魚的市場調查報告推薦7篇

調查報告的可靠性和信譽對於其影響和價值至關重要，應當保持高水準，調查報告可以涵蓋各種領域，如社會科學、自然科學、商業等，本站小編今天就為您帶來了魚的市場調查報告推薦7篇，相信一定會對你有所幫助。

魚的市場調查報告篇1

現在人們越來越重視健康、環保、低碳和美觀，作為設計師的我們來説為客户挑選環保建材成為我們的職責之一，在北京工作的這段日子裏我調查了材料，傢俱等近40家家材料商，大大小小的公司在北京這個大市場中魚龍混雜，一線品牌為了鞏固自己的立足點開始把科技融入到材料上，大大提升了菜品的環保性，但成品的價格也隨之增長。一下對幾種建材做一分析。

一、陶瓷製品

陶瓷起源於我國新石器時代，是陶瓷是陶器和瓷器的總稱。陶瓷材料大多是氧化物、氮化物、硼化物和碳化物等。常見的陶瓷材料有粘土、氧化鋁、高嶺土等。陶瓷材料一般硬度較高，但可塑性較差。除了在食器、裝飾的使用上，在科學、技術的發展中亦扮演重要角色。陶瓷原料是地球原有的大量資源黏土經過淬取而成。而粘土的性質具韌性，常温遇水可塑，微幹可雕，全乾可磨；燒至700度可成陶器能裝水；燒至1230度則瓷化，可完全不吸水且耐高温耐腐蝕。其用法之彈性，在今日文化科技中尚有各種創意的應用。

瓷磚

“瓷磚”是以耐火的金屬氧化物及半金屬氧化物，經由研磨、混合、壓制、施釉、燒結之過程，而形成之一種耐酸鹼的瓷質或石質等之建築或裝飾之材料，總稱之為瓷磚。其原材料多由粘土、石英沙等等混合而成。瓷磚已成為家庭裝飾裝修必備材料之一，廚房、衞生間都是瓷磚“大顯身手”的場所，再加上現代人對美的需求逐漸提高，各種花色樣式從出不窮，中式歐式現代的風格都能在此體現出來，卧室和客廳的地磚品種也隨着時代變化多端，因為瓷磚的美感、易擦洗和受環境的影響小之又小，瓷磚上牆已經納入普通百姓背景牆的考錄範圍。

據調查得知，現代人們對瓷磚花色樣式的追求開始完美化，為了滿足大眾出現了“瓷磚印花機”，但隨着陶瓷業的發展，這樣的技術慢慢被升級為“滾筒式瓷磚印花機”，它可應用於任意材質的平面、弧面或圓柱形物體的全綵打印，其顛覆性的.數碼打印理念給印刷行業帶來一股新風，以勢不可擋的席捲了整個行業，為客户大幅度的降低生產成本，提高生產效率創造了良好的條件可代替絲印、移印、轉印設備，無需製版、無需套色、製作出比傳統方式更高的印刷質量，機器操作簡易、性能穩定，而且因為是滾動作業瓷磚更接近天然，完全滿足各行業批量生產要求，從而顯着提高你產品的市場

競爭能力。

二、在市場競爭激烈的現代，很多“環保型瓷磚”逐漸出爐，比如新中源的xx年的“超潔亮”技術。該技術是行業內最先進的具有重大突破性的先進技術，與一般的“拋光磚”相比，“超潔亮”抗污拋光磚有四大優點：

一是光澤度高。由於保護層材料是一種親水性物質，防滑效果好，跟市場上普通拋光磚的防滑性能是一樣的，甚至更好；

二是更防污、更耐磨。由於保護層材料粒度小至納米級，很容易完全填補磚面的氣孔和微裂紋，保證磚面具有極強的防污性。材料顆粒之間以及材料和磚坯之間緊密的分子鍵結構，保證磚面具有極強的耐磨性；

三是能有效殺菌、功能獨特。通過調整保護材料配方，超潔亮技術還可以使拋光磚表層具有其它特殊功能，在陽光照射下，能使有機漬，硫化合物、氮化合物自然分解，起到抗菌和防腐的功能。其他污染物經雨水一衝刷，就能自行清除，達到自潔的效果，還可以使拋光磚表面具有遠紅外線、負離子、熒光等功能；

四是綠色、環保，目前市場上的很多防污劑都使用了對人體有害的化工原料，它們有強烈的刺激性氣味，對操作工人的身體將產生不利影響。超潔亮技術應用的是綠色有機原料，透明、無色、無臭、無毒，並不影響基材花色。

三、現陶瓷業產品表現與定位：

仿石材由於全拋釉在技術層面並沒有得太多突破，只需在傳統的拋光磚生產設備和工藝上做相對的調整。所以多數品牌則只能主打產品設計概念，再加上近幾年來行業仿石材概念越打越烈，同時也受到了市場的普遍接受，因此全拋釉主打仿石材設計也順利成章。因為全拋釉“亮光化”產品對於石材的質感表現得淋漓盡致，所以目前市場普遍主推的產品均以仿石材為主。

高端化由於全拋釉產品生命期與成長期的跨越性人性，從一個新產品到行業普及的產品，僅用了不足一年的時間。然而這樣發展速度，在目前而言，依然不影響多數企業對它的定義。作為一個全新的產品，雖然行業蜂湧而上，但對於市場多數的消費而者還是比較陌生的，它還有一段時間讓市場和用户消化和認識。而在這一段時間的中間，在消費者羣體還沒有接受和熟悉他之前，全拋釉產品依然保持着他高傲的格調，在短時間內他依然可以賺取高於傳統產品的利潤空間。因此，多數企業在初上全拋釉的產品之時，往往都會將其定位成為企業高端的產品，是賺取利潤和形象的產品。不過，隨着全拋釉產品的不斷成熟，高端的定位最終還是成為一個美麗偽命題。

設計化相對傳統的拋光磚產品而言，全拋釉產品更注重應用設計，特別是是終端的展示表現手法，做足了設計功夫。不少已經代理全拋釉產品的經銷商在展廳改造方面投入所有的資源，只為表現出產品的價值和品味。全拋釉產品如果沒有了專業完美的產品配套和周邊元素，那麼就算推出全拋釉產品也不一定可以在市場上得好業績。因為作為一個新的產品，在終端市場上消費還需要一段認識和接受的時間。然而本身就是以設計

魚的市場調查報告篇2

一、調查背景

近幾年來，手機的更新換代來越快，人們更換手機也越來越頻繁。特別是隨着手機的逐漸普及，手機機的功能非常強大，他除了打電話發短信的功能以外，還可以下載多方應用軟件，看電影、聽音樂、玩遊戲等，還可以用它來查看天氣等，功能非常齊全。手機已經逐步融入人們的生活。 大學生是一個使用手機非常重要的羣體，基本上有80%以上的學生都會持有一部手機，甚至有許多大學生的日常生活已經離不開手機。使用手機上網、社交、瞭解信息，儼然已成為他們生活中不可缺少的一部分。因此，我們的問卷調查主要針對的是在校大學生對於使用手機的情況收集到的相關數據的分析，分析大學生手機消費狀況，然後總結分析得出結論並提出相關建議。

二、調查目的

通過了解大學生手機使用情況，為手機銷售商和手機制造商提供參考，同時為大學生對手機消費市場的開發提供一定的參考。

三、調查程序

1．設計調查問卷，明確調查方向和內容；

2．進行網絡發放問卷調：通過qq羣，qq空間，微信向同校好友發放問卷。

3．根據回收網絡問卷進行分析。

四、調查的區域和對象

xx技術學院的在校大學生

五、調查分工

問卷的製作：xx

問卷的發放：xx

問卷的整理分析：xx

六、問卷內容

大學生手機市場調查問卷

同學您好！首先感謝您能參與此次問卷調，我是xx經貿職業技術學院x國經三班的一名學生，現進行一次關於在校學生手機市場的問卷調查，以便獲得需要的相關信息。以下問題，所得到的信息，不會泄露給第三方！希望您能在百忙之中抽出一點寶貴時間完成以下問卷。謝謝合作！

1. 您的性別？

男

女

2. 您所在年級？

大??

大二

大三

3. 您覺得手機在您的日常生活中重要嗎？

非常重要

一般

完全不重要

4. 您選擇手機時考慮的主要因素？ （多選）

質量

外觀

價格

功能

品牌

售後服務

5. 您平均一天有多長時間在使用手機

小於1小時

1—3小時

4—5小時

6小時以上

6. 您通常在以下哪些場合使用手機？（多選）

乘坐交通工具時

在教室上課

自習時

晚上休息前

用餐聚會時

平時走路時

其他

7. 您經常使用的智能手機功能是什麼？（多選）

通訊

網絡聊天

娛樂

瀏覽網頁

電子書

其他

8. 您在學習生活中遇到不懂的問題,會第一時間拿出手機上網搜索答案嗎？會

不會

9. 您每月的基本生活費在以下哪個範圍？

500元以下

500-1000元

1000-20xx元

20xx元以上

10. 您一個月的平均通話費用（包括月租）為：

20元以下 20—50元

50—100 元

100—150元

150元以上

11. 您話費主要花費在哪方面 ？（多選）

發短信

通話

網絡

娛樂

其他

12. 您認為哪一項花費可以減少？

發短信

魚的市場調查報告篇3

調查地點: 全國

調查方法: 綜合分析

調查時間: 20xx年

調查機構: xxxx公司

報告內容:隨着近年來人們生活水平的不斷提高，以及人們健康保健意識的增強，保健品市場從原 先的功能單一型發展到今天多元化保健，保健品功能層出不窮，種類也多種多樣。在目前保健品市場受到綠色健康食品及保健食品化潮流的衝擊下，探索新的發展方向是值得生產廠家的關注的。

夸克公司在本篇研究報告中，通過綜合公司歷次有關保健品方面的研究，向讀者描述保健品消費羣體的特徵及保健品市場的總體狀況，為各生產廠家今後的產品開發提供決策參考。

目前市場上保健品層出不窮，廣義的保健品應該包括:保健類食品和保健類藥品這兩大 類。但我們這裏着重研究的是狹義的保健品，即保健類藥品(我們簡稱之為 保健品 )。我 們把狹義的保健品市場分為四類:洋蔘類、補鈣類、美容類和機體調節類，這也是目前保健 品市場主要的四類產品。

一類城市不同年齡消費者保健品消費趨勢

二類城市不同年齡消費者保健品消費趨勢

消費者消費保健品時關心的因素

場環境及前景預測

在醫療保健費用支出上，從1995年起，一類城市(以上海為例)和二類城市(以杭州 為例)的年平均每人醫療保健費用支出都以超過30%的速度遞增。

無論是一類城市還是二類城市，保健品的消費比例都很高，均達到半數以上， 未購買 也未服用 的比例均不到三成(見表一)保健品市場調查報告保健品市場調查報告。可見保健品消費已趨向大眾化，保健意識也有明 顯提高，市場存在着巨大的潛力。據不完全統計，在上海地區，僅35 55歲女性的補鈣產 品消費量就有近3億元。與此同時，保健品市場競爭也日趨激烈。 電視廣告是認知保健品的主要途徑

消費者行為特徵分析：針對服用保健品的消費羣體，我們就其家庭收入、性別比例、年齡構成、購買季節等因 素從消費能力、消費動機、消費心理以及消費的季節性等方面對一、二類城市進行了比較分析。

消費能力:一類城市強於二類城市一類城市的保健品消費比例要高於二類城市，且消費 比例與收入基本呈遞增關係。這與目前保健品市場價格偏高以及消費者的保健意識有關聯。 從一、二類城市縱向比較，年收入18000元以下被訪者服用過保健品的比例，一類城市明顯 高於二類城市;收入較高者消費比例都處於較高位置，特別是上海地區家庭年收入達到60000 元以上的家庭消費比例高達79%。

消費動機:一類城市 自我服用 ，二類城市 饋贈親友 一類和二類城市 購買過但 未服用過 的消費者是隨年齡遞增而下降的，而 服用過但未購買過 的曲線則是上揚的。消費者購買羣體主要集中在年輕人，而服用的主要對象則主要集中在中老年 羣體。由此可見，保健品消費主要是以 表達或傳遞感情 為目的。而這兩類城市裏曾經購 買或服用過的人羣年齡分佈是相對平均的，二類城市的消費者較一類城市來説相對年輕。

從另一個角度説，我們就保健品的消費途徑進行了調查，發現保健品的消費主要有以下 四種途徑:即自我服用，饋贈親友，給家人服用和送禮。除了自我服用之外，其他三種 方式均是為 傳遞或表達感情 ，而一、二類城市又有些差異。一類城市自己服用的比例很 高，二類城市則更注重於感情聯絡。

消費季節:冬季雖為旺季，但季節性開始淡化冬令進補是中國人的傳統，因此冬季無疑 是保健品的銷售旺季，這點依舊錶現得很明顯，夏季是最少服用保健品的季節。但同時也有 大部分的消費者對季節抱着無所謂的態度，在二類城市(如寧波)表現得尤為明顯，這表明 現在保健品消費的季節性已經開始淡化。同時也從另一側面説明，就保健意識而言，一類城 市高於二類城市。

魚的市場調查報告篇4

班級：

姓名：

學號：

中國紅葡萄酒國際市場調查分析報告

調查目的：隨着中國加入wto及關税的不斷降低，我國葡萄酒市場已經向世界全面開放。越來越多的國外葡萄酒如潮水般湧入國內市場，進口量持續高速增長。數千個品牌，幾十個品種，以及新舊世界葡萄酒的不同分級方法讓消費者眼花繚亂。各國外葡萄酒企業及其中國的合作伙伴們均使出渾身解數，力圖在中國這個當前全球最大的新興葡萄酒市場上儘可能多的分得一杯羹，把握住這個難得的機遇。 在激烈的市場競爭中，國外供應商、代理商、渠道運營商以及終端零售商的經營狀況是經營決策者最為關心的問題。信息不對稱、相對滯後以及信息源過於繁散等，嚴重影響了企業瞭解和判斷市場的準確程度，導致有些企業重複投資和決策失誤，影響企業的生存與發展。 全面掌握並瞭解進口葡萄酒行業的運營狀況、財務狀況、管理信息及產品信息，全面立體化的`分析行業前景、市場走向等對葡萄酒經營企業的發展有着極為重要的意義。

調查途徑：數據庫、網頁搜索、黃頁搜索

主要搜索引擎：百度、google、新浪、雅虎、中國知網全文數據庫、維普數據庫

一、 市場分析

①、行業情況：近年來，中國消費者對進口葡萄酒的需求量越來越大，其市場銷售每年都在以60%~70%的速度增長，這些已經引起了意大利、加拿大、西班牙、智利等國葡萄酒商的重視；而葡萄酒關税的下調，更導致國外100多家酒商憑藉品牌、雄厚的資金、深厚的文化底藴、強大的市場營銷能力大舉進入中國市場。

20xx年，我國原裝進口葡萄酒20442噸，按照實際銷售額計算，20xx年原裝進口葡萄酒的市場規模可達30億元人民幣。而20xx年中國紅葡萄酒市場銷售規模約為150多億元。雖然進口葡萄酒在銷量上佔不足10%的市場份額，但是在銷售額方面已達到20%的份額，而且該份額仍然在持續高速上升。

近年來葡萄酒進口量變化情況

表1，進口葡萄酒歷年進口數據分析（數據來源於百度百科數據）

專家分析：

國內葡萄酒市場的巨大潛力自然沒能逃過國外品牌廠商的目光，他們都對這塊大“蛋糕”垂涎三尺。特別是隨着我國內地關税的逐步下調，一度被高關税堵在門外的進口葡萄酒已掀起首大規模進入中國市場的風暴。業內人士認為，20xx年這種態勢將更為明顯，深圳等一線城市成為進口葡萄酒湧入的第一站;很多業內人士都表示，對懂得葡萄酒的消費者而言，一旦習慣了優質、風味獨特的葡萄酒，就很難再接受低檔酒，而這也正是進口葡萄酒的信心所在。海關價格專家表示，洋葡萄酒進口價格日見走低，已經與國產葡萄酒市場價格接近，由於品質較好，在口感、色澤和香氣上大多優於國產酒，因而競爭力十足。進口門檻進一步降低，使洋葡萄酒性價比更高。

二十年前，中國人對葡萄酒的概念只是停留在宴會上的長城和張裕，需求量比不上意大利的一個城市；二十年後的今天，即使還沒有形成一個良好的葡萄酒文化和葡萄酒飲用氛圍，中國人對葡萄酒的需求卻已經遠遠高出本土葡萄酒的產量。由於國產品牌在種類和口味上過於單一化，進口酒在葡萄酒市場裏有着不容忽視的地位。進口葡萄酒的成倍增長足以説明了巨大的商業機會和市場需求。

隨着我國消費者生活水平不斷提高，對葡萄酒文化韻味的理解和追求逐步加深，越來越多的消費者開始消費進口葡萄酒。從北京到天津，從浙江到廣東，從南到北，從長城到長江，各地區的葡萄酒進口量都在迅猛增長。

進口酒蜂擁而至的原因：

巨大的市場潛力與高額利潤對國外葡萄酒生產企業產生強大的吸引力；

世界葡萄酒產量總體供大於求，中國是全球新興的最大市場； 我國葡萄酒消費進入高速發展期，國內生產量滿足不了需求； 關税進一步降低至14%，智利更是和中國已經簽定自由貿易協定，從20xx年7月1日起關税將逐步降為0；

中國的葡萄酒消費結構正從正金字塔型向倒金字塔型轉變，對高品質葡萄酒的需求與日俱增；

國產葡萄酒由於受葡萄原料產地自然條件和葡萄酒生產工藝、技術的制約，頂級品質的葡萄酒只能依賴進口；

外國葡萄酒前景:

進口葡萄酒正在大舉進攻中國市場；國外葡萄酒的進口持續大量增長；

中國市場對葡萄酒的消費需求呈“井噴”式增長；

中國市場對高品質進口葡萄酒的消費呈加速增長，原裝酒年增長率更是近50%，超過了整個葡萄酒產量的增長率（10%-15%）和葡萄酒消費量的增長（15%-20%）；

進口葡萄酒藴涵着巨大的商機和高額的利潤，保守估計會在未來幾年達到100億元以上。

魚的市場調查報告篇5

按照學校的計劃，16周是我們的市場營銷實訓周。這次的市場營銷就是對市場進行調查，然後根據調查結果，選擇要銷售的產品，最後制定價格及銷售策略開展校內產品銷售。

6月9號到10號上午主要是營銷的前期準備，貨物是9號之前就已經批了回來的，我覺得那些貨物裏面有幾種產品是沒有進好的。第一件是那種玩具式的電動風扇。像這種風扇是肯定難以銷售出去的，這是因為：

(一)我們都是大學生了，那種東西不太適合我們這個年齡段的人用;

(二)這個東西不新奇，如果這種東西新奇的話，根據年輕人喜好新鮮東西的心理，可能還可以銷售出去，但是這種產品早在幾年前就看到過了;

(三)不實用，學校給每個宿舍的學生都配了風扇，教室也有風扇和空調，所以這種東西根本派不上用場。第二件是手鍊，那種手鍊是可以根據自己的愛好來配的，但是那種東西以前有人在校門口賣過，實際上市場就已經很小了，配一條這樣的手鍊也很不實惠。第三件是太陽傘，雖説太陽傘對學生來説需求量比較大但是這種產品的價格比較高，更換的速度也不是很快，不適合我們這種只搞幾天的短期銷售，那麼9號下午貼海報，設計不是很令人滿意，因為上面只寫了我們在搞市場營銷實訓，但沒有寫清楚實訓到底是搞什麼到底在哪個地方搞。10號下午就正式進入了營銷階段，那麼在其中有一件事是感觸很深的，老師交給了我們一批貨物需要我們自己來定價，由於考慮到學生買東西可能會還價，所以決定定得高一點，可是誰知道貨物一擺出去，別人一看到這個價格就直接走了。後來想一下也是，作為一個學生經濟能力有限，價格太高一般人接受不了，而且這種產品並非品牌，只是擺在小攤子，所以無論從包裝還是本身的價值來説，定價確實不合理。其實從這裏也可以看出我們的專業知識學的還是很不紮實的，市場營銷書裏面有一個章節就是講產品的定價的，書裏面説定價要由市場的供需、產品成本、市場競爭、消費者心理來決定的，很明顯在這個裏面我們沒有考慮到市場孤供需況狀和消費者的心理因素。其次，擺攤的地點也很重要，開始主要是擺在7棟公寓前，那樣一來2、3棟的同學就很難了解我們的這個活動，第二天我們把攤點分了一個擺到下面去了銷售成果比第一天的要好了好多。

12 號由於進的一批貨物，在校內銷售的話市場過小，所以需要在外面銷售，這樣絕對沒有在校內那樣輕鬆，你得在早晨7點趕到那裏因為那個時候是家庭主婦們出來買菜的時候。而過了那個時間段就不會再有很多人出來;在外面這樣子擺地攤有的時候連一張像樣的桌子都沒有的，你只能隨便地搞一個東西鋪在地上然後把產品鋪在上面，在學校裏面還有老師可以幫你解決一下這方面的問題但是在外面一切都得你自己想辦法;這一次碰到了一件比較有味的事，就在我們快走了的時候碰到了一個收衞生費的，説真的要不是這次的在外面的實習我還真不知道有收衞生費這一檔子的事，到社會上還是能夠多瞭解到許多在學校裏面看不到的事情。雖説這次的銷售成績並不是很理想，但是想到我們是初次外出推銷，還能賣出幾件我就很高興了，享受的過程要遠比享受結果要快樂的多。

這幾天實訓真的很累，但有一句話是這麼説的“累並快樂着”，雖然説很苦，但是這幾天我過得很充實，而且我有機會將我在書本上學到的東西應用到實踐中支，同時也學到了許多書本上學不到的東西。這次實訓也大大提高了我們班的凝聚力，我在這一次的實訓中，對我們班的同學有了進一步的瞭解，同時也拉近了我和一些同學的關係，我交了幾個好朋友，在人生的道路上我又多了幾筆財富。

魚的市場調查報告篇6

這也是時代的主題。

經過一天的調查，給我印象最深的還是百安居塗料專櫃裏的品牌 多樂士，個人比較喜歡環保健康而又不乏時尚元素的多樂士健康漆。1994年，世界油漆集團（ici）在廣州建立工廠，正式將“多樂士”帶入中國。多樂士漆產品眾多，覆蓋牆面漆（底漆，乳膠漆，內牆漆，外牆漆）、木漆和金屬漆，產品中很好的貫徹了環保健康的理念。

牆面漆是多樂士做的最好的產品，有30種以上產品，有以牆面顏色效果為主的“珠光瑩、皓朗、凝彩、超啞光”系列牆面漆，也有以易打理，保護牆面為主的“恆鑽、抗菌漆、超易洗淨味、防水淨味、抗裂淨味”系列牆面漆。還有融合了多功能、環保的“全效、五合一、金裝”系列，同時這幾個系列也是目前市場上最受歡迎的產品。這些系列中的產品在“淨味”、“抗甲醛”等功能上有所側重，同時也能很好的解決牆面的傳統問題。

多樂士漆的價格比較高，從120元至800元不等，其中等價位的產品大多是單一功能的產品，如：妍彩、逸彩啞光及底漆。功能性更強的產品，如金裝全效、抗甲醛5合1、抗甲醛全效、全效兒童等牆面漆普遍在350元以上一桶。主流產品價位在300至500元間，佔市場比重較大。() 多樂士另一大類產品為木漆，價位從150至450元。主要有二類，一類側重讓器皿色澤更亮麗，另一類則側重於保護器皿，抗刮防變色。當然也有兼顧這二方面的全效產品，甚至還在其中引入了“淨味”的概念，施工時刺激性氣味很少，比較環保。但從市場反應來看，其木漆的反饋比牆面漆差一點，市場佔有率較小。

對於這次走馬觀花式的市場調查，還有很多不夠完善，內容也不是很全，但卻讓我學到了很多書本上沒有的東西，課堂上那些很模糊的內容在實踐中都得到了很好的驗證。以後有時間還是要跑向市場，這樣才能更好的使所學內容更好的被吸收。這次的裝飾材料市場調查讓我受益匪淺，實踐與理論要很好的統一起來！

魚的市場調查報告篇7

為了深入瞭解鄭州市居民家庭在食用油市場及花生深加工產品類市場的消費情況，特進行此次調查。調查由張朋承擔，調查時間是20xx年7月20至7月23日，調查方式為訪談法調查，本次調查選取的樣本是5個市場（黃河食品城、華中食品城、高新區合歡街市場、萬客來食品市場、圃田小食品市場）。各項調查工作結束後，現將調查內容予以總結，其調查報告如下：

一、 調查對象

本次調查選取的樣本共有5個市場，分別是黃河食品城（農業路×東三街）、華中食品城（航海路中段）、高新區合歡街市場、萬客來食品市場、圃田小食品市場）。

二、 調查部分

＜一＞市場現狀調查與分析

經過幾天的走訪調查， 發現鄭州食用油與小食品消費的市場現狀如下：

1、鄭州市場食用油消費的市場現狀：一級豆油、精練玉米油、精練低度棕櫚油等比花生油消費量大。分析其原因，①一級豆油、精練玉米油、精練低度棕櫚油等市場價位比較低，比較適合鄭州的大眾消費；②花生油相對其它品種油價位較高，這在顯 1

示花生油珍貴的同時也決定了花生油較高的價位，單單較高的價位就把相當一部分消費者擋在了花生油的市場之外，另外花生油較高的價位預示着花生油裏勾兑摻假的利潤空間，這就致使廣大消費者產生了市場上沒有純正花生油的錯覺，這也是市場上花生油消費量小的又一主要原因。總之，從以上的情況來分析，消費者的消費水平是決定廣大消費者食用食用油的類別與市場規模大小的主要因素，是否真正純正是另一主要原因。

2、鄭州市場小食品消費的市場現狀：鄭州市場上的小食品種類繁多、琳琅滿目，競爭激烈，但對於新口味的小食品仍然具有相當大的市場空間。由於小食品較大的利潤空間使得許多廠家紛紛上項目，其中也不乏許多小作坊式的工廠出現，致使市場上的小商品種類繁多、花樣百出（鍋巴、饃片、薯片、牛板筋、麻辣片、素羊肉串、芥末豆、烤饅頭、油炸薯條薯片、花生豆等），但好些卻是同一種小食品的不同品牌與不同規格的組合，因此雖然市場競爭激烈，但如果新口味的小食品口味獨特、滿足大眾消費，且能同時擁有色、香、味具全的特點，還是擁有相當大的市場空間。

＜二＞消費者購買因素調查與分析

經過走訪幾個糧油與小食品批發市場，瞭解到消費者購買不同商品都有不同的購買因素或動機，具體如下：

1、消費者購買食用油的因素調查：首先因購買食用油的消

費羣體不同而存在着不同的購買因素或動機。①個人消費羣體，個人消費是一個消費量非常有限的羣體，他的購買因素或動機因個人的收入水平高低不同而有所不同（收入高一點的消費者可能會選擇花生油，因為它清香健康且營養豐富；收入稍低的可能就會購買大豆色拉等價位較低的食用油，甚至散裝油）。②集體消費羣體，集體消費主要是指學校、廠礦企業等需要集中就餐的機關單位，他們的購買因素與動機就是用質量好的油，但必須控制價位在適當水平，因為他們也要核算成本，在這種情況下花生油也只成了他們的一種奢望，而一級大豆油很有可能就成了他們的必選③單位消費羣體，單位消費羣體主要是指酒店、飯店、食品廠等自營單位，他們開設店面、建設工廠的最終目的就是贏取利潤，所以食用油在作為他們生產過程中的一種原料，他們採用價位低廉大豆油、玉米油或低度棕櫚油，而非價格昂貴的花生油。

＜三＞消費者購物時關注的其他因素及分析

經過調查以及自己買東西的經歷，消費者購買不同商品除了有不同的購買因素或動機外，還存在有其它可能左右他購買思想的因素，這些因素主要是以下幾方面，依次為口感、價格、品牌、質量、包裝、廣告等，這樣就可以得出結論，生產廠商對小食品的口感與合理定價是十分重要的，創名牌、求質量、巧包裝、做好廣告也很重要。

三、 結論與建議

＜一＞對於花生油市場情況調查的結論與建議

1、結論

① 本市的居民消費水平還不算太高，在國內屬於中

等偏下消費水平，平均收入在1000～1500元左右，相當一部分居民還沒有達到小康水平，生活在政府的低保範圍之下，這是花生油打不開銷路的主要原因。

② 對於花生油目前的貨源供應仍趨於緊張，預計後

期國內花生油市場難以出現大的波動，總體走勢將以高位震盪為主。國內花生油價位持續走高，也是花生油打不開銷路的主要原因。

2、建議

根據市場的變化制定相應的營銷策略，主要側重於持續高價位走高端市場，同時注意宣傳低温冷榨、倡導健康，走品牌戰略。 ＜二＞對於小食品市場情況調查的結論與建議

小小的零食，已經生出成千上萬的變化，不斷滿足着人們簡單的快樂，而人們也在這快樂中不斷地刺激着這個數百億的大市場。

1、結論

①新的口味主導——麻辣

近年來，麻辣特色小食品風味多樣化，成為市場的主導，??

直處於供不應求狀況，市場每年將以30%的速度遞增。

②主要消費羣體——學生、年輕人

這些小食品主要以為主要消費對象，在全國各地的居民區小賣部、商場、超市、車站等地均有大量銷售。

③存在的問題——質量衞生

目前小商品存在着一些不可忽視的問題，其生產的衞生條件差，產品質量不過關，濫用食品添加劑和非食品添加劑情況比較嚴重，特別在夏天，退貨率比較高。同時，消費者盲目消費麻辣小食品，導致危害兒童的身體健康，給社會監督帶來了很多難度。

2、建議

① 公司依託雄厚的技術力量和先進的設備，在大量市場調研

的基礎上，通過不斷調配後，為市場研製提供以下新的流行口味，如五香味、孜然味、麻辣味、麻辣鮮味、鮮蝦味、番茄味、牛肉味、雞肉味等。

②公司依託雄厚的技術力量和先進的設備儘快幫助解決小食品及其他食品的發黴、變酸、發臭、變味以及脹袋等質量問題。