幼兒園大班蔬菜教案7篇

來源：巧巧簡歷站 1.61W

教案的適切性還包括課堂管理和紀律的維護，以確保良好的學習氛圍，教案的制定需要反覆審查和改進，以適應不斷變化的學習環境和需求，以下是本站小編精心為您推薦的幼兒園大班蔬菜教案7篇，供大家參考。

幼兒園大班蔬菜教案篇1

活動目標：

1.引導幼兒認識生活中常見的蔬菜與水果。

2.瞭解常見的幾種不同顏色。

3.培養幼兒喜歡參與集體活動，體驗一起活動的興趣。

活動準備：

課件準備：實拍圖png圖片20張、《蔬菜與水果》卡片圖20張。

活動過程：

引導幼兒交流討論，引出主題《蔬菜與水果》。

——大家生活中都吃過哪些蔬菜？哪些水果？

引導幼兒進一步認識不同種類的蔬菜與水果。

1.出示圖片，引導幼兒瞭解認識多種蔬菜和水果；

——這是什麼蔬菜？什麼水果？吃起來有什麼味道？有什麼感覺？(讓幼兒展開想象，進行思考)

2.組織幼兒進行《小紅帽購物》遊戲；

——遊戲規則：由教師扮演小紅帽，去市場購買蔬菜和水果，幼兒手拿蔬菜水果的`圖片，扮演成各種蔬菜、水果，坐在椅子上。當小紅帽走到幼兒面前，全體幼兒説出對應蔬菜或水果的名稱，小紅帽走過去買。被買的食物（幼兒）跟在老師的後面。直到小紅帽買了太多食物，音樂停止，袋子破了，嘭，教師和跟在後面的幼兒迅速搶位子，沒有位子的人當小紅帽，其他幼兒交換卡片。遊戲繼續進行。

——播放遊戲背景音樂《小紅帽》。

3.出示圖片，引導幼兒觀察圖片，進行配對認識色彩。

——圖片上都有什麼蔬菜、水果？

——畫面上還有什麼動物?(小豬)

——小豬喜歡吃紅色的蔬菜、水果，大家快幫小豬把紅色蔬菜、水果放到揹簍裏吧。

對活動進行總結，並表揚活動中表現優秀和有進步的幼兒。

——大家都認識了很多新的蔬菜和水果，下次我們再來跟它們交朋友吧。

幼兒園大班蔬菜教案篇2

活動目標

1．運用音樂語言再現對蔬菜探究的體驗，體會參加“蔬菜”音樂會的快樂。

2．學習手耳協調地合作演奏，激發探索的慾望。

活動準備

蔬菜的實物、音塊。

活動過程

一、運用模仿動作，再現送菜到菜場的情境

1．回憶參觀菜場的經歷，談論蔬菜的不同營養。 ‘

2．按音樂節奏用動作表現各種送菜的方法，將蔬菜送到菜場去。

3．相互觀察各自想象的模仿動作，交流送菜的方法。

二、和奶奶一起去買菜一一學唱歌曲《買菜》

1．想象和奶奶一起外出買菜的.歡樂，表現活潑跳躍的旋律。

2．結合蔬菜的特徵與口形，例如“番茄圓溜溜”——嘴巴圓圓地漸漸打開。、

3．注意周圍同伴的歌聲，用和諧的聲音唱歌，表現許多菜堆放在一起不壓壞。

三、合作演奏蔬菜音樂會

1．談論馬鈴薯、胡蘿蔔、番茄、青菜、青椒、黃瓜等54不同蔬菜的營養。

2．幼兒自選一個音塊，排成5隊蔬菜(do：馬鈴薯，re．胡蘿蔔，mi：番茄，fa：青菜，sol：青

椒，la：黃瓜)。

3．運用熟悉的樂曲《小星星》，演奏樂曲中屬於自己音塊的部分，並用接着演奏的方法合作

演奏。

4．從少數幼兒參加演奏，逐漸增加人數，每一次演奏時注意傾聽，共同尋找將自己的音塊及時介入的方法，直到全班參加，逐步做到整齊地演奏。

5．幼兒輪流擔任菜場經理，指揮“蔬菜們”合作排練和演出。

幼兒園大班蔬菜教案篇3

一、活動目標

1、觀察蔬菜的顏色，學習問答式節奏的兒歌，並能按節奏回答句子。

2、模仿兒歌中的語句形式，用不同的蔬菜名稱創編兒歌。

3、培養幼兒樂意在眾人面前大膽發言的習慣，體驗創編遊戲的樂趣。

4、鼓勵幼兒大膽的猜猜、講講、動動。

5、大膽地參與討論，清楚地表達自己的觀點與想法，發展求異思維。

二、活動準備

1、蔬菜的圖片（正面沒塗色，反面塗有顏色）。

2、蔬菜掛飾若干。

三、活動過程

（一）導入“

今天呀，我們班來了幾位小客人。是誰呢？現在，就請它們出來和大家見見面。”

1、教師逐一出示黃瓜、豆芽、番茄、茄子等蔬菜圖片（沒塗顏色的一面），並引導幼兒説出是什麼蔬菜。

2、“仔細看看，它們有顏色嗎？”（沒有）

3、請幼兒説説番茄是什麼顏色的，説對了，老師則將圖片翻過來，即紅紅的番茄。

4、用同樣的方法，請幼兒説説其它蔬菜的顏色，如説對了，老師則將該蔬菜的圖片翻過來，即黃黃的豆芽、紫紫的茄子、綠綠的黃瓜。

（二）編兒歌《蔬菜歌》

老師告訴幼兒要根據蔬菜的顏色來編兒歌。

1、給番茄編。

老師先編一句：什麼蔬菜紅紅的？番茄番茄紅紅的。兒歌就編好了。

2、給豆芽編。

由老師編第一句：什麼蔬菜黃黃的？啟發幼兒説出“豆芽豆芽黃黃的。”

3、給茄子編。

“現在我們給茄子編。誰來編第一句？”請一能力強的幼兒編第一句：什麼蔬菜紫紫的？再由大家編出第二句：茄子茄子紫紫的。

4、請幼兒把剛才編的兒歌連起來念一遍。

什麼蔬菜紅紅的？番茄番茄紅紅的。什麼蔬菜黃黃的？豆芽豆芽黃黃的。什麼蔬菜紫紫的？茄子茄子紫紫的。

5、“小朋友們編的兒歌真好聽。現在我們再給黃瓜編。誰會把兩句一下子編出來？”

請幼兒模仿前面的句式編出：什麼蔬菜綠綠的？黃瓜黃瓜綠綠的。

6、教師和幼兒試着把編的兒歌根據圖片連起來念一遍。

7、集體再念一遍，可邊念邊動作。

（三）遊戲：蔬菜歌。

請幼兒戴上蔬菜掛飾，練習兒歌。如老師（或個別幼兒）問：“什麼蔬菜紅紅的.？”戴番茄掛飾的幼兒則站起來説：“番茄番茄紅紅的。”戴其它掛飾的幼兒則不可以站起來。

（四）創編兒歌。

1、鼓勵幼兒學用兒歌中的語句形式把其它蔬菜編進兒歌。

2、教師根據幼兒的回答把蔬菜畫出貼在黑板上。

3、帶領幼兒共念新編出的兒歌。

（五）遊戲：蔬菜寶寶回家。

提出遊戲要求：將自己胸前的蔬菜掛飾，黃色的蔬菜送回貼有黃色房子的家裏，紅色的蔬菜送回貼有紅色房子的家裏……

四、活動延伸

可以開展音樂活動，幼兒根據音樂用身體動作表現蔬菜形象。

可以開展美術活動，進行蔬菜繪畫比賽，將幼兒的作品剪下貼在大盤子上，佈置成一個蔬菜展覽會。

五、活動反思

這首兒歌以幼兒都熟悉的蔬菜為題材，讓孩子們在活動中觀察並根據西紅柿、黃瓜、茄子和豆芽這四種蔬菜的顏色，讓幼兒瞭解問答式兒歌的節奏，並能按節奏回答句子。根據《綱要》教育活動內容選擇的原則之一：“教育內容既要貼近幼兒的生活，又要有助於拓展幼兒的經驗”，因此，幼兒對於這首簡短的兒歌，比較容易掌握，並能將學到的知識“××蔬菜紅紅的”××蔬菜紫紫的”“等運用到實際生活中。

（一）導入。

我是以告訴幼兒今天班上來了幾位蔬菜小客人為線索引出教學活動的主角——四種蔬菜。我一一出示圖片（沒有塗色的一面），引導幼兒説出這是什麼蔬菜？然後讓幼兒觀察這幾張圖片有顏色嗎？再請幼兒説説這幾種蔬菜分別是什麼顏色的。待幼兒回到對了。我在把圖片（塗有顏色）翻過來；

（二）引導幼兒編兒歌。

我先告訴幼兒接下來我們要根據蔬菜的顏色來編兒歌。我先説一句：“什麼蔬菜紅紅的？”再讓幼兒回答第二句：“西紅柿西紅柿紅紅的。”告訴幼兒把老師説的第一句和小朋友説的第二句連起來，兒歌就編好了。接下來用相同的方法為剩下的三種蔬菜編兒歌。再請幼兒試着把剛才編的兒歌連起來念一遍。

（三）遊戲。

發個每個幼兒不同的蔬菜掛飾，鞏固幼兒剛學的兒歌。我問幼兒：“什麼蔬菜紅紅的？”拿西紅柿的幼兒則站起來説：“西紅柿西紅柿紅紅的。”其它三種蔬菜也用相同的方法來做遊戲。

整個教學活動結束後，我認為主要問題在於我的引導不夠。幼兒們的積極性很高，在創編過程中，我問：“什麼蔬菜紅紅的？”幼兒們能夠回答出是西紅柿，但是不能把蔬菜的名稱和顏色完整的説出來。可是我只是強調要把蔬菜的名稱説兩遍，再説出顏色才是完整的一句，並沒有用一種更直觀的方法去引導幼兒完整的創編兒歌。如果我一手拿一個西紅柿模型，出示一個幼兒會説：“西紅柿。”再出示另一個幼兒會説：“西紅柿”然後讓他們説出顏色，兒歌就編的比較完整了。孩子們也能通過提示準確的説出相對完整的語句來，而且也能讓孩子表達的更清楚，活動效果會好很多。

在遊戲過程中，孩子們都非常的積極，我問：“什麼蔬菜紅紅的？”拿西紅柿的幼兒都能站起來，但是他們並沒有按照我要求的那樣站起來説：“西紅柿西紅柿紅紅的。”究其原因還是因為在創編兒歌的學習過程中，幼兒還未掌握這一句。可見，在教學活動中正確的引導幼兒是非常重要的。

小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。

幼兒園大班蔬菜教案篇4

【活動目標】

1、讓幼兒瞭解温室種植技術可以讓人們吃到不同季節的蔬菜。

2、激發幼兒對蔬菜培植新技術的關注，有興趣嘗試小實驗。

3、能積極地與同伴交流自己的發現，激發進一步探索事物變化的願望。

4、學會積累，記錄不同的探索方法，知道解決問題的方法有很多種。

【活動準備】

ppt（菜場、温室的有關資料和各種温室中生長的蔬菜圖片）、塑料筐（裏面有泥土）、細條有機板、保鮮膜等。

【活動過程】

一、菜場裏蔬菜真多呀。

引導語：前幾天我們逛過菜場，菜場裏蔬菜怎麼樣？（又多又新鮮）讓我們用歌聲來唱一唱吧。（ppt菜場圖片、插入音樂）

1、歌曲《菜場》引入：菜場裏的蔬菜真多呀！

2、説説：在菜場裏還有些什麼菜？（幼兒很快地説出各種蔬菜名稱）

（幼兒根據參觀過的生活經驗進行交流）

二、張奶奶買菜。

過渡語：我們的菜場可真熱鬧，一年四季都可以吃到各種各樣的蔬菜。可是早上我遇見鄰居家的張奶奶卻空着菜籃子滿臉不高興地回家來。這是怎麼回事呢？

1、故事：張奶奶買菜。

原來張奶奶剛從很遠的農村來到這裏，她説在他們老家的田裏現在就種着蘿蔔、白菜、青菜等冬天生長的蔬菜，可是這裏的菜場卻和他們老家不一樣。（故事講述前半部分……）

2、討論：張奶奶的想法對嗎？為什麼我們的菜場裏會有不同季節的蔬菜呢？讓我們和張奶奶一起去了解了解科學的蔬菜種植技術好嗎？

（幼兒根據自己之前的調查進行交流）

三、温室種植蔬菜多。

1、介紹温室栽培的知識（通過ppt圖片，向幼兒簡單介紹温室栽培的技術）

（農業温室分玻璃温室和塑料大棚兩種，可以人工調節温度和濕度。主要用於蔬菜的超季節栽培，使冬春兩季也能生產供應。是一種在室內不加熱的温室，即使在最寒冷的季節，也只依靠太陽光來維持室內一定的温度水平，以滿足蔬菜作物生長的需要。）

2、嘗試製作簡易小暖棚。（小組合作）

3、小結：現在除了在温室裏種蔬菜外，農業科學家們還利用温暖地區的氣候和山區的立體氣候資源進行農業生產，為我們的生活提供更多的便利。

4、温室種植蔬菜多又多（ppt觀看各種温室中生長的蔬菜圖片）

四、張奶奶的.菜籃子滿了。

引導語：現在張奶奶知道了原來這些反季節的蔬菜是通過這些科學種植的方法種出來的，一樣新鮮又有營養。讓我們陪着張奶奶再去一次菜場，買菜去咯！再次演唱歌曲《菜場》。

【活動反思】

通過這次組織幼兒參觀蔬菜大棚，幼兒不但增長了很多知識，還從中懂得種植蔬菜大棚的不易，需要付出辛勤的勞動才會有所收穫。並懂得尊重別人，尊重別人的勞動成果。激發幼兒對科學知識的探究慾望。

幼兒園大班蔬菜教案篇5

活動背景：

進入主題“有用的植物”這個主題以來，在我們的自然角也增加了一些蔬菜的品種，孩子們經常會到自然角去參觀，把自己知道的一些有關蔬菜的知識告訴給同伴……

設計意圖：

經常會有孩子的家長來告訴我説：“我的孩子在家裏是一點蔬菜都不吃。”同時在平時午餐的時候，我也經常會發現孩子挑喜歡的肉先吃掉，然後在慢悠悠的吃蔬菜。喜歡吃肉不喜歡吃蔬菜的現象已經非常的嚴重，趁着“有用的植物”這個主題的開展，讓孩子更多的瞭解蔬菜，知道多吃蔬菜的種種好處，勢必對孩子長期討厭吃蔬菜這樣一種現象得到緩解。而且我也發現，僅僅口頭去告訴他們蔬菜有什麼好處是不夠的，需要孩子親身去發現，於是我通過外觀，通過電腦圖片，通過讓孩子與家長一起收集有關蔬菜的一些資料……慢慢的我發現孩子之間在吃飯的時候已經會互相督促對方要多吃蔬菜了。有了這樣的前期經驗的積累，我們的這個“蔬菜品種多又多”的活動也開始了。

活動目標：

1.看看，説説相互交流中瞭解各品種蔬菜，知道多吃蔬菜好處多！

2.體驗互相商量，互相協作，互相交往的快樂！

活動準備：1.帶領幼兒參觀過菜場、幼兒已經收集了有關蔬菜的各種知識。

2.蔬菜實物、圖片若干，操作表格

活動過程：

一：觀看flash（生動形象的flash讓孩子更直觀的瞭解蔬菜的作用）

t：剛才我們的好朋友卡卡打電話告訴我説：“他今天身體不舒服。”我們一起去看看他吧！（觀看flash）

問題1、卡卡怎麼啦？

2、小朋友趕緊想個辦法幫幫卡卡吧？（幼兒自由討論）

s：開塞露、肥皂頭……

小結：卡卡真開心，小朋友幫他想了這麼多的辦法，像用開塞露、肥皂頭都是很好的辦法。

t：大便拉不出來真是一件很難受的事情，不僅卡卡，我們班也有幾位小朋友也經常會拉不出大便，到底為什麼會這樣呢？我們來聽聽醫生是怎麼説的。

（看flash）

小結：原來蔬菜有這麼多的本領，我們小朋友都應該多吃蔬菜。

二：介紹我知道的蔬菜（通過幼兒間互相經驗的分享，讓孩子對各種蔬菜有了更多的瞭解）

t：蔬菜的品種很多很多，那小朋友們知道哪些蔬菜呢？這些蔬菜都有什麼營養呢？我們分成紅綠兩個隊來個小競賽（分組）看哪組説的蔬菜品種最最多。

要求：別的組説過的蔬菜不能重複。

s：我知道的蔬菜是黃瓜，女孩子多吃黃瓜能美容！

s：我喜歡吃南瓜，南瓜有降血糖的本領！

……

紅隊綠隊

小結：原來蔬菜有這麼多品種，而且不通的蔬菜有不同的營養和用途，我們吃不同的蔬菜就能獲得各種各樣的營養了。

三：拓展蔬菜的品種（幻燈片）（讓孩子通過幻燈片瞭解各種不一樣的蔬菜，從而拓展他們的蔬菜知識）

t：今天，鄭老師也帶來了幾種蔬菜，（看幻燈片）你們認識它們嗎？

1.海帶

提問：海帶有什麼營養呀？

(海帶營養豐富，含有很豐富的典，能夠預防大脖子)

2.紅菱

問題：紅菱長在什麼地方呀?

問題：還有什麼蔬菜是長在水裏的呀？（藕、茭白……）

(按角的有無和數目分為無角菱、三角菱和四角菱。多吃紅菱,有清暑解熱、益氣健胃、止消渴、解酒毒、利尿通乳、抗癌等功效。)

3.蘑菇

提問：蘑菇長在什麼地方？（出示圖片：地上、樹上、石頭上）野生的。（屬於菌類,它的營養價值很高,有野生和人工養殖兩種，有些蘑菇是有毒的，不能隨便食用。）

蘑菇這麼有營養，農民伯伯就想辦法自己種蘑菇了（出示人工養殖蘑菇的圖片）

四:新品種蔬菜（新品種蔬菜的介紹讓孩子對蔬菜品種有更多地瞭解）

t:王孜小朋友今天帶來了一則新聞，她想告訴我們小朋友她發現的一種不一樣的.蔬菜，我們來聽聽看。（紅青菜）

t:鄭老師今天也帶來了幾種不一樣蔬菜的圖片，我們來看看是什麼？（出示圖片）

總結：我們人類本領真大，發現了這麼多新品種的蔬菜，這些新品種蔬菜富含更多我們人體所需的營養！吃了對我們身體會更加健康！

五：買菜（結合生活，讓孩子從生活中去體驗蔬菜）

t：今天我們認識了許多新品種的蔬菜，知道了多吃蔬菜的很多好處。現在鄭老師就請我們的小朋友親自去買菜。（放音樂“菜場”，幼兒跟着老師做着去買菜的動作）

t:今天我們買了很多的蔬菜，現在鄭老師請小朋友去找一個課任老師，告訴他們，你今天買了那些蔬菜，這些蔬菜有什麼營養，你買了多少錢？還剩下多少錢？

六、活動延伸

在區角當中設置一個菜場，讓孩子們進一步體驗生活，認識蔬菜！

活動反思與建議：

活動結束之後，專家對這次活動做了點評，他們都認為孩子在活動當中表現得都很活躍，孩子們已經有豐富的前期經驗，所以孩子與老師之間的互動還是比較好的，但是孩子與孩子之間的互動比較欠缺。同時我感覺自己在活動當中語言不夠精練，重複的話特別多，對孩子經驗的瞭解不夠，所以對於孩子生成的一些東西，我並不能及時的給予回答。我想經過這次的活動，我發現了自己很多不足的地方，例如在語言組織的漏洞和對孩子經驗的把握上，都是值得我去好好地鍛練自己！

幼兒園大班蔬菜教案篇6

活動目標：

1、幫助幼兒在已有數數經驗的基礎上，尋找最佳的數數方法。

2、啟發幼兒根據實物圖上的價格，靈活運用8的運算方法。

3、幼兒在富有情境中學習數學，體驗其中的快樂。

4、激發幼兒學習興趣，體驗數學活動的快樂，並感受集體活動的樂趣。

5、有興趣參加數學活動。

活動準備：

1、各種蔬菜的圖片及價格。

2、人手一張買菜單，記號筆。

活動過程：

一、遊戲導入

師：我們來玩一個報菜名的遊戲，老師説一樣菜，你説出它的菜名?

師：小朋友，你們真厲害，有那麼多美味菜餚。今天老師想來開一家飯館，想大賺一筆，在我們魏村大有名氣。

評析：根據幼兒的已有經驗，讓他們充分説出有關菜餚的名稱，吸引幼兒的注意力，引起幼兒主動思考的慾望。創設情境，從而使教學達到預期的效果。

二、逛菜場

1、感知蔬菜數量，説出數數的方法。

出示各種菜的圖片。

師：菜場上的菜有多少種?你是怎麼知道的?

師：你覺得哪種方法最快?

評析：在此環節中，我充分給予幼兒説出自己數數的方法，並告訴幼兒一個一個數方法是不錯，但速度好像有些慢了，引導幼兒將數數最快的方法運用到以後的生活中。

2、幼兒觀察蔬菜，準確的報出菜名。

師：我們再來玩一個遊戲，老師報第幾行，第幾個，你們報出它的菜名?

我們來換一下，我説菜名，你們説出它在第幾行，第幾個?

找出葷菜，並請你説出它在第幾行，第幾個?

師：看來你們都認識菜了，接下來我們就來買菜吧!

評析：此環節以遊戲的形式來設計給原本簡單地活動，增強了幾份樂趣，孩子們參與活動的積極性一下子又調動了起來。

三、買菜師：我們拿多少錢來買菜呢?

教師示範買菜。我先買個絲爪吧，把絲爪畫下來，絲瓜是幾元呀?那，還剩下幾元呀?只能買什麼呀?

師：接下來，你們來買菜。

幼兒操作。

師：誰來介紹一下你買的什麼菜?

評析：此環節以滿足幼兒個性化學習興趣的需要，讓幼兒在自由操作、探索的過程中去積累經驗。在買菜的這一過程中，孩子們靈活地進行了8的運算，並用繪畫的方法記錄買菜的過程，他們可以根據自己畫下來的菜來介紹，如：有的幼兒用8元錢買了青菜1元、土豆2元、黃瓜1元、金花菜2元、茄子2元，用8元錢買到了這麼多的菜，是幼兒對已有知識的複習鞏固和遷移運用。

四、燒菜，結束活動

師：我們買了這麼多的菜。那，我們就來燒一道菜，讓我們的飯館開張吧!

評析：我以燒菜的`口吻結束活動，使環節與環節之間呼應、銜接。

活動反思：

讓幼兒的學習迴歸幼兒的生活，關注幼兒的生活情境和生活經驗，創設一個有趣生動的情境，讓幼兒在快樂中學習，這是我們每位教師都想努力做到的。我認為在一定的情境下，豐富幼兒的相關經驗，學習一定的知識技能，能使幼兒的學習變得更有目的性，更能調動幼兒學習的主動性和積極性。在活動中要關注幼兒學習方式，使學習成為幼兒真正的自主活動，使幼兒在學習過程中獲得遊戲性的體驗，提高對數學的敏感性，瞭解實際生活中數學的作用，將數學融入情境化、生活化，讓幼兒學習得十分輕鬆，也越來越愛數學。在今後的教學中還需要不斷地探索，提高教學的有效性。

幼兒園大班蔬菜教案篇7

活動目標：

1、觀察各種蔬菜的外形和特徵

2、比較不同蔬菜的差別

3、積極的參與活動，大膽的説出自己的想法。

4、培養幼兒樂觀開朗的性格。

活動準備：

豐富的蔬菜

活動過程：

一、教師交代參觀任務，要求幼兒帶有問題去進行觀察請幼兒仔細觀察自己所看到的蔬菜，並進行相關的諮詢（比如：它的`名字是什麼，怎麼食用等）

二、交流參觀成果

1、請幼兒把自己的發現講給大家聽，並能把自己獲得的信息與大家分享。