散文:放牛作文

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散文:放牛

散文:放牛作文

原創 玉樹瓊林

現在的小孩子,有的還在媽媽的懷抱了就會玩手機、電腦了。上了學,更是對電子遊戲入迷。有時候,我會想我們的童年都在幹什麼呢?

都在幹什麼呢?在那個偏僻的小山村裏,在那個連電燈都不能普及的年代裏,一本小人書,一個雞毛鍵子都能讓我們欣喜若狂好多天的。放學了,就幫父母幹些農活。太重的父母也不捨得讓做了。就是砍個柴,割個草之類的。放假了,農忙了,就有了一種又好玩又痛苦的工作。那就是放牛。

説到放牛,在農村生活過的都知道。還有一句老話:“三百六十行,不趕騾子不放牛羊”説的就是放牛放羊的不容易。可是真正在農村生活的人都知道,放牛算是最輕鬆的農活了。首先説在那個做什麼農活都是手工完成的時代裏。放牛不用擔擔挑挑,還面對的是裝稼人的寶貝。時間長了,甚至有時候還覺的和牛兒就像朋友一樣,心靈相通了。這樣一來放牛就有意思了。

天氣晴朗的時候當然好,牛兒和我們的一樣都是那麼的愉快。在水草豐美的原野上,遠遠是樹影婆娑的林地。還有大片大片的莊稼。近處鳥語花香,溪水潺潺。幾乎聽不到一點心靈之外的聲音。這時候,牛兒在痛快的,大口大口的吃草。小牛兒跟在媽媽的身後,時而躲在媽媽的肚子下面遊戲。時而小腦袋猛的向媽媽撞去,冷不防,牛媽媽驚的往前一竄。回過神來,原來是孩子在淘氣。就用前腳輕輕的把小牛犢按倒在地 ……我看着這温情的一幕,不由的笑出聲來。有時候,牛羣也不太移動。我就不用一直站在那裏看着它們。一個人躺在軟軟的草地上,看着潔白的雲朵在深藍的天空裏遊過。耳邊還能聽到牛兒的呼喚聲。還能聽到牛兒牙齒咬斷青草的聲音。可是我還不想動。也不用擔心它們會踩到我。它們比我還小心呢。

最麻煩的要數下雨天,特別是秋雨連綿的時候。一不小小心,露水就會打濕了衣服。可是牛兒是農民的寶貝。説誇張些,也是我們衣食父母。人們從來都不會説自己哪一天沒吃好,沒吃飽。也絕不會讓牛餓着肚子。就是再苦,也不能有一絲馬虎。下了雨,一般情況下,父親都不會讓我去放牛。主要是不放心。山裏時常有洪水和滑坡的危險發生。至於有毒蛇和小野獸之類的。都是我們玩剩下的。大人們都不會放在心上的。

偶爾父親忙的時候,我就親自出馬了。三五個小夥伴一起,趕着牛兒,一起走出好遠的地方。這裏看不到一點莊稼。地勢還平坦。就把它們留在這裏自由活動了。我們就可以回家了。到了下午的時候,去的早一些。看牛兒有沒有丟,其實在那個路不拾遺的年代。丟是丟不了的。主要是怕牛偷吃別人家的莊稼,那就不好了。還好,牛兒都在,早早的聚攏在一起。發出哞哞的叫聲。彷彿再説:主人家,我們都吃飽了,等着回家呢。有時候去的晚了,牛兒就會自己跑回來了。唉,那時候看到牛兒自己回家,是我們小牧童最開心的事了。

有句歌謠這樣唱的 :“放牛娃不受窮,吃了婆瓣牛梨紅”婆瓣開在農曆的四月,牛梨成熟在農曆的九月 。(婆瓣和牛梨都是小野果,筆者小時候吃了無數次。可從來沒在任何書資料上看到有關它們介紹和圖片。今天寫出來,讀者可能怎麼也不知道它們的模樣。沒關係,我的小夥伴們都懂得)可是有了這些還不夠。我們小夥伴們的饞嘴怎麼滿足呢。別急,我們有火。有了火一切可以吃的東西都能吃了。烤土豆,烤紅薯,烤玉米……有時候我們一起集思廣義,羣策羣力。吃的那叫一個痛快,那叫一個笑啼笑皆非。

印象最深的是,我們在野地裏吃到了人生中第一次石板烤魚。

那天和往常一樣,我和幾個小夥伴們把牛趕在幽靜的小河邊。牛兒在快樂的吃草,我們也在為野炊緊張的忙碌着。留了兩個人看護着牛羣。其餘人都忙活起來了。有的去拾柴,有的去河裏抓魚。而我有一個最堅巨的任務。就是要找到一塊大大的,薄薄的石片。那就是我們的幹鍋了。我逆流而上,走了好遠好遠,終於找到了比較理想的一塊。當我返回的時候。我的辛勤的小夥伴們都早已準備停當了。

廚師當然還是由我來擔任。刮鱗,開膛,洗涮。雖然都是小魚,可是一點都不能馬虎。小夥伴們找來了三塊平整的石頭,隨便一堆,我們爐灶就起好了。山裏不缺柴火。但是我們用的是石板,還不能燒太大的火,只能慢慢預熱。直到石板完全熱了,我用手沾些水,輕輕的滴幾滴上去。一股水氣騰起,我知道是時候了,就把魚平攤上去。佐料就沒有,只有鹽。還是用作業本的紙包出來的。嘿嘿,有鹽就不錯了。幾個翻身過後,我們聞的魚香味。“弄筷子,弄筷子”有人大聲嚷着。大家不約而同的從灌木叢裏折來了枝條,整乾淨了做筷子。招呼來看護牛羣的夥伴,我們就開餐了。一轉眼的功夫就吃完了。還有兩個夥伴把嘴巴都扎破了,都是魚刺惹的禍。可是大家都開心極了。現在在城市裏,燒烤師傅的手藝是沒得説了。好是好,可總覺得沒那個味了。

放牛除了玩,我們都還學會了認識許多中藥材。夏秋兩季,我們都會在假期裏邊放牛邊採藥材。像地丁,柴胡,丹蔘,遠志 ……這些都是要根的。我都會從葉子和花的特徵去辯認它們。到了秋天,漫山遍野的連翹就成熟了。我們不再貪玩了,和大人們一樣,手都被連翹的莢扎的出了血。可是都在比賽着看誰摘的多,再苦也沒人説出來。就這樣。我們學費都自己掙出來啦。鉛筆,橡皮,作業本都有錢買了。如果幹的好。還能得到一些小獎勵。像糖塊啦,花生啦。都能吃上一小把。那是最開心的事情了。

放牛,説起來很快樂,有時候也很煩惱。那時間啥都不懂。現在想來,一個人要成長,都要有一個載體。個人理解,就是做着一件事,慢慢的不知不覺就長大了。我和小夥伴們。牛,壯稼,原野,小人書,小鋤頭,小钁頭陪伴着度過了童年。雖然苦,但自覺得受益非淺。有個好朋友,好夥伴和我聊他們家的孩子。很擔心,説孩子不知道會成長成什麼樣子。我開玩笑説,給他買幾頭牛放着吧。然後讓他去挖藥材賺學費吧。説完我們都笑了。

是啊,現在的孩子們再也不用風裏來,來雨去的放牛了,再也不用為生計發愁了。我們兒時放牛的苦與樂,沒有經歷的人很難理解。放牛這種生產活動,也很快就湮滅在社會發展的洪流中了。今天淺聊一點放牛的話題,算是對過往歲月的懷念吧。

如果幾十年後,有小孩問父母:“牛兒真的可以在草地上自由的吃草,喝水嗎?”“真的可以躺在藍天和白雲下聽牛兒在吃草嗎?”“河裏的水真的能喝嗎?河水裏真的能抓到魚嗎?……”’我現在提前告訴你,真的。都是真的。孩子們都很健康的成長,沒有仇視。沒有攀比享受,沒有那麼多虛榮心。還很知道和別人一起分享快樂,一起承擔責任。那時候,放牛的孩子真的很快樂……

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