮手縮腳，使去可能成功的商機。
冒險精神是一種寶貴的企業家素質，冒險需要勇氣和資本。若能從不確定的精神中，靠着某種靈感去冒險，才可能有成功的機會，但也有可能招致失敗。若管理者不允許員工失敗，冒險失敗會受到上司的嚴懲，則員工就回報着不做不錯的觀念，這樣企業便是去賴以發展的重要動力。
因此，身為管理者，應鼓勵員工理性的去冒險、去創新、去抓住商機，應允許員工失敗。當下屬冒險犯了平常的小錯時，不應過多職責;當冒險成功時，務必多加讚賞，並給予相應的回報。
七、引導員工合理競爭
在中小型企業中，員工之間也是存在競爭性的，競爭有正當競爭和不正當競爭的區別。正當競爭就是採取正當手段或積極方式正向攀比。不正當競爭就是採取不正當的手段制約、壓制或打擊競爭對手。作為一名管理者，關注員工心理的變化，適時採取措施，防止不正當競爭，促進正當競爭是其重要的職責。為此，人員管理有一套正確的業績評估機制，要以工作工作實績評估其能力，不要根據員工的意見或上級領導的偏好、人際關係來評價員工，從而使員工的考評儘可能公正客觀。同時，企業內部應建立正常的公開的信息渠道，、讓員工多接觸、多交流、有意見正面溝通。
八、激發員工的潛能
每個人的潛能是不同的，對不同特質的人，採取不同的刺激手段才可能達到好的效果。
醫學研究表明，人類的思維和行動軍來源於大腦皮層的活動，而大腦皮層又有內側與外側之分，這兩部分個又不同的功能。管理者應將這一原理運用到企業管理中來，根據不同人的特點採取不同的激勵方法。
領導和管理心得體會篇3
通過這三天的培訓，感觸真的很大，仔細想一下，腦子又是一片混亂，有些東西是無法用語言表達的，在此，就讓我靜下心再仔細想想當時的情形·····
第一天，當老師問到為什麼學習?我想要什麼時，我迷茫了，是的，走了這麼長時間，都忘了停下來去審視一下自己，我到底想要的是什麼?而為什麼想要這麼長時間而沒有實現呢?是我不夠優秀，還是我想要的太難得到?那明白後我該從何做起，我又陷入了沉思，讓你有時候不能走的太急，在適當的情況下回頭看看自己的目標還在嗎?別把自己給丟了。人有時會受固定想法，固定情緒的影響，從而導致固定行為造成固定結果，而這些總是會把人侷限在舒適空間內，無法讓讓你看清外面更大的自由空間，比如人遇到困難就會想着一定不行，從而情緒消極，就想退縮，而最終結果是這件事就半途而廢，這樣就可以活在舒適空間中，不用承擔責任，但卻少了一次自我提升，自我挑戰的機會，那麼在生活和工作中我們還有多少時候是活在舒適空間中呢?而這些舒適空間又能讓我們得到些什麼?而豁出去了，真的會死嗎?所以在遇到困難時我會告訴自己一句話豁出去了，反正死不了。之後我看了《共好》這個短片，從松鼠身上我學到了，要找出你工作的價值，並確定目標，找到工作的價值你就能確定目標，並朝着目標前進，所以工作價值就是我們的源動力;從海狸身上我學到了要學會授權，當你相信他授權給他，才能給他創造更大的提升空間;從野雁身上我學到了隊員之間，上下級之間要相互鼓勵，不要只是得到結果是鼓勵，要隨時關注過程，並在過程中肯定鼓勵對方，給他充足的信心。看了鷹的故事後，我想到了自己，自己不就是那隻鷹嗎鷹從出生到成為空中之王，中間經歷了很多，而當他四十歲時它要面臨一個選擇，要麼安逸的死去，要麼經歷150天的歷練獲得重生，在這150天中，它要磕掉自己的喙，拔掉自己的指甲和羽毛，而在現實中，成長是痛苦的，要改變，要脱胎換骨，但這之後不就可以重生了嗎所以我要做那隻重生的鷹。
第二天的學習中，我學習了迴應，五莊牌和石佛的故事，在打五樁牌時，每桌和每桌規則都不一樣，從而導致在換桌時意見發生分歧，有搶牌的，有默認的，而這個最能反映出每個人的性格，我當時的第一反應是自己看錯規則了，這反映出我不夠自信，主導力不強，這是我需要改變的，而如果雙方都很強勢，都以為自己是對的話，雙方可以共同制定一個規則，這樣不就可以共贏了嗎!在練習迴應時我學到了，當兩人意見發生分歧時，你可以給他迴應，誰難受誰就該主動，誰難受誰就該改變，你有勇氣邁出這一步，你們就能達到共贏。在最後石佛的故事時是我感觸最大的，成佛或是成為墊腳石都在你一念之間，在於你是否能堅持，如果你堅持了你就能成為萬人膜拜的佛，反之則成為墊腳石，而在玩那個遊戲時，我心裏只有一個念頭，反正死不了，那就堅持吧，而當時真的很累很想放棄，放棄了就可以回到舒適空間中，但此時耳邊響起隊友的加油聲，響起了那句團隊是我，我是團隊反正死不了，為什麼不為了團隊堅持呢?就這樣我們共同堅持了一個小時，我做到了，所以成功在於堅持，在你堅持不下去時，不可能隨時都有人給你加油打氣，所以我們要學會自己給自己打氣，當堅持不下去時我會告訴自己你是最棒的，你一定要堅持，加油
第三天的學習中我首先學到了溝通，拉近彼此距離最好的方法就是溝通，而這正是我所欠缺的，溝通不是你説了多少，而是對方聽進去多少，所以溝通一定要是直接的，專注的，看着對方的眼睛真誠的和他溝通，溝通時一定要平等，不要給對方距離感，在日常生活中一定要學會微笑，學會説是的，當你的朋友穿了件漂亮的裙子，你要告訴他哦!天哪，你今天真漂亮當你的隊員第一次出業績你要告訴他哦!天哪，你真的很優秀但這一定時真誠的，發自內心的，當別人否定你時，要學會説是的，當有人説你笨，你可以説是的，你希望我更聰明，對嗎?還要學會用積極正面的詞語，比如我比你高一點而不是你比我低一點，這樣可以營造很好的氣氛，形成積極正面的心態。在培訓的最後我們玩了跳繩，在這個過程中，我明白了團隊的重要性，這需要每個人的配合，在整個團隊中每個人都很重要，缺一不可，這需要每個人都有超強的團隊榮譽感，能真的為團隊付出，真正的做到團隊是我，我是團隊在遊戲的我體驗到了什麼叫標準決定水準真的，你的標準定的多高，那麼你的水準就有多高，作為潤達人，我們寧可高目標失敗，也不要低目標滿足。
通過這次培訓，感觸真的很多，但真的寫出來，卻是很混亂，我想這是學在腦子裏的東西，以後要運用才能發揮價值，説多少，不如用行動去實踐，人生最大的學習來自親身體驗，你體驗到了，運用到了，那麼這將是你一輩子的財富。
領導和管理心得體會篇4
部門先後兩次組織員工集中學習《李強説管理》有關"態度決定成敗"、"中層的定位與責任"、"用人之道"以及"執行力與領導力提升"四個部分的視頻教學課程。李強老師驚人流暢的表達能力和精鋭的洞察力深深折服了我，課程中所引述的案例貼近現實，在實際中可加以應用，有助於我們工作靈感的激發，對我個人的"心志修煉"更是一次有益的化學碰撞。
剛剛走上職場的年輕人往往"心眼"太高，一心想着做大事，對工作上的小事敷衍了事、做得馬馬虎虎，長期以往，必將在領導和同事心目中留下"眼高手低"的不良印象，從而阻礙個人職業發展。殊不知，不積硅步，無以至千里。人生處處是考場，人生事事皆考題，人生人人為我師。俗話説，今天不努力工作，明天就努力找工作，業績是證明你在努力工作的唯一法則。在公司工作，任何員工都是努力證明自己成績的戰場，無論何時何地，沒有工作業績，永遠只能是受人擺佈的棋子，甚至是一枚棄用的棋子。
身在職場的我們往往追求要做一個管人者而不被人管者，殊不知這恰恰正是自身認識偏差的所在。任何事情均有一體兩面的屬性，如太極圖的陰陽共生、矛盾的兩面性，萬物莫能例外。同樣，職場中任何一個平凡的職位，都有管理和被管理的雙重屬性，普通員工追求上進做管理者的積極心態固然好，充分正確認識被管理和管理的角色定義顯然更加有助有個人成長和進步。
管理者的定義不在於職位的高低，而在於是否是所屬問題的終結者，是否具有自動自發的主觀能動性。以此衡量，每一個身在平凡崗位的普通員工也可以在被管理的同時成為一名優秀的管理者。管理者即是"管他人"更是"管自己"，只有首先把自己管理好，才能管理好別人。一個沒有被別人管過的人，一輩子不懂怎麼管別人;一個沒有被別人教過的人，一輩子不知道該怎麼教別人;一個沒有被完善的制度約束過的人，永遠不可能寫出完善的規章制度。放正心態，在"管自己"和被管理的過程中，虛心學習、積累管理的經驗，是走向"管他人"目標的便捷大道。對於工作和生活，多數人習慣抱怨，總認為自己付出的太多而得到的太少。對此，我們需要牢記李強老師所告誡的話：如果你對你的報酬不滿意，你應該看看你的態度，你滿意嗎?如果我相信你的態度，是讓你滿意的，你的報酬一定是讓你滿意的;如果你的報酬讓你滿意，你的態度一定會更好;如果你的態度好，久而久之會養成一種良好的行為;這種良好的行為久而久之會養成一種習慣;這種習慣最終定性，會成為你的性格;而這種性格一定會決定和改變你的命運。
泰山不拒細壤，大海不絕涓流，任何成大事的人都是從做好小事開始。心在哪裏，收穫就在哪裏。既然選擇走進公司，身在一個平凡崗位，最明智的辦法就要儘自己最大的努力盡心盡責做好崗位工作，在平凡工作中錘鍊自己的意志，與同事緊密合作，敢於承擔和負責任，通過工作獲得歷練、通過做事增長閲歷，通過工作總結積累經驗......堅持把每一件小事做好就是不簡單，再平凡的崗位也會成就你的不平凡;把每一件小事做精做透為"專長"。不簡單為工作而工作，也不只為薪水而工作，做事用心，保持一份積極的心態和良好的工作態度，定位於成長和快樂，那麼我們的工作會越做越好，成長髮展的空間也會越來越大，持之以恆，成功自有水到渠成的一天。
領導和管理心得體會篇5
關於《卓越領導力》學習的心得體會 通過參加劉田老師關於卓越領導力培訓課程學習，使我感到受益匪淺，使自己對現代企業科學管理理念有了一個初步瞭解和新的認識，在今後的工作中也有了明確目標。今天試將對本次培訓心得體會和幾點思考整理如下，與大家共享。 本次培訓主要內容就是如何用現代企業科學管理理念和管理制度打造出一個成功的企業，其核心目標就是如何挖掘員工的潛在的領導力，使其在各自的工作崗位都上都能擔負起相應的職責，成為一名卓越的員工，進而塑造出一個優秀的團隊。以下是我所學習到的現代企業管理的幾個要點：
1 企業管理的核心：即領導力+管理
所謂領導力是對人而言主要是體現在企業文化的建設方面，即在企業管理中要強調以人為本的思想，從ji勵併發掘每一個員工樂業敬業專業的精神入手，在企業內部形成一個人人愛崗敬業積極向上的精神面貌，因此我認為領導力即影響力，是對外部調適對內部ji勵的一種能力。
所謂管理就是對事而言，即強調的是企業制度的完善和執行，也就是我們通常所説的執行力，它是打造高效團隊的一個制度保證，企業制度好比一個國家的法律，要保證他能夠強有力的執行。
2 高效團隊的建設 ：著名的足球教練希丁克曾經説過這樣一句話成功的團隊沒有失敗的個人，失敗的團隊也沒有成功的個人"。優秀團隊的建設是企業成功的保障。那麼一個團隊建設的核心是什麼：就是目標-是一個具體的被管理者和員工都能認同的戰略方向。一個團隊有了明確的目標去積極進取並加以完善的制度和強有力的執行力作保障，這就是一個成功團隊的基礎。
3 執行力的提升：
執行力是團隊成功的一個必要條件，團隊的成功離不開好的執行力，當一個團隊的戰略方向已經或基本確定，這時候執行力就變得最為關鍵。如何提升執行力，我認為其根本在於提升員工的個人能力，員工是執行的主體，高效的企業團隊必須要有高素質的員工，因此每個員工領導力的培養是我在本次培訓中體會最深的一點。
4 加強員工領導力的建設：員工領導力建設就是貫徹以人為本的理念，強調每一名員工都是企業的主人，每個員工在工作中都應該是主動者，都是自己的領導，都需要對自己的業績負責，培養員工的領導力，使其成為卓越的管理人才，最終目標就是打造一個卓越的團隊。 最後我借鑑美國西點軍校的四條管理理念來描述一下我心目中一個成功團隊所應該具備的幾個方面
一 榮譽原則:珍惜企業榮譽，以能在該企業為榮，把維護企業的聲譽看作是至高無上的原則，這也是一個企業員工的領導力和主人公意識的具體體現。
二 團隊精神 ：企業內部員工要善於溝通善於合作各部門之間要有一個互為服務關係，緊密團結向一個共同的目標去努力奮鬥積極進取。
三 不斷提升自己：這是每個企業每個員工都必須具備即基本要求，不斷進步不斷創新才能保持一個企業的青春活力，才能立於不敗之地。
四 永不放棄：不拋棄、不放棄、不達目標永不言敗!
