春節實踐心得作文6篇
每一次嘗試都是積累心得體會的機會，不論成敗，我們明白，通過不斷的嘗試和總結才能夠積累寶貴的心得體會，本站小編今天就為您帶來了春節實踐心得作文6篇，相信一定會對你有所幫助。
春節實踐心得作文篇1
時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。
説起來，現在包餃子輕鬆多了，因為都不用擀麪了。不一會，一切都準備好了，媽媽拿着一個盆來，只見裏面有一些餃子餡，當然也不缺餃子皮咯。説真的我沒餃子，看着媽媽的手，靈巧的將一個個餃子包好，一個個餃子像小人似的立在上面，真好看。我開始高興了，包餃子也不過如此嘛，不難不難。我信心十足，立即拿起了餃子皮，把餡放了進去，可是，不知道怎麼的，就是捏不住皮，我特別生氣，於是，便把餡倒出來一點，但是怎麼也捏不住皮，媽媽見狀，笑着説：“這是買的餃子皮，哎，應該用水助你一臂之力啊。”咦，媽媽什麼時候變得這麼幽默了，我也笑出了聲。同時聽了媽媽的話，我也恍然大悟“對的，我怎麼沒想到呢，真笨。”於是我按照媽媽的指示，又拿了個新皮，“有模有樣”的做了起來，經過我的一番努力，我終於看到了成效。你看，我包的餃子，煞是好看(我認為的)，它是那麼的與眾不同。正當我正得意的我的作品時，弟弟不知道從什麼地方冒出來了，指着我的餃子狂笑，我忍住怒火，説：“笑什麼笑!有本事你包一個，你……”還沒等我説完他就拿起了餃子皮，大笑着包起來了，沒過一會，一個餃子就出來了，看着那個剛出生的餃子，我氣不打一處來，心想：“小樣，他什麼時候學會的，雖然沒我媽的有樣吧，但比我的有模多了。”弟弟好像知道我在想什麼，走的時候還不忘損我一下説：“你不會包，就不要包了，包出來的沒人敢吃，哈哈。”我給了他一對白眼，然後又繼續我的“工程”了，把弟弟的話當成了風，我才不管他呢。有時候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我乾脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終於包完了，看着一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但，心裏還是很有成就感的。我不會放棄的!
吃餃子的時候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以後，我要多幫媽媽包餃子。
春節實踐心得作文篇2
在我國北方，春節有這樣一個習俗，每年除夕夜，家家户户都會包餃子，一家人圍在飯桌前，吃着餃子看春晚，象徵着闔家團圓。我家也不例外，每年的餃子都是爸爸、媽媽包，我只負責吃。
今年我自告奮勇要幫忙，媽媽看着我躍躍欲試的眼神，只好説到：“你先繫上你的小圍裙，我們一起準備材料吧!”我們準備了：麪粉、温水、豬肉餡、韭菜和蝦仁。
第一步是和麪。準備一個盆，放適量的麪粉，我很小心地倒入温水，“嘩啦……”一聲，我慌了手腳，趕快向媽媽求救：“媽媽，水放多了怎麼辦呀?”媽媽説到：“那你再放一些麪粉吧，注意一點點的往裏放。”我小心翼翼地邊放面邊攪拌，嗯，這次得到了媽媽的肯定：“差不多了，用手揉一揉，要把所有的碎面都揉到一起。”我連連點頭：“好的，好的，保證完成任務。”我揉啊揉，拍呀拍，這盆面終於被我揉成了一個白白胖胖的大面團。
第二步是和餡。首先，把蝦仁切丁、韭菜切碎。準備一個盆先把肉餡放到盆裏，加入鹽、醬油、料酒、五香粉、花生油、葱和姜，媽媽用筷子順時針攪拌，把所有的調料和肉餡攪拌均勻。“媽媽，為什麼一定要順時針攪拌呢?”我不解地問道。“其實只是向一個方向攪拌就好，這樣肉餡才會是一個肉丸，如果胡亂攪拌的話，那肉餡就是散的，口感不好。”媽媽耐心解釋道。“哦，那什麼時候放蝦仁和韭菜呢?剩下的能讓我攪拌嗎?”媽媽告訴我先放蝦仁，攪好後再放韭菜，最後放入香油、雞精。按步驟做完後，奶奶過來聞了聞我和好的餃子餡，“嗯，我家小玥，和的餃子餡真香啊!”爺爺也起鬨道：“來來，我也聞聞，嗬，不錯，不錯，我得多吃一盤。”我的心裏美滋滋的。
第三步就是包餃子。把麪糰搓成條，揪成小團備用。爸爸負責把麪糰擀成四周薄中間厚的餃子皮，我先看媽媽包了幾個餃子。把皮放到左手的手掌心，用小竹鏟取適量的餃子餡，右手捏住餃子皮對應的邊，往一起捏，這樣一個個元寶一樣的餃子就包好了。我覺得這對我來講沒有什麼難度，於是拿起餃子皮要開始包，媽媽説要教教我怎麼包，可是我卻得意的説，“媽媽，我都看會了，我自己能包了。”媽媽並沒有阻攔。我的第一個餃子是大長條，又包了一個扇形，還有餅形的，最讓我意想不到的是，還有張嘴露餡的。我認為我的“醜餃”要無敵了……媽媽實在看不下去了，“寶貝，你包的餃子太粗獷了，媽媽教你怎麼把餃子包的又漂亮又可愛吧!”我拼命的點頭“好啊，好啊!”。媽媽説：“餃子皮放在左手上，餡不能太大，否則就會露餡，也不能太少。把餡放到皮的正中間，把皮的一邊向另一邊捏，一點點的把兩邊都捏好，這是最基本的餃子，這樣捏餃子，速度不如擠餃子快，但是你是初學者，還是從捏餃子開始吧，不要急於求成!”按照媽媽的手法，我認真把皮都捏緊，讓媽媽看，媽媽認同的點點頭，“練的多了就包的好看了，所謂熟能生巧!”媽媽又給我包了小老鼠餃子，我又纏着媽媽教我，媽媽卻説下次再教我，讓我先把普通的餃子包好，再教我花樣的。
我們包完餃子，煮熟端上桌，春晚都開始了，我迫不及待的夾起媽媽為我包的小老鼠，一口咬下去，燙得我馬上吐了出來，“啊，燙死我了。”爺爺語重心長的説到：“心急可吃不了熱豆腐，彆着急晾晾再吃。”“爺爺，為什麼我們中國人春節要吃餃子呢?”爺爺説：“餃子，有着悠久的歷史，是我國的傳統美食，更流傳着一句“好吃不如餃子”的俗語呢!”媽媽又補充到：“餃子，餃子，你讀起來更像是什麼?”“餃子，餃子……驕子，啊原來是天之驕子啊!我要多吃幾個!”一家人鬨堂大笑。
在歡聲笑語中，我們吃餃子，看春晚，守歲，今天的餃子好像比平時更加美味呢!
春節實踐心得作文篇3
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬户曈曈日，總把新桃換舊符。”一年一度的新春佳節伴隨着爆竹聲到來了，我們全家在大年七年級一起包餃子。
你可別小看了包餃子這個行動，這裏面可是大有學問呢!包餃子時餡兒不能放得太多，放多了餃子封不上口，放少了味道又不夠足;在封口的時候，不能太用力不然餃子皮會破，力用的不夠又封不上口。所以，在包餃子時，餡兒不能放得太多，也不能放的太少;封口時不能太用力，也不能不用勁兒。
開始包餃子了，只見媽媽嫻熟的把餃子皮發在手心裏，之後，用筷子夾了一些餡兒慢慢的發在餃子皮的中心，然後，再將餃子皮對摺，最後，再在餃子皮的邊緣擠了幾下，這樣一個像模像樣的餃子就出爐了。看完了媽媽的包餃子的方法，我心想：原來包餃子這麼簡單呀，我一分鐘包四十個都沒問題。
説幹就幹，我立即照着媽媽的樣子開始包餃子。放餡兒，封口，嘿，你還別説還真模仿的挺像。疑，我怎麼封不上口呢?可能是我不太用力吧，用力再捏一次，可惡還是不行，我捏，我捏，我捏捏捏，哎呀，不好皮破了。這時，姐姐發現了我失敗的原因：“哎，文傑你別捏了，再捏餡兒就要噴出來了，你把餡兒放少一點就行了”我聽從了姐姐的方法，餡兒放的少些，嘿，這辦法還真靈，不過這餃子看着怎麼像包子呀?不要氣餒再試一次。最後我費了九牛二虎之力，終於包出了幾個有幾分餃子姿態的餃子，看來這包餃子也不是那麼簡單嘛!最後，我們家包出了兩大盤餃子應該上鍋蒸了，一家人就坐在那等呀等呀……
餃子蒸好了該吃餃子了，就這樣，我們一家在享受中給包餃子記畫上了圓滿的句號。這次新年包餃子記不僅讓我學會了包餃子，而且讓我們一家更加和睦了。
春節實踐心得作文篇4
過年(又稱春節)是我國最傳統的民俗節日。古往今來，在過年這個特殊的節日裏，給了許多文人墨客發揮了想象的空間，也留下了許多美文佳句。“一元復始，萬象更新。”“遙聞爆竹知更歲，偶見梅花覺已春。”“爆竹聲中一歲除，春風送曖入屠蘇。”“千門萬户曈曈日，總把新桃換舊符。”“我亦隨人投數紙，世情嫌簡不嫌虛。”如今讀起仍膾炙人口，千百年來已經形成了一些較為固定的風俗。從臘月二十三起，人們便開始“忙年”：掃房屋、洗頭沐浴、購年貨、準備年節器具等等，這些有一個共同的主題，就是“辭舊迎新”。除夕，全家歡聚一堂，吃“團年飯”，長輩給孩子們分發“壓歲錢”，而一家人圍坐在一起“守歲，待第一聲雞啼或是新年的鐘聲敲過，街上鞭炮齊鳴，新年就來到了。翌日，男女老少無論貧富，都穿上平時捨不得穿戴的節日盛裝，給家族中的長者拜年祝壽，走親戚看朋友，相互拜年，道賀祝福，恭喜發財。在各家各户，一些地方的街市上還有舞獅子，耍龍燈，遊花市，逛廟會等習俗。這期間花燈滿城，滿街遊人，熱鬧非凡，一直鬧到正月十五元宵節才罷休。
過年，在我國不同的區域，習俗也各不相同。老舍曾在回憶中説過：北京那地方的小孩子喜歡三件事，一是買雜拌兒，二是買爆竹，三是買諸如風箏之類的小玩藝兒。而第一種買雜拌兒，其他地方的孩子們恐怕只能望之而興歎了。而到了河南，閻連科曾在文中説：走親戚的禮肉，一條條掛在半空，這真是一種奇觀。浙江要吃醬肉棕子、魚乾，還有噴香的煮芋艿(張抗抗《故鄉在遠方》)，福建則要做白糖年糕、紅糖年糕，還有“炸棗”和“五香腸”(斯妤《除夕》)。雖説五里不同風，十里不同俗，終究年味兒沒有變，這都能讓人產生悠長深遠的回味之情。
唐代的高適有一首《除夜作》中寫道：“旅館寒冷獨不眠，客心何事轉悽然。故鄉今夜思千里，愁鬢明朝又一年”。一個“愁”字把詩人不能欲歸、對親人和故鄉的思念之情表達得淋漓盡致，當然這不能與王安石的《元日》所能比擬的。蘇軾被宋哲宗貶謫到惠州，他在那裏度過第一個春節時悲感交集，賦詩一首，記下了他感傷的情懷，寫道：“前年侍王輦，端門萬枝燈。牙旗穿夜市，鐵馬響春冰。今年江海上，雲房寄山僧。亦復舉膏火，鬆間見層層。”今昔對比，一盛一衰，一榮一枯，人生感慨，全寄寓在漂泊江海獨處禪房的心境之中。
據説春聯起源於桃符，貼春聯也是表達一種喜慶之意。而相傳後蜀主孟昶曾寫過“新年納餘慶，佳節號長春”也可算我國最早的春聯之一。説到春聯，還流傳着許多趣聞軼事。當年暫居於浙江紹興的大書法家王羲之在夫人的勸説下，寫了一副“春風春雨春色，新年新歲新景”的對聯，張貼於門外，不到半盞茶工夫不到就被人揭走。他只好再寫“鶯啼北星，燕語南郊”，還是不能留住。這下急壞了夫人，王羲之急中生智，又寫道“福無雙至，禍不單行”，這樣一副不吉利的對聯沒有人再揭。到了第二天，大年七年級他又在上下聯各加三字，變成“福無雙至今朝至，禍不單行昨夜行”，這真令人拍案叫絕不止。而如今的春節，雖然年味越來越淡，但對於生活在城市裏的我們來説，天南地北的親人，大家匯聚到一起過一個團圓年，這無疑成了一件很幸福快樂的事情。每到年節，喜氣臨門紅色妍，家家户户貼春聯，這種美好的傳統一直延續到今天。
古時祭灶神儀式也是十分隆重的，中堂擺起一大桌“福禮”，每家人都要向灶神行拜禮，以示灶神上天向天宮彙報這一年來的好事，灶神的任務是“上天呈好事，下界保平安”的職責。一般從農曆臘月二十三日起到除夕，民間叫做“迎春日”，也稱掃塵日。掃塵就是年終大掃除，北方叫“掃房”，南方叫“撣新”。在春節前掃塵，是人們素有的傳統習慣。
無論是城市還是鄉村，總有貼門神的習俗，這種習俗大約可追溯到隋唐時期。據説，而唐太宗李世民得了種怪病，夢中常聞鬼哭神嚎，弄得他夜不成寐，焦慮萬分。大將秦叔寶和尉遲恭聞知此事，全身披掛，分站在門的兩旁為之守護，這種方法果然靈驗，不久，李世民就大病痊癒。為感激這兩位將軍，他令人畫影圖形，張貼宮中大門的兩側。從此，民間“貼門神”開始大行其道。這只不過是一種傳説，也能很好地表達人們辟邪除災、迎祥納福的美好願望。
其實，年節對我來説，既是淺淺的劃痕，又是重重的一筆。年節怎樣過純是一種心境，來不得半點強求。錢鍾書過年，謝絕來客，潛心讀書。馮驥才過年，“閉關”與筆墨對話，這不都是一種情致嗎?你也可以與家人獨處，盡享天倫之樂;也可以雲遊四海，浪跡天涯;更可以圍爐煮茗，捧書夜讀。只要你覺得一個人心中有年過，不管表示他是否還年輕，感覺生活還很有滋味。
年輕時讀封神演義，喜歡神仙道士的生活，那時也很愛讀那些描寫神仙生活的詩詞。“煙霞深處運元功，睡醒茅廬日巳紅”;“脱塵緣，萬事輕”。這些詩詞的意境，這幾年時時泛上心頭來，讓我給自己減壓的同時，也產生了逃世的傾向。雖然生活的地方如同當下的空氣，也難免霧靄天，我卻有意識地棲居起來。過了不惑之年，歲月變得急促而沒有節奏，稍不留神，那流水般的日子很快從你的指間溜走。
日落不是歲月的過，風起不是樹林的錯。年少的時候，我們總希望擁有好多更好的東西。可是，長大後才漸漸地明白：“這世間縱有萬般好，卻並非都要全部擁有”。自己選擇人生，和人生選擇你，那是兩個完全不同的命運結果。歲末年初，新春伊始。每年到了這個時節，我們心中難免總有一種難以平靜的心緒，似乎總想好好的細數這一年來的點點滴滴，倉促中卻又不知該從何説起。而那芥川龍之介又曾説過，“刪除我一生中的任何一個瞬間，都不能成為今天的自己”。既然這樣，得意也好，道路坎坷也罷，那終究只不過是歲月給予我們的禮物。
對於遠在他鄉的我而言，新年是過去一年的終點，但也是一切事物的起點。而正因為這樣，我覺得一瞬間成長了許多。而對於飛速發展的今天，前面固然有機遇、有榮光，更多的是應該去面對前面的路。歲月留痕，流年在花開花落間轉身，陌路旁你隨手播什麼樣的種子，就會開什麼樣的花朵。世上沒有不絕的風景，人要有前行的心情。昨天的太陽，曬不幹今天的衣裳，一個人的成長是永遠沒有止境的。所以，我們就得“活到老學到老”，學會欣賞自己，充實自己。正是因為如此，我們的人生才會充滿樂趣和刻刻“鑲”着驚喜。當然，這也並不是意味着成長的人不食人間煙火，而是應該讓他們懂得精神和物質的結合罷了。
春節實踐心得作文篇5
為切實重視人民羣眾和廣大青年，特別是為經濟困難學生、農村貧困青年、下崗青年、進城務工青年、流浪未成年人、農村留守少年兒童等有特殊困難的羣體做實事、辦好事、解難事，弘揚團結友愛、扶貧幫困的道德風尚，把黨和政府的温暖送到敬老院，我團支部於在春節期間組織開展了“送温暖、獻愛心”活動。現將活動總結如下：
在我支部團支書的組織下以及廣大同學的積極參與下，我們到蘇州虎丘區橫塘敬老院進行走訪慰問活動，開展“送温暖、獻愛心”的活動，與老人們度過快樂的一天，同時讓廣大同學受到了很好的教育和學習，獻出了愛心，調動了同學們的熱情，活動取得了圓滿成功。
我們的前往，受到了老人們的熱烈歡迎，不大的院子裏坐滿了老人。看着頭髮花白的爺爺奶奶們，大家都有種説不出的激動。大家都盡心為老人們表演節目，有些沒節目的同學，就在台下為老人們捶背按摩，有的還給老人剪指甲。或許是我們的熱情點燃了老人們的激情，一位老爺爺也上台為我們表演了他的拿手節目，還有位老奶奶講了對我們的寄語，她希望我們好好學習，將來為祖國做貢獻。我們大家都牢牢記下老人的話，心裏很是感動。
在活動過程中，不斷有老人給我們提出意見與建議，例如，節目應該多些與老人有關的，老人愛好的，還有就是不太濃的方言節目老人無法聽懂等等。總之，就是活動應多位老人考慮，這樣才不失活動的意義。並且老人們希望我們可以經常來這和他們互動，拉拉家常，不要因活動而活動。
通過這次活動，給老人帶去快樂和慰問的同時，也讓我們同學們更加懂得如何去照顧老人，關心老人，如何儘自己的能力去讓老人開心;也讓我們明白當代大學生不僅僅是學習科學文化知識，還要繼承傳統美德，積極參與到實踐之中，獻出愛心温暖社會，儘自己的能力去幫助和關心他人。
春節實踐心得作文篇6
在噼裏啪啦的鞭炮聲中，我們迎來了春節。今年春節我們提前回到奶奶家，除夕之夜，大家聚在一起熱熱鬧鬧，好不開心。團圓飯過後，我們幾個小孩決定包餃子給大家吃。過年包餃子本來是北方人的習俗，但今天我們也興一興這個習俗。
一開始，堂哥和麪，堂姐準備肉餡。看着堂哥用力的來回揉壓麪糰，我們也躍躍欲試。但是他覺得我們太小，不夠力氣，就沒讓我們摻和。到面和好後，他卻犯難了——原來他試做的幾個餃子皮根本不象餃子皮的樣：有些又大又厚，有些又太小太薄。這時，我跳出來説：“讓我試試!”我心裏想，堂哥力氣大也是個麻煩，這下可以看我的了。我先從大面團裏分出幾份小的，然後用擀麪杖開始擀，不快不慢，不輕不重。不久，那一團團小麪粉在我手下成了一塊塊形狀相近，厚薄適中的餃子皮。堂哥看着這些圓圓的餃子皮，臉上露出了驚訝的表情。
剛好，堂姐從廚房裏端出準備好的餃子餡，為了節約時間我們決定邊做餃子皮，邊包餃子。於是，一邊，堂弟幫我把麪糰分成一小份一小份，我只負責擀餃子皮;另一邊，堂哥堂姐也在合作，一人放肉餡一人用餃子器包餃子。由於他們那邊用上了餃子器，包餃子的速度很快，一開始我們這邊還差點跟不上。可是我們也不甘示弱，我找出一套擀餃子的更好方法，加上堂弟的幫忙，速度也越來越快，最後竟然還超過了他們包餃子的速度。
等所有面團都擀完，一共包了六十多個餃子。水一燒開，我們就把餃子一個個下鍋。之前我們還擔心餃子下鍋後會煮爛，那樣我們花的工夫就會白費。但這些擔心是多餘的，餃子出鍋了!不僅沒有爛，而且一個個圓鼓鼓的，香噴噴的，令人垂涎三尺。我們把餃子分好，配上熱湯，端給大人們吃。他們一個個都誇口稱讚，我們的心裏也樂滋滋的!
經過這次包餃子，我知道了一分耕耘一分收穫，知道了父母平常的辛勞，更明白了只有勞動最光榮。
