食品的安全教育倡議書範文2篇 保障食品安全，深入推行食品教育

本文是關於食品安全教育倡議書的範文。食品安全是關乎人們健康的重要問題，因此呼籲進行食品安全教育變得尤為重要。通過本倡議書，我們將探討如何加強食品安全教育，提高公眾的食品安全意識和素質。讓我們共同努力，營造一個安全、健康的飲食環境。

第1篇

根據《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全實施條例》等法律法規的規定，落實此次大賽食品責任，確保整個大賽的食品安全，特制定20_年度江蘇雪冠集團與揚州大學就業創業協會的食品安全責任書。

乙方作為本次大賽食品安全的第一責任人，對此次大賽的食品衞生、安全負有直接責任，並有責任、有義務組織參與此次大賽的乙方全體工作人員認真學習、執行本責任書所列條款。

1.嚴格遵守國家《產品質量法》、《食品衞生法》、《食品生產加工法》、《食品質量安全監督管理辦法》等相關法律法規的規定，保證食品質量安全符合國家有關產品的標準;

2.保證食品必須經檢驗合格後出售，未經檢驗及檢驗不合格的產品絕不出售;

3.保證食品加工工藝流程科學、合理，生產加工過程嚴格、規範，對生產關鍵工序進行嚴格控制，保證生產食品所用的原料、添加劑等符合國家相關規定，不使用非食用性原輔材料加工食品;

4.保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器，包裝工具、設備安全，保持清潔，對食品無污染;

5.積極配合執法部門依法進行的產品質量監督檢查和日常管理。

乙方對參與本次大賽的工作人員進行將抗監督，發現問題時及時處理。根據《中華人民共和國食品衞生法》和《餐飲業食品衞生管理辦法》中關於食品加工人員的衞生要求，對參與生產加工人員進行嚴格監督、管理，對於不符合要求的個人，立即責令其整改，執意不改或者故意延遲時間的，可勒令其停止生產經營活動。

三.嚴格食品原材料、調料盒食品添加劑的管理，發放至食品中毒

嚴格驗收、報關貨品原材料，保證食品原料新鮮、無腐爛、無蟲害、無變質現象;對味精、食鹽、醬油、醋等調味品和食品添加劑，凡過期、變質、標識不清或感官性狀異常的，一律不得使用。

對參與本次活動的各崗位的工作人員進行嚴格要求，培養其衞生習慣和衞生意識，真正做到各履其職，各負其責。

本責任書以《中華人民共和國食品衞生法》、《飲業食品衞生管理辦法》為執行細則，對違反其中任何條款所造成的事故或責任，將追究第一責任人的全部責任。

本合同書一式兩份，甲方、乙方各留存一份，自雙方簽字、蓋章之日起生效，有效期為一年。

第2篇

為了明確餐飲部員工在食品安全方面的責任和義務，確保酒店正常經營，部門應嚴格按照酒店安全管理規定和規章制度，按照“誰主管、誰負責”的原則，特制定本責任書。

2.嚴格遵守酒店各項規章制度，尤其是食品衞生安全管理制度，堅決杜絕違章操作及食品衞生安全事故的發生。

3.乙方在工作期間不得使用不符合衞生標準的食品添加劑，不得超量使用

4.嚴格食品入庫檢查制度，堅決杜絕腐爛變質及其它不符合食品衞生要求的食品及原材料入庫。所有食品都要堅持自己加工製作，。不從外面採購熟食品。

5.嚴格食品衞生管理制度，科學配餐，嚴防其它事故的發生。

6.嚴格門衞檢查制度，後廚門衞值班人員對非廚房工作人員嚴格檢查，無關人員堅決杜絕，不得進入後廚。

7.部門經理在工作中應嚴格要求本部門員工，若因督導不嚴，管理不到位，發生有關食品安全責任事故，部門經理為第一責任人。除按酒店有關制度進行處理外，觸犯法律的由司法部門依法追究責任。

8.乙方在工作期間必須杜絕食物中毒、傳染病的發生。

9.乙方在工作期間如果發生傳染病，必須及時通報行政總廚，並停止一切廚房工作。

10.對違反操作規章制度，造成食物中毒、傳染病的發生，視其造成的後果來進行相關處罰，對造成嚴重後果的，必須賠償由此帶來的一切損失，酒店可以立即辭退，對特別嚴重的要追究法律責任。