魚的市場調查報告6篇

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調查報告應具有客觀性,避免受到個人立場或偏見的影響,調查報告可以涵蓋各種領域,如社會科學、自然科學、商業等,本站小編今天就為您帶來了魚的市場調查報告6篇,相信一定會對你有所幫助。

魚的市場調查報告6篇

魚的市場調查報告篇1

業內人士表示,在受經濟危機影響而長期低迷的背景下,意大利的服裝也若想盡快地擺脱瓶頸,並取得發展,就應該加快想中國市場拓展業務,並主要瞄準中國中端男裝市場,因為現在國內的男裝行業發張前景非常明朗,而且也得到了多方面的支持。

長久以來,意大利服裝行業對於中國市場的關注點主要集中在頂級奢侈品類服裝品牌,現在是改變觀念的時候了。奢侈品牌的休閒類服裝已經在中國打造了較為成熟的市場,中國男裝市場的快速發展主要依靠商務休閒類服裝需求的不斷增大。

如今,商家爭奪的主戰場已經是中國中等收入以上人羣。無論是中國品牌還是外國品牌,許多經濟與時尚兼顧的服裝品牌在中國拓展迅速,受到消費者的青睞。

分析還指出,在經濟飛速發展的中國,人們的衣着觀念也在發生着改變。雖然大部分人在日常工作和生活中不會將自己打扮成明星一樣,但注重穿着打扮已不再是女性的專利。更多的男性已經意識到,衣着其實是一種最為直接的與人溝通方式。意大利眾多服裝品牌應通過互聯網進行中國市場的拓展工作。中國擁有世界上最多的互聯網用户,無論是在網上宣傳自身品牌理念還是開設網絡商店。中國的互聯網市場藴藏着巨大的商機,有待意大利服裝行業開發。

魚的市場調查報告篇2

調研意義:

我們在研究中發現中國不僅是世界第一大生產國,而且中國的黃金實物消費將在1-3年內達到世界第一取代印度,基於此判斷斷定中國的黃金供需數量將會成為影響價格的重要風向標,甚至在未來成為世界的黃金定價中心。(據相關資料《逃不開的經濟週期》一書中指出gfms就是用印度的gdp增長率來預測黃金價格,而且在做相關性分析時發現自20xx以後印度和南非的股指和黃金價格高度相關,所以我們有理由認為黃金實物需求將會對黃金的價格形成持續而長久的影響)所以此次目的是重點調研黃金銷售情況和珠寶首飾的未來消費趨勢。建立中國黃金首飾銷售企業和黃金消費的數據庫,起到驗證目前世界黃金協會的中國數據,並且希望能達到建立長期的情報網絡,及時乃至領先於對中國黃金首飾行業數據的初步預測,對黃金價格作出預先判斷。

調研流程:

調研情況和數據分析:

我下飛機後直奔展覽中心,先登記好證件和取好入場證,分析了展館地圖,初步確定要訪談的對象和問題,確定對象為最大的黃金生產企業招金公司和中金黃金,以及黃金飾品最大的銷售商翠綠股份,百泰股份,福麒股份。

由於 時間安排在17日回上海,所以今天初步是觀察珠寶首飾的主題和消費市場趨勢,首先全場每個展位走馬觀花的走了一遍初步統計各種寶石和貴金屬的展位數量。在最大展館發現以玉和翡翠的展位居多,而且鑽石展館特別多和大。而黃金專業公司則相對較少。我們分析是第一是玉和翡翠真假難辨利潤極高,鑽石價格體系沒有黃金透明也會導致暴利,所以商家更多選擇銷售玉和鑽石。第二是黃金價格很透明,利潤相對來説獲取困難,而且本地的大黃金生產商直接介入銷售,擠壓銷售商利潤空間和市場,導致黃金對於首飾企業莫非成為雞肋市場?第三黃金的美觀和白金以及鑽石有一定差距,原因是色澤和加工造型花樣少,倒是k金首飾和鍍金飾品能有很好造型,但是很顯然用金量不大。所以對於時尚女士吸引力不大。我在飛機上和一位女性服裝設計師做了隨機訪談,她是一位奢侈品消費大户,每年用於奢侈品消費超過6位數,對黃金認為對她而言吸引力不夠,認為漂亮度相對鑽石和白金較弱。所以未來的研究重點一方面是黃金生產廠家,另外一方面看黃金首飾的這種危機的應對策略和未來黃金消費是否以投資為轉移?

隨後我特地到了百泰首飾展台,據黃金協會消息百泰屬於廣東黃金銷售前十強,百泰金藝科技公司的工作人員接待了我,交談中得到信息是百泰是廣東乃至中國的最大黃金企業,20xx年需求了黃金100噸,20xx年由於金融危機銷量有所下降,同時回收黃金佔比非常少,那麼佔有廣東黃金總銷量的1/3,20xx年統計廣東黃金銷量300噸,屬於應該沒問題,可是這就導致我們對中國20xx年官方統計的數據產生矛盾,世界黃金協會(wgc)發佈的《 黃金需求趨勢》報告顯示,20xx年中國地區黃金需求量超額增長,達到326.1噸,比20xx年提升了26%,中國20xx年消費了395.6噸金條,用於製造珠寶和投資,佔全球需求量的14%,比20xx年的消費量增加了約68噸。

通過比對加入廣東黃金協會統計廣東省20xx年消費300噸,那麼推導出上海北京等其他的30個省直轄市只有95噸的消費量,只有廣東省的1/3.這顯然在經濟發展和黃金交易市場分佈相違背。如果按照gdp初步估計廣東省gdp20xx年全省生產總值達35696億元,20xx年全年國內總值(gdp)300670億元,廣東省佔全國的11.8%,應該推導出全國黃金消費2526噸,而由於黃金是奢侈品消費和人均gdp的很有關係,達到一定程度將會達到井噴。我們參照印度世界黃金消費最大國印度根據cia網站《世界概況》提供的20xx年印度盧比兑美元的年平均匯率為43.319,印度20xx年gdp以美元計價為12153.27億美元,根據聯合國人口基金會20xx年11月12日公佈《20xx世界人口狀況》中的數據,印度人口11億8620萬,所以20xx年印度人均gdp為1024.56美元.相當於人均gdp7000元,而中國人均gdp為22200,所以消費的數額是有可能的。當然我們給予廣東以超過中國其他省份4-5倍的權重給予重新估算,預計中國20xx年銷量是505到631噸。因為從《中國黃金報》統計的節日數據估算上海20xx年達到65噸,我們認為至少給予上海和北京100噸的全年銷售額比較合適,所以預計中國20xx年銷量是505到631噸具有合理性,也遠超過世界黃金協會的統計數據395噸。如果是這樣中國在20xx年不斷增長消費而印度同比大幅度下滑將會直接超過印度成為世界消費第一大國。其實數據不真實的問題在公開場合已經開始引起專家們的重視,對於世界黃金協會給出的20xx年數據中國黃金協會的副會長後惠民反駁gfms主席 philips給的數據太高,philip爭論是由於一些地下交易的沒有算進去,我們估算中國黃金協會和世界黃金協會數據都是少算至少在27%以上。而這還不包括工業用金的估算。如果屬實的話,將會直接導致黃金價格有一個向上的強大動力。 預計中國將會成為世界的定價中心,中國的gdp和對黃金的需求數量和趨勢將可能引導黃金價格走勢。

魚的市場調查報告篇3

碳酸飲料俗稱汽水,是指在定條件下充入二氧化碳氣體的軟飲料。碳酸飲料作為種傳統軟飲料品種,具有清涼解暑、補充水分的功能。目前,碳酸飲料有可樂型、果味型、果汁型、低熱量型,其他型。近年來,我國碳酸飲料產量保持穩定增長,但其在佔軟飲料產量中的比例不斷下降。xx年,我國碳酸飲料產量達到1254、2萬噸,同比增長13、26%,其在軟飲料產量中的比例下降為15、5%。

碳酸飲料作為傳統飲料的中堅力量,儘管近年來增速減緩,但它在飲料市場仍佔有席之地,短時間內不會被其他飲料所取締。目前,中國碳酸飲料市場已處於飽合狀態,可口可樂和百事可樂佔據市場支配位置。從品牌格局上看基本處於兩樂壟斷的局面,在可樂型碳酸飲料中,可口可樂的市場佔有率為51、9%,百事可樂為45、0%,其它品牌僅為3。1%。儘管目前碳酸飲料市場增長空間有限,但該市場仍然具備龐大的消費基礎,使得各大飲料廠商無法忽視,xx年碳酸飲料行業掀擴產熱潮,兩樂進行大規模的投資,説明碳酸飲料市場仍然有利可圖。

隨着消費者健康意識的加強,碳酸飲料近年來的增長速度直低於果汁等其他軟飲料。為了迎合消費者的習慣,碳酸飲料也直在尋求新的`突破和發展,碳酸飲料健康化將成為其未來發展的趨勢。碳酸飲料企業開始尋求新的增長點,開闢新的發展方向和推出新的產品,加快向非碳酸飲料領域的拓展。果汁和茶飲料的崛起反映了中國人飲料消費的多樣化和日益提高的生活水平,不能完全替代碳酸飲料的消費。經過段時間的高速發展之後,中國碳酸飲料製造業逐漸步入其生命週期的成熟階段。

魚的市場調查報告篇4

化工是我市支柱產業,20xx年限額以上化工生產企業實現銷售收入1306億元,化工(不含石油)經濟總量和行業競爭實力在全省各地市中均居第一位,在全國也具有舉足輕重的地位。根據市領導關於產業結構調整的講話精神,加快推進我市化工產業佈局調整,已經刻不容緩。

一、園區基本情況

全市現有化工園區或化工生產集中區26個,其中臨淄5個(含齊魯化工區)、桓台4個、張店6個、淄川3個、周村2個、博山2個、沂源1個、高青1個(規劃中)、市高新區2個,化工園區或集中區座落於省級以上開發區內的有10個。

二、園區存在的主要問題

(一)產業佈局散亂,缺乏統一規劃。我市化工企業數量多,居全省首位,且危險化學品生產企業數量佔全省近一半。規模小,除齊魯公司外,20xx年銷售收入過10億元的企業僅有10家,規模以上的企業529家,規模以下的企業近900家。聚集度差,全市1400家企業中僅有603家在化工園區或化工集中區內,其它約800家企業則分散在全市各村鎮,安全、環保隱患大。城企交錯,“工業圍城”現象較為突出。

(二)化工專業園區少,基礎設施配套不完善。我市經省級和省級以上批准的化工或與化工相關的工業園區較少,且多數為綜合工業園區,沒有明確的化工專業園區規劃,部分園區沒有統一的污水處理設施,我市在歷史發展中形成了一些化工集中區,但缺少統一規劃,有些只是企業相對集中,環保設施薄弱或基本沒有,有的離城區或居民區較近,這些企業的發展已經對周邊大氣及地下水造成污染。

三、對策和建議

(一)結合城市發展規劃,科學規劃化工產業佈局。提高城市規劃水平,統一規劃城市建設和工業佈局特別是化工產業佈局,科學規劃佈局好工業區,避免出現新的“工業圍城”、“污染圍城”。

(二)高起點規劃現有工業園區,提高園區配套功能。我市現有的省級以上工業園區是我市今後化工發展的主要載體,將承擔新企業、新項目建設和老企業搬遷的重任,需高度重視,超前科學規劃。其它省級工業園區應在園區內單獨規劃設立化工專業園區,並加快建設完善水、電、汽、污水處理排污等公用配套設施。

(三)規範化工集中區,促其儘快發展為化工專業園區。對遠離城區、村莊且聚集企業較多的集中區保留下來,規範發展,但需要抓緊建設污水集中處理等設施,提高配套能力,促其儘快發展成為化工專業園區;對離城區或村莊較近、企業又不多的集中區建議通過提高安全、環保標準等措施逐步關停;對已在城區的化工集中區如張店城區東部化工區,市裏需儘快出台有關政策使企業遷出。

(四)制定政策,引導化工企業加快入駐化工園區或化工集中區。我市應制定相應優惠政策,促進現有化工園區或集中區外的企業逐步入駐化工園區或化工集中區。對規模較大的化工企業,只要有完善環保設施、“三廢”達標排放,且符合產業政策,可以保留髮展,甚至可以以這些企業為龍頭髮展化工園區。

(五)新建化工企業必須進化工園區或化工集中區。化工產業園區一體化、規模化發展,是國內外公認的符合化工產業自身特點的最佳發展模式。我市應明確規定:今後新建化工生產企業或化工項目,一律進入指定的化工園區或化工集中區,並對投資規模、項目水平等做出相應規定,凡不在化工園區或集中區建設化工項目,工商、安監、環保、節能和行業主管部門應一律不再審批。

魚的市場調查報告篇5

為更真實地瞭解恭城橙農的生活、生產、收入、負擔情況,橙類種植大户、橙農的思想觀念,對市場信息來源的渠道和把握情況以及對市場採取的態度等,切實解決目前農村橙類水果經濟改革、發展中出現的熱點難點問題,保持全縣農村社會經濟持續穩定發展,根據縣委、縣政府的佈置,由縣政府、縣水果流通辦、縣水果中心、縣農業局組成聯合調查組,自20xx年4月13日至4月19日,歷時一週,進行了全縣農村橙類水果經濟問卷抽樣調查,之後又進行了1天的審查、彙總和分析。本次調查的調查對象是恭城縣比較典型的橙類種植大户、銷售大户和部分在銷售過程中非常有代表性的橙類果農,這些調查點分佈在全縣40個行政村,這些種植大户、銷售大户和橙農對了解全縣的橙類水果種植和銷售具有充分的代表性。現將調查情況報告如下:

一.恭城橙類生產及銷售的基本情況和存在的問題

橙類是我縣較早引進的水果品種之一,經歷了多年的積累,特別是上世紀80年代以來,橙類的價格一直較高,所以橙類的種植面積擴展的很快。恭城現有橙類種植面積約6.29萬畝,主要品種有新會橙、紅江橙。由於恭城特殊的地理和氣候環境,恭城橙類在糖度,色澤,口感和外形方面,都比其他產區的橙類要好。但是由於各方面原因,去年橙子卻普遍存在以下問題:一是個頭、色澤、外形等方面都不夠好;二是其他各種類型的水果同時上市,因此失去搶佔市場的先機,受其他產區臍橙和夏橙的衝擊很大,在銷售量和價格方面都沒有優勢;三是恭城橙類種植的品種過於老化。根據調查,恭城橙類生產和銷售顯現以下特點:

第一、生產不規範,農藥殘留量大,銷售量太少。

目前橙類生產大多是以户為單位的分散栽培方式,真正集中成片實行統一管理的大型現代化果園極少。由於這種分散的經營模式,導致大部分農民只追求產量,不在乎質量。果農大量使用高濃度的農藥和化肥,使得橙類農藥殘留嚴重超標,農藥殘留高低是衡量橙類品質好壞的重要因素,也是限制橙類銷售的最主要障礙;同時,由於這種粗放的經營模式,使得果農在化肥使用、病蟲害防治、優種優育方面的知識嚴重匱乏,從而導致產出的橙子大小不一、色澤不均、果型醜,這些也嚴重地制約了橙子的出口以及外運銷售。到目前為止,去年全縣才銷售各類橙子14000餘噸,只佔恭城橙子產量的23.3%。

第二、缺乏自己的品牌。

俗話説“好酒還要會吆喝”,即使是優質的品種,如果沒有叫得響的品牌,在魚龍混雜的橙子大雜院裏,一樣可能被淹沒。沒有形成自己獨有的品牌,放在同一個攤檔上,一般消費者都只會感性地從價格、形狀上去決定是否購買,很少有消費者能夠分清品質的優劣。由於恭城特殊的地理和氣候環境,恭城橙子在糖度,口感方面,都比其他產區的橙子要好,在市場上受到消費者的歡迎。目前市場上恭城橙子都是以“恭城橙子”牌子來銷售,這個牌子不僅大而統,而且被盜用和假冒的情況十分嚴重,導致市場上恭城橙類品質參差不齊,魚龍混雜,大大地降低了恭城橙子的聲譽。

第三、需求彈性太小,而產量過大,市場難以承受供給大幅度的增長。

和其他農產品一樣,橙子同樣面臨需求彈性太小的問題。由於需求對價格極度不敏感,因此,一旦產量有所增長,橙子即要以價格更大幅度的下跌來刺激市場擴大需求。所以農產品經常是豐產不豐收。今年的橙子價格低迷很大程度上也是由於這一因素造成的。今年恭城縣橙子產量為6.72萬噸,創歷史最高水平。不僅如此,全國其他產區的橙子和水果產量以大幅增長。供給的大幅增長,導致了恭城橙子價格在全國範圍內的更大幅度的下跌。恭城主要生產的2個橙子品種新會橙、紅江橙今年的價格都很低。

第四、橙類商品化處理不夠,而且加工技術不過關,缺乏大型的龍頭企業。

恭城縣沒有大型的水果加工龍頭企業,只有幾個小型的加工廠,購量不大,規模偏小,還存在低水平的重複建設,不能起到“龍頭”的作用。缺乏大型的龍頭企業,橙子未進行嚴格、規範的採後處理、集中銷售和加工,也不可能及時清洗細菌和預冷,貯藏性能不好。

第五、其他方面的原因:

一是橙子品質不優,不適應市場需求;

二是其他水果品種增產,市場競爭日趨激烈;

三是柑橘銷售後期出現市場銷售疲軟;

四是去冬今春天氣陰冷也對水果銷售有很大的反作用;

五是由於價格較低,果農待價適銷;

六是部分果農有坑商行為,對縣水果流通工作有一定的負面影響;

七是果農坐等上門的思想還大量存在,主動打開銷售市場的橙農較少;

八是羣眾接受新品種的意識不夠;

九是人們的消費習慣也在無形中或多或少地影響着橙子的銷售。

二.基本結論及建議

針對恭城橙子生產和銷售的這種情況,我們建議從農業產業化經營方面去解決。

①、以市場為導向,以農户經營為基礎,以龍頭組織為依託,以經濟效益為中心,以系列化服務為手段,通過實行生產供應銷售、種植養殖加工一體化經營,將農業生產過程的產前、產中、產後等環節聯結為一個完整的產業系統,引導分散的農户由小生產轉變為社會化大生產,多元參與主體自願結成經濟利益共同體;

②、形成將多元參與主體的利益結合在一起的經濟共同體。進行農業產業化經營,就是要打破傳統農業觀念和小農經濟的束縛,以開放的社會化大生產的觀念和經營方式,改造傳統農業,將龍頭企業和農户緊密地結合起來,成為一個利益共同體,實現企業化生產、現代化管理、市場化運作,實現農業和現代經濟的融合,使農業在市場競爭中獲得產業優勢和發展,使廣大農民普遍受益,實現傳統農業向現代化農業轉變,其根本目的在於增加農民收入,讓廣大農民實現共同富裕。

但是從恭城橙子現狀來看,恭城橙子產業化發展緩慢,缺乏大型龍頭企業,由於沒有龍頭企業的帶動作用,無法把分散的經營户組織起來實現生產、加工、銷售一體化經營。橙子加工率、科技貢獻率、附加值和經濟效益都很低。與市場經濟不相適應,沒有真正形成產業鏈,產品滯銷而且價低,造成增產不增收,甚至增產成災的惡果。並且由於建立在聯產承包責任制基礎上的農户的資本和土地規模太小,企業化發展受到很大的限制,專業化程度難以提高,而且土地的國家、集體二元所有制結構和以農户為基本經營單位的格局不可能在短期內改變,這種條件決定了恭城橙子應選擇適宜農户分散經營產業化的方式,不可能以生產專業化為基礎發展橙子產業,而應該大力發展以縱向一體化經營為核心的橙子產業化經營。產業化經營可以促進恭城橙子整體營銷能力提高,有利於增強恭城橙子的競爭能力。目前國際農產品市場競爭已經進入標準化、品牌化階段,恭城橙子小規模分散經營要想參與國際競爭,要提高恭城橙子的整體營銷能力和競爭能力,需要生產經營各環節的緊密配合,其中包括實現生產規範化、產品標準化和管理分級化等多項標準;需要由龍頭企業牽頭,將品牌與產品包裝、商標、標籤及龍頭企業的視覺形象有機結合,將橙子的生產、加工、銷售一體化,實行橙子產業化經營。

農業產業化經營的主要組織模式有:公司+農户,公司+基地+農户,專業協會+農户,中介機構+農户。這些組織模式的運營主要是靠與農户簽定購銷合同,規定雙方權利義務責任,企業或機構對基地和農户有扶持政策提供技術服務和化肥農藥供應,實行最低保護價收購,保證優先收購,農户按合同規定定時定量向企業交售優質產品,但無法享受加工增值和銷售利潤。組織系統中存在着多個相對獨立的利益主體,如果合同簽定的不合理,或者合作的誘因不充分,或者合作贏餘被某個參與主體所壟斷,一體化組織將失去存在的動因而消亡。在這些組織關係中,公司或組織和農户是相互獨立的利益主體,在共同的交易中都追求自己的利益最大化,企業有減少對農户支付的意願,農户則力爭獲得更多的利益。在對自己不利的情況下,公司、機構和農户都會產生逃避或拒絕履行合同的行為,會出現價格低時農民拒賣,價格高時企業拒買的情況,合作關係非常薄弱,即使有合同約束,但農產品生產受自然條件影響很大,農户會以此來逃避毀約的責任,使到一體化組織破裂。一體化組織要發展、壯大,必須要在經營活動的某一水平上達到利益分配合理,建立互助互利的經濟關係,而不允許有單獨主體壟斷利潤的情況。要發展恭城橙子產業一體化,必須平衡各參與主體的利益關係,將各參與主體的利益聯結起來,形成風險分擔,利益共享的經濟統一體。

要實現這一點,可以實行超額利潤返還制度,龍頭企業或機構按農户的交售額將一部分利潤返還給簽約基地和簽約農户,讓利於農;也可以由農户以果樹和勞動力入股龍頭企業,成為企業的股東,參與企業的利潤分紅,這樣,既有股份,又有合同,使企業和農户緊密聯合起來,成為風險分擔,利益共享的經濟共同體。同時要教育農民樹立市場觀念和產業一體化觀念,使農民明白實現產業一體化的長遠利益,增強履約意識。這樣將橙子產業化的參與主體的積極性充分調動起來,使農民和企業積極參與橙子產業化的建設,能加快和完善橙子產業化的發展。

由於恭城橙農的組織程度極低,農户與龍頭企業之間的地位很不對稱,農户對龍頭企業實際上是一種依附和依賴關係,在市場交易中處於被動的不利地位,很難保護自身利益,更不用説分享加工增值和銷售利潤。其具體表現為農户、龍頭之間缺少規範的合作機制,不能形成風險共擔、利益均沾的利益共同體,企業與農民之間只是簡單的市場自由買賣關係,沒有建立有效的合同約束機制。這樣就會出現價格高時企業拒買的情況,導致農民沒有穩定的收入。一般來説,初級農產品價格水平的高低取決於一體化組織的利益分配機制,歸根到底取決於農户的交涉能力。農民的組織化程度越高,其談判能力就越大;而農民對龍頭企業依賴程度越深,其談判能力就越弱。因此,還需建立農民自己的經濟合作組織,實行資金聯合、勞動聯合、產銷聯合,把分散的農户組織起來進入市場,提供農產品生產資料和技術供應、產品收購、運輸、貯存和加工等一系列產前、產中、產後的一體化經營的服務;在運行機制上,以共同的利益引導農民參加組織,對內不以營利為目的,保本微利,盈餘返還;在對外關係上,合作組織代表農户的利益,具有營利性,因而提高了農户的收入和交易地位。作用有:

一是通過它的橋樑和紐帶作用,把農户和外部商客直接聯結起來,縮短農户和最終消費者市場的距離,減少銷售環節,減少交易費用,增加農民收入。

二是提高產品的標準化程度,促進農產品的增值。

三是它在參與貿易糾紛和實施行業自律發揮着不可替代的作用。所以要首先培養科技服務型的橙子專業協會,儘快把一些水果種植大户和政府的涉農部門吸引進來,發揮科學技術在產業化經營中的先導和促進作用,要使橙子專業協會作為橙子技術信息“進村入户”的主要載體,提高橙農的橙子管理技術,實行標準化生產,提高橙子的品質。其次,要積極發展多元化的加工組織,將當地長期從事橙子加工的個體户聯合起來,尤其是推廣應用先進的橙子加工技術,深化橙子加工,擴大橙子加工產品的範圍,以適應市場的需求。其三,特別要大力發展多成分、多層次、多元化的流通中介組織,組織要由當地頭腦比較靈活,長期從事運銷和經紀的專業大户牽頭興辦。這些專業大户往往與農户聯結得比較緊密,與外省客商和市場聯繫較密,避免橙子多環節流通,減少中間銷售費用,有利於橙子的銷售,降低橙子生產的風險與成本,是農村合作經濟組織發展的主要力量。如果可以的話,將三者結合,形成橙子生產、加工、銷售綜合一體的農民組織,加大農户在市場上的影響力,提高農户的談判力,增加農户收入。也可以在“公司+農户”基礎上,通過辦合作社,將企業與農户的利益連接在一起,形成“公司+合作組織+農户”的模式。公司側重於營銷,農户負責生產,合作組織側重聯繫和服務,並實施嚴格的符合國家或國際標準的檢測標準,實現標準的生產和加工,以提高恭城橙子的品質,提高恭城橙子的市場競爭力,使企業和農户的綜合效益得到大大的提高,以達到農民收入增長,龍頭企業效益提高,規模擴大,恭城橙子產業一體化發展完善的目標。

具體建議有:

1.推廣和實行標準化無公害以及綠色橙子的生產。

無公害及綠色水果是目前國際市場的潮流,是市場的寵兒。無公害將成為準入水果市場的標準。實行恭城橙子的標準化無公害生產是恭城橙子的必然選擇,綠色橙子是提高恭城橙子競爭力的有力籌碼。恭城縣從整體來看,整個縣橙子生產處於一片混亂的狀態,大多數橙農只追求產量,不在乎質量。大量使用高濃度的農藥,使得橙子農藥殘留嚴重超標,並且橙農在肥水管理、病蟲害防治等橙子生產管理技術方面的知識嚴重匱乏,造成恭城橙子的質量大大下降。所以要使恭城橙子生產標準化,首先必須要制定生產管理技術標準。農業局應規定用於恭城橙子的化肥和農藥的標準,並在全縣範圍內繼續推廣實施。橙子標準化工作的當務之急,是要繼續嚴格管住農藥、化肥的流通環節,凡是國家、地方和行業明令禁止使用的藥品、化肥,決不能以任何方式在市場上流通。以目前全縣無公害荔枝生產基地為基礎,向周圍擴展,向橙農提供並要求使用先進的橙子生產管理技術,並派農業科技人員下鄉指導農民進行科學的橙子生產管理,實現全縣範圍內的大規模無公害橙子生產;努力向綠色橙子發展,引進國家綠色標準並對達到綠色標準的橙子進行綠色認證。同時大力引導橙農要從一味追求產量向質量的最優化轉變,提高橙子質量,促進橙子銷售。

2.發展大型龍頭企業。

要組建大型龍頭企業,大力發展橙子鏈條產業,推進縱向一體化經營。要按照“高、大、外、強”即高起點、規模大、外向型、輻射強的原則組建龍頭企業,充分發揮其四大功能,即開拓市嘗引導生產、加工增值和綜合服務功能。採用“公司+農户”或“公司+基地+農户”的模式,實施訂單生產,保護價收購,建立有效的合同約束機制,將公司和農户聯合起來,同時引導龍頭企業與農民在發展中逐步結成風險共擔、利益共享的經濟共同體,實現生產、加工、銷售的標準化和一體化。企業要增加服務意識,向農民提供先進的橙子生產技術、優質橙子品種、高效肥料和低毒高效的農藥,使生產的橙子符合無公害標準或綠色產品標準。增加科技投入,增加農業基礎設施投入,改善農業基礎設施條件,優化農業產業化發展環境。加強橙子專業市場建設,完善信息網絡,擴大宣傳,樹立企業品牌以及恭城橙子品牌,增強龍頭企業的競爭力和帶動力,推動農業產業化進程。建立完善的標準化生產線,對橙子進行標準化加工,發展橙子深加工技術,要抓住匯源果汁落户恭城的機遇,大力發展橙子深加工,以適應市場的需求。

3、加大服務力度,各部門要齊抓共管。

全縣各有關部門要達成共識,在水果購銷期間通力合作、相互協調,創造一個寬鬆的購銷環境,特別是搞好交通、治安、衞生、金融、信息、通訊、包裝及包裝材料、食住等方面的服務工作,確保果農和客商的利益不受損害。

4、加大隊伍建設力度,促進水果流通工作。

恭城縣在抓橙子流通方面應重視“以人為本”,積極鼓勵和扶持三大流通隊伍建設:一支是本地購銷隊伍。這是主力軍,特別是發揮水果中介經紀在橙子購銷過程中的橋樑作用;第二支是外地購銷隊伍。各地都加強與外地客商的緊密聯繫,並造冊登記,利用他們的資金、信息等優勢搞活我縣的橙子流通;第三支是外貿流通隊伍。通過他們把恭城縣的產品銷到國外去,同時還充分發揮各種橙子協會的作用,協調做好橙子的流通工作。

5、擴展橙子市場,建立新的營銷觀念。

隨着消費觀念的改變,人們必然對農產品的質量、安全、衞生等提出更高的要求。現在綠色食品已成為潮流,綠色營銷成為一種大趨勢,綠色營銷觀念是環境保護意識和市場營銷觀念相結合的產物,是以消費者為中心的現代營銷觀念的新發展。將綠色營銷觀念導入橙子營銷過程是十分必要的。首先是綠色包裝。必須重視橙子包裝及其殘餘物對環境的影響,使之符合“可再循環”“可生物分解”的要求。其次是綠色商標,即在給綠色橙子進行品牌命名和選擇商標時,更注重符合綠色標誌的要求,使人們在接觸產品及其商標時,使人聯想到葱鬱的橙子樹,茂密的橙林,清徹的水源,優美清潔的環境和蓬勃的自然生機。發展綠色橙子不僅能夠滿足消費者的需求,而且可以增強恭城橙子質量比較優勢,增加恭城橙子的市場競爭力。

6、註冊和宣傳恭城橙子品牌,抓好品牌橙子的生產和銷售管理。

隨着人民生活水平的提高,人們對於農產品的消費已逐漸向優質和名牌傾斜。名牌產品對於擴大銷售量,提高產品附加值都起到重要作用。所以必須註冊恭城優質橙子的品牌,突出恭城橙子的特色,只有具有特色有品牌的優質產品才能在市場上站穩腳跟。將品牌進行註冊,並設計出富含個性特色,易於記憶和能傳遞品牌信息的商標,並引進優質橙子品種由產地向四周的村鎮擴展,跨村跨鎮形成大規模的種植生產,向區域內的所有果農提供統一的先進的橙子種植技術,並嚴格指導和控制農户的農藥和化肥的施用量,按國家的無公害水果標準進行統一管理,使區域內生產的橙子達到無公害的標準。在品牌區域內生產的橙子以統一品牌銷售,並要求各銷售主體協調行動,主要是宣傳恭城縣的產品、恭城縣的優惠政策和寬鬆的購銷環境,通過邀請專家來考察,召開推介會、訂貨會,利用各種網絡、新聞媒體的介紹,以及派發宣傳資料等形式來進行全方位宣傳,樹立了地方品牌。讓專家來為我們宣傳,讓品質、質量來提高我們的聲譽,得到消費者的認可。這一舉措,既可以鞏固舊市場,又開拓了新市場,市場結構在不斷優化。

恭城橙子要實現產業縱向一體化經營,在建立和發展過程中都離不開政府的重視和扶持。但任何一級政府都不宜通過行政命令來迅速促成。政府應該對橙子產業縱向一體化進行間接引導,確立扶持的重點及方向,加大農業科教力度,提高農民素質,加強專業市場建設,完善信息網絡,增加農業基礎設施投入,改善基礎設施條件,優化產業化發展環境;重視和扶持農民橙子經濟合作組織的建立和發展;加強社會治安綜合治理,協調各方關係,為橙子產業開發保駕護航,併為橙子產業縱向一體化的發展創造良好的政策體制和法制環境。

魚的市場調查報告篇6

食品流通環節,尤其是城鄉結合部、農村及邊遠地區食品市場依然存在散、亂、差的狀況,也是假冒偽劣和過期食品容易出現的主要區域。目前,農村食品安全形勢不容樂觀。

一、農村食品市場現狀

(一)數量多,分佈散。食品流通環節是食品監管對象最多的一個環節。目前全區食品經營户共有762家,分佈廣、散,在全區10個鄉鎮、266個行政村、17個居委會,2116個村民小組、118個居民小組。除了場鎮較為集中之外,只要是村民聚居的地方就有食品經營户,許多偏遠的村組都有小副食店(食雜店)。

(二)規模小、檔次低。我區食品流通環節主要以小副食店、小食雜店為主,全區740家食品經營企業(户),大型超市4家,佔0.54%;中型超市12家,佔1.62%;小賣部(食雜店)724家,佔97.84%。受條件限制,許多農村小賣部(食雜店)是家店不分,硬件設施和貯藏條件十分簡陋,店內食品陳列與相關硬性要求差距較大。

(三)投入少、流動大。小副食店(食雜店)入户門檻較低,資金投入較少,利潤空間較低,經營户流動性很大。有的農村學校周邊的食雜店就一個揹簍、一個箥箕搭成,違法成本很低,應對檢查採取游擊戰術,取締後死灰復燃速度很快。目前農村出現大量的流動貨郎,開着機動三輪拉着小食品或快捷食品(涼菜、滷肉)等穿梭於各個村落。

(四)意識弱、隱患多。大多數食品經營者文化素質較低,法制觀念十分淡薄,農村消費者的食品安全意識不強,缺乏必要的食品安全意識和識別假冒偽劣的基本知識。如農村小食店將食品與其他商品混合存放,有的甚至將食品與農藥等農資商品陳放在一個櫃枱內;經營者進貨、消費者購買時只考慮價格不考慮質量問題,致使不合格食品、假冒偽劣食品趁機進入農村市場。

二、目前監管存在的問題

(一)檔案規範難。建立完整、規範的經營户檔案是農村食品市場監管的基礎性工作。目前農村食品市場的經營户檔案很不健全,無照經營的現象依然存在,原因是農村食品店經營的隨意性較大,一些店想開就開,説關就關,特別是一些家庭式經營户和個體小攤販,就地取材,就地加工,就地銷售。還有一些經營者是專門從事節日性或季節性生意,如中秋節前趕做月餅、夏季銷售雪糕冰棍、春節銷售年貨等。農村食品經營户大多屬於小本經營,流動性大、隱蔽性強,為逃避監管不主動甚至抵制到監管部門辦理相關證照。目前全區難以建立完整、規範的經營户檔案,還存着一些監管盲區。

(二)日常監管難。一是量大面廣分佈散。目前農村食品經營户數量較大,分佈比較散,有些位置十分偏遠,存在監管盲區。二是監管力量顯薄弱。相對繁重的監管任務,目前的監管執法力量顯得十分薄弱,特別是基層食品監管力量明顯不足夠。雖然目前在三個片區設有食品藥品監督管理所,區政府也明確各村(居)主任兼任當地的食品藥品協管員,但基層所監管執法人員少,村(居)主任本身日常事務很重,加之又無額外的專項保障經費,無法真正調動食品協管員的積極性,導致日常巡查難以真正到位。三是業務知識欠精通。食品藥品體制改革後,工商、質監、商務的食品(含酒類)的監管職能劃轉到食品藥監部門,但劃轉的專業執法人員卻很少,整個食品監管隊伍有效監管的業務能力和水平還很欠缺。四是執法裝備待強配。目前開展食品日常巡查,基本還停留在眼看這個階段,大多是看食品是否存在過期、食品包裝是否規範、食品包裝有無破損等,懷疑食品可能存在問題缺乏有效手段,就連基本的快速檢測設備也沒有配備,全區食品檢驗監測和風險評估能力十分欠缺。

(三)違法查處難。嚴格按照《食品安全法》相關規定:食品安全出現違法形為,處罰的最低標準為20xx元。大多數農村食品經營户經營規模一般較小,經營成本很低,資金投入少,一些經營户經濟狀況差。大多數小食雜店全部貨值也沒有20xx元,在實際的行政執法中,處罰標準往往難以執行到位。

三、下步工作措施

(一)實行分片巡查,完善監管檔案。針對目前監管執法人員與監管對象極度不對稱的情況,擬定計劃分鄉鎮、分村社為片區開展全面巡查,做好檔案登記,完善監管檔案,對無證經營或證件過期的經營進行重點標註,並定期進行回訪,確保監管無死角,無盲區。同時將監管對象按鄉鎮、村(居)歸類,與所在鄉鎮、村(居)銜接溝通,共享檔案資料,如有新增或註銷的,及時進行更新和溝通。

(二)實施分類監管,確保監管實效。按照日常農村食品市場巡查和案件查處情況,對食品經營主體建立a、b、c、d四類信用等級檔案,重點加大對信用等級較低的經營户進行巡查監管:a類,守信經營者,每季度巡查不少於2次;b類,警示經營者,每月巡查不少於1次;c類,失信經營者,每月巡查不少於4次;d類,嚴重失信經營者,應依法查處取締。同時按照食品種類、羣眾消費量、食品安全危害程度等特點,分為一類、二類、三類食品,加大對重點食品的經營加大巡查力度。一類食品每月巡查不少於1次,如糧油、嬰幼兒奶粉、乳製品、滷肉、學校周邊小食品等;二類食品每半年巡查不少於3次,如調味品、酒類、米麪製品、乾貨、等;三類食品全年巡查不少於3次,如包裝成品食品、膨化類食品等。通過實施分類監管,突出高危食品和重點食品的巡查和監管頻次,把有限的監管力量用到重點的監管對象上,提高日常巡查和執法監管效率。

(三)加大案件查處,震懾違法行為。針對農村食品市場的特點,特別要嚴厲打擊以送貨下鄉、廠家直銷、降價促銷名義在鄉鎮場鎮和農村市場銷售假冒偽劣食品的行為,保持高壓態勢,加大案件的查處力度,有效遏制假冒偽劣食品在農村的蔓延勢頭,消除食品安全隱患。並通過媒體或網絡宣傳執法檢查和案件查處的成果,對農村市場的不法分子起到有效震懾作用。

(四)加強部門協作,完善監管體系。建立完善農村食品市場的監管體系,加大與農業、畜牧、衞生、教育、公安等部門和鄉鎮的協作配合,實現部門聯動,針對農村食品市場開展聯合整治行動,完善食品安全監管信息通報機制,實現信息互通,資源共享。充分發揮鄉鎮食安辦、村組食品安全協管員和社會義務監督員的作用,形成橫向到邊、縱向到底、上下聯動的農村食品市場的監管體系。

(五)強化宣傳培訓,提高安全意識。一是開展執法監管協管人員的培訓。積極鼓勵機關執法監管人員參加業務集中培訓,提升執法監管能力;對鄉鎮食安辦工作人員和村(居)食品協管人員定期開展業務培訓,增加基層監管水平。二是開展從業人員培訓。通過分片集中培訓和現場指導培訓的方式,利用典型事件和案例示範,對食品從業人員進行業務知識、法律法規的培訓,從業人員誠信經營。三是開展社會宣傳活動。通過食品安全宣傳週活動、五進、黨員服務隊宣傳等形式,積極開展農村市場食品安全宣傳活動,提高羣眾的免疫力,不斷增強羣眾的食品安全意識和自我保護意識,自覺抵制違法經營的行為;發現問題食品和違法行為及時進行舉報,形成濃厚的社會監督氛圍。

食品安全監管責任重大,農村市場食品安全監管更是難上加難。希望能通過監管部門和協作配合,努力改善全區農村食品市場散、亂、差的狀況,讓老百姓買得放心、吃得安心。

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