2022春季養生小常識大全

時光飛逝，我們即將迎來2022春季，大家知道春季養生之道是什麼嗎?下面是小編給大家帶來春季養生之道，我們一起來看看吧!

　　春季養生之道

春季養肝排第一

“肝主疏泄”、“肝藏血”，它影響着氣機升降和血液運行，肝氣通達，就會身體輕鬆、精力充沛，肝氣受損，人很容易出現疲勞困倦、眼乾目澀等不適。因此，春季首先要讓肝“休息”好。過度勞累會嚴重耗損氣血，直接影響肝藏血的功能。“人卧則血歸於肝”，按時就寢、睡眠充足是養肝血的最好辦法。不要因為天氣好了或者趁着年初衝業績，熬夜加班、通宵玩樂等。其次，部分地區天氣較幹，要注意多喝水，幫助滋陰潤燥、舒肝養血，促進新陳代謝。最後，煙酒會讓肝超負荷工作，要儘量遠離，少吃油膩、辛辣食物，補充足量的優質蛋白。

少酸略甜好滋味

唐代藥王孫思邈認為：“春日宜省酸、增甘，以養脾氣”。雖然五味裏“酸味入肝”，但是，由於春季肝氣本來就旺，如果一味貪食酸味，肝氣升發過於亢盛，可能克犯脾土，導致脾胃虛弱。因此，此時要注意補益脾胃。

“甘味入脾”，春季飲食以少食酸辣、稍微偏甜較為合適，如穀物裏的大米、小米、燕麥、糯米、黍米等;蔬果裏的山藥、南瓜、紅薯、胡蘿蔔、萵筍、白菜等，都是“天然甜”的甘味食物。此外，粥類飲食最養脾胃，平時經常感覺胃脘隱痛、食慾不振，或者容易口乾咽燥、舌紅少苔，甚至形體消瘦的人，不妨熬點山藥紅棗粥、枸杞糯米粥、胡蘿蔔菠菜粥等。

三個部位別太單

“春捂秋凍”的老話每個人都聽過，可真正做到的人卻並不多。早春乍暖還寒，應根據天氣的變化，一件一件地減掉厚厚的冬裝。特別是以下3個部位，着裝不能太單薄。

第一，脖頸。頸部隨意暴露在外，受寒後會影響局部的血液循環，誘發或加重頸椎病。外出最好戴上圍巾，幫助抵禦風寒。第二，腰腹。腰腹部前有“神闕”(肚臍)，連接人體諸經百脈，後有“先天之本”腎臟，受寒後極易影響全身氣血。因此，春季要儘量少穿低腰褲、短夾克等，必要時可用護腰帶加強保暖。第三，腿腳。很多女性開春後早早穿上了裙子、短褲等，使下肢易被寒氣偷襲，誘發抽筋、疼痛等不適。春季不要過早暴露“美腿”;感覺腿腳發涼時，最好起身走動一會兒。

　　春季養生食物

方法/步驟1:

紅棗

我國古代名醫孫思邈説過：“春日宜省酸增甘，以養脾氣。”意思是説，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫認為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品。而人們在春天裏的户外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。

方法/步驟2:

春芽

春日食春芽。孔子説“不時，不食”，意思是，不是這個季節的(東西)就不吃。中醫經典着作《黃帝內經》也説要“食歲谷”，就是要吃時令食物。春天裏所有的植物都生髮出鮮綠的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。

方法/步驟3:

蜂蜜

中醫認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經，能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。因此，在春季，如果每天能飲用1-2匙蜂蜜，以一杯温開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補的作用。

方法/步驟4:

韭菜

春天氣候冷暖不一，需要保養陽氣，而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分，有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐乾時加些春韭，格外芳香可口。

方法/步驟5:

春筍

被譽為“素食第一品”的春筍作為美味佳餚，自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它讚歎不已，有“嚐鮮無不道春筍”之説。春筍筍體肥厚，美味爽口，營養豐富，可葷可素。做法不同，風味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳餚。地方名菜春筍均佔一席之地，如上海的“枸杞春筍”，南京的“春筍白拌雞”，浙江的“南肉春筍”。不過，北方很難吃到新鮮的春筍，如果是弗爾馬林裏泡過的就算了吧。

方法/步驟6:

櫻桃

素有“春果第一枝”的美譽，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮豔，營養豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性温，味甘微酸，具有補中益氣，調中益顏，健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應忌食或少食。吃不了櫻桃，草莓也是很不錯的選擇。

方法/步驟7:

葡萄乾

葡萄乾有益氣、補血的作用，可養肝血，適合易貧血、常頭暈目眩的人吃。春天易頭暈的人，通常氣血較不足，而且葡萄乾富含鐵質，對女性來説是造血所需，不過因糖分較高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建議1天不要吃超過半個手掌的量。

方法/步驟8:

龍眼

龍眼乾安神肝血不足、氣血循環不佳者，易在春天睡不好、沒精神。而龍眼乾可入脾養血，脾胃養足了，肝血、肝氣也較足，晚上睡不好、易頭暈的人可多吃。不過常口乾舌燥、易上火、體質較燥熱的人則要少吃，建議1天不要吃超過半個手掌的量。

方法/步驟9:

糯米

糯米糕補體力糯米有補中益氣、補充營養的作用，寒涼的早春天氣吃糯米，可温補脾胃、養血安神，適合脾胃氣虛、常腹瀉的人，也就是適合天冷時容易肚痛腹瀉或肚子冰涼的人吃，但糯米不易消化，若是易消化不良的人，1天吃約半個手掌的量即可。

方法/步驟10:

葱、姜、蒜

不僅是調味佳品，還有重要的藥用價值，可增進食慾、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中營養最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。北方人春天愛吃的小葱炒雞蛋或小葱蘸醬，都是很有營養和順應節氣的最佳吃法。