月餅作文3篇 香甜滿月，憶中秋——月餅瑣憶

月餅作文是以傳統中國節日中的重要食品——月餅為主題的文學作品。月餅作為中秋節不可或缺的美食，承載着人們對團圓、祈福和美好的美好願望。在這些作文中，作者常以飲食文化為切入點，描述月餅的製作過程、口感及象徵意義，展現中國人對家庭、友情和傳統文化的思考與思念。

第1篇

星期天的早上，小雨還在淅淅瀝瀝的下個不停，爸媽帶我們來到了金沙湖高爾夫球場。坐在車裏往外看，到處都是綠油油的草地，路旁有好多不知名的鮮花和盆景。

從車上下來有位阿姨帶着我們上了三樓他們的宴會廳，大廳裏已經坐滿了人，我們找地方坐好。桌子上鋪着漂亮的桌布，桌上的果盤裏放滿了各式各樣的水果，有蘋果、葡萄、石榴、香蕉還有 橘子。桌子的中間還放着一塊長方形的木板，我問媽媽是幹啥用的？媽媽説那是案板，等會做月餅用的。

這時候，有位廚師叔叔告訴我們做月餅的方法， 媽媽讓我們去把手洗乾淨回來開始和麪。油、糖漿、鹼水面按一定的.比例和好了，有人給我們拿來了月餅餡，有五仁的、黑芝麻和水果味的。

我把袖子卷的高高的，學着媽媽手裏拿了面在手裏拍扁，然後拿一塊餡用麪包好再放到一個做月餅的小容器裏，一摁一推月餅出來了，我高興的放在手上讓爸爸媽媽看，都誇我做的好。我們做 了好多，端着去放烤箱裏烤。

二十分鐘後月餅熟了，遠遠的就能聞到香香甜甜的味道，我給爸爸媽媽拿了一個讓他們嚐嚐我做的月餅好吃不？爸爸吃了一口一個勁的對我説：“恩，好吃，我寶貝做的月餅比買的好吃多了！ ”

第2篇

中秋節快到了，以前都是吃別人做的月餅，可這一次我要吃自己做的月餅。在這個暑假，我和佳佳姐姐一起去做月餅。

早晨，當我們來到做月餅的地方時，已經有三位阿姨在那揉麪了，她們配合得十分融洽。一位阿姨正在揉麪，另外兩個阿姨把面揉成團，然後整整齊齊地排好順序，裝進方形的鐵盒裏。她們動作嫻熟，形成一條生產流水線。看到這兒，我已經迫不及待地想要開始動手了。

在大師們的指導下，我認認真真地開始學習做月餅。我把手洗得乾乾淨淨的'，一切準備就緒。我先把兩個揉好的麪糰放進鐵盤裏，因為面里加了許多油喝許多雞蛋，所以摸上去滑滑的。麪皮準備好就要開始做餡了，大概是有三斤火腿，不過已經是加了蜂蜜的，還有白糖，豬油，玫瑰花瓣……香香的火腿味道配上淡淡的玫瑰花香，烤出來一定很好吃！接下來就是包月餅，這是最難的一個步驟，我學了好久都沒有學會，一不小心就會把皮弄破了。最後我想到了一個好辦法，我把弄破皮的月餅做成小魚的形狀，這樣那些露在外面的花瓣就像小魚的花紋就不會讓人感覺到那是一個露餡的月餅了。不一會兒，剛剛放進烤箱的月餅就新鮮出爐了，香氣撲鼻，聞起來就想流口水，我嚐了嚐，真好吃！

可愛的小月餅要開始包裝了。其實包裝也並不是很難，只要按順序進行，細心一點就可以做好。

今天，我不僅吃到了香香的月餅，而且還學到了一個道理：生活中處處都有學習的地方，我們要留心觀察，虛心請教，努力做好每一件事情，就會收穫燦爛的陽光。

第3篇

今年中秋節，我們回老家探親，和爺爺一起親手製作蜂蜜月餅。

在爺爺的指導下，媽媽開始製作餅皮，首先在盆裏加入幾勺花生油和蜂蜜，接着倒入一大碗麪粉，攪拌成絮狀後開始揉，揉成一個光滑的麪糰，然後用保鮮膜覆蓋住，讓它先美美睡一覺。

另一邊，爺爺忙着製作餡料，各種果仁被爺爺碾碎，並加麥芽糖揉成團。麪糰醒好後，我用刀將麪糰切成若干份，並壓成餅皮。包餡料的'技術活由爺爺把關，厚實的餡料被爺爺的巧手包進餅皮，並搓成光溜溜的圓球，列隊似的擺滿餐盒。

該我出場了，我負責壓模，媽媽怕我把辛苦包好的月餅球壓碎或壓扁，就讓爺爺教我。我看爺爺小心翼翼地把月餅球放入模具，擠壓兩下，再一推，一個印有漂亮花紋的月餅便誕生了。我也迫不及待想要試一試，咦？月餅球又大又圓，可不想乖乖地進模具，我好不容易把它塞進模具，它已被擠壓得不成形狀了，我一連壓了5下，才推它出來，可它卻戀戀不捨。

一下午，我都興致勃勃地壓制各種花型的月餅，媽媽看我這麼高興，教我唱起了兒歌：“八月十五月兒圓哪，爺爺教我打月餅哪，月餅圓圓香又甜哪，一塊月餅一片情哪……”爺爺奶奶在一旁聽我們唱着歌，樂呵呵地笑了。