沐足部長崗位職責2篇 足底按摩部長的職責及要求

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沐足部長是指在酒店、SPA等場所負責管理沐足服務相關工作的職位。沐足部長的主要職責包括協調沐足團隊、制定沐足標準、培訓員工、監督服務質量等。他們在保證顧客滿意度的同時,注重維護服務形象與團隊合作,成為一個高效且專業的管理者。

沐足部長崗位職責2篇 足底按摩部長的職責及要求

第1篇

主題:關於沐足部諮客管理制度事宜。編號:[2012] rec第[003]號 諮客管理制度

1.按時上下班並及時簽到或簽退與打卡,如有早退、遲到5分鐘內罰款10元,10-15分罰

款20元。1小時內作曠工半天處理,2小時內作曠工一天處理。2.嚴格按照排班表上班,不得無故調班/調休,請假必須提前二天書面申請,經部長,主任

批准後方可生效,3天以上提前一星期申請,經理級批准方可生效,違者作曠工處理。

3.當班時,不得中途脱崗,串崗或閒逛,無故不在崗15分鐘者,按脱崗處理,工作時間因

工去其它崗位或洗手間要知會部長同事,並在規定時間回崗。4.上班按公司標準着裝,違者罰款20元。

5.面部,手部潔淨,頭髮整齊上班化淡粧,不得濃粧豔抹,不得佩戴異行飾物,不留長指

甲,不噴刺鼻香水,上班不得喝酒,不準吃有異味食物如(大蒜)等。

6.上班時間要佩戴工牌於左上胸位置,破壞工牌及時到人事部換領,在進入服務區域之前

要先檢查儀表,不符合要求者不得進入公司服務區。為客人服務時應有微笑,且表現出熱情大方,做到精神振奮,情緒飽滿,不準流露出厭煩,冷淡,緊張的表情,更不能帶私人情緒。迎客要30度鞠躬,並致禮貌用語如(晚上好,愛琴海歡迎您)等。

7.上班時不準做與工作無關的事,飲水也要在客人看不到時進行,不準當眾梳頭、修指

甲;不得敲桌子或任何物品。上班時間不準帶手機違者罰款50元/次。

8.説話(對客人、同事)要自然清晰,不講粗話,不準使用不禮貌的語言,不準與任何人 大聲談笑,聚集私論客人閒話,説話注意禮貌,並注意雙眼望着客人,恰當稱呼客人的姓氏,多用禮貌用語“請”、“您好”、“多謝”、等。

9.早班諮客必須於9:50之前到崗位,搞好衞生,準備好訂房登記表、推銷登記表等物

品,並在交班本上做好記錄,並詳細登記,仔細閲讀交班本。

10.熟練掌握公司部門的營業時間,方式,範圍價格等服務指南,遇到客人詢問要禮貌耐心

回答,直到客人滿意為止,並技巧推銷本公司其它營業消費。

11.到大堂上坐的客人,三分鐘之內送上茶水,大堂服務、衞生由諮客負責,耐心詢問客

人,對有特殊要求的客人要儘量滿足,自己不能滿足客人需要時,應立即通知上司。在大堂等房間的客人,諮客應按訂房或到順序與部長隨時聯繫房間,以免客人等得太久。

12.下班時所要做的工作:清潔諮客台的衞生,收拾辦公用品,如(上鍾便條、客人進場記

13.因工作需要上司分配諮客臨時調班或崗位加班,要積極主動不得拒絕,不管任何情況不

14.任何時間不能以工作時間之便收受客人禮物強索小費,不準使用客人物品,不準私自處

15.諮客要準時參加每日班前培訓,每週工作培訓,當班者,病休者除處,不得缺席。

16.對非本部門消費的客人,不準帶其參觀,任何人不能在本部門服務區域拍照,總經理同

17.對工作要有責任心,投入感,能為客人提供妥善、周到、主動熱情的服務。

18.熟悉公司內部結構及各種服務設施,保證快速回答客人。 19.熟記常客姓氏及一般愛好,儘量與客人建立良好關係。

20.同事之間相互幫助,發揚團隊精神隨時配合好其他工作人員的工作。

21.諮客不得與營銷主任串通做假訂房,違者訂房。 22.諮客待客市應走在客人前面詢問客人是否有訂房。23.如客人有訂房諮客要及時登記。24.營銷主任通知諮客訂房應及時登記

25.如營銷主任帶別人訂房後,諮客有權利詢問該營銷主任。

除此之外,還要遵守公司其它規定及員工手冊中的規章制度等,提高自身的素質。

1.按時上下班,着裝整齊,保持儀容儀表良好.2.準時參加班前例會,接受上級工作安排和

境衞生和物品的擺設.5.站位姿勢標準,不得靠牆,不準趴在前台

其他人員閒聊.6.瞭解本公司的消費情況,熟記每天的訂房

規律,按規定做好開卡,開房,轉房,取消房的具體工作,使營業達到最佳狀態,並做好客户檔案.7.帶位行走時要抬頭挺胸,走在客人的前面

或旁邊,主動詢問客人要求引入滿意位置.8.對於客人的提問應主動回答,遇客人投訴

或不滿,應認真作記錄,不斷核對樓面情況,並反映部門部長.9.牢記客人姓名,以便隨時以尊稱稱呼客人.10.絕對服從安排,指揮,使用禮貌敬語,笑臉迎客,給客人留下第一印象。

代給樓面少爺,回到諮客台要認真做好記錄.12.為顧客提供微笑、禮貌、熱情、主動、準確、快速、全面、周到的服務,按照工作程序正確帶位。13.並不斷增強自身的服務意識,不斷提高

2.準時參加班前例會,接受上級工作安排和 表彰與處罰。3.嚴禁和其他部門拉幫結派,存在非正當關 系.4.瞭解營業前的準備工作,做好本區域的環 境衞生和物品的擺設.5.站位姿勢標準,不得靠牆,不準趴在前台與 其他人員閒聊.6.瞭解本公司的消費情況,熟記每天的訂房 規律,按規定做好開卡,開房,轉房,取消房的具體工作,使營業達到最佳狀態,並做好客户

檔案.7.帶位行走時要抬頭挺胸,走在客人的前面 或旁邊,主動詢問客人要求引入滿意位置.8.對於客人的提問應主動回答,遇客人投訴 或不滿,應認真作記錄,不斷核對樓面情況,並反映部門部長.9.牢記客人姓名,以便隨時以尊稱稱呼客人.

10.絕對服從安排,指揮,使用禮貌敬語,笑臉迎客,給客人留下第一印象。

11.帶客入位時要熱情,並把客人的情況交代給樓面少爺,回到諮客台要認真做好記錄.

12.為顧客提供微笑、禮貌、熱情、主動、準確、快速、全面、周到的服務,按照工作程序正確帶位。

13.並不斷增強自身的服務意識,不斷提高 自身的專業技能技巧。14.與其他部門和本部門員工緊密協調完 成各項工作計劃與安排。篇2:餐飲諮客的崗位職責餐飲諮客的崗位職責

一、崗位職責和重要性a、崗位職責:站在餐廳大門兩側迎接客人入店,儀態端莊大方,面帶微笑,見到客人

進店須熱情致以問候,並用“歡迎光臨”“你好”之類的禮貌用語,引領客人,幫助安排座位。

瞭解熟悉本店的出品和服務內容,以便隨時回答客人的詢問。客人離店時,要用同樣熱情地 歡送客人,並使用“謝謝光臨”“歡迎下次光臨”等禮貌用語。b、重要性:迎賓是公司的門面,是公司形象的窗口,其儀容儀表禮貌素質、服務水準

將給客人留下第一印象,對整個餐廳的形象、服務、銷售、利潤等產生極重要的影響。迎賓的工作好壞能夠影響和調節整個餐廳的氣氛。

二、迎賓崗位要求:a、站立時抬頭挺胸、收腹、兩手交叉至前。行走時腳向前邁步,步伐均勻,速度要快,手臂和、自然擺動,幫客人指引位置時手臂伸直,手指自然併攏,掌心向上,以肘關節為軸

指向目標,聲音要親切、温和、音量適中。b、微笑服務和禮貌用語

1)微笑服務是服務態度中最基本的杯、標準,是良好服務態度的重要外在表現形式。

2)微笑服務實際就是使飯店員工有較高的禮貌修養,時刻保持良好的工作情緒處於寧靜 狀態。

3)微笑服務不僅是飯店員在向客人提供服務過程中職業道德的內容,也是飯店員工對其

4)微笑給人一種親切、和藹、禮貌、熱情的感覺,加上適當的敬語會使人感到寬慰。禮

貌是文明行為的起碼要求,是人與人之間在交往接觸中相互表示尊重和友好的行為規範。禮

對經常來店的顧客我們應瞭解客人的姓氏,以便稱呼,記住其外貌,記住老顧客的愛好

和特殊要求,和老顧客成為朋友,可以給餐廳帶來新客源,防止了顧客流失,也輕易減少了

d、協助和補充服務員的工作。在作好本職工作的同時,門迎有必要幫助服務員接單、收台、送餐(門口有兩個諮客)。

三、工作程序和標準a、餐前準備工作: 1)提前十五分鐘到崗,按要求整理好儀容儀表,配齊工作五寶(圓珠筆、開瓶器、打火機、抹布、工號牌),準時參加班前例會。

2)搞好崗前衞生,負責玻璃大門、空氣幕、門口階梯、門外植物、門外廣告牌、門口空

1)客人進門,要主動引導客人安排就座,並使用禮貌用語“歡迎光臨,請到這邊”(注意:

給客人指引方向時手臂伸直,手自然併攏,手掌向上,從肘關節為軸指向目標,聲音要親切、温和、單量適當,切誤用一外手指指引,説話生硬、冷淡、機械化。2)當餐廳沒有座位時,客人進入店內,先向客人致以道謝,並向客人解釋,請先到吧枱

點單,一有空位便馬上幫客人安排,然後與各區域領班、主管聯繫,為客人安排座位。

3)如果需要客人與其他搭桌或要移動位置時,應向客人道歉,請求客人能諒解幫助,徵

得客人同意後方可安排搭桌或移位,並向客人致謝,將移位客人食品按原有座位順序移入,如果客人不願意要説“對不起,打擾了”。

搞好區域衞生,收進廣告牌,經領班、主管同意後方可下班。

1.特殊顧客光監,如老人、孕婦、殘疾人光臨,應主動上前打招呼,並給予幫助。

2.遇到乞丐、發傳單的一律謝絕入內,如不能解決,應立即聯繫保安。

答:顧客問路時工作人員應馬上給予答覆,給予正確的答案或求助別人告知正確答案。3、客滿時怎麼辦?

答:先向客人道歉,並向客人解釋,請先到吧枱點單,一有空位馬上幫您安排,然後與 各區域領班或主管聯繫,儘快為其安排座位,主要是服務員必須提高翻率。

4.餐廳確實無座位怎麼辦?答:餐廳確實無座時,應先跟客人道歉,講明今天生意好,確實是無座位,勸奉客人是

否今開先去別的店用餐,並歡迎光臨。篇3:諮客的工作職責與流程 諮客的工作職責與流程

諮客作為公司的門面,公司形象的第一主體,即留給客人第一形象的部門,嚴重影響公

司正常運作,甚至影響公司營業收入等方面。作為諮客要保持整潔的儀表,親切的笑容,禮

貌地迎賓,給客人留下良好的第一印象。諮客人員要謹記本公司規定,熟悉公司房號位臵,適應正常招呼客人的程序,對於有疑問,客人如何先帶入房,要打折扣,詢問敏感的問題。

爆場時無房給客人,遇刁難客人責問等情況的應對問題處理技巧。

1、每日上班前,必須自己來自打卡,第一時間做好自己崗前的清潔工作,檢查大 堂的衞生、擺設,燈光及工作區域的一切硬件設備,有不足的地方應第一時間通知有關

2、檢查工作崗位日用品,如諮客台應備物品、電腦、筆、尺、塗改液、工作日記 本等是否齊全。

1、上班前必須按照本公司所設計規定製服穿着整齊。

2、要注意自己的精神狀態,不要帶情緒上班,要以一個整潔、清爽、有精神、有 活力的良好狀態迎接客人的到來。

1、諮客要清楚地瞭解每一間房的情況,不可重訂或搞錯。

2、當諮客接聽客人訂房時,電話打入最多響三聲便需接聽,拿起電話必須親切禮 貌説聲:“您好,勵豪酒店名豪會”。

3、要仔細聽完客人的要求,在客人不知公司情況下,應向客人介紹公司規模、房 價、消費情況及其它。

4、要按客人的要求給予適合房間,然後複述給客人聽,以免有誤,並留下顧客詳 細資料,如公司名稱、姓名、人數、聯繫電話、預留時間。5、接聽完電話要即時清楚無誤填好訂房登記,並寫好訂房卡,每位諮客必須瞭解 訂房情況。

6、若有客人要求訂房而無包房時: 1)建議客人去其它部門娛樂,如沐足、桑拿; 2)建議客人留下聯繫電話,如有我們儘快為你安排; 3)建議客人更改日期或時間。

2、帶客須留意與客人之間距離,先在客人左方三四步距離,以免客人走失。

3、留意熟客並牢記客人尊稱,當熟客到來時能清晰地給予稱呼、讓客人有重視的 感覺,有賓至如歸的感覺。

4、對於客人私自帶酒水及食品要加以阻攔,並向客人解釋公司規定,禮貌地為客 人將食品存於存放處。如熟客先將酒水放在諮客台後通知經理,允許後方可送入房。諮

5、如客人選擇房時,應要對客人説明適合幾位人坐,徵求客人意見。

6、當遇已訂房轉房時取消,必須第一時間通知有關部門負責人。 7、諮客在帶客人入房後,未有服務人員時,必須向客人介紹房間內之設備,如電 腦使用、空調、擴音機等,直至有服務人員或管理人員入房時,方可禮貌地離開房間,並説:“祝各位玩得開心??”。

8、開卡必須清楚人數、房號、時間、經手人、卡交予收銀台方可返回工作崗位。

1、如遇到問客人姓名時困難,例如故意為難,應一笑臵之,不能表現不高興的樣 子給客人看。

2、不論任何情況,如客人叫飲品,也應代聽單,後通知dj服務員落單。

3、當客人到公司找人時,應主動提供協助(先確定其朋友所在房間,如不能確定,先讓客人電話聯繫)不可盲目帶客人逐間房查找,必準確敲門進入。

4、如有已訂房,客人在預留時間未到時,應以電話聯繫,如遇爆房時,要詢問經 理後方可退房。

6、如有任何董事、老闆負責人必須瞭解對方之全名及事由後,也不能立即説出被 找者在場與否,其應通知部長或經理處理。7、如特殊部門過來暫作接待,然後通知上司協助安排傳達的工作。8、在工作時間內離開工作崗位,有要事必須向上司説明,方可離崗。

9、上班不得在工作崗位吃零食、唱歌、談論私事、是非。

10、帶客或其它特殊情況,不得在場跑動,以免造成客人緊張,以為發生什麼事。

11、諮客未經領導同意,不能入房陪客人飲酒、唱歌。 12、做好每日巡視工作,統計日報表交給有關部門。

13、經常檢查垃圾、地面、大門口衞生,如有不清潔,立即通知或自己做好清理。

2、下班前值班要登記好各部門訂房情況,各諮客要查好訂房薄,瞭解訂房情況,以備次日訂房。

4、部長點名交待完事,做好工作日記,方可打卡下班。 轉 房 規 定

1、凡有客人轉房,任何部門人員(樓面部除外)不得私自帶客轉房,必須第一時間通知樓面部長,由樓面部工作人員帶客轉房,樓面必須協同諮客,保證工作程序不

2、凡客轉房,大房不可以轉小房或中房,如特殊情況需領導同意,並在卡頭簽字。

3、空房,客人預定vip房,如取消預定,各部必須第一時和諮客知道,如客消費結束,空房樓面第一時間和諮客知道,以備下一訂房。篇4:諮客的工作職責2諮客的工作職責

1、儀容:在上班之前應化好一個淡粧,不易過濃。頭髮應按照公司的規定樣式去盤好。

2、儀表 a整個人給人的第一感覺包括着衣應該乾淨、整潔。b在站崗時,應保持正確的站姿,面帶微笑、c 帶客時,腳步不宜太快,步伐根據客人的速度而決定,與客人的距離應該保持左右,做到三步一回頭。帶客時,可以與客人

d在營業期間,説話的聲音不宜太大聲。3、語言 a在迎客時,應面帶微笑,主動與客人打招呼,並且帶上禮貌用

b在與客人交流時,語言應清晰、易懂、禮貌。c無論是客人、上司、同事之間都應該做到:“請字當頭,謝不離 口!”

d 在接聽電話時,應在第一時間説“早上好,東海海都酒家,我 是諮客部某某,請問有什麼可以幫到您!”

1、訂房:之前應瞭解好房間的位置、設施及內設備、消費。

2、開卡:a必須清楚各時段的營業範圍,例如:“午市房間是不開茶市的!” 按時段正確開類型卡。

b按台號/房名開卡,切誤將台號寫錯。點心卡與點心紙的台號應 一一對應。(記得順便放客情表)c到時間如有點心沽清的應及時劃掉以免給樓面造成不必要的麻煩。

d各市如將客人帶入大廳或房間,第一時間應將卡開好,以免耽誤客人點菜及用餐時間。

3、瞭解客情:①認識瞭解公司熟客及重要人物:a公司老闆及公司高層人員。b市政府人員。c早茶常客 及部分以上人員的熟客

②瞭解客人的愛好及習慣,如:a客人習慣喝什麼茶或飲品。b喜歡什麼樣的菜式等。4、瞭解公司營業:

a時節產品,如:中秋節有月餅銷售。b公司的招牌菜式及各類海鮮的價格,如:阿拉斯加蚧等。

5、應積極配合好樓面工作,例: a帶客時,可以將人數説給服務員聽,以方便對方擺位。b如遇酒席或者

繁忙時段,可按帶客情況安排人員去廳房加酒水 或看台 c有生日客時,諮客應積極的去配合樓面給客人唱生日歌。

6、a瞭解各式點心價格,以方便客人打包 b在來電打包時,應留下客人的姓名、聯繫電話與時間後再讓樓面黑衫幫忙下單 7、諮客台:

1、早茶:a最好在週一至週五,將星期六、日的早茶預留房存根好。 b

到時間後,應打電話給客人,瞭解客人到達的時間,並通知 客人,房間早茶營業至10:30,就須退房。c排位情況:可按情況與人數合理的安排位置或房間,給其排 位紙後,應提醒客人其排第幾號,叫到幾號,如號數已過期,應重新排過,以免造成客人不解。

2、飯市:a訂房應按照人數、客方情況、對象合理安排房間。 b午市房間

一律不接受早茶客人(除特殊情況)c部長以上級人員訂房必須留下客情,如:“姓名、人數、到達時間、聯繫電話”

d如客人來電取消的當間房間是部長級以上人員幫訂時,應第 一時間通知當事人給予確定。如接到來電預訂酒席時,應第

沐足部長崗位職責2篇 足底按摩部長的職責及要求 第2張

第2篇

回首過去的xx年,心裏有不少的感慨,也有不少的酸楚。有哭有笑,有酸有甜,這才是人生。xx年也是我在****足浴的第三個年頭,雖然有些坎坷,但工作還是要繼續,那顆火熱的心還在燃燒。****足浴顯然成為我生命中最重要的那一部分,它像一艘巨輪載着我在人生的航程裏搏擊風雨,錘鍊自己。我相信終有一天我會乘着天足這艘巨輪到達成功的彼岸,迎接我生命最美的太陽。xx年我在****足浴的工作主要在**路,由於工作的調動,七月份來到七一路任職店長。在這半年的時間裏完全按照總部的各項指示方針開展工作,努力提高業績,證明存在價值。通過認真的反思和總結,結合數據發現管理工作中存在的不足。以下是詳細內容:

作為自身來説,對自己的要求不是太嚴格太過放鬆,導致管理人員沒有緊迫感,沒有危機意識,沒有最大限度的投入到工作中去,凡事盡力而為,並沒有做到全力以赴。

2.管理人員的執行力太弱,日常管理制度執行不堅決: 反思管理工作效率一直沒有提高?原因就是執行力不強,安排的沒有做到第一時間完成。連日常管理制度都不能很好的去執行。3.迎賓團隊的紀律意識業務能力有很大的缺陷。

4.前廳的培訓不夠正規,服務員主動服務意識不強,沒有做到專業服務,服務理念缺失。

5.技師部管理工作不夠細緻,定期培訓工作不夠堅持。技術為本,服務至上。技術手法是贏得客户滿意的最重要的一個條件,從技師學員開始必須嚴格要求,定期開展技術手法加強練習活動。讓每個技師從心裏重視技術。

6.對後勤的管理,成本控制方面經驗不足,有些地方沒有第一時間有效的做出調整,導致成本流失。

店長:1人 店助:1人 技師部主管兼培訓老師:1人 前廳主管:1人

前廳督導:2人 行政:1人採購:1人 庫管:1人 出納:1人財務:1人 廚師:3人 搓澡工:1人 迎賓:6人 收銀:4人 服務員:10人 保潔工:7人 技師:45人(目前38人,還需招聘6人)

(1)強化整個團隊的風氣,以身作則,為所有的管理人員做好一個表率。對安排的事情及時的檢查並講評,讓每個管理人員養成雷厲風行,執行有力的作風。不斷的給其壓力,定其目標,讓其有緊迫感,危機感。定期的開展一些活動,增強團隊凝聚力。

(2)規範前廳的培訓工作:前廳的每一名入職人員必須進行三天的崗前培訓(行政負責)。四天的崗位技能培訓,經考核後方能上崗,品質必須從源頭抓起。定期對各崗位的服務人員進行崗位技能,服務理念進行培訓。前廳主管制定詳細的培訓計劃。店助嚴格監督執行。

(3)提高基層管理人員的管理能力: 管理工作能否取得成效,上級的指示執行的是否有力,員工的工作態度是否激情,跟基層管理人員有很大的關係。讓督導不要僅限與帶一個班、點個名,檢查個衞生這些日常的工作。讓他們真正的管理起來,多處理一些問題,多協調一些工作,多豐富一些管理經驗。更好的起到管理的作用。

新進技師的培訓工作培訓老師必須嚴格要求,時時監督。保證服務質量。

2、必須制定每週的技術加強重點,讓技師對技術一直保持高度重視。

4、不斷的引進新的優秀保健技師,為公司創造更多的利潤。

5、作為技師部主管必須全身心的投入到技師管理工作中去,做到有方法,有耐心,有魄力,無軟肋。

1、代金卷每天必須發放。保證數量和質量,增加客流。

2、對迎賓的推銷不間斷的培訓,刺激慾望傳授技巧,讓他們從心裏重視營銷理念。

對浪費現象必須及時處罰並通報,嚴格控制人工成本,讓每一名員工都能充實起來。每天多觀察多發現問題,把預防工作做到最好。

以上是我的xx年工作總結及2018年工作計劃,如有不足之處,請領導指正。

我相信2018年在全體家人在總部的正確領導下,一定能創造業績,用業績證明我們的價值。

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