小班美術《湯圓》教案8篇
教師還需要不斷反思和調整教案，以確保它們始終與學生的需求保持一致，一份好的教案可以提高學生的學習成績，本站小編今天就為您帶來了小班美術《湯圓》教案8篇，相信一定會對你有所幫助。
小班美術《湯圓》教案篇1
活動目標
1.學習5的組成的4種方式，理解互補、互換關係。
2.能主動運用數學經驗解決生活中的問題。
3.在買賣湯圓活動中，感受數學認知活動的樂趣。
活動準備
1.大宣傳單一張，5的組成數字卡片和點子卡片各1套。
2.小湯圓練習紙、筆每人1套、盤子若干。
3.遊戲用的.2-5的數字卡片若干；標有價格的與大宣傳單的內容相一致的湯圓食物卡片若干。
4.遊戲用自制湯圓實物若干。
活動過程
一、觀看圖片，瞭解湯圓價格
1.教師出示大圖片，引導幼兒觀察大圖片瞭解不同餡湯圓的價格。
2.幼兒對了解的湯圓價格進行分類。
3.引導幼兒説出想吃的湯圓的名稱和價格。
二、自選搭配湯圓，學習5的組成
1.教師示範選出不同價位的湯圓，列出5的組成式。
如：有5元錢，用一元錢買一個豆沙餡的湯圓、用4元錢買一個芝麻餡的湯圓。
2.幼兒分別選擇自己搭配的不同價位的湯圓。
3.教師時刻提醒幼兒湯圓最多買5元錢的，鼓勵幼兒自己合理搭配，鞏固5的組成式。
三、看圖分析，理解關係
巡迴指導幼兒觀察自己的操作圖，提升理解數之間的互換關係。
四、遊戲“賣湯圓”，複習5以內數的形成
1.幼兒扮售貨員，教師扮顧客玩遊戲。
2.扮顧客幼兒手拿數字卡，買兩種合起來價格正好是手中數字的湯圓，並列出算式。
3.服務員熱情待客，禮貌待人，顧客説對時，收好顧客的數字卡片，並將兩樣湯圓放到顧客手中。
4.及時糾正幼兒在遊戲中出現的問題，幫助幼兒克服困難，保證遊戲順利進行。
小班美術《湯圓》教案篇2
教學準備：
1、蒐集有關湯圓的資料和圖片。
2、製作課件。
3、製作麪食的手工盒及餐具。
教學目標：
1、通過讓學生親手實踐，體會勞動的艱辛，勞動果實的甜蜜。
2、通過多種方式查資料，瞭解元宵節的傳統習俗，受到更多中華傳統文化的薰陶。
3、通過話湯圓、包湯圓，煮湯圓，吃湯圓，讓學生在豐富多彩的綜合實踐活動中學會收集各方面資料，逐步養成正確的勞動觀念，掌握一種勞動技能，從而更加珍惜今天的幸福生活，熱愛生活。
教學重難點：
掌握包湯圓的勞動技能。
課前交流：
（1）同學們，你知道中國有哪些傳統節日？（學生自由説）同學們知道的真多！讓我們一起來看—看我們的傳統節日！（投影）
（2）中華傳統文化源遠流長，每一個節日都有它獨特的寓意和期待，有人曾詼諧地説，中國的傳統節日也是吃的文化，老師考考你們：什麼節日吃粽子？（端午節）什麼節日吃豆子（二月二，也叫春龍節）什麼節日吃月餅？（八月十五）什麼節日喝粥？（臘八節）什麼節日吃湯圓？（元宵節）你還知道元宵節的其他的習俗嗎？
評價：同學們知道的真多！準備好上課了嗎？上課。
教學過程
—、創設情境，導入新課（8分鐘）
（—）瞭解中華傳統文化節日
（1）剛才我們聊到湯圓這個話題，知道人們喜歡在元宵節的時候吃湯圓。古詩云：家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天，有的地方，在春節、冬至這兩天也是吃湯圓。千百年來，人們喜歡在不同時間吃湯圓，這是為什麼呢？請看老師帶來的一段資料：老師想請4名同學們合作讀：
春節吃湯圓（農曆大年七年級）：象徵和諧、吉祥。
元宵節吃湯圓（農曆正月十五）：象徵團圓，快樂。半年節吃湯圓（農曆六月十五）：象徵思念，平安。冬至吃湯圓（公曆12月21~23日）：象徵如意，圓滿。
（2）總結：原來湯圓中藴含着人們那麼多美好的願望，讓我們一起來欣賞！（配樂播放各種湯圓圖片）：老師發現，看到這些精緻誘人的湯圓，有的同學瞪大了眼睛，有的同學在悄悄地咽口水，有什麼感受？（學生自由談感受）
（3）師：想不想親手包一包？（想）今天老師就和大家一起學習製作傳統美食————包湯圓。（貼課題）
二、學習探究，操作過程
（—）包湯圓
1、探究一：包湯圓的原料
師：誰知道包湯圓需要什麼原料呢？（面和餡）
師：是的，包湯圓需要的原料是面和陷。面可不是平時我們所説的麪粉，而是糯米麪。他的和法和平時的蒸饅頭、包水餃不同，讓我們來了解一下。餡卻有很多種。你都吃過什麼餡的湯圓？（花生餡一一評價：美味；黑芝麻餡一評價：香甜；紅糖餡一評價：甜美……）
師：你們吃過的湯圓還真不少！現在隨着人們生活水平的提高，湯圓的種類越來越多，完全可以根據口味來選擇自己喜歡的餡料。今天老師給同學們準備的是最經典的黑芝麻餡、紅糖餡，就放在每個組的小碗裏，大家聞聞香不香？
2、探究二：包湯圓的方法
（1）師：細心地同學一定發現了餡的旁邊是老師課前用温水和好的麪糰。現在原料有了，怎樣包湯圓呢？請同學們結合課前調查的資料，在小組內討論交流。
湯圓的製作方法調查報告
採訪內容：湯圓的製作方法
採訪對象：
記錄人：
製作方法步驟
（2）剛才同學們討論的很熱烈，小組推薦一個同學來試一試吧！（2分鐘）
師：老師剛才看到有的同學很快動起手來，有的同學卻一直在弄麪糰，出現了什麼問題？（餡包不住、漏餡。）看來包湯圓還需要技術支撐）下面看老師來示範。老師先準備一下，洗下手，注意衞生。
3、教師示範（不説話，讓學生認真看）。
教師示範方法：用拇指在麪糰正中間壓一個小窩，然後與食指把這個小窩的邊緣捏一捏，窩的邊緣厚薄要均勻，深淺要恰當；放餡，不要太多；用右手的食指利拇指捏住湯圓的口，左手的食指或拇指和這兩指靠到一起，封口，要封嚴，這封口不嚴，再多標l下，攥到湯圓表面變得光滑柔軟；團圓的時候要輕柔。
師：誰來説一説，老師剛才是怎麼包的？先一接着———然後——最後——（板書包的過程）
師：你覺得老師包的怎麼樣？生評價。（一枚好的湯圓應該外觀飽滿，表面光滑）
4、實踐與體驗
師：瞭解了湯圓的製作方法，你們想不想親手試一試？（想）現在請同學們利用剛才講的方法動手做—做吧！
學生嘗試，教師巡視指導。
師：（隨機拿兩個湯圓）哪個令人滿意，為什麼你覺得是哪個環節岀了問題？（具體問題具體分析）
師：在實踐的基礎上提升：包湯圓的時候要注意，壓窩要適當，放餡要適最，封口要嚴實，團圓要輕。
師：同學們真聰明，這麼快就掌握了包湯圓的技巧，剛才我們包湯圓用的麪糰是老師用白開水和的面，看：老師今天還帶了這樣的麪糰，你知道它們是怎麼做成的嗎？（生答）教師展示彩色麪糰的做法。
師：這些彩色麪糰都是用新鮮的果汁做成的，用這樣的麪糰做出來的湯圓外形更加美觀，口味更加香甜，今天我們就用這樣的麪糰進行小組比賽好不好，看哪個小組在規定的時間內包的大小差不多，還能互相幫助，合作默契。別急，先聽明白要求：
1、小組合作，每組至少做3個湯圓，限時5分鐘。
2、製作過程中，注意方法，團結協作，講究衞生。
3、做完後及時清理桌面。
學生做湯圓。
師：湯圓做好了嗎？小組長把你們的作品帶到講台前來，展示一下吧。誰來評價一下，你覺得哪個小組做的好？
評價：老師也覺得他們組的湯圓大小均勻，外形美觀，富有創意。
（二）煮湯圓
師：湯圓包好了，下面我們開始煮湯圓。（老師再次洗手。）看，水已經開了，煮湯圓要開水下鍋，一定要讓湯圓沿着鍋的邊緣慢慢地滾人水中，否則濺出的熱水容易燙到自己。（隨手把盤子放桌洞裏）當湯下鍋後，我們要用勺背輕輕推一推，讓湯圓旋轉幾下，這樣就不粘鍋底了。請看現在的湯圓在鍋裏是怎麼樣的？（下沉）
（三）話湯圓
師：離湯圓煮熟還有一段時間，在等待的過程中，我們來聊一聊湯圓吧。課前，各小組從湯圓的起源傳説，詩詞歌賦和發展變化三個方面蒐集資料並進行了梳理。下面我們來交流一下。
（1）湯圓的起源傳説，哪個小組蒐集到了？請你。（生説）其它小組有補充的嗎？真了不起，蒐集到這麼多的資料。
（2）湯圓已有長久的歷史，你都蒐集到哪些描寫湯圓的詩詞歌賦？是的，湯圓不僅香甜可口，還代表着團圓，在中國沒有什麼比團圓更讓人高興的事了。這麼美的詩，讓我們一起來讀一讀。
（3）那發展變化呢？誰關注到了？（引導學生從形、色、味、吃法、人羣等方面陳述）教師補充吃的變化。
師：你們知道嗎？為傳承和發展中華傳統節日文化，為七個傳統節日設立形象標誌，讓我們看看元宵節的：兩個印着動感花紋的碗上下疊加，組成一個有趣的陶瓷娃娃形象，碗中盛着元宵節的代表食物————湯圓，紅紅的色調，歡喜的孩童，大氣時尚，喜慶可愛。寓意團團圓圓，中國傳統佳節代代相傳。
師：現在，我們看看鍋裏是什麼情形？生：有些湯圓已經浮上來了
師：湯圓馬上就可以吃了，讓我們一起來看看吃之前的注意事項：
（1）吃得要慢，避免燙傷。
（2）細嚼慢嚥，避免被噎（ye）住。
（3）不要過量，避免胃不舒服。
師：湯圓已經盛好了，小組長們還等什麼，趕緊來排隊領湯圓吧！
四、括展與創新
師：先讓湯圓涼一會兒，誰來説説本節課的收穫：（我們門學會了包湯圓，煮湯圓，還品嚐到了自己親手包得湯圓，體會到到了人們盼團圓的心情）
師：希望在今後的生活中，同學們要多動手，勤動腦，爭取掌握更多的勞動技能，來豐富我們的生活。
（湯圓的味道怎麼樣？這是因為是你們自己親手包得湯圓，是你自己的勞動果實。）
小班美術《湯圓》教案篇3
活動目標
1、運用團、搓、捏、按、壓等技能將湯圓里加上自己喜歡吃的餡料。
2、能獨立製作湯圓，也能與同伴友好配合製作湯圓，體驗合作的樂趣。
活動準備
?賣湯圓》的音樂磁帶；事先和好麪粉；盤子每組一個；大電飯鍋一隻。
各種湯圓餡。（黑芝麻、花生、豆沙、草莓醬、藍莓醬）
活動過程
一、激發興趣，引入主題
1、出謎語激發興趣
（1）以湯圓為謎底，老師邊念謎面，邊做手指動作，問：小朋友猜猜它是什麼？
（謎語：身穿雪白外衣，心裏香甜如蜜。正月十五沿街賣，過了正月沒人提。）
鼓勵幼兒大膽猜想後回答。
(2)教師小結：元宵節是正月重要的節日，這一天里人們都會放煙花、鞭炮，一家人還會開開心心在一起吃湯圓，吃湯圓表示團團圓圓的意思。
二、回憶經驗，實踐探索
1、回想生活討論湯圓做法
小朋友誰能説説湯圓是怎樣做的？（請個別經驗豐富的幼兒回答）
2、討論交流如何加餡
鼓勵幼兒憑生活經驗進行講述交流。
3、嘗試製作驗證做法
（1）全體幼兒自由分成四組，老師對幼兒提出要求（a、做到不浪費；b、注意保證湯圓衞生。）
（2）幼兒操作，教師巡迴指導。
（3）對於只能團出湯圓的幼兒，鼓勵其獨立探究如何將餡加進去（與同伴商量也行）。
（4）鼓勵能力強的幼兒做同伴的小老師。讓每一名幼兒都體驗到夾餡成功的喜悦。
小班美術《湯圓》教案篇4
【活動目標】
1、引導幼兒學習團的技能來塑造湯圓。（重點）
2、通過情境化的泥塑環境讓幼兒對泥工活動感興趣。
3、通過傾聽教師對圖書書面語言的朗讀，提升依據畫面展開想象並用較豐富的語彙進行表述的能力。
4、藉助圖文並茂，以圖為主的形式，培養孩子仔細閲讀的習慣，激發閲讀興趣。
【活動準備】
各色面泥、盤子
【活動過程】
一、魔術魔術變變變教師出示面泥，
師："今天，我們要變魔術，一起來念口訣：魔術魔術變變變！"教師手藏身後，團出湯圓。激發幼兒一試身手的興趣。
二、幼兒學習團湯圓
1、幼兒自主"變"湯圓。老師會變出湯圓，你們想變魔術嗎？我們一人拿一塊彩色面泥，自己變變，看誰能變出湯圓。
2、教師教幼兒團湯圓團湯圓是有祕訣的——
（1）從面泥媽媽身上分出一個面泥娃娃
（2）邊唱歌謠邊團："手心轉呀轉，團團團湯圓，我團的湯圓圓又圓，你團的湯圓圓不圓？"
（3）幼兒基本完成，大聲回答："圓！"由此體驗團成湯圓帶來的成功體驗
三、幼兒練習團湯圓
1、教師邊引導幼兒唱兒歌，邊指導幼兒正確的團圓方法。
2、提醒幼兒團好一個湯圓就放到盤子裏，比比誰團得多，團得圓。
四、送湯圓去展覽幼兒將一盤盤湯圓送到鄰居班，請他們參觀，欣賞。最後將湯圓送到娃娃家。
活動反思：
對此次的活動感觸頗多：
1、來自孩子的感觸，曾記得班中孩子們第一次接觸紙漿，是在託班，對於他們第一次的操作場面只能用一個字——“亂”來形容，紙漿在桌子、地面隨處可見；而在這次的活動中，場面確是非常整潔、有序。
2、作品“特效”的感觸，此次的“湯圓”是製作在kt板上的，有一個較長的待幹過程，由於在室內一時沒找到理想的待乾的場地，我們靈機一動，把它臨時佈置在了美工區內，美工區中美術的氛圍頓時增添了許多。這可謂是“弄巧成拙、一舉多得”呀！
小班美術《湯圓》教案篇5
活動主題：
情暖冬至，傳承文化。
活動目標：
1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3、瞭解中國傳統食品—湯圓的來歷，通過動手實踐，掌握包湯圓的程序和技巧，提高生活的能力，體驗勞動的快樂。
活動準備：
1、請家長準備：擀麪杖、刀具、圍裙（班主任合理安排）
2、班主任準備，宣傳冬至的板報，有關冬至的科學資料視頻，兒歌、手指遊戲、諺語。
活動過程：
1、由湯圓謎語趣味導入，謎語：岸邊一羣小白鵝，撲通撲通跳下河。春潮張落三遍後，白鵝一起上山坡、（打一食物）今天是我國的`二十四節氣之一——冬至，讓孩子看電視瞭解冬至來歷及相關知識。
2、教師講解冬至的.科學知識，冬至，是中國古代24節氣之一，此時北半球白天最短，夜間最長，是冬去春來轉換的標誌。
3、瞭解24節氣歌，冬至詩歌，冬至農諺及數九歌，學説冬至包湯圓手指遊戲。冬至又是天最冷的開始，也是一九的第一天，諺語説得好：一九二九不出手，三九四九凌上走，五九六九沿河看柳，七九八九耕牛遍地走，九九楊落地，十九杏花開。
4、播放兒歌《包湯圓》，然後做手指操。
羊媽媽，（雙手比自己，一蹲一站）包湯圓，（一隻手把另一隻手的五指往內、往外來回扳）中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）有的像小船，有的像元寶（兩隻手半舉並左右搖動）
5、學習包湯圓方法，體驗包湯圓樂趣。
教師帶領孩子到廚房，與家長一起學習擀湯圓皮，包湯圓的方法。孩子們在勞動中體會了冬節，在快樂中品嚐了文化，在合作中愉悦了身心。
6、品嚐及感恩教育，與長輩一起分享湯圓。
幼兒園順利舉辦“情暖冬至”師生教育活動。二十四節氣作為世界級非物質文化遺產，不但是人類社會燦爛文明的瑰寶，更是中華民族勤勞智慧的象徵。冬至節是二十四節氣中最早被制定的一個，其久遠的傳承度和使用度，也代表着其較高的文化價值和實用價值。
小班美術《湯圓》教案篇6
活動目標：
1、讓家長走進幼兒園，瞭解幼兒生活、活動情況，參與幼兒教育，更重要的是搭建家園溝通的橋樑，更好地為幼兒服務、為家長服務，促進了幼兒園教育、保育工作的發展。
2、通過這次活動提高孩子們的生活能力和動手能力，讓孩子們感受勞動的快樂、收穫的喜悦，同時培養孩子們愛勞動的好習慣。
3、進一步加深了老師、家長和孩子之間的親情，進一步促進親子同樂、家園共育。
4、鼓勵幼兒和家長一起動手包湯圓、吃湯圓，感受濃濃的.家庭親情。活動時間：20xx年12月14日。
活動地點：
操場。
活動對象：
全體幼兒、家長、教師、保育員。
活動準備：
家長：幫孩子帶一件圍衣。
幼兒園：包湯圓的材料準備：
1、碗、勺子、盤子、桌布、簸箕、擦手毛巾。
2、糯米粉、花生餡兒、糖等、等。
活動流程：
一、8：00到9：00值周教師接待孩子入園，並讓家長簽好簽到表。各班孩子在教室玩區域。
二、9：00到9：40幼兒早操，家長觀摩。
三、9：40到10：00各班班主任帶幼兒如廁、洗手，穿戴好圍衣，其他教師及家長把桌椅搬到操場指定位置。
四、場地集中，園長講話。
五、家園同樂——包湯圓。
1、教師講解包湯圓的過程。
先拿和好的糯米粉團取一小團（一個湯圓大小），在手上搓成丸狀。再壓
成餅狀，在其中包上餡搓成丸狀，一個個圓溜溜的湯圓就製作完成了。包好的湯圓放在預先準備灑上糯米粉的盆上，湯圓之間空開些，以防粘住。
2、教師提醒幼兒在包湯圓的時候手要保持乾淨，也要注意安全。
3、煮湯圓（保育員協助煮湯圓）。
六、家園同樂——吃湯圓，共同分享湯圓。
七、活動結束，老師清理活動場地。
八、注意事項：
1、全體保教人員要高度負責，把每個孩子的安全放在第一位，以防孩子亂跑、燙傷等情況的發生。
2、注意食物的衞生和安全。
九、人員安排：
1、大班：李麗、龍壯利中班：張豔芬、陳惠芬
小班：王帥、遊曉芬
2、拍攝：廖淑英
3、煮湯圓：曾秀貞、黃小燕
4、做好的湯圓由各班教師送到廚房，煮好的湯圓及碗筷由阿姨送到操場。
小班美術《湯圓》教案篇7
一、活動目標
1、願意參與冬至的民俗文化活動。
2、能獨立或與同伴合作製作湯圓。
3、瞭解我國的傳統節氣冬至，知道它的來歷。
二、活動準備
1、經驗準備
幼兒聽説過冬至要吃湯圓或湯圓的習俗。
2、材料準備
教師用材料：
課件“冬至的祕密”
幼兒用材料：《健康·社會》
三、活動過程
（一）活動導入
教師和幼兒談話，引發幼兒已有生活經驗。教師：你知道冬至是哪一天嗎？在冬至時我們會吃什麼？
（二）感知理解
1、播放課件“欣賞吧”中的故事動畫，引導幼兒瞭解故事內容，知道並理解冬至吃湯圓的由來。教師：你覺得湯圓像什麼？冬至時我們為什麼要吃湯圓？小結：古代名醫張仲景把藥做成耳朵形狀的“湯圓”治好了人們耳朵的`凍傷，後來大家就在每年冬至時吃湯圓來保護自己的耳朵。
2、播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖，引導幼兒瞭解冬至的相關習俗。教師：冬至的時候除了吃湯圓，還可以吃什麼？人們會做哪些事情慶祝冬至節呢？小結：冬至的時候，大家會吃湯圓、湯圓、糯糕等，有的地方有賀冬、送鞋等風俗。
（三）操作體驗
1、播放課件“玩遊戲”，在遊戲中體驗製作湯圓的樂趣。
2、請幼兒完成《健康·社會》的活動，進一步熟悉並理解冬至的民俗文化特點。
（四）總結分享教師和幼兒共同總結經驗。
教師：今年冬至，你想和家人怎樣過節？小結：冬至作為二十四節氣之一，是我們的傳統節日。在這一天，小朋友們可以和家人一起包湯圓、包湯圓，講一講冬至節吃湯圓的由來。
四、活動建議
1、教師可以佈置“冬至節”的展板，讓幼兒在環境中感受冬至節氣的特點。
2、根據園所實際情況，可以在“操作體驗”環節引導幼兒一起包湯圓、品嚐湯圓，感受節日的快樂氛圍。
五、活動延伸
1、在閲讀區投放繪本《這就是二十四節氣》，讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節氣的特點。
2、請家長掃描《健康·社會》封三下方小火車中主題四的二維碼，找到故事動畫《冬至的祕密》和幼兒一起欣賞，並商量、制訂家庭慶祝冬至的計劃。
小班美術《湯圓》教案篇8
活動目標
1、喜歡泥工。
2、學會搓圓的技巧。
3、瞭解湯圓的吉祥的意義。
4、培養幼兒動手操作的能力，並能根據所觀察到得現象大膽地在同伴之間交流。
5、讓幼兒體驗自主、獨立、創造的能力。
活動重難點
活動重點：學會搓的技巧。
活動難點：吃湯圓的意義。
活動準備
橡皮泥、泥工板
活動過程
(一)導入
1、小朋友們吃過湯圓嗎?
2、還記得湯圓是什麼形狀嗎?(圓圓的，小小的)
3、什麼時候吃湯圓?為什麼要吃湯圓?(一般是在元宵、冬至、春節吃，但是現在超市裏天天都有，平時也可以吃。吃湯圓表示團團圓圓。)
(二)出示橡皮泥搓出來的湯圓
1、你們看這像湯圓嗎?這是用橡皮泥搓的湯圓。
2、你們看裏的湯圓是什麼樣的?它們的顏色是怎樣的?
(三)示範搓湯圓的動作
1、講解：先把橡皮泥放在泥工板上，搓出一下塊放在手掌心，用另一個手掌蓋在橡皮泥上，然後反覆揉幾下，一個小小的圓圓的湯圓就做好了。
2、現在你們空手跟老師做這個揉的動作。
(四)注意事項
1、搓好的湯圓放在蓋子上。
2、別把泥掉到桌面上或地板上。
(五)幼兒動手搓湯圓，教師指導
(六)對作品進行評價
